随园食单
¥29.80
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。 鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中的“地痞鱼”。 猪有43种做法,而甲鱼只有6种;鸡分5个部分可吃,而鹿*者,只在尾上一道浆。做一餐饭有14个注意事项,而且*不能涮火锅…… 《随园食单》,乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间,是闲情,是雅趣。
大众文化新论(第二版)
¥21.50
本书讨论大众文化重要的几种形态,既从文化上加以研究讨论,同时还从媒介传播的角度考察其传播渠道、传播方式以及对社会的影响,而大众文化的商业性更是本书要着重探讨的。融合文艺学、传播学、经济学、管理学的学科理论和方法,对大众文化进行综合的、全面的考察,是本书的重要特色。在这次修订中,我们不仅大幅更新了分析的案例,同时结合互联网尤其是移动互联网对大众文化的影响,修订更新版的一些观点,使本教材保持开放前瞻的视野与思考。
韵味·大连方言(品读大连·第二季)
¥16.00
方言是一种地域文化外在的标记,同时又是这种文化底层的蕴含。大连作为黄渤海岸一颗璀璨的明珠,以其充满个性的城市品格而引人注目,大连方言也是这种个性的具体体现。本书选取有代表性的大连方言若干,以随笔的形式,剖析方言背后的市井生活、民俗风情与文化特质,带你领略声音里的别样大连。 大连话有一股冲劲儿,每一句都蘸着辣根说出口;大连话上口快,有一股热辣味儿和劲道感;大连话直白亲切,不矫揉造作、转弯抹角,具有奔腾的张力和豪气;大连话充满趣味性与幽默感,更有一种说不出的荡气回肠;大连话很解馋,“血干净”, “真姿势”, “不来玄”……就在这浓浓的海蛎子味儿里找到了大连人的精气神! 大连人热爱自己的方言,因为在乡音里赤身个滚儿,便找到了家,找到了归宿。
味道·大连美食(品读大连·第三季)
¥7.65
餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的"海杂拌"式的大连菜盛宴…… 本书是大连史上部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。作者以细腻优美的笔触,涉古论今,借事寓道,引经据典,有滋有味,从行业观赏性与文学欣赏性出发,为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。
经典国学系列:国学之经学精粹
¥6.99
国学,是以先秦经典及诸子百家学说为根基,涵盖了两汉经学、魏晋玄学、隋唐道学、宋明理学、明清实学和同时期的先秦诗赋、汉赋、六朝骈文、唐宋诗词、元曲与明清小说并历代史学等一套完整的文化、学术体系。国学,自 “西学东渐”后相对西学而言泛指“中国传统思想文化学术”。这本书主要介绍了国学的内涵及国学之经学部分的主要代表作品,如论语 大学 中庸 孟子 诗经 尚书 礼记 易经 左传- 公羊传 榖梁传。
经典国学系列:国学之集学精粹
¥6.99
国学,是以先秦经典及诸子百家学说为根基,涵盖了两汉经学、魏晋玄学、隋唐道学、宋明理学、明清实学和同时期的先秦诗赋、汉赋、六朝骈文、唐宋诗词、元曲与明清小说并历代史学等一套完整的文化、学术体系。国学,自 “西学东渐”后相对西学而言泛指“中国传统思想文化学术”。这本书主要介绍了国学之集学部分的主要代表作品,如乐府诗集 楚辞 说苑 韩诗外传 文心雕龙 等。
南齐书(下)
¥12.68
《南齐书》,原名《齐书》,到宋代为了和李百药所著的《北齐书》相区别,改称为《南齐书》。全书六十卷,现存59卷,含本纪八卷,志十一卷,列传四十卷。佚失的一卷大约是含有作书义例和目录的序录。某些传中也有缺文。本书记述南朝萧齐王朝自齐高帝建元元年(479年)至齐和帝中兴二年(502年),共二十三年史事。《南齐书(上)》包含本纪八卷和十一卷。帝纪八卷除追叙萧道成在刘宋末年的政治活动外,主要记萧齐皇朝(479—502年)二十三年间的史事。志八篇十一卷,其中有的上承刘宋,有的起于萧齐立国,断限比较明显。
中华军事故事 中华书局出品
¥14.47
中华五千年文明,留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美入计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……《中华军事故事/中华经典故事》编著者彭海涛、张辉编著。
汉字故事 中华书局出品
¥14.47
中华五千年文明,留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美人计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新,它们彰显着中华民族的传统美德,浓缩了许多做人、做事的道理和智慧,同时还是弘扬中华优秀传统文化、揭示纷繁历史变迁的窗口。为帮助当代读者了解中华五千年的辉煌,感受中华文化的博大精深,丰富积淀,陶冶情操,并引领大家由此阅读古代经典,中华书局推出“中华经典故事”丛书。
中华科学故事 中华书局出品
¥12.00
本书介绍了中国古代50位科学家的故事,从天文地理到建筑数学到医药化学,囊括了多门自然学科。读者既可以了解到中国古代有关科学和发明的多种知识,增强民族自豪感,同时能从故事中学到古代科学家的创新和刻苦精神,以自我勉励。
唐诗故事 中华书局出品
¥11.90
中华五千年文明,留下了许多脍 炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美人计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新,它们彰 显着中华民族的传统美德,浓缩了许多做人、做事的道理和智慧,同时还是弘扬中华优秀传统文化、揭示纷繁历史变迁的窗口。为帮助当代读者了解中 华五千年的辉煌,感受中华文化的博大精深,丰富积淀,陶冶情操,并引领大家由此阅读古代经典,中华书局推出“中华经典故事”丛书。一起来翻阅 《唐诗故事》吧!
