万本电子书0元读

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满3件6折 幸福蔬食(好食尚书系—400道时令蔬菜食谱天天变换不同的蔬菜美味)
幸福蔬食(好食尚书系—400道时令蔬菜食谱天天变换不同的蔬菜美味)
杨桃美食编辑部
¥18.00
鱼虾红肉虽然很美味,却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜,既能补充丰富的维生素,热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促新陈代谢,不易造成肥胖问题,轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主,肉类为辅,是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少皆宜的蔬菜料理,除了煎炒、炖卤、拌烫、烤炸、蒸煮,各种烹饪手法,还有常见的山菜野菜的家常做法以及蔬菜选秘诀和处理诀窍。让你一年365天都不必烦恼菜单。甚至还附赠了阳台怎么种蔬菜,让你乐活生活、自然健康。
满3件6折 冲啊!咖啡狂
冲啊!咖啡狂
贺丁丁
¥33.60
本书以拟人化的叙述方式为十余种咖啡冲泡器具赋予了不同的性格和人物设定,并且以令人惊艳的手绘插图为不同种类咖啡器具增添了令人过目不忘的风格特色,咖啡文化由此有了更灵动的内涵。书中用图标解读咖啡器具,刨根问底地讲述咖啡历史背景,咖啡对世界不同地区的人们的影响。提升“制作效果”和“使用者的用后感受”,这两点成为重中之重。让我们和咖啡真正玩起来,玩出味!望书中那些被忽略的细节,能让大家对咖啡制作产生更多的兴趣,并希望能汇集更多体验者的感受,以唤起大家对咖啡文化和品鉴有更全面、更真实的理解。
满3件6折 我爱精选家常菜
我爱精选家常菜
梓晴
¥14.99
  《我爱精选家常菜》中收录了作者博客中受欢迎的百余道菜品,包含了凉菜、炒菜、炖菜、蒸菜、煎炸和烤箱菜等六个门类。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,上班族居家。家常菜也要色香味俱全。
满3件6折 日常食材教室(4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖,让日本“料理之神”栗原晴美,教你玩转39种常见食材。)
日常食材教室(4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖,让日本“料理之神”栗原晴美,教你玩转39种常见食材。)
栗原晴美
¥40.80
日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心,为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议,普通人也可以轻松做出绝佳美味。 作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点,无论是零基础的烹饪新手,还是希望利用简单食材做出丰富菜色的料理达人,都可以获得实用的美食建议。
满3件6折 我们决定多吃菜
我们决定多吃菜
素食星球
¥21.60
蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意?这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的!历经3年沉淀,“素食星球”发掘了*有意思、*会做饭的34位蔬食料理人,书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事,更分享了他们*拿手的纯素食谱!边聊人生边学做饭,你不爱上蔬食才怪呢!
满3件6折 简·味
简·味
张小马
¥17.40
这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的,告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己,还原食物*自然的味道。
满3件6折 365天家常菜
365天家常菜
刘哲菲
¥14.94
继《念念不忘的面食》《回家吃饭:新手家常菜》之后,新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲(馨月)用心拍摄一整年的私家菜谱大公! 食谱书好看但菜不家常?从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊,200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食,从图到文,满满都是诱人的美味,看着就想吃,一学就上手! 没时间下厨房,懒得动手?香椿拌豆腐五分钟就好,芸豆蒸面晚餐一锅出,就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”,也只需提前腌制,剩下的交给烤箱就行,谁说懒人不能做美食! 一人食太孤单?顺应时令更迭,用心抒写的日食笔记,与你共享烹饪时的滴心得。用爱与美食,温暖每一位孤单的食客。 共享365天的饮食时光,伴你做好一蔬一饭,还原记忆中的家常滋味!
满3件6折 简·味(修订版)
简·味(修订版)
张小马
¥27.00
这是热销的《简·味》的修订版。这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的,告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己,还原食物*自然的味道。令人惊喜的饭菜,正是一次次心血来潮与突发奇想的成果。这便是做饭的乐趣。
满3件6折 极简轻食
极简轻食
萨巴蒂娜
¥19.99
你是不是也忙得没时间做饭,以至于天天吃外卖?或者控制不住自己的食量,这月的减肥计划又泡汤了?或者偶尔想下厨又觉得太麻烦,看到复杂的菜谱就头大。其实,改变何须费时费力,用简单的食材做出一道美味料理足矣。? 本书所选的菜品,在食材选择、烹调方式、料理步骤上删繁就简,却一样不输美味,让下厨变得更轻松。且每一道菜品都列明所含热量千卡和营养成分,帮你平衡膳食,给身体减负。和萨巴一起,来一次轻食之旅吧!?
