从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
¥38.80
设餐饮店的门槛不高,但要运营好很难。看似生意红火的餐饮店未必赚钱,看起来不起眼的餐饮店未必做不大。关键要看以什么样的模式运营餐饮店。模式对了,餐饮店可以从0做到1,再从1做到无穷大。 本书从餐饮运营的多个角度,针对餐饮店经营过程中的问题,提供了具实用价值的解决方案,为造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式,提供了而深的指导和帮助,可供中小餐饮企业管理人员、基层员工阅读参考。
网店运营实务(微课版)
¥29.90
本书以淘宝平台为依托,系统地介绍了网店运营与推广的相关知识。全书共分为9个项目,包括网店规划与准备、淘宝网店通与运营管理、网店设计与装修、网店推广、网店促销活动与营销工具、网店客服、网店运营数据分析、跨境电商的运营,以及其他平台网店的运营等内容。本书每个项目都精心安排了“知识巩固与技能训练”“任务实训”等板块,可提高读者的网店运营能力和技巧。 本书提供电子教案、教学大纲、PPT电子课件、习题参考答案、模拟试卷等资料,用书教师可在人邮教育社区免费下载。 本书可作为电子商务专业和其他经济管理类专业网店运营相关课程的教材,也可作为电子商务培训班的教材,还可作为网店创业人员和电商企业基层人员的参考用书。
从零开始掌握工业互联网(理论篇)
¥37.99
《从零始掌握工业互联网(理论篇)》从网络互联体系和标识解析体系两方面剖析工业互联网网络,分别对工厂内、外网络,有线、无线网络,主流现场总线技术,工业以太网技术,主流标识解析体系行了详细介绍和分析;对工业互联网平台的架构、核心技术行了解读,深分析和总结了国内外主流工业互联网平台的理论与技术;并从网络、控制、数据、设备和应用5个维度分析工业互联网面临的安全问题和相应的防护措施。之后,本书从标准的体系架构、标准化的需求和推途径等层面展现了工业互联网标准的建设情况。 《从零始掌握工业互联网(理论篇)》不仅适合工业互联网、物联网工程等相关专业的学生作为教材选用,也适合从事工业互联网相关工作的工程技术人员、政府及企事业管理人员、应用研究人员阅读。
区块链赋能供应链
¥41.40
供应管理能力日益成为企业竞争优势的关键来源,但往往面临信息不对称、数据真实性存疑、缺乏信任机制等痛。区块技术有助于实现供应信息的共享与透明,增强上下游伙伴间的信任,提高企业的运营效率。 作者深研究了区块技术如何赋能传统供应,展示并分析了食品、药品、物流、供应金融等几个行业的前沿案例,提炼出区块助力企业实现供应管理转型升级的路径,并对区块的未来应用趋势行了展望。 对于在数字经济时代希望借“区块 供应”东风的企业家来说,本书值得细细阅读和思考,对关注技术前沿应用和企业转型升级的管理者、研究者来说,本书也能带来诸多启发。
供应链重构:打造以消费者为中心的数智化链路
¥43.90
