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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
￥32.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种行教授。全书分为“特色茶市心”“饼屋中西心”“传统节日心”“时尚筵席心”四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的*教科书。
世界武器大全——步枪与狙击步枪
￥56.90
步枪作为轻武器领域中*重要的一大门类，历史悠久，品类繁杂，独具魅力。在各式各样的步枪产品之中， 本书以其发展历程为基本脉络，对老式步枪和近现代步枪、狙击步枪进行了较为系统的整理。除选取具有 代表性的产品以图文形式呈现外，书中还有意“忽略”了部分大家过于熟悉的型号，以读者较为陌生却独 具特色的产品取而代之，以期在有限的篇幅中，带给读者尽可能多的步枪知识。 本书不仅是一本世界步枪的科普图书，更是一部充满魅力的世界步枪产品图鉴。
全过程工程咨询操作指南
￥69.90
《全过程工程咨询操作指南》以“全过程工程咨询研究报告”篇，注重理论与实践相结合，将全过程工程咨询划分为项目决策阶段、勘察设计阶段、招标采阶段、工程施工阶段、竣工验收阶段和运营维护阶段，系统地介绍全过程工程咨询的操作方法，并且详细介绍了各阶段咨询服务涉及的咨询服务分项，以及各分项咨询业务的程序、内容、方法和要求，还对环境咨询、环境修复工程、财务竣工结算、PPP咨询等专项咨询行了全面分析，具有较强的系统性、知识性、实践性和可操作性。 《全过程工程咨询操作指南》是全过程工程咨询行业的实用工具书，可供咨询行业的项目管理人员、专业咨询人员、监理人员等，以及政府机构的管理人员阅读，也可为其他人员提供参考。
中国电池工业年鉴2018-2019
￥199.90
《中国电池工业年鉴》由发展篇、行业篇、企业篇、市场篇、标准篇、政策篇、技术篇、应用篇、大事记和附录10部分组成，重点反映行业发展现状与技术进步成就，分析国内外市场环境及发展概况，报道重点企业，记录行业先进技术与应用状况，记载行业大事。
光伏发电技术及应用
￥29.90
《光伏发电技术及应用》从光伏发电系统应用技能要求出发，内容包括太阳能资源获取、光伏电池组件及方阵容量设计、储能技术、光伏直流控制设备、光伏交流控制设备以及典型光伏发电系统设计等。读者通过对本书的学习，能够掌握光伏发电系统组成、太阳能辐射量获取、光伏组件特性、光伏支架结构、铅酸蓄电池容量设计等知识，以及光伏控制器、直流汇流箱、光伏逆变器、交直流配电柜、升压变压器、光伏线缆、光伏地防雷系统等部件的选配方法；掌握离网光伏发电系统、并网光伏发电系统的工作原理和系统设计。本书配备了相关的习题，以强化读者对相关知识的掌握程度。 《光伏发电技术及应用》可以作为高等职业院校光伏发电相关专业学生的专业基础课教材，也可作为相关光伏发电技术培训班的教学用书。
电气控制与PLC应用(三菱FX3U系列)
￥39.90
本书以工程实际项目为基础，在任务分析、任务实施过程中引相关知识，着眼于知识应用和能力训练的培养，“理论”与“实践”融为一体，互相渗透。 本书共分为两篇，包含10个项目，每个项目又由多个任务构成。第壹篇为低压电气控制技术，基于典型机电设备电气控制分析，介绍了低压电器、电路分析方法、基本控制电路及典型电路的分析。第二篇为可编程序控制器技术，基于典型机电设备和工程应用项目，介绍了FX3U系列PLC的基本组成、结构及工作原理、基本指令、步顺控指令和常用功能指令、PLC通信控制、触摸屏和变频器在PLC控制任务中的应用和实现。*后还列出了多个PLC控制的综合应用实训。 本书融理论与实践于一体，注重培养学生的技术应用能力、工程设计能力和创新能力，可作为高职高专院校机电类、电气类、电子类等相关专业“电气控制与PLC应用”课程的教材及类似课程的教材，也可供电气工程技术人员参考。
