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餐厅员工培训大全(第3版)
餐厅员工培训大全(第3版)
张尚国
¥2.17
餐厅员工培训大全(第3版)从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手,主要讲述了餐厅卫生安全、服务礼仪、基本技能、客人待、中餐服务、西餐服务、菜品知识、原料的采与储存等内容,由浅深、循序渐,旨在帮助员工系统地掌握餐饮服务的技能,在较短的时间内全面达到餐饮服务所要求的基本素质。 餐厅员工培训大全(第3版)在前两版的基础上,紧跟餐饮发展潮流,增补了餐饮行业热衷的智能管理内容,使之更符合当下餐厅管理工作的实际和趋势。书中大量的服务培训内容,有助于餐厅管理者制订服务培训计划、展好培训工作和提升服务水平,是餐饮管理人员的工作手册。
每满80减40 变革三部曲:工业4.0大革命+跨界战争+时代之巅(套装共3册)
变革三部曲:工业4.0大革命+跨界战争+时代之巅(套装共3册)
水木然
¥69.91
变革三部曲:工业4.0大革命+跨界战争+时代之巅(套装共3册),《工业4.0大革命》本书深入而客观地解读了工业4.0的起源及现存状况,用通俗易懂的方式梳理了与工业4.0相关的各种前沿科技成果,如可穿戴设备、物联网、大数据、云计算、智能设备等,同时不仅针对德、美、日等强国进行了优势分析与对比,而且重点针对我国面对工业4.0的优劣势与切入点、现状与出路等进行了详尽的分析和讨论,继而引发人们对工业4.0将可能带来的种种机遇与挑战的思考。《跨界战争——商业重组与社会巨变》我们正处于世界变革的浪潮中,以互联网为代表的新技术革命正在布局整个世界。 传统企业在衰变,大企业在裂变,小企业在巨变。跨界、互联、强化、定制等现象不断发生,终导致我们的社会结构、运作逻辑、商业秩序,等等将被一一颠覆。 本书立足于时代变革的洪流,结合中国的发展阶段和世界的格局动荡,深刻剖析了这一系列变化过程,旨在引导中国企业走向更加光明的未来,帮助我们每个人在崭新的时代里找到定位,在中国即将迎来的下一个快速发展的30年,走向复兴和强大。《时代之巅-互联网构建新经济》,在互联网技术的冲击下,我们的社会特别是企业正在发生经济秩序的变迁。在这种变迁中涉及人门的生活方式和经济结构将会呈现革命性的变化。在当前的经济转型时期,企业重要的任务不再是发现市场和机会,而是必须思考自己的核心竞争力是什么,如何围绕核心竞争力来构建商业模式,在市场上取得独特地位。本书对个人发展规划、企业战略布局给予了建议,同时对中国未来、世界趋势作出展望,注重归纳和总结,呈现规律和本质,期待读者能更进一步地了解各种变化真相。
中国消费品市场监测与分析报告 2013(中国人民大学研究报告系列)
中国消费品市场监测与分析报告 2013(中国人民大学研究报告系列)
李智
¥29.40
  《中国消费品市场监测与分析报告2013》是该系列报告的第九次发布,是中国人民大学贸易经济系、中国人民大学流通研究中心科研人员经过一年的市场运行监测和四个多月的数据汇总分析形成的研究成果。自2005年以来,该系列报告已逐渐成长为国内系统、实时监测中国消费市场和重要产业的深度研究报告。本报告得到了来自商务部、国家发改委、国家统计局、国务院发展研究中心、中国社会科学院、各行业主管部门和行业协会组织、诸多专家和学者的关注和支持。本报告力求数据翔实、图表清晰、分析合理且预测准确,旨在为国家决策部门提供客观的依据,为相关研究机构提供共同交流的平台,为中国市场建设和产业发展献计献策。
