购物车
个人中心
烹饪学概论
￥19.00
本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深。
经济法基础(第2版)
￥19.00
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》的前提下，以*颁布的高职高专经济管理类、财经类课程教学大纲和课程标准，以及高职高专“以提高学生就业竞争力为导向，突出技能训练，培养高等技术应用性专门人才”的人才培养目标为依据编写而成。 本书坚持“理论够用”原则，重构经济法课程内容体系，以方便学生理解及灵活运用所学知识为目的，并以*颁布的经济法律、法规为依据，在吸收国内外经济法理论*研究成果的基础上，从经济法概述手，重介绍公司法、企业破产法、合同法、工业产权法、市场竞争法、消费者权益保护法、税法、劳动合同法等内容。 本书既可作为高职高专院校经济管理类、财经类专业学生用书及大中专院校“经济法”课程的教学用书，也可作为各类成人院校及企业职工的培训教学用书和各类人员的参考用书。
薪酬管理——理论、方法、工具、实务(微课版 第2版)
￥19.00
本书共11章，包括薪酬管理概论，薪酬体系的设计方法，工作分析与岗位评价，薪酬诊断与市场调查，薪酬制度体系的设计方法，不同岗位薪酬体系的设计方案，津贴、补贴、福利与奖金的设计方法，绩效薪酬制度的设计方法，宽带薪酬的设计方法，战略性薪酬体系的设计方法，薪酬调整、薪酬谈判与国际化薪酬管理。 本书可作为大学本科、高职高专院校人力资源管理专业的教材，同时也适合企业经营管理者、人力资源管理人员、咨询师、培训师阅读和使用。
会计基础应试指导及全真模拟测试题
￥19.00
本书是会计从业资格证考证辅导教材，是根据国家财政部会计从业资格证*考试大纲编写的。全书钍对会计基础工作的特，按照职业教育“五个对”的原则，既强调对换会计从业资格证考试标准，又兼顾会计实务操作，能上能下全新的辅导教材思路行编写。
企业财务会计学习指导与全真实训
￥19.00
本书共十四个项目，除项目一外，每个项目的内容都包括收集名人事迹、主要参考法规、主要内容小结、业务处理总结和全真单项实训。本书还提供了随教学度而展的企业财务会计全真实训资料（见附录），这种与会计职业岗位能力培养相配套的全真单项实训的凭证凭据，方便了学生的实际演练。
学前儿童健康教育与活动指导(附微课视频)
￥19.00
本书全面系统地阐述学前儿童健康教育的基础知识，并介绍相关实践技能。全书共有九章，在对学前儿童健康教育的含义及实施方略做出概述的基础上，详尽讲解了学前儿童健康教育的五大方面，即安全教育、身体自护与生活自理教育、饮食与营养教育、体育以及心理健康教育，并针对实践中常见的几种儿童偏异行为的矫正给出建议。每章头配有引导案例，方便读者顺利学习；每章末尾安排了丰富的实践项目，并且附有思考题与实践操作题，帮助读者及时检验学习效果。 本书可作为高等院校、高等职业院校学前教育专业的教材，也可作为幼儿园一线教师的教学参考用书，还可作为相关培训班的教材和参考用书。
汽车故障诊断技术微课版教程(第2版)
￥19.00
内 容 提 要 本书内容主要包括汽车故障诊断与检修基础知识、汽车发动机的故障诊断、汽车底盘的故障诊断、汽车电气系统的故障诊断、汽车空调系统的故障诊断、汽车安全气囊系统的故障诊断等六个项目。本书系统地讲解各种汽车故障诊断方法与检测技术，内容新颖，实用性强。 本书可作为高等职业院校汽车检测与维修技术、汽车运用与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销和汽车电子技术专业领域的教学用书，也可供汽车维修技术人员学习参考并可作为汽车维修职业培训用书。
会计综合模拟实训
￥19.00
本书以一个典型的化工行业小企业为蓝本，讲解了一个中小型企业某一报告期的会计核算过程，内容分为八部分，部分为实训目的、实训流程及要求；第二部分为模拟工厂情况；第三部分为模拟企业核算方法说明；第四部分为模拟企业期初建账资料；第五部分为模拟企业2015年12月发生经济业务活动；第六部分为经济业务所需的原始凭证；第七部分为模拟企业使用的会计凭证、账簿和会计报表格式；第八部分为会计模拟实训练习题。
会计信息系统
￥19.00
《会计信息系统》以真实的轧钢企业为背景，设计了企业实用的会计科目体系、企业日常业务资料；以金蝶k3软件为应用系统，对书中的财务会计模块和供应模块行了全方位的运行，为《会计信息系统》的系统应用部分奠定了坚实的基础。
共享咖啡时光——咖啡文化与制作技艺
￥19.00
咖啡文化日益兴盛，走咖啡馆或在家制作冲泡一杯又香又浓的咖啡已经是一种生活方式，本书以"引领走咖啡世界，燃咖啡制作和创业兴趣，习得咖啡冲泡技艺，分享咖啡文化生活方式”为主旨编写。主要内容涵盖6大项目2个附录，项目一：走咖啡世界，项目二：意式咖啡制作，项目三： 单品咖啡冲泡，项目四：咖啡饮品创意，项目五：咖啡出品与咖啡门店经营，项目六：咖啡与西配餐。因此，通过本书的学习和实践，可以满足你成为一名咖啡达人的需要，更是广大咖啡爱好者学习咖啡知识、习得咖啡技艺、传播咖啡文化的项目式教材，即可作为中职生选修咖啡的教材，又可作为咖啡培训学员的经典培训教材。
平面构成
￥19.00
