低卡美味罐沙拉
¥13.88
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无论是野餐、假日、旅行、上班、上课,都能创造出轻食尚罐沙拉;63道异国风味沙拉、甜咸食,教你如何搭配沙拉酱汁,美味魔法变化出各式各样的沙拉!
可可私房菜
¥20.00
一直对搞IT的女生有着各种说不清道不明的情愫--似乎他们大多时间都是对着电脑敲敲打打,很难想像这样一个美好的姑娘竟然对着锅碗瓢盆也能游刃有余。 可可的文字里,世界是简单温和的,可可的食物里,世界是五彩缤纷的,因此就有了这样一本书--能看到记忆里朴素而真挚的食物以及故事,也能看到在爱与生活之间的百般滋味。 可可有众多的粉丝好友,从07年刚开博客的时候就一起追随到现在。他们之间有着各种各样的小故事,伴随和见证着彼此的成长。生活在变,但感情却一直绵长。 就像这本书--不花哨,简简单单,小故事,娓娓道来,像一个好朋友,只要你想,她都会在。 本书分了三个部分,每个章节都有一些短小的文字心情贯穿: 1、记忆,那些从小到大爱吃的欲罢不能的经典美食 2、爱恋,与爱有关的浪漫滋味,让人回味无穷的美味甜品 3、日子,适合小班族的快手小炒,简单忙碌的日子也要过得精彩哦。
厨房里的妈妈超人
¥6.98
【内容简介】?如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了120款孩子们至爱的美味。 如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上厨房,好好吃饭。全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“*洋饭儿”“‘轰趴’*”等八个章节。 【本书特色】 ◎翔实解说文字搭配大量实际操作照片,让读者可以充分了解制作过程。 ?◎新手妈妈的完全实战手册,从工具挑选到食材准备,面面俱到。 ◎以正确的食育理念引导孩子,学会技能,懂得生活。 ◎制作精良的视频,不仅让你更加直观的观看制作过程,更是一种美的享受。
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下: 1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
粤厨宝典?菜肴篇1
¥98.00
本书是“粤厨宝典”的*新系列“菜肴篇”的*册,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食,从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂,并有大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有传统菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些菜式更是历来秘而不宣的配方,是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。
萨巴蒂娜美食厨房(共10册)
¥99.99
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室,从2001年至今,18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,萨巴厨房结合中国读者的生活实际需求,通过美食图书、视频等形式,向读者传播健康、简单的美食理念。
百变面条 米粉 米线
¥5.00
面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!
补钙食谱
¥5.00
营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取健康的营养!
馋嘴吃肉
¥5.00
美味浓香的肉食让人垂涎欲滴,《美食天下(第2辑):馋嘴吃肉》精选100多道好吃肉菜,让您和家人吃得过瘾,吃得健康,营养师教您健康吃肉。
豆浆 米糊 果蔬汁
免费
养生豆浆、滋补米糊、健康果蔬汁,营养美味、制作简单,可强身健体、美肤养颜。《美食天下(第2辑):豆浆 米糊 果蔬汁》让你学会在家自制天然饮品,让您每天健康多一点。
好妈妈必知的宝宝食品安全200问
¥5.00
乳品中的三聚氰胺、猪肉火腿中的瘦肉精、饮料中的塑化剂……这些危害宝宝健康的食物如何才能避免?《美食天下·第2辑:好妈妈必知的宝宝食品安全200问》教妈妈认识和远离食物不安全因素,给孩子安全的呵护。
女性必吃的28种食物
¥5.00
20岁的热情洋溢,40岁的恬淡心安,50岁的智慧沉淀……每个阶段的健康和美丽,都需要合适的食物保驾护航,给妈妈,给自己,给女儿,选择让她们绽放美丽的食物吧!
“三高”怎么吃怎么养
¥3.51
治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下(第2辑):“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗,减轻“三高”药物的副作用,从根本上抵制病情诱发因素,彻底远离“三高”。
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
¥5.00
美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。
增强免疫力食谱
¥5.00
如何来增强人的免疫力,已成为广大群众普遍关心的话题。《美食天下(第2辑):增强免疫力食谱》可以使您和您的家人能通过食疗方法不断增强肌体的免疫力,实现健康长寿的梦想。 人体大多数疾病都与免疫系统失调有关。制订行之有效的饮食方案,通过食补调节体内微生态平衡,吃出免疫力,保护人体免受疾病与病毒的侵害。
识茶 泡茶 品茶
¥3.48
健康饮茶一日通,《美食天下(第1辑):识茶泡茶品茶》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,详解12种中国名荼的鉴别方法,细说6大茶类的冲泡方法,慢烹细泡,让每一种茶都释放其应有的茶香。识鉴茶中优劣,泡得一壶芳香,品出人间百味,方是有缘茶人。
四季滋补粥
免费
中华传统养生智慧讲究人体养生要顺应天时,四季气候条件不同,人体也会有相应的变化,饮食上也要相应地调整。《美食天下第1辑:四季滋补粥》分为春季清补粥、夏季温补粥、秋季平补粥、冬季进补粥四个章节,选取130道针对春夏秋冬不同季节的滋补营养粥品,所选食材易得,且滋补养生。
五谷养生豆浆
¥3.48
《美食天下(第1辑):五谷养生豆浆》讲述一台全自动豆浆机,加上一份搭配合理营养均衡的原料,就能为全家做出纯天然无添加的健康豆浆。一起开始养生豆浆之旅吧。百余种养生豆浆的经典配方,让五谷杂粮、水果蔬菜都成为您的健康养生之选。
最受欢迎下饭菜
¥3.48
《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》精挑细选下饭菜,诠释传统烹饪窍门。开胃可口高清图片,精准传递经典美昧,视觉盛宴,味觉体验,让您吃得美味。《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》拥有让您食欲大增的经典美味,共分四部分,由重庆出版社出版。
一用就灵的厨房窍门300招
¥5.00
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
营养师推荐的四季养生汤煲158例
¥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。

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