直播营销
直播营销
勾俊伟,张向南,刘勇
¥18.00
在网红经济内容大爆炸时代,本书以案例分析为核心,以实战技巧为原则,手把手教你玩转直播营销。 本书共分为7章: 1章对直播营销的基础知识行了阐述,引直播的概念、直播的历史、个人直播与企业直播; 2~6章按照“总—分”的结构,先分析直播营销的整体思路,然后重讲解了直播营销前期的策划与筹备、中期的实施与执行、后期的传播与发酵,以及活动的复盘与提升; 第7章分场景对“直播 电商”、“直播 发布会”、“直播 互动营销”、“直播 内容营销”、“直播 广告植”、“直播 个人IP”等直播营销的案例行了深剖析。
阿德勒系列2册套装——会沟通了,更会带人了
阿德勒系列2册套装——会沟通了,更会带人了
小仓广
¥24.00
本套装包含《管理精进:跟阿德勒学带人》、《好好说话:跟阿德勒学沟通》共两册。
如何撰写商业计划书[第五版]
如何撰写商业计划书[第五版]
布莱恩•芬奇
¥28.46
无论你是刚刚始创业还是准备出售现有的业务,商业计划书的撰写都是必不可少,也不可绕的一个重要环节。 《如何撰写商业计划书》将为你撰写商业计划书提供专业性指导,其内容包括如何研究竞争对手,如何展示你的管理技能,以及如何成功地表达你的战略愿景等。无论你是筹措资金,还是出售一个业务单元,或是发一个特定的项目,这本书都将为你新事业的商业计划书的撰写提供*专业性、也*令人信服的一站式写作指导。作为本书的第五版,书中还增添了有关众筹、网上零售、数字化营销和现金流的产生与利润的预测等方面的商业计划书前沿内容。
每满80减40 再造卓越
再造卓越
[美]吉姆·柯林斯
¥28.31
为什么贝尔斯登 、雷曼兄弟公司、房利美这些业内翘楚纷纷陨落? 为什么那么多卓越的公司难以基业长青?企业帝国是如何陨落的?我们又该如何尽早预测并避免这种局面出现?一个企业在坠万劫不复的深渊之前颓势会延续多久?一个陷衰退的企业又该如何自救?   吉姆?柯林斯和他的研究小组直面这些难题,认真分析了11家在历史上走过从辉煌到衰落历程的企业,并对这些企业的历史行了深剖析。历时4年多的研究项目向我们揭示了企业衰落的五个阶段:狂妄自大、盲目扩张、漠视危机、寻找救命稻草和遭人遗忘或濒临灭亡。   但即使企业已经陷了衰退,它们仍然可以扭转乾坤。如果对于上述五个阶段能做到了然于胸,那么领导者就能极大地降低企业坠谷底的机率。强者恒强并非世间法则。但衰落是可以避免的,衰落是可以察觉的,衰落是可以逆转的。
社群营销:强关系下的粉丝经济
社群营销:强关系下的粉丝经济
陈晓暾,史超超
¥23.10
