万本电子书0元读

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中华经典食疗菜谱·化痰止咳平喘药粥
中华经典食疗菜谱·化痰止咳平喘药粥
陈绍萱,黄可可(等)
¥3.48
本书主要为咳嗽患者提供了43种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
中华经典食疗菜谱·血脂异常食疗菜谱
中华经典食疗菜谱·血脂异常食疗菜谱
陈绍萱、贺瑜 等
¥3.48
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。贺瑜编著的《血脂异常食疗菜谱》专门为血脂异常者提供了44种菜谱,包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等,品种丰富、操作简单,有血脂异常倾向的人群也可以通过食物调理,做到未病先防。
每满80减40 贺师傅中国菜:家常浙菜
贺师傅中国菜:家常浙菜
加贝
¥7.72
本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书,书中介绍了各种经典浙菜,让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 PART1醇香肉食 PART2山珍海味 PART3精巧面点 PART4四季鲜蔬
每满80减40 10分钟就能上桌的元气早餐
10分钟就能上桌的元气早餐
王其胜
¥6.10
早餐,让生活更美好! 美味的早餐,既是为身体的一夜消耗恢复元气,又是为身体和大脑新一天的工作加持能量。吃一顿美味的早餐,不仅是一场舌头的狂欢,而且是一家人享受亲密时光的美妙时刻。 《10分钟就能上桌的元气早餐》介绍了186道早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、炒饭,还有西式早餐面包、蛋糕、三明治等,不仅门类繁多,而且贴心安排了经典营养搭配。内容丰富、图文并茂,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐,为您带来不一样的味觉体验。
每满80减40 新手学下厨:我的第一本烹饪书
新手学下厨:我的第一本烹饪书
桑楚
¥7.99
  桑楚编写的《新手学下厨(我的本烹饪书)》从下厨前要学的知识讲起,详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,面面俱到,清晰细致,并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作,书中附有大量菜谱,所选的菜例皆为简单菜式、常见食材,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点。   分步详解的图片一看就会,让你在短时间内轻松掌握厨房秘诀,把握烹饪常识。从头开始一步一步地学,一步一步地做,即使是次下厨房,你一定也能做得有模有样,有滋有味。
每满80减40 上菜啦!快手家常菜
上菜啦!快手家常菜
采薇
¥8.65
生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。《上菜啦!快手家常菜》将带您一起做好吃又好做的100多道菜品,这些菜本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,配上精美细致的做法图,带您一起品味舌尖上的美味。
每满80减40 养生粥大全
养生粥大全
肖玲玲
¥10.90
  《养生粥大全(精)》熬粥所选用的原料多是日常生活中极为常见的、市场上就可以买得到的禽蛋肉类、五谷杂粮、蔬菜水果及常用中药材等,简单易得,既方便又实惠,让全家人随时可享受到浓醇美味的滋补粥品。   针对每道养生粥,从食材到制作方法,都进行了详细讲解,图文并茂,无论有无烹饪基础,都可以根据自己和家人的身体状况进行选择,利用好喝又有食疗作用的粥有针对性地进行调养。   可根据不同人群的体质、年龄、性别、职业,以及不同的季节、气候因素和各种常见疾病,按专家给出的养生提示辨证调养,符合中医学的辨证思想和整体观念,因此是科学的养生保健方法。   通过美味可口的粥膳来养生,可把养生保健、防治疾病寓于日常生活之中,有备无患,防病于未然。   运用粥膳养生防病,可减少服用药物,此法对年老体弱者、儿童及孕妇尤为适宜。
每满80减40 最爱家常菜
最爱家常菜
圆猪猪
¥5.00
  《巧厨娘*家常菜》共分四篇分别是:篇烹饪技巧篇,常用刀工、常见食材挑选及处理……都是圆猪猪多年潜心研究的结晶。更实用,更有效!第二篇蔬菜、豆制品篇,清脆爽口的蔬菜,营养丰富的豆制品,简单的食材,简单的调味,掌握制作关键,做出的味道就是不一样!第三篇肉禽蛋、水产篇,您也是肉食动物吗?无肉不欢的您是否为没有可口的肉食而苦恼?跟着圆猪猪起来吧,包您吃得心满意足!第四篇主食篇,粉、饭、饼、面……南方的特色,北地的风味,一定有您中意的那款!第五篇拿手绝活篇,花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些我们习惯买来使用的食材,原来可以自己制作的,而且风味更加浓郁哦1
每满80减40 百变面点
百变面点
孙春娜
¥8.34
