随园食单
¥26.99
《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。 吃,是平凡生活中一件大事,一蔬一饭,用心对待,日常食物*易令人满足。 活得要任性,吃得要讲究。喜欢吃的人,必然能体会细节,热爱生活。酸甜苦辣咸中品出的生活气,才是*让人动容的地方。每一个微小的日子,因为有美食的参与而饱满,而丰盛。好好吃饭,就是好好生活,好好爱自己。
珠泉草庐师友录 珠泉草庐文录(中国近现代稀见史料丛刊)(第三辑)
¥27.00
《珠泉草庐师友录》为廖树蘅师友投赠之作,涉及近代湖南政治经济文化文学宗教诸多领域人物,可以了解近代实业家的人生经历、品格文章,窥见湖南乃至整个中国的近代历史。《珠泉草庐文录》收录廖氏文章,包括奏牍、序、诗、游记、墓志各种文体。 《珠泉草庐师友录珠泉草庐文录/中国近现代稀见史料丛刊》由廖树蘅等*。
帛书老子--中华经典名著全本全注全译
¥27.00
《老子》是我国古代最重要的哲学著作之一,问世以来产生了极其深远的影响。1973年长沙马王堆汉墓出土帛书《老子》甲、乙本,较多地保存了《老子》的原貌。此次出版,约请潜心研治老庄哲学几十年的张松辉先生,将《老子》甲本、乙本与通行的王弼本相对照,篇次依帛书《德经》在前《道经》在后安排,参考多种版本精审校勘原文,并在此基础上加以题解、注释和翻译,差异较大者则分别行翻译,全面呈现《帛书老子》的独特价值,值得期待。
孙毓汶日记信稿奏折:外一种(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)
¥27.00
孙毓汶(1833-1899),晚清重臣。曾任总理衙门行走、军机大臣,刑部、户部、兵部尚书,左都御史等职,是近代许多重大事件的亲历者,所存手稿具有重大史料价值。本 次整理,以《近代史所藏清代名人稿本抄本》*辑所收“孙毓汶档”为底本,收录了其于同治六年五月至十二月赴蜀任主考时所撰《蜀游日记》,同治九年十一月至十一年三月赴福 建任学政时所撰《使闽日记》,以及光绪十三年六月初一至九月二十九日的日用消费记录,同光时期的信件和奏折底稿等五部分内容。 此外,还收满族大臣乌拉布光绪十年与孙毓汶同赴湖北查案所撰行程日记一册。
蟫庐日记:外五种(中国近现代稀见史料丛刊)(第三辑)
¥27.00
王祖询等*的《蟫庐日记(外五种)》包括《蟫庐日记》中的《望云庐日记》《受福富昌镜室日记》《二十八宿砚斋日记》三篇,以及《北行日记》《涤庵日记》《淮海日记》《养性室日记》《乙亥年日记》等,这些日记记录了当时文化界的交往情况,为近现代珍贵史料。
水浒传注评本
¥27.00
《水浒传》又名《忠义水浒传》,简称《水浒》,作于元末明初。全书描写北宋末年以宋江为首的一百零八好汉在梁山泊起义,以及聚义之后受招安、四处征战的故事。
十八国游历日记 十五国审判监狱调查记 藕庐诗草(中国近现代稀见史料丛刊·第2辑)
¥27.00
本书由《十八国游历日记》、《十五国审判监狱调查记》和《藕庐诗草》构成。作者金绍城曾出席在美举办的万国监狱改良协会第八次会议,并考察欧美诸国司法系统,分别写下了《十八国游历日记》和《十五国审判监狱调查记》。《藕庐诗草》是其诗集。全书由谭苦盦校。
白雨斋诗话(中国近现代稀见史料丛刊.第1辑)
¥27.00
陈廷焯(1853—1892),晚清著名词家,常州词派后学。本次将散见于各种文献中的论诗诗话集结整理。特别是首次将其未刊稿本《骚坛精选录》中的论诗之语摘录汇辑。是研究晚清词学的重要文献资料,具有文学史价值。
《吕留良家训译注》
¥27.60
全书主体部分共五卷十六篇,另有补编十三篇、附录三篇。此次译注,以清康熙四十二年(1703)吕葆中主持刊刻的明农草堂印本《晚村先生家训真迹》为底本,以中华书局2015年版《吕留良全集》、浙江古籍出版社2011年版《吕留良诗文集》为参校本,并从《吕晚村先生文集》等中补若干与家训密切相关的篇目,以保存吕留良家训教导的完整性。吕留良家训以敬顺、无私、勤俭、去邪为总纲,以读书治学、为人处世为主体,处处体现了吕留良“敬爱严慈”的家教风格。 中国古人本以家族观念为重,喜家族群居,一大家族人若想和睦相处,家训则极为重要。吕留良生前曾读过浦江郑氏义门的《郑氏规范》,极为仰慕赞叹,以为至善,于是立志编撰吕氏家训,并传之于家,流之于后。然而因为种种原因,此书并未在其生前完成。吕葆中在其去世之后,选编了《晚村先生家训真迹》一书,在康熙四十二年(1703)刊行。如今再根据吕葆中等人的意愿,补若干篇目,并加以译注,故改名为《吕留良家训译注》。再读吕氏家训,觉其对今人的教育,特别是家庭教育多有启发。
