万本电子书0元读

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每满100减50 宴席设计实务(第2版)
宴席设计实务(第2版)
刘德枢
¥27.00
《宴席设计实务》是*中等职业教育“十二五”国家规划立项教材,中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。   本书共分4个模块:宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构框架清晰,体系完整,深浅出,系统描述了现代餐饮经营中宴席(酒席、酒宴)的演变与发展趋势;重突破宴席在面向社会餐饮新形势中的拓展与改革,创并探索出宴席组织与实施服务过程中的设计思路、方法和要求。本书用大量的案例贯穿于整个宴席的设计制作中,形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务引领”课程模式,力求将现代餐饮宴席设计的知识融人酒店实际经营业务背景中,使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。   本书可作为岗位培训教材和烹饪爱好者的自学用书。
每满100减50 培养高情商的孩子游戏书
培养高情商的孩子游戏书
(美)斯泰西·斯彭斯利
¥28.80
孩子出现行为问题是因为他们还未掌握应对强烈情绪的技巧。本书能够帮助孩子积累情绪词汇库,提高他们的自我调节能力,富有同情心,从而以乐观的方式应对情绪上的挑战。 书中提供了丰富多彩的有趣活动,能够帮助孩子认识情绪,学习如何冷静下来并用健康有益的方式运动,比如在家中设置一个独处空间,做一个呼吸风车,或者练习一下巨龙呼吸法,这些活动不仅能让孩子快速参与其中,还能帮助孩子有效应对起伏不定的情绪,行为得体,乐观地生活。 书中活动种类丰富,包含绘画、写字、小游戏、体育运动、制作手工品等各类智力发活动,所需材料简单好操作,玩法说明清晰易懂,配以清新的彩色插画,年龄稍大的孩子,即使没有成年人的参与也可自主行。
每满100减50 2022顾佳斌美食指南
2022顾佳斌美食指南
顾佳斌
¥28.00
40岁退休的顾佳斌,因公益项目“荣耀之箱”的推广需要,走遍国内外,不仅体验到世界各地不同的风土人情,还品尝到各地特色美食。基于此,美食家顾佳斌将自己亲身体验过的国外适合中国人口味的餐厅以及国内各地好吃的特色餐厅和排挡整理出来,做出一份纯个性化餐厅榜单,分享给大家。让国人在国外时,懂得选择适合自己的餐厅,吃的舒坦而有尊严;在国内时,也能吃到各地的特色美味。
每满100减50 让孩子的优势被看见:开启孩子的正向力量
让孩子的优势被看见:开启孩子的正向力量
[澳]莉·沃特斯
¥41.30
国际积极心理学协会前主席莉·沃特斯20多年潜心研究,集结一手实际案例,创正面教养领域全新力作。 从发现优势、培养优势两大主题出发,破木桶理论,扭转消极思维模式,引导父母从关注负面到关注正面,像重视减少劣势一样重视发挥孩子优势,激发孩子内在驱动力,助力孩子发展优势天赋,鼓励孩子充满激情,乐观坚韧,在逆境中勇往直前,顺境中茁壮成长。 全书共有十个章节,运用大量实例结合理论,为父母详细讲解了从优势出发的教养各方面的问题;每一章节后面都有配套的练习,让家长可以时刻结合自己的实际情况,更深地了解优势教养。 书中包含3个优势构成的核心要素,4种关键的优势教养策略,7种培养优势的方法,4个优势清127种优势,以及应对缺劣势的三分法,将帮助父母科学地培养和发展孩子的优势,引导父母和孩子优势关,换一种思路看到自己好的一面,获得深刻而持久的利益,全面提高孩子注意力、自制力、领导力、竞争力、抗挫力和自信心。
一周特价7.11-7.24 现代生活实用丛书——美容高手
现代生活实用丛书——美容高手
李子豪 主编
促销价:¥1.05|¥35.50
爱美之心人皆有之。身为女性,怎样才能让自己拥有这份美丽呢?对很多人来说,简单的方法就是使用化妆品,通过化妆来弥补自己的缺陷。但是,对于怎样使用化妆品才是科学的呢?却不是每个人都能回答的问题。首先,我们需要了解相应的化妆品知识、学会科学的卸妆、学会保管化妆品、学会自己动手制作化妆品、学会用食物美容。总之,要想拥有美丽的容颜,还有诸多的方法,读者朋友们完全可以通过自己的切身体会,发现或发明更好的、更科学的美容方法,打造一份个性美,展现一道美丽的风景。在此,祝天下女人美丽、健康、幸福。
一周特价7.11-7.24 偏方大全
偏方大全
刘彬 编著
促销价:¥0.70|¥38.00
《偏方大全》收录了内科,外科,骨科,妇科,儿科,男科,皮肤美容科,以及五官科和肿瘤科等全方面的诊疗偏方,此外,附录还收集了各种生活中常常遇到的一些小问题的解决方法,让你的生活更健康,更安心。此书可作为家庭实用手册!