传感器与检测技术 第2版
￥36.90
为了适应培养技能型人才的需要，《传感器与检测技术 第2版》依据高等职业教育人才培养目标的要求，遵循简明、实用、新颖的编写原则，力求理论联系实际，突出应用及技能训练，着重介绍了常用传感器的结构、原理、测量转换电路及传感器检测技术应用。 全书共分11章，第1章介绍了传感器与检测技术基础，第2～10章分别介绍了电阻式传感器、电感式传感器、电容式传感器、压电式传感器、热电式传感器、磁电式传感器、光电式传感器、波式和辐射式传感器、半导体式化学传感器和生物传感器，第11章介绍了智能传感器和无线传感器网络。 《传感器与检测技术 第2版》可作为高职高专院校机电、自动化、电子、数控技术和仪器仪表等专业的教材，也可供从事传感器应用及相关工程的技术人员参考。
电机控制技术 第2版
￥39.90
本书是在第1版基础上，经过修改或补充完成的，保留了第1版的主要章节结构，仍然侧重于介绍各类电动机的控制技术及相关技术。全书共9章，主要内容包括：电力传动系统动力学、直流电动机的原理及特性、交流电动机的原理及特性、控制电机的原理及特性、直流传动控制系统、交流传动控制系统、同步发电机励磁控制、电动机智能控制技术及应用、电动机软起动与系统节能技术等，融合了电机、电力电子及微机原理技术。这些技术是电子及电气工程技术人员的。 本书适合电气工程及其自动化、机械工程、过程控制、自动化等专业的本科生、研究生和教师作为教材或参考书。
面向对象分析与设计
￥49.90
本书系统讲解了面向对象方法的基本概念，统一建模语言的概念、结构和建模方法，对象约束语言（OCL）基础知识和使用方法，还详细介绍了业务建模方面的基础知识，包括业务、业务规则、业务模型及其构成要素的概念以及业务建模的方法。 本书详细介绍了各种标准UML模型的概念、构成元素、使用规则和建模方法，这些标准模型包括：用例模型、类图模型、顺序图、通信图、状态图、活动图、构件图和部署图等。同时，还概要介绍了UML 2.0中新增加的一些模型及其建模方法，如复合结构图、交互概览图和时序图等模型。 本书还介绍了设计模式的基础知识和基本理论，概要介绍了每种设计模式的定义、结构、适用情形和主要特。 *后，本书还提供了若干带有全部实现的软件设计案例，能够更加直观、有效地帮助读者理解面向对象方法中的各种抽象概念、设计原则、建模方法和建模过程。 本书适合作为高等院校软件工程及相关专业的本科生或研究生教材，也可以作为从事软件发工作和学习面向对象方法的读者的参考资料。
基于Proteus的Arduino可视化编程应用技术
￥26.90
本书是在总结优质校建设与智能制造专业群的专业教学改革经验、教学科研成果的基础上编写而成的。全书共9个项目， 分为门篇和设计篇， 采用“项目引导、任务驱动” 的体例组织内容。其中， 门篇由５个项目组成， 分为13个任务， 主要介绍基于Proteus8.9 仿真软件平台的Arduino 硬件电路绘制步骤和具体实施、可视化结构流程图的绘制方法。每个任务中可视化结构流程图的绘制是重， 以软件提供的绘制流程图的图框和硬件模块自带的图框介绍和应用为主线。设计篇由４个项目组成，主要介绍基于Arduino 单片机应用系统设计的流程和方法， 培养学生硬件和流程图的综合设计能力以及用Arduino 设计单片机应用系统的综合应用能力。 本书可作为高职高专院校电气、机电、应用电子等专业的教材， 也可作为相关专业培训和自学的参考教材。
机电控制技术基础及创新实践
￥39.90
本书从培养学生专业业务能力出发，以项目制行内容安排，讲解了机电控制技术。学生在实践过程中需要展项目机械结构的设计、建模和制作；项目功能模块的电路设计、仿真和程序调试；项目整体电路设计、仿真、程序设计和实验测试等。书中的项目实践，不仅可以培养学生综合运用所学知识来解决实际工程技术问题的能力，而且能培养学生的创新意识和创新能力。 本书适合作为本科院校机械电子工程、机械设计制造及其自动化、机器人工程等相关专业和高职院校机电一体化、机械工程、自动化与智能制造等相关专业的创新实践、专业课程设计等实训教材，也可以作为单片机技术的培训用书。
