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酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材：餐厅服务
￥8.40
由李娉婷、林文婷主编的这本《餐厅服务》是酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。教材以国家职业标准为依据，以综合职业培养为目标，根据典型工作任务和工作过程而编写。其特点是以酒店服务与管理典型工作任务为载体，以学习者为中心，按照工作过程的顺序来设计学习情境和教学活动。 本教材内容由“校园多功能餐厅布置”、“节日散客接待服务”、“生日宴会接待服务”三大学习情境构成。其中，每个学习情境均包含“学习目标”、“学习情境描述”、“学习情境分析”、“知识链接”、“技能训练”、“任务实施”、“评价反馈”、“思考与练习”八项活动，学习目标明确，针对性强，强调学以致用，使学生在学习中体验工作责任和经验，在工作中学习知识和技能，促进其对酒店职业专业知识的建构。本书融“教、学、做”为一体，教学模式新颖，内容丰富，既适用于酒店服务与管理专业的教学，也适用于酒店行业、企业员工专业技能的培训。
机械识图
￥8.40
本教材以识图知识为中心内容，包括制图基本知识和技能，投影基础，组合体，图样表达方法，标准件及常用件规定画法，零件图，装配图。本教材有配套习题集。 本教材适合中等职业学校数控技术应用、机械加工等专业作教材使用，也可供相关工程技术人员参考。
中等职业学校汽车运用与维修专业课程标准汇编（上）
￥8.40
本书是根据《*人力资源和社会保障部、财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》文件精神并结合地区和我校实际情况编写而成，适合于中等职业教育汽车运用与维修专业。
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材：酒吧服务
￥8.40
陈衍怀主编的这本《酒吧服务》是酒店服务与管 理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主 要是以就业为导向，以能力为本位，以酒店酒吧从业 人员职业标准为依据，能够满足旅游与酒店管理专业 学生职业生涯发展的需求。本书主要内容设三大情境 ：酒吧认识、零点酒水接待服务、西式婚宴酒水接待 服务。三大情境下设的各任务包括：酒水认识、酒吧 物品设备认识、调酒用具使用知识、鸡尾酒调制技能 技巧学习、咖啡调制技能、零点酒水出品服务流程、 酒会知识、酒吧日常管理知识等。
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材：酒店服务心理
￥8.40
陆丽娥主编的这本《酒店服务心理》是酒店服务 与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本 书通过饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心 理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心 理、饭店管理心理，重点说明了宾客在饭店的前厅部 、客房部、餐饮部等的心理需求和相对应的服务措施 。
建筑工程测量
￥8.40
本书是建筑工程施工专业核心课程之一，是根据中等职业学校建筑工程施工专业的职业能力、教育标准、培养目标及该课程的教学标准编写而成。本书共8个模块，26个任务，重掌握各种常用测量仪器和工具的使用，主要内容包括：测量基础知识、水准仪测量技术、经纬仪测量技术、全站仪测量技术、GPS测量技术、其他工具及仪器的测量技术、大比例尺地形图的测绘与应用、建筑施工测量。 本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可供工程技术人员参考使用。
经济行为与制度——制度经济学译丛
￥8.40
各个学科中的学者都在采用制度的研究方法，强调制度在形成人的社会行为中的重要作用。然而，时至今日，在经济学的中尚未形成广泛适用的制度框架。 本书的重要性在于，埃格特森教授认为，经济学在运用制度分析方法方面，由于缺乏可用的理论结构，总体上已经落后于其他学科。为了弥补这种缺陷，埃格特森教授对经济学各个分支中正在行的制度研究行了调查，并提出建议，为这种建立在新古典模型上的强调共同依存的研究找到一种统一的方法。“新制度经济学”将这样一些论题集中到一起，如产权经济学、企业理论、工作组织理论、计量历史学和法律经济学。
FIDIC条款解析与案例
￥8.44
