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59元6本 餐饮管理6S推行手册
餐饮管理6S推行手册
赖岽 刘承智 秦瑾 编著
¥53.90
企业推行6S 的目的主要是改善现场管理质量,提升企业形象,提高工作效率和最终收益。《餐饮管理6S 推行手册》从餐饮企业实际出发,用大量高清实景图片演示并讲解了6S 的基础知识、6S 的推行、6S 推行的常用方法、6S 体系的维持、6S 的具体实施过程和方法、重岗位及区域6S 应用等内容。同时,书中还提供了大量的表格和管理制度范本,读者可以结合自身实际情况参照使用。 本书适合餐饮企业各级管理人员及相关的培训、咨询人员阅读、使用。
59元6本 象牙塔走出独角兽——学术创业纪事
象牙塔走出独角兽——学术创业纪事
李卫锋 郭绍增 张湧 编著
¥55.00
本书以平实的视角展现来自全球不同大学的教授们的创业经历,从教授们的成长经历、科研历程、创业经历,及其所从事行业的发展前景等手,深挖掘大学教授创业的生态体系构建的核心要素、创业成功的关键、创业面临的困境以及解决路径,生动展现了科技创新在创业浪潮中起到的巨大推动作用。 本书所介绍的案例涉及相关领域的前沿科技创新,对于相关专业的本科生或研究生了解其研究领域的前沿商业动态具有一定的指导意义,适合有创业计划或正在创业的读者阅读。
59元6本 餐厅服务工作全流程指南:12大环节、66个细节的应对与处理
餐厅服务工作全流程指南:12大环节、66个细节的应对与处理
容莉 编著
¥41.90
本书详细描述了餐厅服务工作全流程,深介绍了餐前准备、预订服务、迎宾领位、菜服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、席间服务、结账服务、送客服务、宴会服务、团餐服务共12大环节的66个细节,并以附录的形式介绍了与餐厅服务相关的礼仪、礼节、知识和**素质。
59元6本 股权激励实操手册——利益协调+落地方法+范本案例
股权激励实操手册——利益协调+落地方法+范本案例
赵民 张泓翊 仇德涛
¥23.60
在新商业时代,企业既要保持稳定的核心团队,在激烈的竞争中持续拼命奔跑;又要完善自身的股权结构,防止“野蛮人”的侵。一套契合实际的股权激励制度,是企业解决这两大难题的基础。 《股权激励实操手册 利益协调 落地方法 范本案例》从企业面临的新商业环境以及股权激励与公司治理的基本概念手,系统总结了股权激励的七大模式和六个原则,通过丰富的案例和范本,细致介绍了股权激励模式在不同股权结构、不同发展阶段的企业中,如何协调利益关系、适应监管规则,真正激发参与者的热情,让股权激励方案真正落地并达到预期效果。 《股权激励实操手册 利益协调 落地方法 范本案例》适合想要实施股权激励的企业家、正在经历股权结构变革的企业管理者和职场精英阅读参考。
59元6本 采购与供应链管理:采购成本控制和供应商管理实践
采购与供应链管理:采购成本控制和供应商管理实践
柳荣
¥31.50
中国经济转型的大背景下,本土企业的生存发展面临巨大挑战。过去跑马圈地、粗放扩张的模式已经一去不返,采与供应精细化管理的竞争已然成为企业竞争的主要模式,采与供应的优势也成为了企业的核心价值。并且随着电商的迅猛发展,行业对采和供应管理人才的需求越来越旺盛,专精尖的行业人才炙手可热。可以预见,未来采和供应管理将会非常热门。 但是,供应是一个复杂的系统,很多企业在招纳相关人才的时候,往往会发现,相关人才只熟悉供应的某个或某几个环节,缺乏整体的把控和格局。而企业领导和这些岗位上的人员,也因为缺少相应的培训和学习而无法做到精益化。 本书正志于解决供应管理过程中的核心问题:采成本控制与供应商管理,以帮助行业从业者理清采和供应管理中的诸多细节和操作方法,找到精益化管理策略。本书作者柳荣先生有丰富的生产制造管理系统和采物流管理提升的导经验,在行业内深耕多年,在本书中他将以自己丰富的经验手把手教授读者学习和实践采成本控制与供应商管理,书中既有理论观,也有操作方法,易懂易学。
物业环境管理(中等职业教育专业技能课立项教材)
物业环境管理(中等职业教育专业技能课立项教材)
张天琪
¥16.00
本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识,并且根据实际教材和专业教程设置情况,对环境管理应包括的设备设施和房屋等内容行了技术性处理,以避免同“物业设备管理”和“物业房屋管理”等课程的重复,并且与传统教材相比,增加了物业水质和水景管理等方面的内容,突出了教材的实用性。
供应链管理(第3版)
供应链管理(第3版)
赵刚
¥9.75