<巧厨娘百变面点》共分为六大篇章,包括制作面点常见工具与原料、松松软软发面、冷水面、烫面和温水面团、百变米饭、西式面点及零食小点,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。发酵面食更有利于消化吸收,有别于以前的面点类书籍分类方法,本书的一大亮点是按照发酵与非发酵将面食进行了分类,更方便读者根据自己的需要进行查找。
每满80减40 营养美味家常菜大全集
营养美味家常菜大全集
曹广泉
¥5.00
人人都要吃饭,大多数人也会做饭,但会做饭不等于懂得科学烹调。所谓科学烹调,简单地说就是烹调过程中*限度地保留食物中的营养素。
营养美味一碗面
营养美味一碗面
《鲜百味》编委会
¥2.00
一碗热腾腾的汤面,开胃、暖身,里面放有各种肉类和蔬蛋,营养丰富,且方便易做,是餐桌上的美味。
每满80减40 营养师推荐的四季养生汤煲158例
营养师推荐的四季养生汤煲158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
每满80减40 新编营养汤煲(名厨指导版)
新编营养汤煲(名厨指导版)
王瑞秋
¥7.20
  汤羹因其原料丰富、做法简单、营养滋补的独特魅力,一直以来都是餐桌上不可缺少的角色。有句老话说得好:“肉管三天,汤管一切”,也就是说,几乎所有的食材都能以煮汤的方式发挥其*功效。一碗好汤不仅因其味美而满足口腹之欲,更能为身体补充各种营养。也因   此,煲汤成为中国人滋补身体、调理疾病的*方式。   煲汤是一门学问。不同的食材入汤前处理要求不同;不同质地的食材入锅有先后不同;锅具要根据食材的性质选择;食材与调料的搭配也有讲究;不同的盛装器具更能传递给人不同的感觉。这是几千年来积淀的中华汤饮精髓,也是煲汤必须掌握的技巧。   喝汤是一门艺术。不同的季节要选择对应季节气候特点的汤;不同的体质也应根据需求选择调理汤;饭前一碗开胃汤,不仅仅为了滋润咽喉,更为了身体健康;喝汤还要吃肉,能给予身体更多的补养;家人抱恙,端上一碗热乎乎的对症调养汤,暖胃又舒心。   一碗好汤,能让您和家人在品尝美味的同时,享受健康的幸福生活!
四季养生粥
四季养生粥
《大众美食》编委会
¥4.99
四季养生粥,《大众美食》编委会,重庆出版社
家常川菜
家常川菜
《大众美食》编委会
¥3.51
家常川菜,《大众美食》编委会,重庆出版社
家庭营养套餐
家庭营养套餐
《大众美食》编委会
¥3.51
家庭营养套餐,《大众美食》编委会,重庆出版社
精选家常菜谱:  超值版(仅适用PC阅读)
精选家常菜谱: 超值版(仅适用PC阅读)
天天家常菜编委会
¥3.48
也许您是次下厨房的新手,想快速掌握几道拿手好菜;也许您已经是做菜的老手了,但总是脱离不开“老三样”做来做去,不但家人吃腻了,就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺,让新手变老手,老手变高手呢?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不用烦恼,我们着眼于寻常百姓家,详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松、游刃有余,吃起菜来满口余香,念念不忘。
家常面点主食小吃(名厨指导版)
家常面点主食小吃(名厨指导版)
臧蓉
¥4.35
人们吃面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。单以面条而言,早的史料记载可以追溯到东汉时期。但是,现代流传的各式面条基本源自宋代,例如:汤面、炒面、蒸面、烩面、拌面等。而今闻名于世的面类,如意大利、日本、越南等国的面食文化,也皆是传承自中国。由此可见,面条在中国的面点类食物中算是相对“变化多端”的一种了。
每满80减40 新编家常菜谱(名厨指导版)
新编家常菜谱(名厨指导版)
石万荣
¥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养,来维持生命和增进健康。时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将“吃”提升到了享受美食的高度。
新编家常菜1588例(  超值版)
新编家常菜1588例( 超值版)
健康家常菜编委会
¥3.48
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性,并提出“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”也就是说,吃是为了生存,而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
轻松宴客菜
轻松宴客菜
日知生活编委会
¥3.51
在自己精心布置的温馨的家里,三五知心好友小聚,或全家老小围炉而坐,共进佳肴,把酒言欢,真是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜,也害怕郑重其事、大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领,就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了!