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烹饪营养与配餐(第2版)
￥23.70
本书共分4个模块，分别是走营养、识别营养、保护营养、调配营养。以学生熟悉的案例行导学，生动活泼，版面新颖，图文并茂，适合学生阅读。本着“以能力为本位，以应用为目”的原则，本教材中还设计了学生活动、讨论探究、调查分析等板块以培养学生的学习能力。增加了内容丰富的知识拓展，提高学生的学习兴趣，阔学生的视野，为培养具有较高综合素质的人才好基础。 本书既是中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的核心课程教材，也是中等职业学校餐旅类专业的基础课教材，还可作为餐旅系统职工的培训教材
抗炎:告别老、胖、累(硬核理论知识+不同人群、不同体质抗炎方案,以及大家超级关心的:抗炎吃什么、怎么吃统统全收录!)
￥9.99
如果你全身莫名不舒服、减重减不掉、明显肚子胖、记忆力减退，甚至头发稀疏……这是身体发炎了！想要健康身体，步就要做到抗炎！ 解放军总医院消化内科医学部主任医师王伟岸博士，从健康身体的底层逻辑“抗炎”讲起，依据不同体质、不同症状给出针对性方法和建议，告诉你日常生活中的抗炎方法，以及大家超级关心的，抗炎吃什么、怎么吃，把身体的炎症消除掉，你也可以告别老、胖、累。
传统营养小炒
￥1.99
民以食为天，食以菜为先！您*喜欢吃什么菜？本书为您精心挑选了*常吃、*经典的各类营养炒菜，分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分，推荐经典好菜的同时，还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。在这里，读者不仅能学到如何烹制美味，更能了解到让家常炒菜更营养的方法，可谓一举两得。
南北风味小炒
￥1.99
《南北风味小炒》教您制作天南海北各色家常菜、养生菜，*常吃、*经典的家常美食，*全 面、*深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让您一学就会的家常菜谱！营养健康，菜点交融，家常易铸，南北皆宜。让您的家人吃到美味，永保健康。
浓香浙菜
￥1.99
浙江菜，简称浙菜，是我国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。浙菜有四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。除了有薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓的东坡肉；颜色鲜艳，鱼米软嫩，松仁香脆的松仁鱼米之外，本书还精选了鲃肺汤、百鸟朝凤、龙井虾仁、叫化童鸡等好吃的浙江菜肴。书中分步讲解每一道菜品制作全过程，让您轻轻松松烹饪出具有江南风味的美味菜肴。
巧做保健菜
￥1.99
科学、专业的食物专题讲解；全 面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例。《巧做保健菜》教你做美味营养菜，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有“厨房小常识”告诉你科学保健的小窍门！科学养生，合理饮食，健康快乐每一天！
青少年跆拳道运动从入门到精通(全彩图解视频学习版)
￥35.90
本书由李照艺行内容讲解和动作演示。 本书共分为7章，第1章对跆拳道的起源与发展、特与作用、技术分类和装备等基础知识行了介绍，第2章对跆拳道训练或比赛前的准备活动行了讲解，第3章对基本站姿、基本掌法和基本步法等跆拳道基本技法行了展示，第4章到第5章对不同等级水平需要掌握的跆拳道技能行了详细讲解，第6章对耐力、力量、速度和柔韧性的强化训练方法行了介绍，第7章对跆拳道等级考核知识行了讲解。 本书以图文结合的方式对书中所有的动作技术行了分步展示，对关键要领行了详细指导，并配有81段免费教学视频，以帮助青少年跆拳道练习者从零门、快速阶。
能力培养指导(学生素质规范教育)