随着人口红利、流量红利的减弱,越来越多的企业在追求持续增长方面遭遇到了挑战。埃森哲的数据显示,大多数食品、饮料企业在2020年的营收增长率不足3%。为了构建差异化竞争优势和寻求更大的利润空间,企业管理者们对构建直达消费者的模式愈加重视,希望缩短企业到消费者的路距离,与消费者建立更加亲密的关系,围绕消费者需求造产品,加快履约配送速度,优化物体验。 “以消费者为中心的供应”被寄以厚望,围绕消费者体验重新调整供应是企业在行业变化中脱颖而出的制胜法宝。企业如何才能将以消费者为中心从口号变为现实?如何才能构建以消费者为中心的供应?本书尝试给出答案。 《供应重构:造以消费者为中心的数智化路》从消费者掌权的时代背景切,逐步延伸到“以消费者为中心的供应”的定义、关键要素、数字化技术及其应用等内容,并在综合大量研究报告及实践案例的基础上,归纳并总结了包括扩数字化企业的消费者触、洞察需求并将洞察力转化为驱动力、以消费者为起规划供应体系、增强供应端的敏捷性与柔性、实现分销商库存协同管理、建立全渠道快速履约的物流服务体系、重视风险管理并增强供应复原力、优化供应管理的评价指标等在内的一套方法论,值得相关人士学习与借鉴。
数字资产:新基建重构数字经济新形态
¥49.00
新一代网络信息技术不断创新突破,以资产数字化为特征的全新资源形态将赋予资产更丰富的内涵和属性,推动数字经济升级。数字资产作为新时代的全新产物,对世界各国政府均提出了新的命题和挑战。 本书首先围绕新基建、数字经济和数字资产之间的关系,重讲述了新基建浪潮下数字经济的崛起,以及数字资产的内涵与分类;其次,本书论述了区块、大数据、人工智能、工业互联网及5G技术如何推动数字资产发展,以及当前全球数字资产政策、标准体系及应用的发展;*后,本书讲述了数字资产发展面临的挑战,并对我国如何推动数字资产健康发展提出了建设性意见。总之,本书具有较强的前沿性和可读性,能够为读者理解数字资产提供有效指导。 本书适合政府机构产业政策制定者、数字经济和数字资产研究者、行业从业者以及高等院校相关专业的师生阅读。
零售管理(第6版)
¥71.68
这本《零售管理》在美国被众多高校选为教材,在同类书教材市场拥有*领先的市场份额,是零售管理领域受推崇的*书。作者迈克尔·利维教授拥有25 年的零售管理教学经验,并长期在零售、商业物流、销售管理等领域做深研究;韦茨教授是美国市场营销协会的主席,全美零售联合会、全美零售基金会和市场营销协会的理事。本书反映了零售业的*发展变化,考察了关键性战略问题,强调了财务和店面管理问题,并加了描述性、操作性和概念性资料。 全书分四编,共19 章。遍首先介绍零售世界,内容包括零售世界门、零售商类型、多渠道零售和顾客行为。第二编描述零售战略,内容包括零售市场战略、财务战略、零售选址、客户关系管理等。第三编介绍商品管理,内容包括商品分类管理、商品规划系统、商品采、零售定价和零售促销组合。第四编描述店面管理,内容包括店面管理、顾客服务等。
业务连续性管理实务
¥54.90
组织需要为保障业务持续经营行连续性管理,业务连续性管理就是组织为预防和应对运营中断而主动付出的努力。作为相对较新的管理方法,人们对业务连续性管理所涉及的治理和管理结构建立、业务影响分析和风险评估、业务连续性策略选择、业务连续性计划(和应急预案)编制和管理、培训和意识以及演练等方面的理论和实践仍存在种种误解和疑惑。 《业务连续性管理实务》系统论述了业务连续性管理与关联学科的关系,业务连续性管理的发展历程、价值、基本概念与原理,以及业务连续性项目集管理、能力框架、能力建设和保持、应急预案和业务连续性计划、人员能力和意识准备、演练、事件处置、危机沟通和管理、业务连续性评估以及审核等理论和实务问题,详细阐述了业务连续性管理是什么、为什么以及怎么做。 《业务连续性管理实务》可供各类组织中从事业务连续性管理的专业人员和相关管理人员使用,也可供与业务连续性管理工作相关的应急管理、风险管理、供应管理、安全生产、网络信息安全、IT灾难恢复和审计等人员参考。?