慎子 太白阴经(精)--中华经典名著全本全注全译
¥27.60
《慎子》为先秦典籍中渊源有自、流传有序之书,是研究先秦至汉代的黄老道家思想与先秦法家思想的重要参考资料。现存《慎子》仅有《威德》《因循》《民杂》《知忠》《德立》《君人》《君臣》七篇。对其著者、流传与真伪情况,历来有不同说法。此次注译,作者以其《慎子集校集注》为底本行注译。其集校集注本以清钱熙祚《守山阁丛书》本为底本,参考采用《群书治要》本、《说郛》本、《百子全书》本等十余种重要的校本及注本,对于广大读者而言,具有极高的资料参考价值。此次收“三全”本,在原书基础上行改造,简化“校”而加强“注”,增加了对相关名物典故、疑难字词等的注释,更适合普通读者阅读。 《太白阴经》全称《神机制敌太白阴经》,是唐代百科全书式的一部兵书。全书共十卷一百篇,内容包罗万象,从心术到谋略,以至治军、选将、用兵、攻守战具、工程、通信、行军、宿营、战阵、军用文书、军医、战马、星占、杂式等方面,保留了前代关于军事的论述与资料,同时其撰作方法也给后世编纂或著作兵书以很大启发,在中国古代军事思想史上起到承前启后的作用。作者为唐朝的李筌。本次注译,作者以张海鹏《墨海今壶》本为底本,校以钱熙祚《守山阁丛书》本。
九章算术(附海岛算经)精--中华经典名著全本全注全译
¥27.60
《九章算术》成书于1世纪左右,是中国古代东方数学的代表作,历来被视为“算经之首”。它确立了中国古典数学的基本框架,规范了中国古典数学的表达方式,深刻影响了古代中国和东方的数学。 《九章算术》是以应用问题解法集成的体例编纂成书的,其基本形式是“问(题目)、答(回答)、术(算法)”全书246问,分属于53种算法。 卷一方田,主要讲各种图形面积的计算。 卷二粟米,主要探讨依各种谷物的交换率而相互推求的比例算法。 卷三衰分,即按比例分配。衰分讨论成正比关系的量,而返衰则讨论成反比关系的量。卷四少广,讨论由已知面积反求边长或周长。其中使用了平方或立方的算法。 卷五商功,讨论各种柱、锥、台体的求积。核心是四棱锥体积的计算,它奠定了中算家多面体体积理论的基础。 卷六均输,探讨由正、反比关系复合而成的分配问题的解法,广泛用于徭役分配与调节运输。 卷七盈不足,探讨双假设法及其实际应用。 卷八方程,其中的“方程”术相当于现今线性方程组的矩阵解法,其中行列相加减自然 地推广到正负数的范围。 卷九勾股,前部分讲解了勾股形的各种算法,它是本卷后部分勾股测量的理论根据。 此外,魏晋间人刘徽在为《九章算术》作注时,一步将勾股测量发展为重差术,编写了《重差》一卷,附于《九章算术》之后。唐代初年,李淳风等奉诏整理注释《九章算术》时,将其单独刊行。因其中第1问为“望海岛”,故称之为《海岛算经》。 “三全本”《九章算术(附海岛算经)》收了《九章算术》原文、刘徽《九章算术注》、李淳风等的《九章算术注释》,以及《海岛算经》。各卷及附录配有题解,对全部原文及历代注文行了注释、翻译,并对部分题目配以插图和图草行说明,全方位展示了这部古代算学经典。
韩诗外传
¥27.60
《韩诗外传》是汉代韩诗学派创立者韩婴的著作,也是汉代今文学派三家诗硕果仅存的《诗经》学著作。全书一共十卷,三百零八章,从经书、诸子及史书等文献中择取三百多则轶事古语,记录了远起上古,下至西汉初年二百多个历史人物。在记叙之后,常于末尾引用《诗经》的篇章总结和照应前文。《韩诗外传》虽是一部经学著作,与其说《韩诗外传》是采取杂说,推衍《诗经》诗义,不如说是用《诗》,所引《诗经》诗句是对所述古事古语在“经典”中的一个佐证。王世贞评价说“《韩诗外传》杂记夫子之绪言与诸春秋战国之说,大抵引《诗》以证事,而非引事以明《诗》”,是对其所做的允当的评价。
