餐厅流行小炒家常做(仅适用PC阅读)
¥14.30
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅流行小炒家常做》精选300道热门、经典的餐厅流行小炒,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为特色时蔬、豆制品、菌菇类,流行畜肉类,热卖家禽类,鲜香水产品类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
四季滋补靓汤(仅适用PC阅读)
¥7.45
因季节不同,人体对营养的需求也会有相应的变化,因此不仅要了解各种汤的养生保健作用,还要学会根据春夏秋冬的季节特点来选择适合自己的靓汤,这样才能收到美味和滋养的双重效果。
一学就会的小烤箱美食:全新版
¥13.75
焗烤是很受欢迎的烹调方式,特别是淋上白酱、红酱,再铺上厚厚的芝士,散发出浓浓的香味,更让人很难抵抗它的美味。但是焗烤菜肴的热量很高,以市售常见的焗烤奶油饭或焗烤面来说,大约就有700卡左右的热量,有些店甚至会添加其他高热量食材,加起来的热量就会超过700卡。
经典家常小炒一本通(仅适用PC阅读)
¥4.99
凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症的西瓜,适用于晐嗽、胸痛、痰多等症的梨等,都属于寒凉性食物。寒凉食物能清热泻火、解毒,能使身体热能及体能降低。寒性食物作用比凉性食物强一些。体质偏于燥热者,可选用寒凉食物。相反,体质虚寒怕冷,或者有呼吸道疾病、肠胃不适的,则应尽量避免食用。
运动+饮食+按摩:自我调养糖尿病
¥12.14
目前,我国患糖尿病的人越来越多,而且有年轻化的趋势。一旦患上糖尿病,很难根治。所以,除了根据病情在医生的指导下进行综合治疗之外,注重日常生活的调养对糖尿病患者尤其重要。本书详细介绍了糖尿病相关知识、有效的运动方法、科学饮食和药膳药茶及简单易行的家庭按摩法,使患者在家科学调理糖尿病,轻轻松松控制血糖。
汤粥妙补更健康(仅适用PC阅读)
¥3.99
本书主要介绍汤粥补养的方法。全书精心挑选的汤粥补养品不仅详细地说明其制作方法,而且还介绍了其使用方法、适用人群、注意事项,并为读者提供了解自身的汤粥补养知识。
经典家常小炒分步图解(仅适用PC阅读)
¥9.99
本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习。
煮妇合集(套装共2册)
¥5.00
你知道牛肉、豬肉、雞肉各有不同的切法嗎?燉湯時中途為什麼不宜再加水?蘑姑要怎麼清除褶中的沙塵?凋萎的蔬菜要如何讓它重新返鮮?怎樣才能煎出漂亮的荷包蛋?煮白斬雞又有哪些訣竅?熬製綠豆湯的技巧在哪裡?香菇又為什麼不適合用熱水浸泡?
Hello!面包机
¥10.41
随书超值附赠《一看就会8款经典面包卡片》 做面包,就这么简单! 放下配料,按下开关,你就能做出好吃得吓自己一跳的面包! 这里,有做个好面包的全部秘密:面包机的选购使用详解,让您知己知彼,百做百胜;做面包的常用的小工具一个也不能少,我们就一起先从知道开始吧! 这里,美食达人薄灰私家77款面包机配方大公开:做出来的面包完美诱人,一步一步详细解说的步骤图简洁清晰。直接带给您“这么简单,又看起来很美味,我也试试看”的真实感受。不容易失败的小技巧?如何举一反三?如何变小点心?做多了如何保存?——这里统统都有!而且,绝不扮演面包机教科书那样儿的严肃角色。 这里,面包机可不只是面包机:除了做面包,它还能帮您和面,做水饺、做馒头、做花卷等等,一器多用,何乐而不为呢;新出炉的面包只是抹点果酱?沙拉酱?那您也太OUT啦,看看美食达人薄灰家还会怎么吃呢。 面包机可不能只成为厨房里的一件摆设,为全家人烘焙出美味的面包,甜点,当看幸福的微笑爬上家人的脸庞,您会发现,小小面包机,原来有如此大的作为!