精益医疗实践:用价值流创建患者期待的服务体验
¥25.35
本书介绍了一套引领全球医疗管理改革的方法——价值流与持续改善。基于精益思想,这套方法有助于解决工作中遇到的问题,提升效率、提高质量,提升医护人员与患者的满意度,同时提升医务管理的系统,以及医院管理者的综合管理能力。
精益产品和流程开发
¥24.70
关于本书的作者和他的工作 对于我们来说,将本书的一系列重要思想和它的作者介绍给大家,是一种极大的快乐。但是,它同样也意味着极大的痛苦,因为作者不幸于本书出版之前去世了。 艾伦·沃德于2001年8月完成了本书的草稿。直到2004年5月在一次飞机失事中去世之前,他还在不断地对书中的思想进行完善,尝试对它们进行验证、辩论和修订。可以说,艾伦·沃德的理论在每一次新经验之后便会发生演变和成长,一直保持着极大的活力,但是我们仍然认为,这本书能很好地代表他的思想。
现场观察
¥29.25
詹姆斯·沃麦克博士10年来走访全球不同领域的公司,捕捉这些公司的内涵,通过每月一信与追求精益的企业和个人分享他的发现。在《现场观察》一书中。他按主题重新编排、修改他这些年来写的月信,整理成书,并在某些课题中增添了新的文章作为补充。 《现场观察》分享了沃麦克博士对于如何正确使用精益的特定工具,如何在精益转型中运用精益领导力,如何善用精益管理维持精益企业持续发展的独到见解。它不仅为广大读者揭示了精益的原则,同时强调精益实践的要诀:“去现场看、问5个为什么、尊重员工。”
学习观察:通过价值流图创造价值、消除浪费
¥25.35
本书是全球从事精益改善的企业与专业人士几乎人手一本的工具书,介绍精益改善的一个重要工具——价值流图。书中以一个企业的案例带领读者一步一步绘制价值流图,从而认识企业的价值流,找出过程中不合理的等待与浪费,使用PDCA的方法去解决问题,缩短产品与服务的交付时间,减少不必要的库存,增加现金流,提高产品质量,并提升客户满意度。新版《学习观察》中,添加了中国企业的价值流图案例,加强其本土化。希望帮助广大的中国企业动手去绘制价值流图,化浪费为价值,进一步提升竞争力。祝福你的价值流图为企业创造价值!
供应商全生命周期管理
¥44.85
本书是“SCAN专业采四大核心能力”系列课程配套教材之一。 《供应商全生命周期管理》首创“供应商筛选漏斗”模型,引经典PDCA管理理论,PDCA这一工作方法是质量管理的基本方法,也是企业管理工作的一般规律。本书强调供应商全生命周期管理(SLM),准、选择、评估、提升、退出都应当有规则、有管理;强调P(计划)、D(执行)、C(检查)、A(行动)循环往复,不断反馈、调整、控制,再反馈、再调整、再控制,造PDCA供应商全生命周期管理闭环。 希望通过这本书,提高采专业能力,助力采由行家变大家。
精益思想(白金版)(对精益生产方式绝佳的总结,《商业周刊》畅销书)
¥38.35
《精益思想》于1996年秋季首次出版,历经20年,畅销十多个国家,累计销量上百万册。本书的成功在于它对精益生产方式做了好的总结,为读者提供了精益的核心原则,实地考察了美国、德国、日本若干具有代表性的大小企业推行精益的实际情况和心得,为准备跨精益之门和一步学习、实施精益的人提供了好的指南,从而成为精益方面的经典著作。 精益原则: ?根据客户需求,重新定义价值; ?识别价值流,重新制定企业活动; ?使价值流动起来; ?依靠客户需求拉动价值流; ?不断改善,追求尽善尽美。
精益医疗
¥18.85
本书结合精益工具,详尽地介绍了泰德康医疗集团历年来从事改善的细节,包括该医院在实施改善过程中遇到的挑战、挫折以及可喜的点滴进步。这些经历都是其他医疗机构在改善过程中可能遇到的问题,因此有很高的参考价值。该书语言通俗易懂,文字流畅,说理透彻,不仅深入浅出地讲解了精益医疗的核心价值、工具,而且图文并茂,生动形象地勾勒出了精益医疗之旅的具体实施过程。
采购之道
¥57.85
如何管好强势供应商? 如何降低采成本? 如何控制采风险? 如何提升谈判能力? 如何规划职业生涯? 如何造供应竞争优势? …… 采工作常常要解决各种问题,协调各个流程,应对各种突发状况,这些都需要采人具备超强的综合能力。 因此,采人不仅要注意总结自己的经验,更要积极学习别人的经验,尤其是资深实战高手的经验。 “知识结构化、能力显性化、个人品牌化”,是职场升“值”的*通道。 《采之道》源自“宫迅伟采频道”公众号,甄选4大类共100篇文章,作者均是来自实践界的采专家。他们分享自己解决棘手问题的经验和方法,判断行业的重要趋势,以及为采人职业发展提供建议等,文章有趣又有料。 读《采之道》就是把采高手加你的朋友圈,助你由无从下手到游刃有余! 本书内容源自“宫迅伟采频道”公众号,甄选4大类共100篇文章,文章作者均是来自实践界的采高手。文章有趣有料,讲解采四大核心能力、供应、管理常识、采人职业发展等内容,为读者提供了不同角度的感悟和经验。