每满100减50 围棋完全自学教程(提高篇)
围棋完全自学教程(提高篇)
范孙操 陈启编著
¥17.43
围棋完全自学教程提高篇 紧扣围棋基本技巧,以吃子、连与分断、死活、行棋手法、布局、定式、杀气、劫、手筋、攻与防守、与浅削、收官12个主题作为训练内容,每一个训练主题均包括讲解、练习题和练习题解答三部分。本书在写法上力求由浅深、层层递,既主题分明又融会贯通。因此,阅读本书犹如聆听课堂传授,可以帮助有一定基础的围棋爱好者启迪思维,有效提升棋力。
每满100减50 围棋完全自学教程(基础篇)
围棋完全自学教程(基础篇)
范孙操 陈启 编著
¥29.90
围棋完全自学教程基础篇 紧扣围棋基础知识,以吃子、连与分断、死活、行棋手法、布局、定式、杀气、劫、攻与防守、收官10个主题作为训练内容,每一个训练主题均包括讲解、练习题和练习题解答三部分。本书在写法上力求由浅深、层层递,既主题分明又融会贯通。因此,阅读本书犹如聆听课堂传授,可以帮助读者启迪思维。本书适合零基础的围棋爱好者。
一周特价7.11-7.24 产孕妇保养与保健
产孕妇保养与保健
元秀 编著
促销价:¥1.05|¥25.00
《产孕妇保养与保健》根据孕产妇的生理和营养需要,介绍了孕前养肾与养生、孕期保养与保健、产后与饮食保健、产后健美、产后防病、儿养生保健、膳食安排、常见食谱的制作方法,食物的营养价值等方面的内容,是准妈妈们的法宝!
一周特价7.11-7.24 女性排毒与食补
女性排毒与食补
元秀 编著
促销价:¥1.05|¥25.00
本书从女性生理发育特点和疾病常识出发,为女性朋友提供食疗排毒、运动排毒、精神排毒及其他排毒妙招等科学有效的排毒方案,并从生理特性上推荐食疗食补方法,适合年轻爱美女性阅读,让女性朋友无毒一身轻,健康生活每一天。
实用中医美容金方
实用中医美容金方
陈长红 编著
¥1.99
中医药学是科学,这是不争的事实。否认中医的科学性,是对中医的无敌,对科学的无知。“科学是人类智慧的贵的成果”,“科学是在社会实践基础上历史地形成的和不断发展的关于自然、社会和思维及其发展规律的知识体系”,“科学是对现实世界规律的不断的认识过程”……从各种对于“科学”概念的不同表述中,我们可以从中找出基本的、共同的东西,那就是:科学是一种理论知识体系,它是人类对于客观世界的正确反映,是人类认识世界和改造世界的社会实践经验的概括和总结,同时,科学又是为社会实践服务的。中医学在漫长的发展过程中形成的系统的理论、发挥的强大的社会服务功能,就是中医科学性的好证明。
实用祖 传药浴
实用祖 传药浴
陈长红 编著
¥0.99
中医药学是科学,这是不争的事实。否认中医的科学性,是对中医的无敌,对科学的无知。“科学是人类智慧的贵的成果”,“科学是在社会实践基础上历史地形成的和不断发展的关于自然、社会和思维及其发展规律的知识体系”,“科学是对现实世界规律的不断的认识过程”……从各种对于“科学”概念的不同表述中,我们可以从中找出基本的、共同的东西,那就是:科学是一种理论知识体系,它是人类对于客观世界的正确反映,是人类认识世界和改造世界的社会实践经验的概括和总结,同时,科学又是为社会实践服务的。中医学在漫长的发展过程中形成的系统的理论、发挥的强大的社会服务功能,就是中医科学性的好证明。
中医针灸与按摩
中医针灸与按摩
刘彬 编著
¥1.99
中医药学是科学,这是不争的事实。否认中医的科学性,是对中医的无敌,对科学的无知。“科学是人类智慧的贵的成果”,“科学是在社会实践基础上历史地形成的和不断发展的关于自然、社会和思维及其发展规律的知识体系”,“科学是对现实世界规律的不断的认识过程”……从各种对于“科学”概念的不同表述中,我们可以从中找出基本的、共同的东西,那就是:科学是一种理论知识体系,它是人类对于客观世界的正确反映,是人类认识世界和改造世界的社会实践经验的概括和总结,同时,科学又是为社会实践服务的。中医学在漫长的发展过程中形成的系统的理论、发挥的强大的社会服务功能,就是中医科学性的好证明。
冠心病实用自我疗法(实用自我疗法系列)
冠心病实用自我疗法(实用自我疗法系列)
谢志强 编著
¥1.99