￥1.99
常说，人要有能力，并且能力要越强越好。那么能力需要怎样培养呢？快来看看《能力培养指导》。本书搜集了大量有关于能力培养的散文，其中包含了很多生活鲜活的故事和实例，富含哲理又发人深省。包括《对朋友要豁达大度》、《乐观能驱走黑暗和困难》、《从孤独中寻找力量》等。
激发孩子的内驱力
￥45.99
孩子一写作业就拖拖拉拉，一定要家长在旁边监督才能动笔，怎么办？ 总是听不去家长说的话，拒绝沟通，甚至做出让人无法理解的行为，怎么办？ …… 别急着跟孩子发火，这些行为都是孩子缺乏内驱力的表现！所谓内驱力，就是无论有没有外在奖励和诱惑，孩子都能积极投到自己要做的事情中，且不会轻言放弃的一种内在动力。 本书中作者将激发孩子的内驱力这一目标划分为五大维度，即沟通协作力、理解共情力、学习自控力、自悟自省力、幸福觉察力，以生活中的真实场景抛出问题，告诉我们如何调整自己的不良情绪，切换角度去思考孩子在想什么，激发孩子内在动力，帮助孩子全方位成长，养成好性格好品质。 在本书附录中，作者根据20年家庭教育研究经验，总结了家长关心的大部分问题，如孩子写作业不专注、胆子小、乱发脾气等，针对这些问题，给出了行之有效的解决办法，希望能够为家长们解决琐事困扰，增强亲子关系。
中式面点制作
￥35.40
《中式面制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体的项目编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，直观生动，注重面基础知识和基本功的实战训练，剖析和揭示了面制作工艺的难、疑，并根据现代人的养生需求设计了营养药膳面等创新任务，同时根据多年大赛经验设计了大赛面的创新任务。 《中式面制作》既可作为中、高等学校中餐烹饪、面专业的实训教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书。
控糖生活
￥39.99
你真的吃对控糖餐了吗？ 本书帮你跳脱减肥恶性循环，建立持久有效的控糖饮食生活! 所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，还会导致蛋白质和脂肪摄取不足。 能为我们提供充足营养的“蛋白质、脂肪饮食”才是控糖正途。刚刚好的“蛋白质、脂肪饮食”含糖量仅相当于2块方糖的量，可谓控糖自洽！不仅如此，摄充足的蛋白质、脂肪后，想摄取糖质的欲望也会渐渐变淡。 不只瘦身人群，针对不同族群和需求的控糖饮食，水野医师告诉你： ?破除对所谓均衡饮食的依赖，重构健康金字塔的新观念 ?不同种类食物的含糖量要谙熟于心 ?水野式无压力且无需勉强的持续控糖技巧 ?肥胖的主要元凶是糖质，以及糖质对身体的七大危害 ?五大常见控糖陷阱要避 ?针对不同人群需求，量身定制控糖饮食 单纯靠毅力的饿，绝非减肥的长久之计，控糖才是有效且能持久的减肥饮食法，而找出适合自己的控糖模式，才会一直瘦下去！
开胃凉拌菜
￥1.99
东西南北凉拌菜，酸甜鲜辣人人爱！*适合现代人居家饮食的菜谱，*普通常用的食材，*营养美味的组合，*简单实用的烹饪手法，邀请读者遍尝百味佳肴，引领现代人来一场*科学、*健康、*营养、*美味的厨房革命，让每一个家庭都能共享美食新生活。色鲜味美，爽口下饭。一切特色凉拌菜尽在《开胃凉拌菜》！
快手苏味菜
￥1.99
苏味菜，中国四大名菜之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。本书精选了冰糖扒蹄、带子盐水虾、豆腐烧板栗、虎皮青椒、金葱牛方、藕粉圆子等好吃的苏菜。有制作材料和制作方法详解，简单易学，是您学习烹饪美味苏菜的有力助手，还犹豫什么，翻开此书为您的家庭食谱中增添几道美味的菜肴吧！
美味营养菜
￥1.99
营养健康，菜点交融，家常易铸，南北皆宜。集采购指南、营养指南、烹饪指南于一身的实用家庭烹饪手册。原料细化成菜，简便速查。本书力求迎合大众的需求，在原料选购、营养功效、烹调技法、*佳搭配等诸多方面力求一个“新”字，突出家常菜的好吃、营养、易做。吃出健康，吃出美味！《美味营养菜》让您轻松成为自己的家庭营养师！