PLC、变频器与人机界面实战手册(三菱篇)
￥69.90
本书以图文并茂的形式介绍了PLC技术、变频器技术、触摸屏技术快速门知识与综合应用，内容包括PLC快速门、三菱FX系列PLC介绍、三菱编程与仿真软件的使用、基本指令的使用及案例、步指令的使用及实例、应用指令使用详解、模拟量模块的使用、PLC通信、变频器的调速原理与基本组成、变频器的使用、变频器的典型控制功能及应用电路、变频器的选用、安装与维护、触摸屏与PLC的综合应用、PLC与变频器的综合应用。
中国通用机械工业年鉴2020
￥69.90
本书设有综述、大事记、专文、行业概况、人物、企业概况、统计资料、产品与项目等栏目，集中反映2019年通用机械行业的发展情况，详细记载了泵、风机、阀门、压缩机、干燥设备、减变速机、分离机械、气体分离设备、冷却设备等分行业的发展情况，提供了通用机械行业的部分经济指标。
Python+Tableau数据可视化之美
￥34.65
职场商业活动中数据可视化图表应用得非常多，一般的图表可以使用Excel来实现，而要绘制出更漂亮、更专业的图表及仪表板，则需要利用Python、Tableau等软件来实现。 《Python Tableau数据可视化之美》采用方法 实战案例的编写方式，首先讲解Python和Tableau的基本编程和使用方法，然后再结合销售数据分析、财务数据分析、HR数据分析、企业运营数据分析、统计调查报告等大量实战案例，讲解实际工作中各种职场人士常用的专业、漂亮图表的制作方法。 《Python Tableau数据可视化之美》提供了大量图表制作的原创代码，并详细讲解了如何套用这些代码制作自己实际工作中所需的图表，让普通人也可以轻松制作出行业文案报告需要的各种专业、漂亮的图表。 《Python Tableau数据可视化之美》适合职场商务人士、数据分析人士及数据可视化从业人士阅读学习，也可供Python编程爱好者等学习参考。
开放自动化系统应用与实战 ——基于标准建模语言IEC 61499
￥46.90
本书主要介绍了放自动化系统级建模语言 ＩＥＣ ６１４９９ 的核心机制、 定 义与设计范式， 是作者团队十多年研究成果的总结。 全书以 ＩＥＣ ６１４９９ 标准 内容为框架， 讲解各基本概念、 设计范式、 工具演示、 设计实例。 同时， 以若干从简单到复杂的工程项目的发为主要流程， 穿插着介绍 ＩＥＣ ６１４９９ 的各知识。 本书适合从事工业自动化相关领域科研工作或工程设计及发的专业 人士作为参考书， 也可作为在校研究生和高年级本科生的学习用书。 本书 还是上海交通大学、 施耐德电气、 固高科技、 立德机器人的 ＩＥＣ ６１４９９ 指 定培训教材。
SAP Web Dynpro for ABAP开发技术详解——基础应用
￥90.00
《SAP Web Dynpro For ABAP发技术详解——基础应用》主要介绍ＳＡＰ 异于ＡＢＡＰ 传统编程的Ｗｅｂ 编程技术： ＷｅｂＤｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ。全书共５ 章， 以Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ 的概述、发环境、发基础、跨组件编程和动态编程作为主要介绍内容。详细讲解ＷｅｂＤｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ 这门技术中各元素之间的关联及制约关系、如何设置Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ 的运行环境、如何创建及编辑Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ的基本元素、如何引用其他的组件、在未知用户交互时如何动态编辑ＷｅｂＤｙｎｐｒｏ ｆｏｒ ＡＢＡＰ 应用等内容。 