食在好吃系列23:267碗好吃的面
食在好吃系列23:267碗好吃的面
杨桃美食编辑部
¥9.99
本书我们特别收录了267种*精致的做面方法,并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您,让您在一朝一夕件就能成为煮面达人、做面行家。
满3件6折 懒人版米饭杀手
懒人版米饭杀手
萨巴蒂娜
¥19.99
虽然懒,我也要色香味俱全。122道为懒人量身定制的绝味下饭菜!本书是为“懒人兼吃货”精心准备的下厨指导方案,也同样适合无下厨经验的人。内容涵盖*爱家常菜、营养汤煲、日韩料理、简易西餐、米饭套餐、家宴设计等。
满3件6折 中式面点综合实训
中式面点综合实训
陈文阁,潘 芙
¥29.40
  《中式面综合实训》是根据*《中等职业学校专业目录(2016年修订)》中的中餐烹饪与营养膳食专业对中式面制作的基本教学要求,结合地方餐饮行业经济发展实际情况及中式面岗位标准要求,编写的中式面综合实训教材。   《中式面综合实训》设置了中式面制作基本功、水调面团、馅心制作、膨松面团、蛋和面团、层酥面团、米及米粉面团、其他类面团、地方特色面、面盘饰设计10个实训模块、23个项目、67个任务训练。   《中式面综合实训》的编写以职业岗位需求为依据,以工作过程任务驱动为导向,以典型特色品种为载体,以步骤分解与图示的形式,突出体现中式面制作的关键技术和质量标准,同时给出贴心提示,以便学生*终实现任务训练目标。全书图文并茂,教学内容由浅深、从易到难,突出专业特色和岗位标准。   《中式面综合实训》既可作为中等职业学校中式面课程的实训配套教材,又可作为餐饮行业专业人员技能培训教材和参考用书。
满3件6折 花式营养早餐:视频版
花式营养早餐:视频版
黄予
¥11.94
365天早餐不重样!美食达人黄予为你分享懒人营养早餐秘笈! 又快又好的省时创意,不慌不忙做好早餐。睡前五分钟备料,只需要按下预约键,早上就能吃到花样米饭;无需火,三分钟就能出锅的快手三明治;夏天不想油烟环绕,冰箱里的即食蔬菜和牛奶,就能秒变蔬果杯;周末做好包子、馄饨、饺子,工作日随心搭配……上班族、职场妈妈、懒人和下厨小白,再也不用担心没时间做早餐。 10分钟营养配餐,真材实料,全家共享美味。快手咸豆浆、南瓜小米粥、清鸡汤面、菠菜鸡蛋卷、蛋奶西多士、无油鸡肉饭、快手炒面……孩子吃饭不磨蹭,胃口好了身体棒;老人的养胃杂粮粥,滋补身体更健康;上班族的饱腹元气早餐,提升代谢精气足,重启身心能量。 一步一图,步骤清晰明了,每一款都有赠视频课。手机扫一扫二维码,轻松掌握制作诀窍,照着做、零失败!
满3件6折 “盅”情一生
“盅”情一生
甘智荣
¥18.00
养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的!“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《“盅”情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。
满3件6折 汤汤水水好养人
汤汤水水好养人
萨巴蒂娜
¥19.90
菜品特: 原汁原味:选材新鲜,不加过多调味品,*程度的保留食材原本的味道,喝的就是鲜。 煲汤实用技巧:虽说煲汤不是什么难事,但是也有很多窍门,将累积多年的煲汤技巧写菜谱,巧妙实用,简化操作步骤,提高成功率。 营养搭配均衡:合理的食材搭配释放更多的营养素,促身体吸收,都很有讲究,不仅有荤有素,口感更是*。 种类多,源于生活:汤品种类齐全,不同的人群都能搜索到合适的汤,均源于真实的生活,也是经过烹饪尝试,得到诸多赞许的。 章节划分:本书根据汤的功效分为:成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品,选择食材容易消化,口感比较清新,从选材准备到制作都有详细的过程,即便初厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤,不仅暖身暖心,还有助于强身健体,增强抵抗力,汤能容纳百物,经过小火慢煮所有的营养成分均在里面,即便没有食欲,喝一碗汤也能为身体提供能量。
满3件6折 全家人的营养早餐周计划
全家人的营养早餐周计划
李月英
¥19.99
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个,本书破市场上很多早餐图书按照食物品种行分类的方式,采用一周不重样的早餐搭配的形式,免去读者在阅读时选择的麻烦,直给出每日早餐的营养搭配方案;餐品选择上不局限于中式早餐,西式早餐也有很多介绍;同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求,如对营养需要很大的儿童,对热量摄有要求的减肥的人群,以及适合亚健康人群的早餐等,内容全面,营养搭配合理、灵活多样。
满3件6折 中老年食疗养生一本全
中老年食疗养生一本全
常学辉编著
¥39.80
中老年人的饮食和营养平衡,是影响身体健康的重要因素之一。营养不良或者营养过剩不仅可能加速衰老的步伐,还会导致许多疾病的发生。本书系统介绍了中老年食疗养生的知识和方法,既有中老年食疗养生的基础知识,也有针对各种中老年常见病的对症食疗药膳,还有各种常见食物的养病、治病功效。读者通过本书可以对中老年食疗养生有系统全面的了解和认识。
时令素食
时令素食
玖儿
¥4.35
  《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
满3件6折 像国王一样吃早餐
像国王一样吃早餐
会飞
¥23.54
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师,打开她的子博客“生活,本该如此…”,仿佛进入了一家早餐餐厅,各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人,简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”,并不是多豪华多奢侈多丰盛,而是找到*自己的对自己好的饮食习惯,更更重要的是,每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始吧!
轻松做滋补菜
轻松做滋补菜
李宏
¥0.99
原料:黄瓜,干辣椒段,花椒少许,白糖,醋,香油,精盐,植物油。
口口香美味菜
口口香美味菜
袁堂欣
¥0.99
食用卷心菜时,有一种特殊的气味,去除的方法是在烹调时加些韭菜和大葱,用甜面酱代替辣椒酱,经这样处理,菜可变得清香爽口。