随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
¥9.10
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的“知味”之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤,了然于胸,循循有法。在《随园食单》中,袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶,既有美食经验与制作技艺的分享,又有饮食理论的总结,堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论,对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判,足以令人警醒。
十三经锦言录(精) 中华书局出品
¥37.20
《十三经锦言录》是《周易》《尚书》《诗经》《周礼》《仪礼》《礼记》《左传》《春秋公羊传》《春秋穀梁传》《论语》《孝经》《尔雅》《孟子》等十三部儒家经典的名句汇编,全书选录经典原文两千余条,每部经典都有题解,每条选文都有译文,必要时还有注释,末附《主题分类索引》,是此前出版的《诸子锦言录》的姊妹篇。 本书“十三经”按照《十三经注疏》排序,原文以“中华经典名著全本全注全译”(简称“三全”)丛书中的“十三经”为底本,准确可靠;注释翻译根据三全本中的注译内容修订而成,精当可信。为方便读者查找相关主题内容的选文,我们编制了《主题分类索引》,根据选文内容将其分到四十多个主题之下,括注出处,标明页码。全书一册,厚重有内涵,内文版式舒朗,封面典雅大气,堪称是一部好看、好懂、好查的十三经名言读本,可以帮助读者快速准确地汲取“十三经”的思想精华,学习运用其中治国理政、为人处世、修身养性等方面的智慧。
学手艺札记(精) 中华书局出品
¥83.40
本书是清华大学美术学院博士生导师 、中国工艺美术学会副理事长、著名陶瓷设计家杨永善教授撰写的一部关于手艺的回忆录。全稿分上、下两篇,上篇讲述了作者从幼儿至青年时期,在母亲、姨夫等家人及生活中触到的各色各样的手艺人的影响之下,对手艺产生兴趣,并付诸实践的亲身经历;下篇则讲述作者考中央工艺美院之后,专业学习陶瓷工艺的历程。 在时间顺序之外,书稿还有两条主线,一是作者身为手艺人的自我成长之路。手艺既可活命养家,又能疏解苦闷,手艺与手艺人体现出的工匠精神,更是一种技术伦理,一种职业道德,在一个人的成长过程中,具有启发智慧、磨砺心性的作用。二则,书中前前后后记录了数十位手艺人,有些是铁匠、剃头师傅等生活中的小人物,有些则是学院派的工艺大师,可以说描绘了一幅精彩的手艺人的群像。
六朝骈文与六朝社会 中华书局出品
¥46.80
本书重研究了骈文在六朝社会生活中发挥的重要作用,以及它所承载的内容和运用的场合,与当时政治活动、典章制度、礼仪形式等的关系。从文学与社会交叉的角度,探索骈文与六朝社会文化的互动。本书的主要观:,汉魏六朝骈文的产生与发展,以及骈文逐步成为文章写作主流局面的形成,与汉魏六朝以来的社会转型、文化生态的变化具有密切的关系。第二,制度、礼制、社会政治和文化发展,促成了骈文文体和文本的生成。第三,骈文既是文学作品,更是实用文,是当时的社会政治文化活动、典章礼仪制度的重要载体,是士人扮演社会角色的重要工具。第四,六朝骈文中很多因政治活动的需要而产生,产生后其本身也成为政治文化的一部分,起到政治操作作用或是舆论导向作用。六朝骈文是社会政治生活审美化的体现,而其审美的形式也赋予了政治活动美学魅力。因政治需求为实现政治意图的书写目的,也影响了骈文的形式。本书以文体或文类为切,从内容题材的角度,探讨骈文与六朝社会生活的关系。分别从改朝换代的禅让政治、朝廷的人才选拔制度、对在任官员的弹劾以及皇室的饰终之礼等出发,对这些活动中使用的骈文的内容和文体形式行解剖,发掘其文体生成和运用中隐藏着的政治礼制功能和权力意志。本书还对六朝骈体公文代笔拟写现象和六朝骈文典型作家行了深的个案研究
从儒风到雅艺:魏晋书法文化世家研究(精) 中华书局出品
¥51.60
本书综合运用艺术学、历史学、考古学、文艺学和社会学的知识与理论,对于汉末魏晋时期的颍川钟氏、河东卫氏、琅琊王氏、高平郗氏、陈郡谢氏等十个家族的文化转型、书法传承、重要人物、经典作品等行深刻剖析,全面梳理了汉末魏晋书法发展演的具体过程,全方位展现了这一时期书法文化世家的形成原因、传承谱系、发展盛况及其典型特征。