文化创意产业投融资创新
¥19.31
进入21世纪以来,文化创意产业已经成为不少国家和地区极力鼓励发展的重要产业之一,尤其是在一些经济发展水平较高的发达地区,文化创意产业正在迅速地占领经济发展高地,甚至成为引领整个产业结构调整的风向标,其兴起和发展是当代经济、文化、科技融合交织在产业层面上的具体表现,是社会生产力不断发展、科学技术水平日渐进步、市场经济体系逐步完善、消费社会快速形成后的必然产物,是一个社会经济发展水平和社会文明程度的重要标志。
唐卡艺术
¥19.40
唐卡是藏族文化中独具特色的艺术形式,至今已有1000多年的历史。它是中华民族的艺术瑰宝,是我国璀璨民间艺术中的奇葩。据文献记载,唐卡于公元7世纪松赞干布时期便已在西藏地区出现。在漫长的发展过程中,唐卡经过无数人的不懈努力,终发展成为技法精湛、用色考究、内容和形式完美统一的艺术形式,成为深受全世界人民所喜爱的民间艺术珍品。其画面不仅表现出了抽象的佛教理论,反映了藏传佛教的内容,更体现了藏地的历史、地理、传说、文化、科技等。可以说,唐卡是一部充满象征意义的浓缩了藏地文化的百科全书。在唐卡画面中,我们可以看到藏传佛教神佛体系中的各种佛、菩萨、金刚、护法、天王、女性诸神等形象,他们或端庄安详、或忿怒威猛;我们还可以通过唐卡的描绘,知晓一段段历史故事或传说,如家喻户晓的松赞干布与文成公主的故事、高原英雄格萨尔王的传说等;唐卡甚至创造性地描绘了藏地的医药科技等,如医药唐卡是藏医药传承中生动、形象的医学教具,它们图文并茂地阐释了藏医学理论和实践技术,是世界上古老的医药彩色挂图。总之,作为一种展现西藏文化历史及藏传佛教的绘画艺术,唐卡的艺术价值和收藏价值越来越受到人们的重视,自2006年唐卡被列入我国首批非物质文化遗产后,唐卡收藏更逐渐成为收藏界的新宠。
宋词故事 中华书局出品
¥12.00
马丽宁和司壵编著的《宋词故事》内容介绍:中华五千年文明,留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美人计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新,它们彰显着中华民族的传统美德,浓缩了许多做人、做事的道理和智慧,同时还是弘扬中华优秀传统文化、揭示纷繁历史变迁的窗口。为帮助当代读者了解中华五千年的辉煌,感受中华文化的博大精深,丰富积淀,陶冶情操,并引领大家由此阅读古代经典,中华书局推出“中华经典故事”丛书。一起来翻阅《宋词故事》吧!
