早餐叫醒你
¥10.41
粥、面、油条……我有鸡蛋,你有包子,早餐不只满足于胃的寂寞,更是日出心情的方式。 9个早餐专题,80余道精致美食,每周搭配方案,每天早餐不重样,每天叫醒你的,不再是闹钟,而是美味与理想。尽情享受早餐的美味和变化,就是对生活爱的起始。 巧妇也难调众口之味,但本书中那晨光里的早餐现场,作者记录了一道道为家人亲制的早餐:中式汤粥面、西式沙拉甜品,以及异国经典早餐,还有不那么赶时间的早午餐(brunch)。他们被注了细致的用心和纯净的热爱。不论是潇洒一人食,还是浪漫双人味、温馨亲子餐,都能被这快乐和能量燃。生活的欲望和味觉瞬间被唤醒。 上班族在家做早餐常是奢望?独家分享时间巧用妙招,用*短的时间做花样繁多的早餐,管理好时间,在匆忙中找寻到舒适和变化。世间有各种各样的幸福。但全家人在一起吃早餐的模样,可能已经是贴近*真实的意义。 如果“吃”是为了更好地谈情说爱,约会的时间改在清晨可好?
御馔·姜述
¥19.63
了解一道菜不仅要了解它的做法,更重要的是了解它背后隐藏的故事,或者它所蕴含的意义。食,讲究的不仅是味道,也讲究的是文化。了解了一道菜的故事,也就了解了为何这道菜这么受青睐,而宫廷里是*讲究吃食的地方,本选题就以宫廷为背景,讲述每道宫廷菜背后的传说,以此来了解宫廷饮食文化,了解当时的历史,读来令人垂涎,令人回味,令人赞叹。
香辣过瘾川湘菜
¥5.96
随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易、配料精准、详细图解的原则,按照凉菜、热菜、煲汤的分类,将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别,为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。本书编常见川湘菜品600道,摄影大师奉献精美图片,除介绍每道菜品的制作详细步骤外,还介绍了每道菜品的营养价值。
经典家常菜
¥5.96
随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易、配料精准、详细图解的原则,按照凉菜、热菜、煲汤的分类,将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别,为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。真正的烹饪高手,愈是在家常的菜肴中,愈能显示出真功夫。本书除了介绍一般的家常菜制作方法外,还告诉了对应的做菜窍门和技巧,让你轻松快速做出好吃的菜、有味道的菜、色香味美的菜。
靓汤靓生活
¥8.75
精致的女人都一定会煲一锅精致的汤。本书以不同功用,如浓香滋补、鲜香养生、滋润养颜、美肤瘦身等为线索,用绘画的形式讲述各种汤品的制作方法,同时辅以季节饮用宜忌、体质搭配窍门等。本书还会介绍一些适合男性养生的汤品,以满足主妇类女性的家庭烹饪需要。
有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
¥9.90
爱可以随便说 可饭不能随便吃的—— 小菜搭清粥,聆听你的长情 只有你能带我走——提拉米苏 浪漫就是每天看到你——过桥米线 一碗小馄饨,煮不尽相思意 世上*美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙 元气蛋包饭,带给你满分元气 时间的长短并不重要,重要的是和你分享时间的人——配啤酒的炸鸡 每一座荒城都有温柔童话——抹茶冰激凌 人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫, 愿美食的温度, 可以在寒天地冻中把你的身体捂热, 可以在炎炎夏日中给你带去清凉。
跟着尚锦学烘焙(全视频版)
¥9.00
《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》,作为近年来迅速火热起来的美食版块,已进入寻常百姓人家,不管是为了吃的健康、吃的安全,还是为了爱好,越来越多的人群选择自己在家做饼干、蛋糕、面包等。传统烘焙图书,图文并茂,本书主打特色——全视频,每个作品在图文并茂的基础上,附带二维码扫一扫,全程视频观看做法,更直观,可学性更强。
印傭入廚手記:春夏湯水 茶飲
¥39.83
春天潮濕,令人懨懨欲睡,提不起勁;夏天氣溫急升,心煩氣燥,胃口欠佳。
巧厨娘家常菜
¥22.63
这是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!本书具有以下看点: 角度新颖:这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象,是一本充满爱心的美食书。 品种齐全:本书分为6个篇章,分别是烹饪基础知识和适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。 讲解详细:书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,有些经典的家常菜还配有制作过程的视频,让您一目了然,轻松上手。
厨艺窍门
¥8.40
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从食材挑选、食物储存、清洗加工以及烹饪技巧等方面,普及一些基本的知识,对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议,同时还附有部分简单易学的食谱。
休闲小点心制作
¥7.84
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点美食制作图书,由知名*西点制作师和双福美食生活工作室联合倾力打造,图片精美,教授详实,带您走入美妙魔幻的休闲小点心的芬香世界。
黑茶全传
¥7.84
本书向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久,功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去,用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效,加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。
低卡美味罐沙拉
¥13.88
《低卡美味罐沙拉》教你如何简单堆叠快速且方便的罐装色拉。一餐轻松准备,无论是野餐、假日、旅行、上班、上课,都能创造出轻食尚罐沙拉;63道异国风味沙拉、甜咸食,教你如何搭配沙拉酱汁,美味魔法变化出各式各样的沙拉!
