万本电子书0元读

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大厨不传的烹调技法
大厨不传的烹调技法
双福
¥4.99
  本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
蒙台梭利早教全书
蒙台梭利早教全书
﹝意﹞玛丽亚·蒙台梭利
¥4.99
享誉全球的幼儿教育家蒙台梭利博士为我们揭了儿童成长的神秘面纱。她一生致力于儿童早期教育的研究,并首次提出“儿童拥有一个特殊的敏感期”“婴儿要经历生理和精神两个胚胎期”“儿童的心灵具有吸收力”等理念。这些极富革命性的教育理念,在20世纪的欧洲、美国引发了一场幼儿教育革命。其独创的蒙氏幼儿教育法更是风靡了整个西方世界,深刻地影响了世界各国——特别是欧美一些发达国家的儿童教育。   本书考虑到我国家长的实际需要和家教中的现实问题,精选蒙氏*代表性和影响力的早教内容,涵盖七个方面:捕捉儿童的敏感期、有吸收力的心灵、天才的秘密、3岁决定孩子一生、爱孩子的智慧、偏离正轨的儿童、身体与心理健康。力求让父母们在品味经典的同时,了解和体会蒙台梭利的早教理念,提升教子智慧。
欧美见闻录
欧美见闻录
华盛顿·欧文
¥4.99
     《欧美见闻录》是作者华盛顿·欧文游历欧洲诸国及美国等地的见闻札记。《欧美见闻录》中包括一些颇能体现其创作特色的散文和小说类见闻录,如《芒乔伊:或一个幻想者的人生经历》是中篇爱情故事,讲述了主人公青少年时期的有趣经历;《密西西比大计划》描写了商业史上一次有名的泡沫经济事件:《法国旅店》等散文讲述了法国当时的一些风土人情,以及法国人与英国人所特有的品性:《格拉纳达来信》、《阿卜杜勒·拉赫曼》和《寡妇的考验》又把读者带到了西班牙那个神奇的国家……此外,作者还详细讲述了游览、拜访司各持和拜伦这两位文学巨匠的故乡的情景,真实再现了当时的种种场面,为读者深了解这些文学大师提供了很好的素材。
满3件6折 经典大众菜100例
经典大众菜100例
《中华百味》编委会
¥5.00
经典大众菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
满3件6折 百合圣经
百合圣经
《百合》编辑部
¥5.00
百合在人们心目中一直代表着纯净、优雅和高贵。从两千年前古罗马人将百合带离阿尔卑斯山开始,百合的身影在文明中处处显现:古罗马人相信朵白百合是由天后赫拉的乳汁幻化而来,于是百合被用于献给众神之神的妻子;而中世纪的圣母形象身边也总是有同样安静、优雅的白百合相伴,橘红、花口向上的珠芽百合,则如火焰般表现于诸多以后的审判为内容的艺术作品中。而人们更是将各种与百合有着相似叶片与花瓣的其他种属的球根花卉命名为“百合”,于是有了更丰富和庞大的“百合”大家族。
满3件6折 成都,耍家天堂(仅适用PC阅读)
成都,耍家天堂(仅适用PC阅读)
《成都耍家天堂》编辑部
¥5.00
成都是个奇迹,不仅得天独厚,而且备受祖先眷顾。中国没有哪一个城市,像成都那样,刚好处于梦与真的交汇点。正因为如此,她把理想世俗化,同时把世俗理想化。成都就有了这样的品性:舒服、闲适、宽容,有多种方式使闲暇时光很精彩,趣味横生。在成都,你的视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉将得到妥帖的抚慰。成都,不仅来了就不想走,而且走了就不想来——是怕上瘾——有一句类似的话是“少不入川”。
满3件6折 广西古镇书
广西古镇书
《古镇书》编辑部
¥5.00
全面:精选32座古镇,代表了广东境内古镇的不同风格,堪称经典;真实:所收录的古镇全部经过紫图古镇书编辑部特派记者亲历实地的采访和拍摄,来自当地的手资料,毫不雕饰地记录了广东古镇的自然状况;独家:收录古镇中的相当部分,是紫图古镇书编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇,始终传递先声;独特:不仅仅停留在一般的寻古访幽之中,而是在大量客观真实的描述之后透析古镇的文化底蕴。
满3件6折 完全图解不可不知的天灾地变(仅适用PC阅读)
完全图解不可不知的天灾地变(仅适用PC阅读)
吴悦
¥5.00
人类历史也是一部与自然的抗争史。尤其是在高度文明的今天,人类活动已严重影响着生态环境,频繁发生的“天灾地变”所带来的生态灾难已是人类面临的*灾害。当灾难降临时,科学、合理的应急手段是降低灾害的有效方法。本书采用图解手法,运用平实浅白的语言和形象贴切的图例,对地震、雪灾、洪水、台风、火山喷发、泥石流等重大自然灾害逐一解读,剖析各种天灾的成因结构及应急措施。我们希望通过本书能够提高读者的灾害意识,了解与掌握应对灾害的科学方法。
满3件6折 经典家常菜100例
经典家常菜100例
《中华百味》编委会
¥5.00
经典家常菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
满3件6折 百吃不厌的家常菜
百吃不厌的家常菜
悦然文化
¥5.00
百吃不厌的家常菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 分步图解家常面点
分步图解家常面点
《美食坊》编委会
¥5.00
分步图解家常面点,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
满3件6折 家常好吃下饭菜158例
家常好吃下饭菜158例
《美食坊》编委会
¥5.00
家常好吃下饭菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
满3件6折 厨房窍门一点通
厨房窍门一点通
悦然文化
¥5.00
厨房窍门一点通,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 女性经期调理食谱
女性经期调理食谱
悦然文化
¥5.00
女性经期调理食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 排毒养颜汤
排毒养颜汤
悦然文化
¥5.00
排毒养颜汤,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 一学就会的家常面点100例
一学就会的家常面点100例
《中华百味》编委会
¥5.00
一学就会的家常面点100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
满3件6折 一定要知道的健康饮食细节
一定要知道的健康饮食细节
悦然文化
¥5.00
一定要知道的健康饮食细节,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 应季喝粥更健康
应季喝粥更健康
悦然文化
¥5.00
应季喝粥更健康,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 营养师推荐的补脑食谱
营养师推荐的补脑食谱
悦然文化
¥5.00
营养师推荐的补脑食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
满3件6折 糖尿病膳食平衡专家方案
糖尿病膳食平衡专家方案
李淑媛
¥5.00
在全球糖尿病发病人数正以惊人的速度增长。卫生部的调查结果显示,中国每天新增糖尿病患者约3000例,每年大约增加120万例糖尿病患者。目前中国已成为世界第二糖尿病大国。
满3件6折 细节决定健康大全集
细节决定健康大全集
郭海东
¥5.00
本书共分为饮食、运动、心理、睡眠、美容、服饰、保健、两性、家居、疾病、用药、急救、环境、旅游十四个部分;从生活中容易被忽视、不被重视的细节入手;科学地讲述与日常生活密切相关的健康问题。