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顶坛花椒栽培技术与实践
￥57.19
1.与行业标准不同，本书深入浅出，语言通俗易懂，更适合椒农实际生产使用； 2.本书兼具基础理论、技术介绍与案例解析，详细列举32个常见的椒农感兴趣的问题，既能作为种植顶坛花椒前的培训学习用书，也可解决种植过程中遇到的难题； 3.本书每项技术包括性质特征、指标关联、技术措施、相关性分析、效果评价等几方面，内容*、系统，能够满足读者各方面的需求。
糯玉米节水高产机理研究与应用
￥51.99
本书聚焦粮食需求与水资源短缺矛盾，融合多学科知识，系统探究了全膜双垄沟播技术与非充分灌溉策略耦合下糯玉米节水高产机理。书中主要构建了土壤水热耦合与蒸散量计算模型，明确了不同处理对土壤水热、作物耗水、叶片防御机制及产量品质的影响，揭示了糯玉米节水高产的内在机理，并运用熵权 TOPSIS 法筛选出因地制宜的种植与灌溉方案，为解决农业用水难题提供科学依据与实践路径，对保障粮食安全、推动农业可持续发展意义深远。
豇豆、菜豆、荷兰豆栽培关键问题解析
￥25.86
本书以图文并茂的形式，以菜农在豇豆、菜豆、荷兰豆生产中遇到的典型问题为主线，从品种和育苗、栽培管理、主要病虫草害防治三个方面，针对139个豇豆、菜豆、荷兰豆栽培中的关键问题，提供了具体的解决方案与技术要，问题解析以近300幅高清彩图行图示，使菜农一看就懂，一学就会。本书在作者实际实地回答菜农生产中疑问的基础上整理而来，贴近生产，案例鲜活，菜农可作为生产工具书，遇到问题随查随用。 本书适合广大菜农、蔬菜生产新型经营主体、农资经销商、基层农技人员阅读、参考。
藠头加工与质量安全控制技术
￥31.84
藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据,总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术, 系统实用，可操作性强。 本书适合广大藠头生产、加工、经营、管理人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业、食品相关专业师生参考。
纳米生物农药
￥55.24
本书以纳米生物农药研发为核心，阐述了纳米技术、生物农药及纳米生物农药等基础理论。以纳米技术在生物农药制剂中的研究进展为背景，详细介绍了纳米生物农药的制备、靶向释放系统及其安全性评估技术，系统总结了纳米生物农药在农业和非农业领域以及纳米技术在Bt生物农药中的应用案例，并描述了纳米生物农药面临的挑战及未来发展趋势。以期为纳米生物农药在绿色农药减施增效中推广应用提供理论和技术支持。 本书可供从事农业科研人员、农药开发企业、农业技术专家和推广人员、农民和农业生产者使用，也可供相关专业院校师生参考。
农林产品加工技术
￥38.34
本书内容共有十三章，依次阐述农林产品采收与贮藏，农林产品加工概述与加工新技术，以及农林野菜、农林果品、农林色素植物、农林香料植物、农林淀粉植物、农林药用植物、农林昆虫食品、农林食用菌与农林花卉食品加工技术。 书稿特色和价值 本书内容具有较强的实用性和系统性，可作为高等院校食品科学与工程专业教师和学生专业课的教材，也可用于高职院校相关专业和企业相关技术岗位的教师培训资料，还可以供从事农林产品发的技术人员参考。
图说阳光玫瑰葡萄关键栽培技术
￥19.36
本书在概述‘阳光玫瑰’葡萄品种栽培现状和产业发展趋势的基础上，详细介绍了该品种的生物学特性和品种特性，并从育苗技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、设施内栽培环境调控技术、病虫害绿色防控技术和采收与销售技术等方面进行了重点阐述。此外，本书精选典型生产案例，配以大量高清彩色图片，以期能够引导读者快速掌握理论知识和实操技能，从而切实提高‘阳光玫瑰’葡萄的质量和产量。 本书可供从事葡萄栽培的广大农户、农民技术员、农技推广人员、相关企业人员、科研单位人员参考，也可供农业院校果树、植保等专业师生阅读。
中国肥料研究与应用全书--*(类)肥料制造与应用
￥122.19
本书是我国*肥产业近30年来的一次系统性总结，是一部包括理论研究、技术创新和生产应用的系统性著作，系统介绍了传统*肥与堆肥、商品*肥、*无机复混肥、生物*肥、微生物*肥、商品全元生物*肥、液态*肥及其在农田、果园、菜园和其他经济作物上的应用。重点详述了现代商品*（类）肥料。全书按*肥类别进行分类，特别对具有代表性的*肥料的生产工艺和质量标准、代表性作物上的应用效果等进行了详细介绍。本书是对我国传统*肥料的继承和发展，具有极强的实用价值。 本书适合*（类）肥料领域的学术、科研、教学和管理等方面从业人员使用，也可作为高等院校肥料、植物营养等农业方向师生参考。