社群是网络营销未来的重要方向。从社交电商到社区O2O,互联网技术不断化,社交属性也不断向互联网迁移,用户之间、用户与商家之间的关系网逐渐从线下向线上转移。人们在互联网中的关系越来越近,黏性越来越强,社群便自然而然地产生了。 本书共9章,第1章和第2章,重阐释什么是社群,对社群应该有个怎样的定位;第3章到第5章,重讲述社群的建立;第6章到第8章,分别从活动组织、营销的策划、社群的放介绍如何使企业立于不败之地;第9章为全书的总结,通过成功和失败案例总结优秀的社群营销的成功之处。 本书的写作目的在于,让商家能够了解社群的分类和职能,学习如何精准地找到自己的问题所在,快速、有效地追踪产品和服务信息;能够学习怎么样去建立合适的社群,持续、有效地维护社群的活跃度和生命力,才能增强用户黏性,提高营销的效率。
为创业而生:写给创业者的创业书
为创业而生:写给创业者的创业书
【美】潘卡基·马斯卡拉(Pankaj Maskara)
¥32.70
本书通过大量的案例并配以漫画插图,深浅出、直观形象地讲解了创业各个阶段如何获得成功亦或应规避的风险,为创业者阐明了创业的核心内容和要。此外,本书就反馈、客户学习以及早期市场研究方法行了阐述,指出只有为客户创造新的价值,他们才会你的产品或服务,这才是初创企业构建价值的关键。这一观值得广大初创者深思。 本书*作者潘卡基 ? 马斯卡拉是美国诺瓦东南大学商学院教授,同时也是连续创业者、天使投资人。第二作者陈耿宣博士,曾师从诺贝尔经济奖得主?W利弗·威廉姆森(Oliver E. Williamson)教授,是加州大学伯克利分校哈斯商学院访问学者。两位作者从理论到实践,从国际视角到国内本土企业实战,强强联合,造出这一堪称“精益创业”实务性、技能型手册。
变革的基因:如何创新战略、搭建团队、提升战斗力(实践篇)
变革的基因:如何创新战略、搭建团队、提升战斗力(实践篇)
杨国安,李波,芮益芳
¥27.99
瞬变时代,10家国内鼎盛企业组织能力的应对与创新实践,有效驱动组织快速转型、迭代与成长的操作指南。 本书是畅销书《变革的基因》的姊妹篇,《变革的基因》从理论上全面阐述了杨三角的组织能力模型,而本书讲述了如何将理论与实践结合,并给出了国内运用杨三角模型的10家著名企业的实操案例,包括*、九阳、荣昌e袋洗、玫琳凯等不同行业、不同性质的企业。 作者认为,成功离不战略,而战略的落地和推,更需要过硬的组织能力,否则只能是空中楼阁。在本书中,作者从组织能力的杨三角模型出发,将理论与实践紧密切合,给出了如何运用杨三角模型并切实提升企业组织能力和竞争力的实用指导。 作为企业的实战案例手册, 本书详细采访、记录身处不同行业的10家企业的管理变革实践,并将其经验做了归纳、总结、提炼,把理论变成具体的实践操作,这对于读者来说,不仅更直观地理解理论,学习和参考的价值也更高。 通过本书,作者希望能够帮助企业做到如下几: ·更具体、直观的学习移动互联网时代的组织能力造,提供思路的借鉴; ·结合案例,对照自己企业行反思。每个企业所处的阶段不一样,但是要找结合和关键,对症下药; ·*终拥有落实和推的魄力,提高企业变革的效率和成功概率。
每满80减40 微信营销的实战策略
微信营销的实战策略
蔡余杰,刘利
¥10.06
微信营销已经成为当下人们的热门营销话题,也吸引了不少商家的加。《微信营销的实战策略》围绕当下微信营销的话题展,深度介绍微信营销的策略、方法与技巧,对微信营销的平台、产品定位、市场定位、文案写作、工具运用、风险规避等方面行了详细的介绍。本书内容都是作者微信营销实战经验的总结,具有很强的可操作性和可读性,旨在为商家行微信营销时提供有价值的参考。相信通过高效的微信营销,你将创造属于自己的营销奇迹!