汉代物质文化资料图说(修定本)(精) 中华书局出品
¥94.80
《汉代物质文化资料图说》一书是孙机先生的代表之作,本次修订,孙机先生除更正原作不确及讹误之处外,又亲手重新绘制了百余幅图片,让本书内容更加严谨,图片更加丰富,形成了*终定本,故名“修定本”。本书结合出土文物,详细介绍了汉代农业、手工业的成就,内容涉及耕作、渔猎、窑业、冶铸、纺织、钱币、车船、武备、建筑、家具、服饰、文具、医药、饮食器、灯、熏炉、玉器、金银器、乐器、杂技、娱乐、少数民族文物等。书中附有上千幅汉代文物图样。孙机先生在解说这些物质遗存时,大量引用相关的史料和今人的研究成果,对于每件物品的产生、发展及其沿革都作了系统、简明的阐述,时有独到精辟之见,本书是了解汉代物质文化生活的之作。
近代楚辞学论纲(精) 中华书局出品
¥46.80
本书以近代楚辞学为研究对象,力图全面系统地展示近代楚辞研究的成果,并对这些成果加以评析,建构古代楚辞学史的*后历程。全书以研究者时序为经,以不同类型的重要楚辞研究著述为纬,既展现出不同时期楚辞研究的状况和特色,又反映出楚辞研究与时代变迁的联系,做到了宏观把握与微观剖析相结合。
经学通论 中华书局出品
¥28.80
《经学通论》是清代经学大师皮锡瑞的代表作。皮氏娴于汉、宋家法,故举凡古、今宗派,以至清代诸家,皆能考其流别,辨其得失;由是条析众说,断以己意,廓清旧惑,总成新书。是书依《易》《书》《诗》《礼》《春秋》次序,分为五卷,首尾共三十章,各于章首标明论旨,其下徵引论说,体例与阎若璩《尚书疏证》颇为相似;原为经学课本,故言简意赅,明白晓畅,其于今日初治经者,是一极有价值之门读物。皮氏著述宏富,而此书以其精深简达,卓然特立,与《经学历史》并为双璧,久为学林称道,出版价值甚高,市场潜力尤可期待。 本书曾由湖南思贤书局于光绪丁未年刊刻,先后收《师伏堂丛书》《皮氏八种》。此次整理,以思贤书局初刻本为底本,参校中华书局校正重印本。凡初刻本中的文字错误,均据相关资料加以改正,并作说明。原书卷首无目录,兹与正文对检,新编目录,系以数字,用便检索。
梦溪笔谈 中华书局出品
¥22.80
梦溪笔谈是宋代著名的史料笔记之一,关于该书及其作者沈括,有关的介绍和研究很多,因此,在这里就摒弃一般性概述,仅就卷数与版本,以及本次整理需要说明的一些问题,略作述说。
乾隆朝文人戏曲研究(上下册)精 中华书局出品
¥100.80
《乾隆朝文人戏曲研究》全书70余万字,分上下卷。上卷“乾隆朝文人戏曲研究”,共十三章,全面探讨乾隆朝文人戏曲的文化生态、作家情况、创作心态、剧作题材、剧本体制、叙事艺术及舞台艺术等内容,并对唐英、蒋士铨、杨潮观、徐爔、沈起凤等人的剧作进行个案分析,附乾隆朝文人戏曲活动编年。下卷“乾隆朝文人戏曲作家作品考”为乾隆时期文人戏曲作家名录,主要考证作家生平事迹,并介绍乾隆朝文人创作的具有文学意义的剧本,详考剧本创作时间、本事渊源、今存剧本内容及版本,力图提供较为全面的信息。
翁同龢集(增订本)全四册--中国近代人物文集丛书 中华书局出品
¥178.80
《翁同龢集》于2005年出版,列“清史文献丛刊”,上下册,定价230元。由奏疏、函稿、诗词联对、文录、松禅自订年谱、甲午日记和随手记及附录七部分组成。奏疏共收录100多件,主要录自北京国家*历史档案馆馆藏军机录副及有关档案资料,凡翁同龢个人单衔或与他人边衔的重要摺件则收,有关例行公文的呈式摺件则不录。函稿共收录1300多件,集中反映了他同家族成员以及他与晚清官场各声人物的交往和他对朝政的看法,史料价值较高。诗文部分共收录诗近700首,词10首,联对50副,文录141篇。 ? ? 《翁集》出版之后,编者有根据近年出版的各种文献,重新收集公私档案及其他私人记载,并对原书讹误行了修改。增补文章400多篇。先重新将修订本收“文集”丛书。
一壶天地(函套)全四册 中华书局出品
¥46.80
《一壶天地》由《新纂香谱》《格古要论》《园冶》和《长物志》四种组成。 香之为用自上古,在漫长的岁月里,人们对香草香料取之用之,歌之咏之。陈敬所撰《新纂香谱》,翔实记载香品产地、宋代及以前社会用香概况、香药与熏香料配方、香料的收藏方法,集香料文献之大成。 曹昭所撰《格古要论》,堪称后世文物鉴定类专著的山之作。它概述文物,对名玩之优劣、作伪手法以及鉴伪要均有议论,为文物鉴赏家所推重。 《园冶》与《长物志》被誉为古代造园之双璧。计成所撰《园冶》,全面系统总结和阐述造园法则与技艺,在选址、规划与叠山理水中体现古代造园的智慧和艺术追求。书中提出的“虽由人作,宛自天”“巧于因借,精在体宜”的观,深得中国古代造园理论之精髓。文震亨所撰《长物志》,内容涵盖衣食住行、文玩清赏,呈现了晚明文人雅致生活方式,是古代文人雅文化生活的范本。