常见多肉植物栽培与图鉴——拟石莲属多肉植物
￥38.34
《常见多肉植物栽培与图鉴—拟石莲属多肉植物》概述了126种（含品种）拟石莲属多肉植物的特性、种类、来源及用途，对其繁殖、栽培养护及育种知识行了详细的论述。每个植物均配有详细清晰的彩图、拉丁文学名，文字描述专业性强，本书具有较高的知识性、实用性和科普鉴赏价值。《常见多肉植物栽培与图鉴—拟石莲属多肉植物》适合于广大多肉植物爱好者、从事多肉植物生产和销售者使用，也可作为农林院校农学、园艺、园林、林学等相关专业师生的教学实习参考用书。
无人机农用领域监测与识别技术
￥38.99
本书在概述无人机相关基础知识与遥感知识的基础上，详细介绍了无人机的遥感任务设备、遥感成图技术、图像处理软件技术、遥感应用及业内相关管理规定与法规等内容。本书将无人机遥感技术与农业监测行有机结合，力求理论完善、基本原理清晰、详略得当、重突出、实用性强。使读者通过学习本书，读者对无人机农业领域监测与识别技术具有初步的了解与认识。 本书非常适用于农业工作人员遥感门学习，也可供大专院校相关专业师生参考。
蔬菜常用农药100种(第二版)
￥32.36
本书精选了100个目前蔬菜生产上常用的农药品种，包括杀虫（螨）剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。对每种农药从通用名称、英文名称、结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特、鉴别要、在蔬菜生产上的使用方法、注意事项、安全间隔期、每季作物最多使用次数等方面行了较为详细的介绍，并对部分农药品种常用的复配剂在蔬菜生产上的应用行了简要介绍。本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，可作为蔬菜基地、蔬菜专业化合作组织的培训用书，也可供农业院校蔬菜植保等相关专业师生参考。
现代农药应用技术丛书——杀虫剂卷(第二版)
￥37.69
本书在版基础上，简要介绍了杀虫剂的基础知识与当前各类作物的主要虫害，以杀虫剂品种为主线，详细介绍了当前主要杀虫剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特、适宜作物、防除对象、剂型、应用技术、注意事项等内容，另外，在每个单剂品种后面，还重介绍了主要复配制剂的应用技术等内容。 本书内容丰富新颖，编排科学合理，实用性强，可供农业技术人员及农药经销人员阅读，也可供大专院校农药、植保等专业师生及相关研究人员参考。
现代农药应用技术丛书——杀菌剂卷(第二版)
￥25.34
本书在版的基础上，简要介绍了植物病害与杀菌剂相关基础知识，以杀菌剂品种为主线，详细介绍了近200种当前主流杀菌剂品种，每种杀菌剂介绍了其结构式（分子式、分子量、CAS登录号）、化学名称、其他名称、理化性质、毒性、作用特、适宜作物及安全性、使用方法及主要复配制剂的应用、使用安全注意事项等内容，重介绍了杀菌剂的具体使用方法，具有很强的针对性与指导性。 本书内容新颖，信息量大，实用性强，适合基层农业技术人员、农药生产及营销人员、企业基层技术人员阅读，也可供农药、植物保护专业大学生和研究生及相关研究人员参考。
图说花境设计与施工
￥25.86
1.内容*，理论先进。本书在详细介绍花境植物选择、设计、施工及养护管理的基础上，精选25种常用一、二年生花卉、21种常用宿根花卉、7种常用球根花卉、9种常用其他花卉，分别从科属、别名、花色、花期、株高、生态习性、园林应用等方面进行具体阐述，基本能够满足读者日常学习和工作需要。 2.案例先进，实用性强。本书精选9个典型花境设计案例，分别分析地理位置、景观效果和植物配置。近400幅高清彩色照片，方便读者识别植物，为设计花境提供直观参考。
农业增收致富门路200条
￥37.69
本书包括种植、养殖和农产品加工三篇，分17章共200条，其中种植篇包括果树、蔬菜花卉、食用菌、中药材、粮食和综合6章，共85条；养殖篇包括家畜养殖、水产养殖、特种养殖和种养结合4章，共50条；农产品加工篇包括鲜切果蔬加工、果蔬干制品加工、果脯蜜饯类加工、果酱类加工、果蔬发酵制品加工、果蔬汁饮料加工和面制品加工7章,共65条。 本书具有内容新颖、重突出、技术先、科学实用等特，可供从事农业生产的科技人员、新型农业经营主体和广大农民朋友参考使用，也可供高等院校农业技术与工程等相关专业师生参阅。
