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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉粉制技术与应用
￥50.69
《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科研和工程技术人员的参考书，同时可供相关专业高等及职业院校的师生使用。
水稻生态育种学概论
￥120.00
水稻是世界上重要的粮食作物。本书从回顾历史和近代水稻科学研究经验与成就的视角，提纲挈领地阐述了著名稻作学家丁颖教授的生平事迹，中国栽培稻种的起源和演变，中国栽培稻种的分类，中国水稻品种的光温生态试验研究，不同光温组合对两系法水稻核不育系育性转换的影响，光敏、温敏雄性核不育系水稻光温反应特性间的关系，两系法杂交水稻雄性核不育系的技术标准及生态适应性鉴定。而揭示了水稻生态育种特别是光温生态和品种选育利用的基本理论、基本技术、基本操作，以供从事水稻科研生产工作者及大中专农林院校师生参考使用。
中国农村专业技术协会科技小院联盟丛书--科技小院助力平和蜜柚产业绿色发展
￥44.84
中国农村专业技术协会平和蜜柚科技小院是福建首批授牌的科技小院，坐落在“世界柚乡、中国柚都”的平和县，致力于蜜柚绿色提质增效技术集成创新研究和平和县域农业绿色发展路径探索。在科技小院的推动下，试验区肥料减量达到90%，示范区内肥料减量50%以上，“减肥”增效技术已在平和县行全面推广。为了系统总结平和蜜柚科技小院的工作成果，形成可供相关农业院校行科学研究及社会服务的经验参考，主要参与平和蜜柚科技小院工作的团队师生共同编写了本书，在书中具体阐述了平和蜜柚科技小院助力当地蜜柚产业绿色发展的实践经验。本书文字简洁，图文并茂，可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面的研究人员和广大农技推广人员参考。
土生土长:广东土壤解读
￥68.00
本书主要内容包括土壤的组成与基本性状、土壤的形成与影响因素、土壤在自然环境与农业生产中的重要作用等，介绍了地处我国热带亚热带区域的广东土壤资源形成与分布特点，使读者认识具地带性的红壤类土壤、人为土的水稻土及区域分布的石灰土、紫色土、滨海盐土、砂土、酸性硫酸盐土等土壤的多样性、性状的差异性、利用的适宜性等，及土壤对我们衣、食、住、行、娱乐等日常生活方方面面的影响，以及我国特别是广东土壤面临的问题，提出了土壤永续管理策略。
电场处理高粱、番茄种子应用研究
￥44.19
本书是笔者依据主持山西省科技厅农业科技攻关课题《不同电场强度对番茄生长发育效应研究》(课题立项号：2013031101-1)和博士毕业论文《高压电场对高粱种子萌发及苗期生长生物学效应的研究》的研究成果而撰写的，从高压电场处理技术在农业中的应用、电场处理高粱种子应用研究、电场处理番茄种子应用研究三个方面，阐述了电场生物效应的特及影响因素，研究高压电场对高粱种子萌发及苗期生长发育的生物学效应、高压电场对番茄生长的生物学效应。
农药科学使用技术(第二版)
￥31.19
本书在简述农药合理、安全、科学使用等方面知识的基础上，详细介绍了有害生物的生物学基本知识，农药的分类，农药基本特特性，农药剂型和喷雾助剂的选择，常见便携式喷雾器的、保养；农药、运输、贮存过程中应注意的问题。另外，还有针对性的介绍了近年来逐渐兴起的农药喷雾机械种类和特，重介绍了农药的使用方法，如喷雾法、喷粉法、撒粒法等，精心收集整理了目前农业生产上常用的农药新品种。本书还阐述了农药相关从业者的职责和法律责任。 本书适合生产*线的农民朋友、植保工作者，也可作为植保专业、农药学专业学生及企业基层技术人员的参考用书。
现代蔬菜病虫害防治丛书--绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
￥25.86
本书紧密围绕绿叶蔬菜生产需要，针对生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了菠菜、芹菜、莴苣、油麦菜等26 类绿叶蔬菜常发生的248种病害、32 种虫害，配合症状特写照片和病原生物各期照片，便于准确识别病虫害，做到有效防治。内容上按不同地域，分析了病因，病原的生活史与生活习性、为害症状与特、分布与寄主、传播途径和发病条件，给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法，科学实用，可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门参考书，指导现代绿叶蔬菜生产。