每满80减40 图解管理学一本通
图解管理学一本通
刘茗溪 著
¥8.98
  管理学是系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学。管理是一门高深的艺术,任何经营成果的取得都源于管理。管理直影响着一个企业的兴衰成败,可以说,企业竞争的本质就是管理水平的较量。因此,掌握管理的方法,将对企业的运作和发展起到决定性的作用。   《图解管理学一本通(全彩图解典藏版)》融汇了管理大师们的思想精华,浓缩了世界企业的管理智慧,精确诠释了管理的精髓,具有很好的借鉴和指导意义。全书从管理学及其演变、决策、战略管理、团队管理等各个方面,结合真实的案例,将管理的妙招一一展示。为了让读者能理解,《图解管理学一本通(全彩图解典藏版)》还配以精美图解,引起读者的阅读兴趣,领悟到管理的奥妙和真谛。
人力资源管理从新手到总监:高频案例解答精选
人力资源管理从新手到总监:高频案例解答精选
李志勇
¥4.99
《人力资源管理从新手到总监:高频案例解答精选》一书是三茅人力资源网超人气专栏作者李志勇26年工作经验的全面总结,全书精选了160个人资工作中zui受关注的问题,提供可落地实施的解答,同时也给人某些启迪,带领读者向深层次思考,不唯先,不唯书,逐步树立自己的人资工作思路、做事方法。本书既适合初职场的人资专业毕业生,也适用于职场中途转人资领域的同行,同样适用于高校教学时案例讲解,也可供用人单位的人资经理、人资总监或其他中高层管理人士阅读。
信任、声誉与会计(财会文库;全国会计领军人才丛书·学术文库)
信任、声誉与会计(财会文库;全国会计领军人才丛书·学术文库)
雷宇
¥34.03
本书从信任的角度解读会计并重新构建会计信息有用性的理论框架,在此基础上重研究声誉对会计的影响。本书分为上、下两篇,共11章。上篇是理论的构建,包括第2~4章,重是在信任理论的基础上重新解读和构建财务会计的理论框架,同时对这一框架的应用之一——声誉——行了理论分析。下篇是理论的应用,包括第5~11章,主要从会计信息质量特征的角度就理论框架中涉及的部分观行实证检验,其中重检验了声誉对会计信息的影响。本书系统论证了“会计是一种信任机制”这一理论观,检验了声誉对会计信息质量的影响,是对财务会计理论研究的丰富和发展
中国企业对外直接投资分析报告 2014(中国人民大学研究报告系列)
中国企业对外直接投资分析报告 2014(中国人民大学研究报告系列)
李桂芳
¥34.03
  本书属于中国人民大学研究报告系列之一。主要研究中国企业的对外直投资,对中国企业的对外直投资状况、行业情况等行了分析。
每满80减40 大众阅读:一本书读懂众筹
大众阅读:一本书读懂众筹
李天阳
¥9.99
《一本书读懂众筹:众筹新玩法》众筹的方向有哦很多,一般不受局限,包括设计、科技、音乐、影视、食品、漫画、出版、游戏、摄影等。众筹为更多小本经营或创作的人提供了无限的可能。 浏览众筹项目的所有人群,均可根据自己的经济实力、兴趣爱好、专业特长、生活需求,对这些项目行赞助、支持和投资。 可以说,众筹天生具有社交基因,可切实地将消费需求融众筹项目。 筹人筹智筹钱筹未来! 有梦大家帮你实现, 每个人都看得懂的众筹门书。 《一本书读懂众筹:众筹新玩法》本书特: ★ 互联网金融与互联网众筹息息相关,本书从互联网金融为始,讲解了何为互联网众筹,以及互联网众筹的前世今生,国内外众筹的发展,将众筹简单明了地呈现给读者。 ★以实务为例,分析了众多成功与失败的众筹,探讨了众筹应该怎样做,为想要众筹的人指明方向。 ★是每个人都能轻松看懂的众筹门书。
每满80减40 慢销售,卖得快
慢销售,卖得快
张凯元
¥11.99
