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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉粉制技术与应用
￥50.69
《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科研和工程技术人员的参考书，同时可供相关专业高等及职业院校的师生使用。
云南金花茶保护与开发利用
￥50.69
《云南金花茶保护与发利用》对云南金花茶形态特征、野生资源分布及数量、遗传多样性、种苗培育技术、丛生芽发育的转录及代谢特、人工栽培技术、人工林的微生物特征以及发利用等方面行了介绍，读者可通过本书认识濒危植物云南金花茶的外形特征、资源特、研究现状以及未来的发展趋势。本书适合作为高等农林院校园艺、茶学、林学、农学、植物学专业师生参考教材，也可作为从事金花茶相关科研、种植、销售、管理人员的参考用书。
鲜食玉米科普100问
￥22.74
本书从鲜食玉米常识篇、鲜食玉米种植技术篇、鲜食玉米产业链篇三部分*介绍了鲜食玉米的各类问题，深入探讨了鲜食玉米的全产业链，从生产种植、保鲜加工到市场销售，为读者提供了完整的生产运营指导。本书不仅系统性地涵盖了鲜食玉米的基础知识和种植技术，还结合国内外市场和加工现状，从产业链角度*分析鲜食玉米的经济价值和发展趋势。同时，结合*新的研究数据和实际生产经验，本书既有科学的理论依据，又有操作性强的生产管理建议，确保内容的实用性和可靠性。本书可供鲜食玉米种植者、种植专业人员（包括企业、农场、农户）以及科研人员阅读参考。
科学种菜致富问答丛书--花椰菜、绿菜花高产栽培关键技术问答
￥25.86
本书以问答的形式，详细、系统地介绍了花椰菜、绿菜花高产高效栽培的各项关键技术，包括花椰菜、绿菜花安全生产设施，栽培基础知识，类型及栽培品种，育苗技术，安全优质高产栽培技术，产品质量标准与认证，主要病虫害诊断及防治，采后标准化处理及贮藏保鲜等。全书语言简洁、通俗易懂，技术先实用、可操作性强，同时还配以彩色插图，非常直观。本书适合蔬菜企业技术人员、专业菜农、农技推广人员等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。
*草莓栽培实用技术(第二版)
￥25.86
本书在简述有机农业、有机食品以及相关有机*法规等内容的基础上，详细介绍了有机草莓生产全过程，重介绍了有机草莓的优良品种、育苗技术、栽培技术（露地、塑料大棚、日光温室等）、病虫害防治技术以及采收、包装、运输等环节的实用技术。与*版相比，新增了近几年在草莓栽培领域出现的新品种与新技术等内容，具有很强的实用性与指导性。 本书非常适合广大草莓种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校园艺、果树栽培等专业师生参考。
农业人工智能应用
￥44.19
本书介绍了农业领域中的人工智能相关知识及在农、林、牧、渔4 大领域的技术应用。全书设计三篇8章：第一篇（第1 ～2章）着重介绍农业人工智能的基本概念、农业人工智能的代表性应用及农业人工智能关键技术；第二篇（第3 ～6章）围绕农业领域的人工智能应用，结合人工智能领域的图像分类、物体检测、图像分割等技术，介绍人工智能技术在农业领域中的具体应用；第三篇（第7 ～8章）指导读者基于发平台完成农业人工智能综合实践。本书可作为农业农村信息化、数字农业和数字乡村等领域技术人员的培训参考书，也可供高等院校农林牧渔类、电子信息类相关专业的教师和学生使用。
农药制剂加工技术(第二版)
￥50.69
本书在第一版的基础上，补充了农药制剂加工领域的新技术和新展，详细介绍了载体、润湿剂、分散剂、乳化剂、消泡剂、增稠剂等主要农药助剂，粉剂、可湿性粉剂、可溶粉剂、颗粒剂、水分散粒剂5种固体制剂，可溶液剂、乳油、水乳剂、微乳剂、悬浮剂5种液体制剂，重介绍了种衣剂、纳米制剂、飞防制剂和微生物制剂等当前关注度高的制剂。同时，还简要介绍了气雾剂、烟剂、饵剂、泡腾片、热雾剂和熏蒸剂等剂型，并附上农药剂型名称、代码及部分制剂的国家标准检测方法，目的是让植物保护专业的学生、相关科研人员，特别是农药制剂加工企业的研发部门人员学习参考。该书适合农业大中专院校师生、广大农业技术人员、农药制剂加工企业员工参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
流化床内谷物干燥过程的参数测量技术
￥57.19