热区科学施肥技术
￥30.00
本书对我国热区的自然资源和土壤类型、各类肥料的性质特和施用方法、主要施肥技术、施肥原理及施肥存在的问题等方面行了详细介绍，对热区主要经济作物的需肥特性和施肥技术行了重阐述。共分十一章，包括热区自然概况、热区主要经济作物、作物营养与施肥原理、肥料概况、热区施肥技术类型、热区施肥存在的问题、果树类作物科学施肥技术、瓜菜类作物科学施肥技术、油料类作物科学施肥技术、粮食类作物科学施肥技术和其他类作物科学施肥技术。适合热区种植户、基层农业技术人员参考使用。
顶坛花椒功能性状与培育
￥57.19
1.功能性状分析深入浅出，*培育技术*实用。 2.*总结先进技术要领，推动优质种椒产业发展。 3.精选定向培育技术案例，促进生态产业快速发展。
果树常用农药100种
￥32.36
本书精选了100个目前果树上常用的农药品种，包括杀虫（螨）剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等，对每种农药从通用名称、英文名称、结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、毒性、作用机理、产品特、鉴别要、在果树生产上的使用方法、注意事项等方面行了较为详细的介绍，并对部分农药品种常用的复配剂在果树生产上的应用行了简要介绍。本书适合广大农业科技人员、果农阅读，可作为果树基地、果树专业化合作组织的培训用书，也可供农业院校果树、植保等相关专业师生参考。
乡村振兴系列图书--食用菌优质栽培技术
￥20.79
《食用菌优质栽培技术》包含三个模块，15个项目。模块一走食用菌产业，简要介绍食用菌的价值与生长过程、食用菌种类及产业发展趋势；模块二菌种生产，介绍菌种的分类、母种的生产、固体菌原种的生产、液体菌原种的生产、栽培种的生产；模块三常见食用菌优质栽培技术，详细阐述黑木耳、灵芝、猴头菇、滑菇、元蘑、平菇、大球盖菇的优质栽培技术。书中配有视频资源，可以扫描二维码直观看，并附有生产实用表单，方便读者掌握技术难。力求一看就懂、一学就会，助力菌农增收致富。本书主要供基层菌农、技术员、菌种生产者等从业人员作为培训用书，也可供广大食用菌爱好者作为参考读物。
主要常绿果树优质轻简栽培技术
￥83.19
1.精选我国五种主要常绿果树，系统介绍各果树的产业和栽培技术发展现状； 2.详细介绍六大类二十二种果树轻简化管理装备； 3.对各果树优质轻简*关键技术和产品研发以及技术集成与示范进行深入浅出的介绍； 4.促进我国果业发展加快向规模化、集约化和智能化生产方向转变。
家庭养花*书系--新手养花从入门到精通
￥44.19
本书介绍了常见花卉的栽培养护方法，主要内容包括花卉选择、养护要、选盆与上盆，以及温度、光照、浇水、通风、施肥、繁殖等养护技巧。除此之外，书中还有多幅花卉插图，是学习、鉴赏、养护花卉不可多得的指导用书，相信喜欢养花的读者一定能从中学到很多知识。 本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实用性为一体，可供园艺花卉爱好者、花卉种植户、花木培育企业员工、花卉园艺工作者阅读使用，也可供高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。
中国农药研究与应用全书.农药科学合理使用
￥89.69
本书主要介绍了农药科学合理使用技术及其相关方面的知识，包括化学防治在有害生物综合治理(IPM)中的作用、农药应用及防治的毒理学基础、农药的作用方式及其应用、农药生物活性测定、农药有效性田间评价、作物系统与施药方式、靶标特性与施药方式、农药混用的毒理学原理、农药的合理使用方法、有害生物抗药性、农药使用对生态系统的影响等内容，尤其是科学、高效、合理使用农药贯穿了全书的每一个章节。 本书适合从事农药研究、生产、应用及营销等方面的科研管理和应用人员学习，也可作为植物保护、农药学、生物学等相关专业师生的参考用书。
科学种菜致富问答丛书--葱高产栽培关键技术问答
￥25.34
本书以问答的形式，详细介绍了大葱栽培的基本特征和要求、大葱类型及优良品种、大葱优质高产栽培技术分葱优质高产栽培技术、细香葱优质高产栽培技术、葱病虫草害防治技术、葱贮藏保鲜与加工技术、良种繁育技术等。全书语言简洁、通俗易懂、技术先实用、可操作性强，适合蔬菜企业技术人员、专业菜农等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。