裱花蛋糕——给初学者的方法和窍门
￥36.90
本书是作者总结多年裱花蛋糕的成功教学经验，将自己在裱花蛋糕制作过程中的方法和窍门用文字、图片和视频形式分享的书籍。本书非常适合初学者，帮助他们快速、轻松地制作出栩栩如生、甜美可人的裱花蛋糕，其中教学逻辑清晰、步骤详细，从蛋糕制作、裱花霜调制、植物调色、蛋糕抹面、裱花工具选择，到各色植物的裱制方法、蛋糕造型设计。文中穿插了大量实用性极强的制作小窍门，还针对不同植物，精心录制了20个裱制视频，让学习者更为直观地图、文、视频相结合学习，除此之外作者还将自己精心设计和制作的十几个蛋糕用图例形式分享给大家，学习者可以直复制、参考，针对节日蛋糕，还更为详细的分步骤行了讲解。希望从未触过裱花蛋糕的新手，在本书之后，也能成功制作出自己满意的第yi个裱花蛋糕。
曾医生让你早知道
￥39.99
你也许听过这样的健康谣言—— 吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌； 爱吃糖容易得糖尿病； 苦瓜能降血糖、祛湿气； 生病了多喝粥，养胃； ………… 你可能对这些医学常识很陌生—— 失温时应该如何自救？ 胆囊息肉不做手术会癌变吗？ 癌症都是静悄悄的，警惕这四个标志； 乳房疼痛是乳腺癌吗？其实不疼更可怕； 身体出现“红痣”是肝病的标志吗？ ………… 身体健康很重要，不要等生病了才重视健康！ 因为缺乏健康常识，人们对伤害自己健康的生活方式不自知，也常常因无法分辨健康谣言而成为受害者。作为医学博士、普外科主治医师，曾医生决定通过趣味视频和通俗易懂的文字，传播硬核科普，让没有医学知识背景的普通读者也能听懂、看懂。书中通过饮食禁忌、身体养护、恶性疾病、医学常识、健康疑难5大核心内容，讲述75个健康真相，结合生动的插图，让读者易学易懂。早知道健康隐患和危害，就多一份健康保障。 一本守护全家人健康的实用指南 75个健康真相，破除谣言，远离恶性疾病
黏土的次元 动漫黏土手办的唯美古风
￥38.80
你是否曾因为昂贵的价格或长时间的等待而得不到自己心仪的动漫人物手办？本书不但可以让你节省支，还能教你用黏土造自己的“本命”动漫人物手办。 本书是“黏土的次元”系列中的一本，主要讲解唯美古风的动漫人物黏土手办的制作方法。全书共6章。第1章是制作古风黏土手办制作须知；第2章讲解了古风黏土手办人物的基础知识；第3章到第6章分别讲解了美人鱼、玉兔和敦煌飞天3种不同题材的唯美古风人物手办的制作案例。本书配有制作形象分析、难解析和配套视频，图解步骤清晰，能帮助大家快速掌握唯美古风动漫人物手办的制作。 本书适合黏土手工、二次元手办和动漫爱好者阅读。赶快跟随本书一起用黏土制作自己的“本命”手办吧。
营养主食集锦
￥1.99
主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《营养主食集锦》介绍面食、米饭、粥类这三大主食食谱，南北贯通，总有一类适合读者的口味。
幼儿配餐精选
￥1.99
喂养宝宝是妈妈既想做好、又很难做好的一件事。我们知道，经验总是需要从实践中得来，但哪个妈妈又放心用自己的宝宝去实践呢？毕竟宝宝只有一个，童年也只有一次。妈妈们需要科学喂养知识面对面、手递手地被传递，而本书恰恰就可以做到这一点：既体现了科学的严谨，又有因人而异的灵活，更可贵的，它将一道道美味营养食谱呈现了出来，说到底，这些饭才是宝宝直接要面对的东西。
每天学点美容常识
￥1.99
美丽是一种生活态度，人们对美容的期望越变化越强烈。虽然人们的审美观一直在改变，但对美的追求一直不会变。正确的美容才会使女人更加健康、美丽、迷倒万千男人。现在女人都在保养，都想使自己能更加美丽，展现出*完美的自己，吸引住所有人的眼球，被人们所青睐。但是要正确、健康、高 效的美容，却没有那么简单……
美丽人生的纤体瘦身经
￥1.99
节食太难，运动太累，减肥药又太贵，*后体重还是没有退。这种减肥你是否也有体会？减肥，永远是个让人不得不面对的难题。《美丽人生的纤体瘦身经》从身体的各个部位为你解毒减肥的方法，从各种心理暗示教你减肥魔咒，*后还给你一个健康的完美的身材！让肥胖神马的都是浮云……