本书主要介绍流化床内谷物干燥过程一些参数的测量技术，包括静电传感器的常用信号调理电路和信号处理方法，基于深度学习的计算机视觉方法和图像处理技术，基于静电传感器阵列的流体参数测量系统设计与实现，采用光学成像系统对静电成像装置进行验证，建立基于静电感应的湿度测量模型并利用卤素水分分析仪评估其准确性，融合静电和光学成像的干燥特性测量技术，基于静电传感和数据驱动模型的流化床内混合生物质组分测量技术。 本书可供模式识别与智能系统、检测技术与自动化装置、食品科学与工程、轻工技术与工程、农业工程等相关专业师生和科研技术人员参考。
三华李优质丰产栽培技术(新时代乡村振兴丛书)
￥24.00
《三华李优质丰产栽培技术》一书不仅为三华李的栽培提供了科学的指导，还对提升整个行业的技术水平和经济效益具有积极作用。书中详细介绍了三华李关键技术管理要，不仅可以有效提高三华李的产量和品质，为果农带来更丰厚的经济回报，也可供农业、园艺、种业等单位的教学、科研和生产作为资料参考， 全书集科学性和实用性于一体。
荔枝优质丰产栽培技术图说(新时代乡村振兴丛书)
￥24.00
荔枝原产于我国，被国家列为广东特色作物。本书主要突出荔枝生产过程中的关键技术，以图文并茂的形式指出荔枝整个生长周期、结果树周年生长的生态生理与栽培措施之间的关系；系统介绍了荔枝的繁殖与嫁接换种技术，荔枝不同生长期的特点、相应的栽培技术及水肥管理，结果树周年培育与养护，荔枝生产状况的回顾与展望四个方面的内容；并以附录的形式列明荔枝主要品种的果实形态特征、果实规格、果实品质风味评价的标准。可为荔枝生产实践与研究相关人员提供参考。
土生土长:广东土壤解读
￥68.00
本书主要内容包括土壤的组成与基本性状、土壤的形成与影响因素、土壤在自然环境与农业生产中的重要作用等，介绍了地处我国热带亚热带区域的广东土壤资源形成与分布特点，使读者认识具地带性的红壤类土壤、人为土的水稻土及区域分布的石灰土、紫色土、滨海盐土、砂土、酸性硫酸盐土等土壤的多样性、性状的差异性、利用的适宜性等，及土壤对我们衣、食、住、行、娱乐等日常生活方方面面的影响，以及我国特别是广东土壤面临的问题，提出了土壤永续管理策略。
热区科学施肥技术
￥30.00
本书对我国热区的自然资源和土壤类型、各类肥料的性质特和施用方法、主要施肥技术、施肥原理及施肥存在的问题等方面行了详细介绍，对热区主要经济作物的需肥特性和施肥技术行了重阐述。共分十一章，包括热区自然概况、热区主要经济作物、作物营养与施肥原理、肥料概况、热区施肥技术类型、热区施肥存在的问题、果树类作物科学施肥技术、瓜菜类作物科学施肥技术、油料类作物科学施肥技术、粮食类作物科学施肥技术和其他类作物科学施肥技术。适合热区种植户、基层农业技术人员参考使用。
图说蔬菜无土栽培关键技术
￥32.36
本书用图片展示、动画演示加文字说明等形式详细介绍了平面基质槽培设施建造技术、平面基质袋培设施建造技术、立柱叠盆式基质培设施建造技术、多层床式立体水培设施建造技术、立体管道水培设施建造技术和立柱叠盆式水培设施建造技术。以此为基础，系统阐述了樱桃番茄和彩椒基质袋培技术、茄子有机生态型基质槽培技术、甜瓜复合基质槽培技术等果菜类蔬菜的无土栽培技术，木耳菜有机生态型基质槽培技术、苦苣菜平面深液流技术、油菜立柱叠盆式基质培技术与莴苣立柱叠盆式水培技术等叶菜类蔬菜的无土栽培技术，以及豌豆苗、萝卜芽等芽苗菜培育技术。本书内容丰富，图文并茂，形象直观，实用性和可操作性强。适合农业院校、涉农企业、科研部门、农技推广站、蔬菜种植户及无土栽培爱好者阅读参考。
中国农村专业技术协会科技小院联盟丛书--科技小院助力平和蜜柚产业绿色发展
￥44.84
中国农村专业技术协会平和蜜柚科技小院是福建首批授牌的科技小院，坐落在“世界柚乡、中国柚都”的平和县，致力于蜜柚绿色提质增效技术集成创新研究和平和县域农业绿色发展路径探索。在科技小院的推动下，试验区肥料减量达到90%，示范区内肥料减量50%以上，“减肥”增效技术已在平和县行全面推广。为了系统总结平和蜜柚科技小院的工作成果，形成可供相关农业院校行科学研究及社会服务的经验参考，主要参与平和蜜柚科技小院工作的团队师生共同编写了本书，在书中具体阐述了平和蜜柚科技小院助力当地蜜柚产业绿色发展的实践经验。本书文字简洁，图文并茂，可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面的研究人员和广大农技推广人员参考。
农村干部教育·农村经济综合管理系列图书--农村实用法律法规教程
￥25.86