图解无公害棚室蔬菜栽培技术大全
￥128.69
全书共分十二章，前面四章作为总论，先后介绍了棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国设施蔬菜生产的现状、存在问题和展望；工厂化穴盘育苗；棚室蔬菜病虫害诊断与防控技术；棚室蔬菜无公害生产新技术。后续八章作为各论，先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜类与薯芋类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等8类32种蔬菜的特征特性；对环境条件的要求；品种选择；栽培关键技术；采收、贮藏、保鲜；病虫害防治等方面内容。内容丰富，科学实用，可操作性强，并通过大量图片直观地反映所介绍的内容，对于关键操作技术有二维码视频展现。本书适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
园林植物图鉴系列--城市园林美花350种图鉴
￥50.69
《城市园林美花350种图鉴》根据*流行栽植的园林常见草本植物编写整理而成，全书收录常见城市园林花卉共计350种，分别介绍了相关植物的学名、科属、简要的形态识别特征、基本习性、园林应用和适宜栽植地区。每种植物配有相关彩图，以示鉴别。 《城市园林美花350种图鉴》可作为园林、园艺、林学、植保等专业工作者的参考用书，也可作为花卉、园艺爱好者的参考用书。
图说果树嫁接技术
￥25.86
本书是作者多年从事果树嫁教学和实践经验的总结，主要包括果树嫁的意义、果树的砧木、果树的穗、嫁工具、果树嫁技术（包括果树嫁后的管理）、果树嫁的生产应用等内容，重介绍了苹果、梨、葡萄、核桃、枣、桃、樱桃、柿等北方常见的8种果树的砧木和品种，以及30余种嫁方法。本书以图文并茂的形式介绍果树嫁有关的理论知识和技术措施，绘制了各种果树嫁方法的墨线图，注重可操作性，使读者容易看懂，看完就能实践。 本书作为一本介绍果树嫁的实用技术书籍，能够为果农育苗、高换优等提供一些帮助，同时也适合大专院校、科研单位等相关技术人员参考。
贵州刺梨资源开发与应用
￥44.19
本书主要系统介绍了云贵高原地区特有物种——刺梨的发及应用，详细介绍了贵州省刺梨的资源现状、产业发展情况、研究简史、植物学特征及生长习性、品种改良技术及良种繁殖技术、组织培养、栽培技术、病虫害防治、采收及加工、化学成分及药用价值、健康产品和副产物的发及应用等内容。另外，本书文前附有高清彩图，便于读者阅读对照。本书结构体系新颖，实用价值突出，语言通俗易懂，可读性与适用性强，可供各高等及大专院校、科研院所从事资源发利用、产品研发研究以及从事刺梨生产的人员参考使用。
农村管理沟通实务
￥18.19
《农村管理沟通实务》破了过去按知识体系设计内容的方式，以农村干部管理沟通工作对象和任务为切，从农村干部工作实际出发，收集农村中的真实案例，通过理论讲述与案例分析相结合，帮助村干部认识有效沟通在村务工作中的重要性，增强管理沟通意识，而在学习、工作中，能有意识地运用所学到的管理沟通知识和理论，达成更有效的管理沟通效果。《农村管理沟通实务》内容分五个模块，主要包括走农村管理沟通、农村组织的管理沟通、农村突发公共事件与危机的管理沟通、农村会议的管理沟通、农村待工作的管理沟通。每个模块分为若干项目，模块后备有思考与分析题，供读者研讨。《农村管理沟通实务》既可以作为农村经济综合管理专业（村务管理方向）的教学用书，又可用于农民创业的培训，还可供农村干部工作参考。
蔬菜程式化栽培技术(第二版)
￥57.19
本书对16种蔬菜行了较为详细的分步程式化设计,配以大量高清彩图，按照“动作 动作内容”的栽培管理顺序对蔬菜栽培行系统规范。菜农可按照蔬菜栽培所要求的整地、播种育苗、定植、施肥、浇水、用药、整枝杈等操作，以及具体的做畦规格、育苗及苗期管理、定植时间及方法、肥料品种及数量、浇水时期和程度、用药名称和浓度、搭架时间和方式等行按序、按量操作。方便合作社负责人了解生产度，便于技术人员指挥蔬菜生产。 本书通俗易懂，图文并茂，适于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜协会、家庭农场等对蔬菜生产行规范化、程式化管理，也可供广大菜农参考。