本书以平面构成的基本理论为基础，除保留了传统教学的主要内容（如平面构成的基本元素形态、构成的形式美法则、构成的基本表现形式等）外，为了调动学生的学习积极性，培养学生的设计能力，还安排了一些实际设计环节，主张实行以学生为主体的教学方式，让学生站在设计师的角度，真正把理论知识转化成符合设计意图的实际作品，从而达到提高学生审美能力、创造能力和实际动手能力的教学目的。
汽车车身电控技术(第2版)
￥19.00
本书内容共分为电控前照灯、安全气囊与安全带、中控锁与防盗、舒适系统、自动空调、车载网络控制、防撞及导航等系统的结构与检修7个情境，每个情境又分成2～4个学习任务。每个任务按照“任务引—任务分析—相关知识—任务实施—知识与能力拓展”的形式行安排，突出实用性。
税务会计
￥19.00
本书主要介绍我国企业涉税业务的会计处理方法。对企业涉及的主要税种包括增值税、消费税、营业税、企业所得税等，通过结合我国现行税制，尤其是近年"营改增"税收改革的*变化，介绍各种税收法规的具体规定，重讲解各种应交税金的计算方法。同时结合我国现行企业会计准则，介绍相关会计科目的使用方法，并对涉税业务的各个环节行会计处理，为企业正确纳税奠定良好的基础。
高职语文
￥19.00
《高职语文》主要内容包括：诗经（三首）、老子（两篇）、论语（四则）、山鬼、李将军列传（节选）、归园田居（五*二）、拟挽歌辞（五*一）、唐诗（四首）、宋词（两首）、陶庵梦忆（自序）、红楼梦（第四十回）等。
就业指导与创新创业教育(第3版)(附微课视频)
￥19.00
本书共分8篇，按照中职毕业生求职和创业过程的顺序编写而成，书中的前7篇分为7个专题——认识自我、职业认识、职业素养、求职面试、就业指导、创新培养、创业准备与实施，第8篇为案例分析借鉴。*后还行了案例分析。全书共有22个需要学生实际动手操作的活动，这22个活动归纳起来 ，就是一份个人的职业生涯规划书。
新编大学生军事基础理论教程
￥19.00
本教程分为《军事理论教学篇》和《军事技能训练篇》两大部分共十章内容。前五章为《军事理论教学篇》，重点介绍中国国防、军事思想、战略环境、军事高技术和信息化战争等内容。后五章为《军事技能训练篇》，编写了条令条例教育与训练、轻武器射击、基础战术、军事地形学、综合训练等内容，有利于学生在军训时对军事技能的掌握。
电子商务英语创新型教程
￥19.00
本书有8个单元，包括电子商务概述、网络营销、电子商务支付、电子商务物流、客户关系管理、电子商务风险管理、电子商务新趋势本书借鉴了国内外电子商务课程教材和业界*技术和动态，结合大量的实际案例和模拟情境对话，用英语帮助电子商务等专业的学生梳理了相关课程的主要知识，突出了应用性、实践性，以通俗讲解概念、详细说明业务操作流程、技巧为主要原则，以循序渐的方式帮助读者学习和应用电子商务英语。
建筑美术教学实验
￥19.00
本书是“全国普通高等学校建筑学专业实验性教学创新教材、教辅丛书”系列之一，诚邀东南大学相关专业一线优秀教师按照建筑学专业指导委员会指定的规范编写。 本书包含了东南大学近年来邀请诸多国际知名教授和独立艺术家与建筑学院教师就建筑美术、建筑视觉设计基础课程进行联合教学的完整过程和成果，融合传统教学的“三大构成”内容，有大量构建空间及思考空间的创新方式方法，具有创造性和前瞻性。书中详细介绍了每次联合教学的思路与学生完成作品的过程，并展示了终成果，本书可以作为各个高校建筑学、环境艺术设计、美术等专业的教材及教辅书籍，也可以为相关的从业人员提供参考。
案例（第1辑）
￥19.00
围绕着德鲁克与通用汽车的这段案例公案，直到20世纪80年代仍然余音袅袅。在《公司的概念》1983年版本的跋记中，德鲁克仍然语带讥讽地写道：通用汽车公司的主管们不能受我对管理学的基本观，他们自诩为这门学科的急先锋，所以，他们完全不能受《公司的概念》所贯穿的观念：管理首先是一种实践，虽然它与医学一样，把很多科学研究的方法当作工具使用。 一家伟大公司与一位伟大管理学家之间的这段案例风波已成前尘旧事，而对于所有的公司研究者而言，它所留给我们的却是争论焦以外的另外一些启迪：我们应该以一种怎样的姿态去研究企业？在相互尊重与学术独立之间，是否存在着某种平衡？我们应该具备怎样的成熟的商业精神和职业心态？ 当我们发现问号的时候，其实就已经找到了方向。正是从这些疑问出发，今天，我们创办《案例。》，并试图沿着德鲁克的道路往前走下去。
内部审计--让虚假数字无处藏身
￥19.00
全书共包括9部分内容，分别为： 内部审计概述、审计证据、审计方法和审计流程、企业内部控制体系、内部审计工作统筹、 采及付款作业的内部审计、生产作业的内部审计、销售及收款作业的内部审计、财务管理控制的内部审计、 人力资源管理控制的内部审计。
财务管理实务
￥19.00
本书是山东省省级精品课程“财务管理”的配套教材。 本书按照项目教学的理念，根据职业岗位的任职要求，参照职业资格标准，以企业财务管理活动为主线，将教学内容分为七个工作项目，以帮助使用本书授课的老师展理实一体化教学活动。本书同时设置虚拟企业理财背景，为七个工作项目的综合演练提供仿真的理财场所。 本书配套有课程标准、电子教案、电子课件、习题答案、补充习题、模拟试卷等教学资料，下载方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图”。