审计与内控管理工作手册
¥42.00
本书作者立足多年实践经验,系统地梳理了企业审计和内控工作关键,以工作手册的形式,详细地介绍了审计工作管理、审计工作准备、审计工作实施、审计报告、后续审计与评价、 内部控制体系建设、内部控制制度、内部控制流程设计、内部控制的检查监督、内部控制评价,内控与内审、风险管理、合规一体化建设等内容。随书附赠实用图表、示例、模板,读者可以下载使用。 本书可以作为审计和内控行业的管理人员、工作人员、培训人员行管理的参照范本和工具书,也可供企业咨询师、高校教师和专家学者做实务类参考指南。
马蔚华:管理的要义
¥46.00
“包括银行在内的国内企业,与国际领先企业的差距不在于产品和服务,而在于管理,尤其是管理理念上的差距。”在马蔚华看来,要提升中国企业的管理水平,首先要更新经营管理观念和方法。 本书以马蔚华掌舵招行的经历为主线,结合内部组织变革、服务理念、文化和品牌建设、领导力等方面的经典案例,揭秘招行领先之道,从五个维度总结招行的创新理念:1.战略管理,包括战略目标、战略取舍、风险管理方法。2. 组织变革、内外部管理、渠道管理。3.人才和团队管理,包括人才选拔、专业培养、团队协作等多方面。4.经营之道,包括长期主义、差异化经营等重要理念。5.文化管理,探讨如何利用文化变革带动企业变革。
AI时代重新定义精益管理:企业如何实现爆发式增长
¥31.92
随着“人工智能 ”潮流来袭,企业精益生产、智能生产显得尤为重要。如何融人工智能实现精益生产,提升生产效益,赢得竞争优势,成为我国众多企业极为紧迫的时代课题。 在“人工智能 ”的时代潮流中,本书特对本土化的精益管理实践行了阐释,基于“新益为”咨询与实践过程中的案例,提出方法、策略、方案等,通过精益意识、精益管理、精益运营、精益现场、精益质研、精益团队等板块,将精益的精髓运用到企业生产、管理、运营的各个环节,帮助更多企业解决市场竞争中存在的问题,并构建起高效、实战、系统化、模块化的方案。 《AI时代重新定义精益管理 企业如何实现爆发式增长》内容丰富,图文并茂,结构清晰,实用性和可操作性强,适合企业一线管理人员、企业经营者以及研究者阅读。
数字产业化:新基建激发数字经济发展新动能
¥41.50
数字产业化是数字经济建设的重要组成部分。“十三五”时期,我国深实施数字经济发展战略,推数字产业化取得了积极成效。那么,什么是数字产业化?有哪些新兴核心技术在推动数字产业化的发展?数字产业化如何变革新基建,其发展中存在哪些问题及新增长?我们对这些问题需要有清晰、深刻的认识。 本书共6章。第1 章详细介绍了数字产业化的内涵、分类、演及其对数字经济发展的作用;第2章介绍了推动数字产业化发展的新兴核心技术,包括云计算、人工智能、区块、虚拟现实与增强现实等;第3章从通信网络基础设施、算力基础设施、新技术基础设施三方面,介绍了数字产业化对新基建的变革作用;第4章从传统信息技术产业、新兴信息技术产业、数字资产及相关服务业三方面介绍了数字产业化发展的现状,并分析了其发展过程中可能产生的问题;第5章从数字资产、数字孪生和数字内容三方面解读了数字产业化发展的新增长;第6章提出了促数字产业化健康发展的建议。总之,本书内容全面、观独到,能够为读者深研究数字产业化提供指导。 本书适合政府机构产业政策制定者、数字经济研究者、行业从业者及高等院校相关专业的师生阅读。
电商文案创意与写作(微课版 第2版)
¥29.90
本书以电商文案为核心,讲解电商文案创作的思路及写作技巧。全书内容翔实,涵盖了多种类型的电商文案,每章通过案例引电商文案的写作内容,并在章中穿插优秀的案例以供参考。 本书共 8 章,包括电商文案概述、电商文案写作的前期准备、电商文案写作的切、电商文案标题的创作、电商文案内文的创作、展示类电商文案的写作、品牌类电商文案的写作和推广类电商文案的写作。 本书可作为高等院校市场营销、电子商务、企业管理、国际贸易等专业文案写作课程的教材,同时也可作为电商文案策划和网络营销从业者的参考书。

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