语文阅读教学的文化价值研究(精) 中华书局出品
¥34.80
本书基于文化视野,从文化价值视角研究阅读教学,探究阅读教学中的价值以及价值实现的方式和途径。本书首先梳理了“文化价值”这一核心概念,着探讨了阅读教学中的价值和核心价值,并对阅读教学历史做了文化价值取向的回顾与透视,明确了当代阅读教学面对的价值取向的问题,*后对阅读教学文化价值的实现策略做了论述。
诸葛亮集 中华书局出品
¥18.00
《诸葛亮集》据清人张澍所撰《诸葛忠武侯文集》整理校而成。全书共十一卷,包括“文集”四卷、“附录”二卷、“故事”五卷。“文集”是诸葛亮个人的著作。“附录”中,卷一是三国时人的文字,其中有蜀主策诸葛亮的诏书、他人与诸葛亮的书信等,差不多都是从《三国志》中辑出来的;卷二是后人所作关于诸葛亮的论、赞、碑、铭。“故事”辑集各书中的有关材料,分列诸葛亮的家世、遗事、用人、制作、遗迹五门。
整合与重构——近代西南的边政与边疆学术 中华书局出品
¥40.80
本书是已立项丛书四川师范大学“近代中国边疆研究”书系之一种,汇集近代边疆史研究重镇四川师范大学重学者的新研究成果。 本书紧扣学术前沿热,把握中外中国边疆史研究动态。既从政治上探讨清政府、南京国民政府与红军对边疆民族地区不同政策,也从经济上对近代内地农作物输边疆与边疆市场构建予以史实考证;不仅考察民国边疆基础教育和社会教育的发展,也分析近代边疆研究机构的演变与学术形塑;在论及晚清、民国学人的不同学术道路选择、调适的同时,还剖析西方学界的中国边疆史研究流变。从史实和学理上,系统、立体地呈现了近代中国所经历的边疆巨变,政、学两界关于发展边疆和改良边政的各种努力,晚近以来中外学界的中国边疆研究情况。
蔡京年谱
¥34.80
本书是一部用编年体记载蔡京生平的著作。正文从宋仁宗庆历七年(1047)蔡京出生,写至靖康二年(1127)靖康之变,北宋灭亡。另有附录,包含蔡京诗文编年、蔡京书法作品编年等。
江苏风俗史
¥32.33
本书是一本关于江苏人文思想的梳理与总结,作者将研究置于整个中华民族思想发展的版图和脉络中,根据中国思想观念发展的历史逻辑,选取现属于江苏省域为籍贯的思想加及其经典文献为研究对象,来呈现发生在江苏区域上的“中国思想”。全书共十三章,近三十万字,内容从刘安与《淮南子》的思想到钱穆史学思想,涵盖了中国人文历史发展中的多为大师,对江苏地域内历史上和今天的人文思想脉络行了清晰的再现,具有较高的学术研究价值。
江苏家训史
¥33.17
家训是我们的祖先留下的丰富的文化遗产,家训文化作为我们国学和中国传统伦理文化的重要组成部分,是儒家文化的世俗化,通俗化,包容了斑斓多姿的文化意蕴,丰富多彩,博大精深。本书是对江苏地区历代流传下来的家训文本展的介绍和研究,旨在继承发扬优秀传统文化,促当今时代的精神文明建设发展。
江苏手工艺史
¥29.33
【内容简介】 本书是江苏文脉整理与研究工程成果。作者从江苏的史前工艺活动开始叙述,随文明演变的脚步、行业分工的细化,渐渐指向手工制作、与实用紧密关联、有审美意匠的手工技艺。本书记录梳理的范围限定在江苏手工技艺与民间美术,对列入非物质文化遗产保护的江苏手工技艺流变进行了系统的梳理记录。
陆机陆云考论--中国诗学研究专刊 (上下册)精 中华书局出品
¥82.80
本书从介绍陆机、陆云兄弟二人的人生悲剧、生平著述出发,对二陆的文集异议、思想理论、文学创作、文化视域、文学影响等几方面行深研究和讨论,较为全面细致地考察了二陆的文学生涯及其对于文学的贡献和影响。
现代方志文化建构:新中国首轮新编地方志编纂研究 中华书局出品
¥34.80
编修地方志是我国的优秀文化传统。建国后的首轮地方志编纂工作自上世纪80年代初开展以来,历时30余年,取得全国省、市、县三级志书编纂的丰硕成果。本书梳理了改革开放以来首轮地方志编纂的历史过程,分析和总结修志工作中的经验教训,针对新方志编纂理论及相关问题,从新方志的编纂理论、志书体例、修志方法等问题入手,提出与民国修志作对比分析的研究思路,进而提炼方志文化的内在因素,为当前修志提供有益的启示和借鉴。

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