    冠心病是一种常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和器质性病变,故又称缺血性心脏病。症状表现胸腔中央发生一种压榨性的疼痛,并可迁延至颈、手臂、后背及胃部。发作的其他可能症状有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥。严重患者可能因为心力衰竭而死亡。     书中介绍了全面认识冠心病、冠心病患者科学用药指南、冠心病患者的常用药物、冠心病及其并发症的推荐药物、冠心病患者的饮食常识、冠心病科学治疗指南、冠心病的穴位按摩疗法、冠心病的拔罐疗法、冠心病的汤药疗法、冠心病的艾灸疗法、冠心病的饮食疗法等方面等内容,有助于人们提高预防与保健意识,减少冠心病的发生和复发,提高生活质量。本书是冠心病调养与防治的大众科普读物,内容翔实,通俗易懂,科学实用,指导性强。
南北风味小炒
南北风味小炒
刘振鹏 编著
¥1.99
《南北风味小炒》教您制作天南海北各色家常菜、养生菜,*常吃、*经典的家常美食,*全 面、*深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让您一学就会的家常菜谱!营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。让您的家人吃到美味,永保健康。
浓香浙菜
浓香浙菜
刘振鹏 编著
¥1.99
浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。浙菜有四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。除了有薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓的东坡肉;颜色鲜艳,鱼米软嫩,松仁香脆的松仁鱼米之外,本书还精选了鲃肺汤、百鸟朝凤、龙井虾仁、叫化童鸡等好吃的浙江菜肴。书中分步讲解每一道菜品制作全过程,让您轻轻松松烹饪出具有江南风味的美味菜肴。
巧做保健菜
巧做保健菜
刘振鹏 编著
¥1.99
科学、专业的食物专题讲解;全 面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例。《巧做保健菜》教你做美味营养菜,书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!还有“厨房小常识”告诉你科学保健的小窍门!科学养生,合理饮食,健康快乐每一天!
极 品养生菜
极 品养生菜
李宏 编著
¥1.99
随着健康意识的提高,大家也越来越重视菜品的养生保健功能。包含菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。《极 品养生菜》为您介绍各种菜营养价值和食疗保健功效,希望能把科学的膳食观念和烹调技法传授给大家,使人们能从每天的膳食中摄取充足的营养,让自己、家人及朋友都能因此吃出健康,吃出营养,吃出乐趣,活得长寿。
热门小菜精华
热门小菜精华
李宏 编著
¥1.99
小菜看似简单,其实大有学问!美味可口的小菜,即使只是一小碟。也能让人口水直流,挑动你我每一条渴望美食的神经!现在的小菜,不只是主菜上桌前的开胃菜而已,很多时候,更是非它不可、无它乏味的*佳主角!学好一手拿手小菜的好本领,不只居家料理能够变化如意,赢得赞赏,真的开起店来,这一盘盘独门绝活,更会是吸引客人的*佳帮手!
贴心营养菜
贴心营养菜
李宏 编著
¥1.99
常言道:“药补不如食补”。如果您通过“食疗”,祛除了身体的不适和潜在的疾患,这不正是您和编者共同的愿望吗?本书根据科学的平衡膳食原则,选用常见的材料,采用了简单易行且*大限度实现营养价值的烹调技法,精心选择了数百款既美味又营养的菜肴,让你成为自己的家庭营养师!还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门,贴心又实用!
女人的保健细节和养生
女人的保健细节和养生
李子豪 编著
¥0.99
女人由于生理结构和男人不同,所以比男人更容易患有一些疾病。但由于各种原因,女人又常常有意或无意忽视自己的健康,这其实是对自己身体不负责任的行为。当一个女人试着去改变自己而不是去改变世界时,她就已经是一个成熟的女人了,女人要想活得年轻、活得精彩,就得从心态上改造自己,让自己成为内在的“女强人”!