绿色农药与生物安全
￥63.69
本书系统介绍了绿色农药对生物安全的作用及影响，主要包括绿色农药定义、发展绿色农药的作用意义，绿色农药登记、生产与使用现状，绿色农药对环境和生态安全状况的影响，绿色农药与健康风险安全状况，绿色农药与膳食风险安全状况等内容。此外，结合农药膳食风险评估的差异对食品安全的影响及挑战，国内外农药毒理学试验、环境影响试验的的差异及挑战行了分析与展望，还对当前国际上绿色农药与生物安全研究的最新成果做了简要介绍。本书可供大专院校农药学、植物保护、环境、卫生类等相关专业师生阅读，也适合从事农药科研与生产、农技推广及农资经营等工作的人员参考。
开心形苹果树栽培管理技术(第二版)
￥19.36
随着我国苹果生产从追求面积产量向追求质量效益的转变，传统乔化密植的生产方式已不适合苹果产业升级要求，迫切需要新的栽培模式。通过在全国各地的示范推广发现，日本的苹果心树形栽培管理技术可以彻底解决我国苹果生产中存在的光照郁闭、产量低、品质差、效益低和大小年严重等问题，为我国苹果生产提供了新的技术支撑。本书以富士苹果为试材, 重介绍了心树形的特、培养过程和结果枝组培养等整形修剪技术，并根据在全国各地推广心形苹果树的经验，详细介绍了乔化密植苹果园心树形改造的技术步骤，以及苹果优质生产中的土肥水管理、病虫害防治和花果管理等综合配套技术。本书是实践经验的总结，技术实用性强，内容图文并茂、通俗易懂，希望广大果农能从中获益。本书适合作为农民培训用书和果农的技术参考用书。
水稻稻瘟病菌致病机理及防控技术
￥38.34
本书介绍了稻瘟病菌的生物学特性，包括稻瘟病菌的危害特、病害循环、防止措施等，同时概述了稻瘟病菌致病机理的相关研究展。阐述了过氧化物酶体蛋白MoPex1调控稻瘟病菌致病性的分子机制。阐明了过氧化物酶体蛋白MoPex1调控稻瘟病菌致病性的分子机制和糖基转移酶蛋白MoGt2调控稻瘟病菌形态分化和致病性的分子机制。系统解析了MoGT2在稻瘟病菌菌丝生长、分生孢子产生、菌落疏水性和致病性等方面的作用，阐明了MoGt2调控稻瘟病菌形态分化和致病性的分子机理。介绍了转录调节子MoSom1磷酸化位Ser227对稻瘟病菌致病性的影响。最后，从选育抗病品种、化学防治和生物防治等方面深介绍了稻瘟病综合防控技术。本书对生物技术、植保、作物学等专业科研人员和师生具有较好的理论指导和实用参考价值。
稻田杂草原色图谱与全程防除技术(第二版)
￥25.86
本书在*版的基础上，简述稻作生产、稻田杂草、稻田除草剂等基础知识，介绍了我国南方和北方稻区的4大类34科65属141种稻田杂草的拉丁学名、科属名及别名，收录稻田除草剂品种200个，其中单剂品种（有效成分）100个、混剂品种（混剂组合）100个；详细介绍了水稻移栽田、抛秧田、直播田、育秧田、制种田和陆稻田6大类25小类稻田从种到收全程化学防除杂草的技术方案。书前附有稻田杂草高清原色照片近百幅；书末附有相关附录，便于查阅。 本书立意新颖、内容丰富、文字精练、数字精确、图文并茂、实用性强，非常适合全国各地稻作种植者、农业技术推广人员、稻田除草剂研发与营销人员、农药执法监督管理人员阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。
食用菌规模化栽培技术图解
￥64.34
本书系统介绍了规模化种植羊肚菌、草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇五种食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流程的技术要作了详细讲解。本书图文并茂，13个二维码操作视频和近700幅彩色照片为从事食用菌工作的农业推广人员、科技人员以及食用菌企业和广大食用菌种植户在实际研究和生产过程提供指导和参考。
果树病虫害诊断与绿色防控技术口诀
￥25.86
本书以口诀和图表的形式介绍了果树病害“看、问、查、分、测”即“五诊”法则、果树病虫害“五防”技术。具体详细介绍了苹果、梨、葡萄、桃、草莓、李、杏、枣、柿、栗、核桃等各类果树病虫害诊断与绿色防治技术。全书体裁活泼、内容实用，对基层人员来讲既容易学习记忆，又携带方便，具有较高的实用价值；另外文字简练、通俗易懂，非常容易理解。 本书非常适合基层广大农技推广人员、果树企业技术人员、专业果农阅读，同时对高校植物保护、果树等专业师生也有较好的参考借鉴价值。