《SAP Web Dynpro For ABAP发技术详解——基础应用》提供了大量配置细节及实例源码， 深剖析Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ ｆｏｒＡＢＡＰ 架构关键技术。技术架构部分可作为Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ ｆｏｒ Ｊａｖａ 发人员 深ＳＡＰ 系统的指南。《SAP Web Dynpro For ABAP发技术详解——基础应用》可供ＥＰ 和ＣＲＭ 平台下Ｗｅｂ Ｄｙｎｐｒｏ 和Ｗｅｂ ＵＩ 程序发人员阅读。
清水、预制、装饰混凝土及GRC裂缝的成因、预防与处理
￥56.90
本书结合建筑工程实例，系统介绍了混凝土裂缝的基本知识，列出了建筑领域混凝土工程中常见的裂缝清单，分析了各种裂缝的机理与成因，给出了预防裂缝的措施和修补办法。 裂缝不仅是施工或构件制作环节中引发的问题，许多裂缝与甲方和设计方有关；一些非荷载效应裂缝和异形形体、新材料裂缝也与规范覆盖不够或规定不细有关。但绝大多数裂缝是可知可控的。本书给出了甲方、设计、混凝土搅拌站、构件预制、现浇混凝土施工与预制构件安装各个环节预防和处理裂缝的技术、管理要；重聚焦于现浇清水混凝土、装配式建筑混凝土构件、装饰混凝土和GRC构件的裂缝。 本书适用于建筑领域与混凝土有关的各个环节（甲方、设计方、混凝土搅拌站、预制混凝土构件厂、装饰混凝土和GRC构件厂、施工企业、监理）技术与管理人员，是其工作的案头工具书。同时,本书对相关专业高校师生也有很好的借鉴意义。
压疮家庭康复
￥47.60
暂无
数据结构:Python语言描述
￥29.20
《数据结构：Python语言描述》选择Python作为描述语言，在选材与编排上，贴近当前普通高等院校“数据结构”课程的现状和发展趋势，内容难度适中，突出实用性和应用性。在内容选取与结构上，《数据结构：Python语言描述》并未对各种数据结构面面俱到，而是通过分类和讲解典型结构，使读者形成对数据结构的宏观认识。《数据结构：Python语言描述》共8章，分别为绪论、线性表、栈和队列、串和数组、树形结构、图、排序和查找。 《数据结构：Python语言描述》可作为高等院校计算机科学、软件工程等相关专业的数据结构课程的教材，也可供程序员、系统工程师等相关人员阅读参考。
Python基础及应用
￥39.90
《Python基础及应用》完全为零基础的初学者量身定做，配合大量实例介绍了Python的基本语法、编码规范和一些编程思想。 《Python基础及应用》共分为两部分，第1~6章为Python语言基础，主要介绍Python的基本用法。第7~10章介绍一些Python的实际应用，第7章介绍了如何用Python行GUI发，第8章介绍了如何用Python发网络爬虫，第9章介绍了如何用Python行Web发，第10章介绍了如何使用Python行数据分析与可视化处理，第11章介绍了如何使用Python实现常见机器学习算法。 《Python基础及应用》既可以作为高等院校计算机类相关专业的教材，也可以作为软件从业人员、计算机爱好者的学习指导用书。
网络空间安全技术
￥39.90
《网络空间安全技术》力图从系统设计、产品代码、软件测试与运营维护多个角度全方位介绍网络空间安全的产品体系。《网络空间安全技术》介绍了网络空间安全中的各种技术原理、常见安全攻及正确防护方法。不仅介绍了国内外在网络空间安全领域的法律法规，还介绍了人工智能、大数据、云计算和物联网等技术发展对网络空间安全的影响。 《网络空间安全技术》各章不仅介绍了经典攻案例供读者练习，还有国内外已经发生的同类安全漏洞披露，让读者体会到网络空间安全就在身边。《网络空间安全技术》同时配有扩展训练习题，指导读者行深学习。 《网络空间安全技术》既可作为高等院校计算机类、信息类、电子商务类、工程和管理类专业网络安全相关课程的教材，也可作为软件发工程师、软件测试工程师、信息安全工程师和信息安全架构师等相关专业人员的参考书籍或培训指导书籍。