本书可以帮助学生了解FIDIC合同形式的各个方面，使学生能够理解项目的合同条件。通过详细讲解FIDIC 1999版红皮书施工合同理论条款，使学生全面掌握合同的实践应用及注意事项。逐条讲解是为了让学生学习记忆，并且掌握对每一个小条款的运用方式，是掌握合同管理知识和行工程管理的*实践应用。 本书在条款分析前有合同系列介绍，目的是在学习合同条款之前，先了解相关必要的知识和背景。条款分析后，还附有总结性概括，包括工程师角色在条款中的定义，索赔条款的总结，反索赔条款的总结，承包商责任和权力的对应条款和内容，合同定义的专业术语的列表，几个重要事件序列，以及小知识的补充。 本书希望为本科、研究生或同等学力，初级、中级以及相关的专业人士，尤其是教学从业者，在工程合同管理学习方面提供帮助。
基础会计学习题与案例
￥8.45
本书是《基础会计学》（齐灶娥主编，南京大学出版社，2017）的辅导用书。本书将会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能的内容采用不同的方式进行提炼、升华,既覆盖主教材全部内容,又突出了重点和难点。原汁原味、形式新颖。全面继承了《基础会计》主教材的体例和风格,以点睛之笔如“本章重点与难点”、“关键概念”、“关键问题”、“练习题”、“案例”等简洁的形式同步传送主教材。
经济学基础
￥8.48
本书介绍经济学的基础知识和基本原理，涵盖微观经济学和宏观经济学的基本内容。本书彻底破了学科逻辑，抛了“理论”和“原理”，完成了教材学科体系向教学体系的转变，按项目分任务布局，设计了“认识经济学”、“把握价格内在规律”、“学会理性消费”、“探知企业经营策略”、“认知市场失灵与政府干预”、“了解国民经济核算与收决定”、“感知宏观经济发展”和“理解宏观经济政策”8个项目，共24个任务。本书删除了繁复的数学公式、函数、运算推导及一些不常用的符号，注重知识的实用性，立足建构主义视角，设计了完整能力形成过程，主要解决“是什么”和“怎么做”的问题，从生活手，用通俗生动的语言描述经济学各种规律及其应用，还原经济学“生活化”的本质。本书案例丰富，趣味性强，讲解深浅出，既可作为高职高专院校财经管理类专业“经济学基础”课程的教材，也可作为初学者掌握经济学相关知识的自学用书。
移动商务(双色)
￥8.48
本书是浙江省高校“十一五”重教材建设项目—电子商务创新创业系列教材之一。书中根据当 前国内外移动商务发展和应用状况安排内容，主要讲述了移动商务的基础知识，包括移动商务基本概念 介绍、移动商务技术基础、移动商务产业价值和应用模式和移动电子支付、移动商务营销、移动商务 安全和法律等方面的内容。在知识组织上以项目为载体，包括项目目标、项目导、项目实施、项目总 结 4 个部分。每个项目设有 1 ～ 2 个工作任务，每个工作任务由任务描述、知识准备、任务实施、任务 拓展 4 部分组成。在任务拓展部分中，特别安排了案例阅读、思考与练习等内容，便于读者在学习之余 加强实践拓展和练习。
机械制图
￥8.50
《机械制图》是结合近年来对《机械制图》课程体系、课程内容教学改革的成果，依据*有关高等职业教育文件精神，高等职业教育课程内容要体现职业特色建立以服务为宗旨，以就业为导向，工学结合，“教、学、做”为一体，按项目教学法、任务引领的的课程组织模式编写而成的，加强了绘制和阅读机械制图基本能力的训练。结合企业工程实例讲解了机械工程图样的绘制标准、理论及表达方法，所选实例和图例力求源于生产实际。着重培养学生的实际工作能力，目标是使学生能绘制和阅读中等复杂程度的零件图和装配图。全书共有8个项目，包括：手柄（3个任务）、简单零件（5个任务）、典型零件（5个任务）、直齿圆柱齿轮减速器（8个任务）、千斤顶（2个任务）、球阀（4个任务）、机用虎钳（2个任务）、机械图样识读训练（6个任务）。将传授知识穿插在各项目中，与本书配套使用的《机械制图习题集》（薛慧主编，2012年8月电子工业出版社出版发行）同时出版。本教材可作为高等职业院校机械、电气、焊等相关专业的基础教材，也适合企业作为提高一线技术人员识图、绘图技能的参考资料，参考学时90～100学时。
ASP动态网页设计(第2版)
￥8.50
本书从Adobe Dreamweaver CS3可视化设计与手工编程的结合上详细地介绍了基于ASP服务器模型、能够访问Access和SQL Server数据库的动态网站开发技术。本书分为8章，从培养学习者的实践动手能力出发，循序渐进、由浅入深地讲述了ASP开发环境配置、HTML网页设计、CSS样式应用、VBScript脚本编程、ASP内置对象应用、ASP组件应用、ADO数据访问以及BBS系统设计。 本书还配有电子教学参考资料包，以方便读者学习，详见前言。
编译原理(第3版)
￥8.50