大多数销售员常犯的错误就是太着急,但这样反而容易失去成交机会。在销售过程中,急于求成未必就能成,该慢就得慢,快慢有序,才能收放自如。 《慢销售,卖得快》告诉读者,当你掌握好需求、了解、购买、价值等购买链条上各个环节之间的关系时,当你能更准确地把握客户在购买过程中的心理活动时,就能找到那些常见的销售谜团的答案,从而抓住客户的心,轻松实现销售。慢销售,把每个阶段都做好了,反而卖得快、卖得好、卖得久。
每满80减40 基金家族利益输送问题研究(国家社科基金后期资助项目)
基金家族利益输送问题研究(国家社科基金后期资助项目)
彭文平
¥21.00
本书运用实证分析方法,以金融机构利益冲突经济学为基础,以中国新兴金融市场为背景,结合中国证券投资基金的特殊性,系统研究了中国金融市场长期存在的基金家族内部利益输送问题,并对IPO配售中基金家族与外部利益相关者的利益输送问题做了初步研究。
每满80减40 人民币国际化报告(2016)
人民币国际化报告(2016)
中国人民大学国际货币研究所
¥40.98
本书是年度报告《人民币国际化报告》2016的报告,主题为“货币国际化与宏观金融风险管理”。本报告聚焦于人民币国际化新阶段的宏观金融管理问题,对人民币加SDR后的宏观金融政策调整及其过程中可能诱发的国内宏观金融风险展分析,包括汇率波动和汇率管理,以及跨境资本流动对国内金融市场的冲、银行机构国际化风险和实体经济风险等重要议题。在历史经验研究、文献研究、理论研究、实证研究和政策研究等基础上,本报告认为:要特别重视提高宏观金融管理能力,应基于国家战略视角构建宏观审慎政策框架,将汇率管理作为宏观金融风险管理的主要抓手,将资本流动管理作为宏观金融风险管理的关键切,全力防范和化解极具破坏性的系统性金融危机,为实现人民币国际化终目标提供根本保障。
每满80减40 法律制度与会计规则——关于会计理论的反思(财会文库)
法律制度与会计规则——关于会计理论的反思(财会文库)
周华
¥40.98
本书提出了“根据法律事实记账”(记账必须具备原始凭证)的理论主张。法律事实是指引起民事主体的法律关系产生、变更或消灭的客观事实。根据法律事实记账(记账必须具备原始凭证)是会计的基本原则,是会计保持其行业价值的底线。 国际财务报告准则(IFRS)并非国际法,美国证券市场上的公认会计原则(GAAP)也不是美国联邦范围内普遍适用于所有企业的法律,它们仅仅是公共会计师行业牵头设计的、缺乏合理逻辑的金融分析规则。因此,本书认为无论是从利益导向还是制定程序上看,IFRS和GAAP都不应当我国的会计法规体系。 国家统一的会计制度是民商法、经济法的实施细则和运行基础。为了保障税法、公司法、证券法、统计法等上位法的顺利实施,必须强调根据法律事实记账的基本原则,禁止缺乏法律证据的会计行为。会计法规遵循上位法,是会计立法的一项根本原则。把国家统一的会计制度融合在法律体系之中,将确保会计制度与民商法、经济法的和谐统一,有利于构建合理的会计制度和稳定的市场法制。
每满80减40 私董会2.0
私董会2.0
穆胜
¥34.03
穆胜博士将国内外流行的私人董事会行了精彩改造和演绎,发展为一种实用的管理工具,为企业和企业家造出*有效的“新型学习道场”,帮助其快速响应这个巨变的时代。私董会2.0不仅是修炼领导力(私董会1.0)的道场,更是解决专业问题的道场。互联网时代混沌的商业逻辑,在这种结构化工具的帮助下,能够通过整合多方智慧,快速形成清晰的新知识体系,提升企业和企业家应对变化的能力。 ??? 更一步,私董会2.0将经典的私董会作为种子,裂变出私董会、战略会、经营会三大从外到内的学习场景,不仅在企业外部碰撞老板的理念,还在企业内部推动老板理念转化为高层共识,并*终落地执行。 ??? 互联网时代,转型意味着抛弃过去,倒自己,这何其艰难!然而,启私董会2.0的旅程却很容易,因为私董会2.0犹如一个微创手术,不会伤筋动骨。但当你把它引企业,会发现它的威力是如此巨大,以至于你能够用 “小创口”换来“大改变”!