新编常见病调养餐888道
¥16.39
随着我国居民收入和生活水平的大幅度提高,生活压力也越来越大,人们的身体饱受着疾病的困扰。食物疗法是中国医药学宝库中一个重要组成部分,它与药物疗法、针灸疗法及其他各种传统疗法一样,是我们狙先的独特创造。现在的家庭和个人对食物不仅讲究美味可口、科学营养,还要求能够防病治病。
中点制作大全(仅适用PC阅读)
¥5.99
随着社会的不断进步,人们的生活节奏也在加快。许多人平常很难抽出时间打点心情,细细品味那一份份精致的小点,而取而代之以麦当劳或肯德基之类的快餐作为一日三餐的*。许多中式点心的做法,也渐渐不为人们所知。但是,在偶尔的闲暇里,我们总是会怀念起记忆中中式点心带给我们的美好时光。那些甜蜜的小点,它们背后的甜蜜故事,它们带给我们的甜蜜感觉,总是让人难以忘怀……
周毅食品雕刻(盘头篇)(仅适用PC阅读)
¥5.99
精细作品快捷制作食雕掏刀技法:是一种灵活运用特殊运刀技能并结合特种刀具使用的高级技法,特种掏刀*的特点在于它运刀方面比传统U、V型刀具更加灵活,快捷,处理过的作品表面光滑无刀痕,可以处理戳刀或主刀无法达到的深度及死角,还可以大大提高制作雕刻作品的速度,一般制作时间可节省一半以上。
最爱的营养蔬果汁全图解
¥16.39
蔬果汁,因其取材方便、制作简单、营养丰富,受到越来越多人的喜爱。尤其在炎热的夏天,每日一杯清凉蔬果汁,能驱走闷热和烦恼,带来营养和健康。它还能时刻呵护你的美丽,给你绿色好心情。想要享受这种惬意的生活吗?那就开始制作属于你自己的蔬果汁吧!
三步炼成茶艺师:茶艺·泡茶·评茶
¥6.00
中国人自古识茶爱茶,无论皇族贵胄、达官显贵,还是文人墨客、布衣僧人,都有着自己的茶乐茶趣、茶事茶经。各民族地区多姿多彩的风土人情中孕育了独具特色的茶品茶俗。在广袤的中国大地上形成了异彩纷呈、瑰丽奇特的茶文化奇葩。
巧厨娘妙手烘焙(升级版)
¥3.80
本书在全国超级畅销书《巧厨娘妙手烘焙》的基础上进行了改版和升级,修订了书中的一些配方,删减了一些对普通读者来说比较难操作的作品,增加了一些比较简单很容易成功的作品(例如这两年比较热门的面包机版面包)。因为作者初为人母,书中还特意增加了一个篇章,详细介绍了专为孩子做的健康有营养的小零食,相信能帮助年轻的妈妈们解决让人担忧的外卖零食含有各种添加剂的问题。 这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,由搜狐名博主圆猪猪(一位热爱家庭、热爱美食的小主妇,丈夫是中国台湾人)和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的烘焙世界。
实用面点制作技法全图解
¥3.99
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章,系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图详解展示相关内容,让初学面点者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
看体质喝汤粥
¥3.99
人的体质可以分为9种,而每种体质都有不同的特点和补养侧重,不辨别体质而盲目进补,对身体有害无益。本书根据不同体质的特点,并结合四季、人群等内容,有针对性地为读者推荐各种特色粥品和汤品,让你利用日常的汤粥来调补身体,实现保健的目的。
麻辣鲜香一本就够
¥3.85
本书结构明晰,图文并茂,以介绍家常川湘菜为主,是爱辣者的*。
中国茶轻图典
¥12.00
中国是茶树的原产地,饮茶也是中国人的首创。为了让更多的人了解和品鉴中国茶,也为了弘扬茶文化,我们精心编撰了这本书。本书涵盖了中国六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌和与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。
茶具投资购买指南
¥42.00
茶文化在中国几千年历史长河中,是绕不开的一章,它的幽香为每一个历史时期烙下深深的烙印。茶文化涵盖茶艺、茶境、茶具、茶道。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境;所谓茶道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。
一顿自己的晚餐
¥2.00
这是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。 没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。 就希望你能,好好给自己做一顿饭,好好照顾自己。 时间,每一分,每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它,感受它。 不管你在什么地方,不管你正遭遇什么,你只管好好吃你的饭,喝你的汤。 就算全世界与你为敌,好吃的,永远站在你这一边。 寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人,都能在食物里获得一些安慰。 只要你还能吃,就没有过不去的事!

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