本书根据高等学校“编译原理”课程教学基本要求编写。全书系统介绍了编译程序的一般构造原理、基本设计方法和主要实现技术。内容包括：文法和语言基本知识、词法分析程序的设计原理与构造方法、各种语法分析技术、语法制导翻译技术与中间代码生成、符号表的组织和管理、代码优化、运行时存储空间的组织与管理、目标代码生成、并行编译技术基本常识等。 本书系统性强，概念清晰，内容简明通俗，每章配有本章学习导读、本章小结、自测练习题和习题。附录给出了自测练习题与习题参考答案及编译程序实验，本书还免费提供电子课件和实验源代码。
电子测量技术
￥8.50
电子测量是信息获取的重要手段，推动着电子信息科技的发展。本书中从信号的产生、信号的特性分析、阻抗与网络参数测量、噪声测量，以数据域测量等方面，系统地介绍了电子测量的主要内容。全书共分10章，分别是绪论，测量误差理论与数据处理，信号发生器，信号频率测量，信号波形测量，频谱测量，信号幅度与功率测量，阻抗与网络参数测量，噪声测量，数据域测量。 本书是国防科学技术大学配合“学历教育合训”统编的教材，取材新颖，内容广泛，涵盖了低频电子测量与微波测量的核心内容，反映了当前电子测量技术新成就。
创业实训技术应用
￥8.50
创业实训技术包括《创业实训教程》《创业实训案例卡》及《创业实训技术应用》三个组成部分。《创业实训教程》讲述创业过程的0-1-2关键知识及逻辑关系；《创业实训案例卡》以扑克牌的形式表现；《创业实训技术应用》与《创业实训教程》配合使用，主要介绍与指导如何行创业基础课程教学，对创业教师组织教学及学生创业训练行规范与提出建议，并提供记录学生创业实训情况及创业计划书模板等工具。
项目化——秘书综合实训(第2版)
￥8.50
本书通过对秘书专业所学知识及技能的分析、梳理，并结合秘书职业技能鉴定和有关要求，选取了企业秘书16项主要职业活动作为综合实训项目。每一项目通过教学演练及阶实战实现，后设立考评以实现目标。此外，本书内容还拓展至秘书工作技巧和与之相关的交叉能力，力图培养出满足社会需求的复合型职业化秘书人才。
经济学基础
￥8.50
经济学基础是高等教育经济管理类专业的专业基础课程，在课程体系中占有极其重要的地位，对提高学生的整体素质和学习各专业课程是非常必要的。本教材根据高等职业教育的特点，从学生的实际出发，以理论知识够用为度，深入浅出地介绍了经济学的基本理论、内容和方法，并附有相关经济学知识的拓展内容，重点提升学生分析问题、解决问题的能力。各章开始有导入案例，中间插入阅读与思考、案例分析，以引起学生的学习兴趣。每章附有本章小结、思考与练习，以便于学生学习。为方便教师的教学，本书还配有教学课件。
CPLD/FPGA技术应用项目教程
￥8.50
本书以SP-FGCE11AFPGA实验箱为硬件平台阐述了基于CPLD/FPGA技术的常见数字电路和数字系统的设计方法，主要目标是培养学生熟练使用EDA发工具，应用Verilog HDL硬件描述语言发电子产品所需的综合知识、素质和技能。 本书按照基于工作过程的“项目”载体和适应“任务驱动”教学模式的思路行编写，“项目”的选取上以直观性、实用性、针对性为原则，按照学生的认知规律（由浅深、由简单到复杂、由单项到系统、由验证到设计）对教材内容行科学合理的安排。全书共3个模块，模块一选取14个常见数字电路设计作为项目载体，介绍EDA技术发展概况和硬件描述语言的相关知识、Quartus II软件和ModelSim软件的使用方法与技巧和运用Verilog HDL设计简单数字电路或系统。模块二选取11个基于SP-FGCE11AFPGA实训平台的项目为载体，介绍可编程逻辑器件产品概况和用硬件描述语言驱动常见外围硬件资源设计数字系统的方法。模块三选取了多功能数字电子时钟、VGA图像显示、UART通信口和I2C总线口设计四个综合设计项目，介绍怎样运用自顶向下的数字电路设计方法完成较复杂的数字系统设计。
现代推销实务(第4版)(双色)
￥8.50
本书系统而精练地阐述了现代推销概况、寻找客户、制订推销计划、近客户、推销洽谈、处理客户异议、促成交易、客户关系管理和推销管理。书中“制订推销计划”和“客户关系管理”独自成章，符合市场的需要并适应形势的发展。 本书尽量简化理论知识，以“必需、够用”为度，旨在为学生学习和推销员培训提供一本工作手册，书中有大量的图表、实例，各章还设置了引例、思考题、本章小结、练习与实训、阅读材料、友情等栏目。 本书是职业教育与成人教育司教材，可作为职业院校市场营销、物流、电子商务等专业的教材，也可作为各种层次成人教育、企业培训的教材以及推销员的自学用书。 本书配有电子教学参考资料包（包括教学指南、电子教案及习题答案），详见前言。
CAXA电子图板2013绘图教程
￥8.50
本书以大众化的国产微机工程绘图软件CAXA电子图板2013为应用平台，介绍了计算机绘图的基本概念、主要功能及CAXA软件的使用方法。全书内容简捷，通俗易懂，紧密联系工程应用实际及国家相关职业资格考试要求，具有较强的实用性和较好的可操作性。 本书可作为职业教育机械、机电等专业“计算机绘图”课程教材，也可供其他计算机绘图方面的初学者使用。