武士道
¥32.00
《武士道》已成为解读日本民族精神的入门书,是新渡户稻造于1899年在美国用英语写作而成。 《武士道》一出版即在西方社会引起极大反响,短时间内被译成日语、法语、德语、俄语、波兰语、挪威语、波西米亚语、匈牙利语等多种语言译本。 新渡户稻造将日本武士道同西方的骑士精神、基督教教义等主流思想进行类比,援引孔孟之道和王阳明的哲学观点,从义、勇、仁、礼、诚、名誉、忠义、克己等几个层次展开论述,层层剖析,立体展现日本武士阶层的行为准则及处世哲学,用“武士道”解释了日本崛起的精神动力。 身为武士,腹中空空也不能表现出饥饿,否则是一种耻辱。 刀匠不仅是工匠,还是富有天赋的艺术家,他的作坊就是他的殿堂。 只将平时认为值得交友的人,作为战时的敌手。 蔑视死亡是勇敢的行为,而在生比死更可怕时,敢于活下去才是真正的勇敢。 …… ?
本色中国人
¥4.56
《本色中国人》是十九世纪美国外交官何天爵根据他本人在中国居留16年的所见所闻和深入思考写成的,是关于晚清中国社会的一幅全方位、大视角的生动画卷,其内容涉及中国的政治制度、教育状况、社会生活、官民关系、礼仪习俗、宗教信仰、商业精神等各个方面,大体勾勒出了晚清社会的真实面貌。 本书是近现代西方人中国观的代表性著作之一,对如今的中国人仍然具有借鉴意义。
穿蓝色长袍的国度
¥6.54
关于19世纪末20世纪初的中国,政治风云、历史事件、名人轶事等我们不难了解到,但具体到民间,到作为个体的中国人的真实生活,就未必完全了然了。 《穿蓝色长袍的国度》提供的正是手材料,有立德夫人租居中国民众之家观察到的中国人的衣食住行、风俗习惯与思想性格,有她游历各地见识到的田园风物、街巷状况以及西方生活方式渗入后中国民间的悄然变化,还有外国传教士在中国的生活、经历以及同中国普通人之间的关系等。在他者之眼的审视下,彼时中国予我们的感觉固然有疏离和偏倚,但也呈现出一些新奇的方面,一些令人深思的问题——时至今日仍是值得我们阅读和思索的。
多面中国人
¥5.36
《多面中国人》根据作者在中国的亲身经历,以朴实生动、十分口语化且极富现场性的讲述,为读者展现了外国人眼中中国人和中国文化的模样。作者对中国的观察之细致,分析之精妙,褒扬时的真挚、诚恳,批判时的尖刻、犀利——尤其是对中国人传统生活习惯和行为准则的分析批判,既切中要害,让人难为情,又丝丝入理,令人动容。
山海经(图文版)
¥9.99
《山海经》中国古代的一部奇书,作者及成书时间无考。全书18篇,约31000字。记载了五百余座名山的名称、地理位置,三百余条河道的名称、河流发源地及流向,四十多个方国的名称及远方异民的民情风俗,一百多个历史神话人物,一百余种药用动植物,四百余种神怪异兽;并保存了大量的远古神话传说。不仅是一部讲述山川河流的地理书,更是一部包罗万象的上古百科全书。《山海经》以它那集大成于一身的气质,恢弘丰富的内容,生动形象的图画,注定其吸引的不仅仅是学者,更有无数的普通的读者。“古之为书,有图有说”,文字与图画的结合,使得《山海经》更加直观生动,更易为当今的读者所接受和喜爱。
《史记》人生艺术十讲
¥29.33
书以人生为主线,注意把握人生的不同层面,对历史人物的人生分十讲进行了多维度的透视。本书在论析人生艺术时,密切联系当代人社会生活实际,纵横生发,古今联系,深入浅出地分析了历史人物的成败、喜剧悲剧的真实人生。阅读本书既能开阔视野,又能深化认识,还能引发当代人尤其是年轻人的人生思考。本书既有一定的学术价值,又有很强的应用价值。本书体现出作者深厚的《史记》研究功底,在联系实际中又表达了作者对当今世风人情的深刻理解。本书雅俗共赏,生动有趣,可读性强,对于青年人的立身处世有很好的指导意义。 本书既可以成为大学本、专科学生的通识选修课教材,又能成为广大读者的日常读物,适合各年龄层次读者阅读。
国学启蒙书系列(二)(套装共9册)
¥4.99
本书由权威教育专家及国学大师联袂编撰而成,为适应青少年的阅读习惯,采用了双色注音的方式;书中精美的插图帮助青少年加深对内容的理解;通过阅读精彩的故事,让青少年懂得为人处世的道理。可以说,这是一套为青少年读者倾力打造的国学启蒙经典读物。

购物车
个人中心