《农村实用法律法规教程》以农村实用法律法规为主题，共分为六大部分:*部分为绪论，介绍了法的概念与法的形式等法学基础知识；第二部分为宪法，讲解了宪法概述和村民委员会组织法等宪法部门法；第三部分为刑法，剖析了刑法的概念与基本原则、犯罪与犯罪构成、刑罚及其运用、农村常见犯罪等实用法律知识；第四部分为民法，探讨了民法概念与基本原则、民事主体、民事法律行为与代理、民事责任与诉讼时效等民法总则基础知识，同时细化了人身权、债权、物权、婚姻法、继承法等民事权利法律知识；第五部分为经济法，分析了土地法、市场管理法、经营主体法、工业产权法、劳动法等经济法律知识；第六部分为诉讼法，阐明了民事诉讼法、刑事诉讼法、行政诉讼法等程序法的基础知识。本教程既包含实体法又包含程序法，既包含法学基础理论又包含实用法律知识，涵盖了我国主要法律部门的农村实用法律法规，可以很好地服务于农业生产和农村生活，服务于党和国家的乡村振兴战略。本书适用于各级农村干部的法律教育、农村干部群众和农村群众性自治组织成员学习使用，也可作为各类职业院校涉农专业的教材，以及农民创业和农村发展带头人的培训教材。
农药知识精编
￥23.39
本书简明扼要地介绍了农药基础知识、生物农药、杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂等农药，同时介绍了农药与环境、农药中毒与急救方面的知识。本书将700余种农药知识呈现给广大读者，在普及农药知识的同时，重介绍了农药的科学使用和安全使用方法，重突出，可操作性强。本书适合广大农户、农业科技工作者参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材，还可供农业院校植保、农药等专业师生阅读。
现代农药应用技术丛书——除草剂卷(第二版)
￥24.69
本书在版的基础上，简述了农田杂草发生特、除草剂应用特以及除草剂相关知识等基础内容，以除草剂品种为主线，详细介绍了当前主要除草剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、剂型、作用机理、防除对象、使用方法、注意事项等内容。另外，在每个单剂品种后面，还重介绍了主要复配制剂的应用技术，内容新颖实用，具有很强的指导性和适用性。 本书适合广大种植专业户、农药销售人员、农业技术员以及从事除草剂应用技术研究、推广人员和农业院校相关专业的师生阅读。
中国农村专业技术协会科技小院联盟丛书--科技小院助力布拖县脱贫攻坚:四川布拖马铃薯科技小院纪实
￥42.24
四川布拖马铃薯科技小院作为中国农技协科技小院联盟成立后首批授牌的5家科技小院之一，以“科研院所 企业 科技小院 贫困户”的特困山区技术推广新模式，服务当地马铃薯产业发展，对促布拖全面稳定脱贫不返贫、助力乡村振兴发挥了重要作用。 本书主要介绍了四川布拖马铃薯科技小院的创建使命、对马铃薯种薯繁育体系引与创新、马铃薯栽培技术创新与示范、“科技小院＋”模式助力农业专技人才培养、科技小院助力马铃薯产业发展及脱贫攻坚等相关内容。 本书可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面研究人员和广大农技推广人员参考。
农业物联网关键技术及应用
￥76.69
本书对农业物联网中的时空数据采集、数据提取、冗余数据处理、分簇优化、路径规划、轨迹预测、轨迹纠偏、数据融合、宕机预测等关键技术行了研究，并将这些技术、算法及模型行融合，设计并实现农业物联网技术框架，去系统解决农业物联网建设过程中的关键技术问题。 本书主要为从事农业物联网技术的相关工程人员及其他自学者提供学习参考。
乡村振兴之科技兴农系列--西瓜生产经验大全
￥45.36
本书内容主要为西瓜生产综合知识，目的是为西瓜栽培者、经营者、储存者、加工者与技术推广人员等提供新品种、新技术、新方法。全书包括选择西瓜品种的经验，西瓜育苗经验，栽培管理经验，西瓜栽培模式选择的经验，西瓜的间种套作经验，无籽西瓜和小型西瓜栽培技术，西瓜的特殊栽培，西瓜采收、销售、储藏与加工，西瓜病虫草害防治经验，西瓜种植专家和"瓜把式"的经验，西瓜育种和试验研究，并回答了西瓜生产中各种常见或疑难问题的解决方案。全书紧密结合西瓜生产实际，内容全面系统、图文并茂、语言简洁、通俗易懂，实用性和指导性较强，是广大基层农业技术推广人员、西瓜种植技术人员、瓜农及西瓜生产企业的良好读物，同时对园艺等专业师生也有较好的参考价值。
沼气技术及其应用(第五版)
￥63.69
本书以生态循环农业为核心，结合近几年沼气技术领域的新技术与新发展，对第四版中部分陈旧内容行了修订和完善，系统补充了最新的数据和资料，详细介绍了沼气技术原理，户用沼气池的设计、施工及运行管理，沼气工程的设计与施工和运行管理，沼气能源化利用的基本原理、沼气发电技术以及其他沼气综合利用技术，沼液加工利用技术和沼渣综合利用技术和以沼气为纽带的生态农业模式。本书适用于广大农业技术人员，从事现代农业建设和美丽乡村建设的组织管理人员和基层沼气建设工作者参阅，可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的参考资料，亦可作为高等院校相关专业师生的教材和参考书。