抱朴子内篇--中华经典名著全本全注全译丛书
¥27.60
《抱朴子内篇》与《外篇》同为东晋葛洪撰述。作者认为道本儒末,《内篇》属道家,《外篇》属儒家。《内篇》论证神仙的存在、论述金丹和仙药的制作方法及应用、各种方术的学习应用、各种道教书籍;是对战国以来、直至汉代的神仙思想和炼丹养生方术所作的系统的总结,为魏晋神仙道教奠定理论基础的道教经典。此次,我们约请业内专家,以清孙星衍平津馆校勘本《抱朴子内篇》为底本,参校其他版本,精心解题、注释、翻译,以飨读者。
先秦文学与文献论考
¥27.72
书稿系作者有关先秦文学与文献考论的结集出版,共二十九篇论文,分为三组。*组探讨上古时期的神话、宗教、礼制及相关文献。第二组立足先秦文学文献形态、文章文体的多样性,探讨中华多元一体文学传统的形成,以及先秦时期多种文化形态向域外的传播交流情况。第三组围绕《春秋》《左传》《诗经》《论语》《楚辞》等,考察具体文献问题,以及与之相关的某地域特定时期内的文化特征、社会风貌。
《申报》所见晚清书院课题课案汇录(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)(全2册)
¥28.00
《<申报>所见晚清书院课题课案汇录》所辑课题、课案,均来源于《申报》(上海版),所采各条并注明出处,辑录了以上海求志书院、宁波辨志文会(精舍)、上海格致书院为主,末附以其他书院之散见的内容。全书大抵以年代早晚为序,其中或有两相合,以课案附于所属课题之下,或有不分类。
英轺日记两种(中国近现代稀见史料丛刊?第四辑)
¥28.00
日记详细记录了1902年作者随赴英国,庆贺英王爱德华七世即位,路经比利时、法国、美国、日本的见闻及各国20世纪初的政风民情及政治、经济、军事、外交制度以做推行新政的参考,具有较高的史料价值和针对性和现实。
辜鸿铭信札辑证(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)
¥28.00
本书辑录清末民初著名文人辜鸿铭的100余通现存信函,绝大部分为英文书写,包括私人信函和在报刊上发表的公共信函,译成中文。信函起始时段几乎涵盖了辜鸿铭留英回国后至逝世前6年的全过程。其中绝大多数为未刊资料,极具史料和文学价值。
高等考试锁闱日录(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)
¥28.00
《高等考试锁闱日录/中国近现代稀见史料丛刊》是民国时期学者印水心参加一、二届高等考试命题、阅卷期间所写的《届高等考试锁闱日记》、《第二届高等考试锁闱日录》的合编。作为一个参与者,印水心生动翔实地记录了两届高等考试的全过程,一些具体运作的关键问题,通过其笔触一一呈现。
闲情偶寄
¥28.05
明末清初文学家李渔的《闲情偶寄》,又名《笠翁本草》,共分《词曲》、《演习》、《声容》、《居室》、《种植》、《饮馔》、《器玩》、《颐养》八部,是李渔一生艺术和生活经验的总结,触及中国古代生活的许多领域,是明清小品文中富盛名的一种。此书自康熙十年(1671)付梓以来,一直备受瞩目。本次约请李渔研究专家,以国家图书馆藏翼圣堂本为底本,进行精心校勘、晓畅翻译、详尽准确的注释和见解独到的题解。
早期文本的生成与传播(周秦汉唐读书会文汇第一辑)
¥28.28
《早期文本的生成与传播》主要对重要的古典文献尤其是先唐文献的研究方法及思想进行了新的探讨,并以经典文本为例做了新的示范性解读。本书提出了先唐研究的三种重要观念:根据钞本还原历史、重新解构经典,文学史的书写需要重视历史背后的人的因素,以及文学史的研究应走近古人、深入文心。
张栻师友门人往还书札汇编
¥28.28
張拭作為南宋初名相張浚之子、著名理學家,與朱熹、吕祖謙并稱東南三賢,在當時的政壇學界都有重要影響。 《张栻师友门人往还书札汇编》按照往來次序編排張拭與師友門人的往還書信,並為每位致信者撰寫小傳,考證每封信的撰寫年月等。書信是相對私密的交流方式,關涉的内容非常豐富,這裏既有涉及自我、他人德行操守的評價,也有對培養後學、研經撰著、治國理政的傾心交流與真誠指摘。