白领私家菜
¥0.99
鲜鲤鱼,泡红辣椒,植物油、酱油、醋、糖、料酒、鲜汤、葱丝、葱花、淀粉、姜末、蒜末各适量。
天天营养百味:养胃菜品
¥0.99
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘由三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
专家指导糖尿病特效食谱(全彩)
¥12.96
全书共分5部分。第1部分“糖尿病患者如何安排一日三餐”,手把手教糖尿病病人制订出*自己的健康食谱。每天需要摄入多少能量、如何确定主食量和副食量及如何进行食物的交换等,这些都能找到答案;第2部分“10种有效降血糖的营养素”,对这些营养素的降血糖功效、缺乏症状、曰摄取量、*食物来源及补给须知等做了介绍,旨在帮助糖尿病病人更科学地食用含降糖营养素的食物;第3部分“40种有效降血糖的食物”,选择的都是容易购买的常见食材,每种食物都有降糖功效、其他保健功效、营养师叮嘱、搭配建议等介绍,方便糖尿病病人根据自己的喜好和需要选择多样的食物;第4部分“稳住血糖的全天带量食谱”,设有5种能量范围,糖尿病病人不需要计算热量,按着用法、用量操作就可以轻松安排自己的饮食;第5部分“对付并发症这样吃”,提供了详细的饮食原则和一日推荐食谱,对防治并发症有很好的参考价值。
设计美食
¥23.15
本书由美食设计领域先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞西尔·科合作撰写。书中含有大量插图,勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节,对这一*研究领域进行了尽可能深入的解读。本书突出显示了美食设计与大厨(费朗·阿德里亚、海斯顿·布鲁曼索、提耶里·马克思、皮埃尔·埃尔姆……)、科学、餐桌艺术甚至幽默之间的默契。
叩茶问道
¥29.19
品一壶好茶, 感悟内心, 就好比研究一件藏品, 感受它强烈 的艺术生命力、品味它传世的价值, 其间快乐和幸福溢于言表。
补酒大全
¥2.00
盖人体五脏六腑之气,为肺所主,来自中焦脾胃水谷之精气,由上焦宣发,输布全身,所以气虚多责之于肺、脾二脏。故补气药酒是为肺、脾气虚病症而设,适用于久病体虚,劳累,年老体弱等因素引起的脏腑组织机能减退所表现的症候。常见的主要表现为神疲乏力、声低(少气)、懒言、头晕、目眩、面色淡白,自汗怕风,大便滑泄,活动时诸症加剧,舌淡苔白,脉虚或虚大无力……
家常宴客菜328例
¥3.48
在繁忙的生活之余,三五好友小相聚,全家老小共团圆,随手上几道拿手菜,精心准备一桌温馨可口的家宴。家宴吸引人的地方,就是它的惬意与轻松。作为一种特殊的交流情感的餐饮形式,家宴讲究“食”得温馨和放松,在这里完全可以丢掉涉交场合少不了的繁琐礼数,让自己回归到一种释然的心境,远离喧嚣,找回久违的亲朋浓情。
新编大众保健菜328例
¥3.99
本书主要从适合各类人群的大众菜和具有不同功效的保健菜两个方面,给予食客专业而贴心的指导。本书的中间部分,还附赠“厨房中的保钙技巧”和“健康血压VS健康饮食”两项专题内容,着重为您讲述烹饪中的一些有效的小窍门和注意事项,通俗易懂,便于操作;在本书的后,我们列举了一些常见食材的保健功效,并附有彩图,以便您能够快速地检索和为直观地掌握科学膳食的常识,使您更加有效地选择适合您的食材,保护健康身体。 我们相信,您通过阅读本书,一定可以轻轻松松成为自己的“保健医生”。

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