本书从全球经济一体化背景出发,阐述了供应管理的概念、产生背景及其发展趋势。介绍了供应管理环境下企业如何选择合作伙伴、构建企业战略联盟,以及供应管理环境下的采管理、库存管理、生产计划与控制等内容,对供应管理的绩效评价体系及激励机制行了阐述。站在整个供应的角度,对供应企业业务流程重组的方法和内容行了描述。本书适合高职高专学生及相关从业人员使用。
59元6本 智慧供应链:智能化时代的供应链管理与变革
智慧供应链:智能化时代的供应链管理与变革
文丹枫,周鹏辉
¥23.00
本书对智能化时代背景下,企业转型智慧供应的现实意义、转型逻辑、切、战略规划、路径方案等行了全方位的深分析,为企业推供应转型升级、搭建智慧供应等提供了一条行之有效的落地路径。全书内容包括智慧供应的创新、传统供应的智慧化转型、敏捷供应、大数据供应、物联网供应、新物流模式、智慧物流、实践案例等。
走进物联网
走进物联网
张卫民
¥9.99
本书全面揭秘了物联网的概念、起源、体系架构、主要技术、行业应用、国内外发展、产业岗位。本书以案例故事、生活事例为主线,介绍专业知识,用大量图片直观描述,文字阐述浅显易懂,贴近生活,关注前沿,有效激发学者对物联网应用技术学习的浓厚兴趣。本书可以作为各类中等职业学校物联网技术应用专业的教材,也可以作为物联网技术爱好者的自学用书。
59元6本 游戏运营管理(第3版)
游戏运营管理(第3版)
刘炎
¥47.60
《游戏运营管理(第3版)》结合市场需求,从游戏运营的各个层面系统地、多角度地介绍了游戏运营的基本概念和基础知识,由市场与市场营销概述、游戏市场概况、游戏运营概述、运营策略、新产品生成、运营团队管理、市场推广、销售渠道、技术支持、售后服务、游戏周边十一个章节组成。作者具备相当丰富的游戏运营实践经验和教材编写经验,全书内容具有实用性、时效性,通俗、易懂。可供游戏行业从业人员和游戏发爱好者阅读,也可供各大专院校相关专业的学生、教师和研究人员参考。希望通过本书,能给所有游戏从业人员及渴望游戏发行业的读者提供一些借鉴,帮助所有读者更快地跨游戏行业的殿堂。
59元6本 带团队一定要会游戏化思维:如何用游戏化思维管好新生代员工(全新漫画升级版)
带团队一定要会游戏化思维:如何用游戏化思维管好新生代员工(全新漫画升级版)
殷俊岩 刘露 著
¥29.90
本书深度剖析了游戏化管理的核心理念,旨在解决当前工作形式单一、无法有效激发员工工作兴趣的困境,通过将游戏元素与机制巧妙融入非游戏情境,提高员工的参与热情,显著提升工作效率。作者运用生动的漫画形式,将复杂的管理理论转化为直观易懂的画面与文字,使读者在轻松愉快的氛围中深入理解并掌握游戏化管理的精髓。本书适合正面临管理挑战的团队领导者与企业管理者阅读,旨在帮助他们运用游戏化思维创新管理模式,提升团队凝聚力与执行力,实现工作与团队发展的新突破。
59元6本 公共关系理论与实务
公共关系理论与实务
吴少华 主编
¥29.90
全书共11章,涉及公共关系概述、公共关系机构和人员、公共关系客体、公共关系传播、公共关系工作程序、企业标识与整合营销传播、公共关系礼仪、公共关系谈判、公共关系写作、公共关系专题活动和公共关系危机管理等内容。 各章按学习目标、案例导、基本内容、本章小结、练习题(含案例分析)、综合实训的顺序编排相应内容。正文内设置了视野拓展、案例分析、问与答等辅助性内容,扫描二维码可观看微课视频或阅读专业文章。 本书配有课程标准、电子教案、电子课件、练习题答案、文本和视频案例、模拟试卷及答案等教学资料,索取方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图”。 本书为职业教育教材,也可作为企事业组织管理者及公共关系爱好者的读物。
一周特价6.10-6.28 工厂数字化:业务驱动下的转型策略与实操
工厂数字化:业务驱动下的转型策略与实操
汪潇;金斌;陆雪峰 著
促销价:¥41.99|¥139.80
本书综合了数字化、产业转型、工厂精益管理等理论,并结合了作者30年的实践经验,旨在为读者提供工厂数字化转型的战略、操作步骤和注意事项,以及未来趋势的洞察。本书所涉及的主要案例,包括国内外企业,都是作者亲身经历或指导的企业转型真实事例。对于读者来说,本书既可以提供整体而系统的视角,帮助读者了解转型战略的全局,又可以作为实际操作指南,细致到每一个关键的操作步骤。本书深指导,并启发读者结合本企业不同领域和阶段特性,为更好实现数字化转型提供参考。
59元6本 跨境电商:速卖通运营与管理(第2版 视频指导版)
跨境电商:速卖通运营与管理(第2版 视频指导版)
邓志超 彭思 周春翔 主编
¥29.90
本书以速卖通店铺实际运营的核心流程行内容架构,详细介绍了店铺设、市场选品、店铺装修、商品发布与优化、推广营销、物流配送、货款回收、客户服务、运营分析等知识。本书紧抓速卖通平台的特性,定位于实操指导,侧重运营方法与技巧的讲解,旨在让读者掌握专业、全面的速卖通店铺店、运营与推广等方面的知识。本书可作为高等职业院校和应用型本科院校跨境电子商务、电子商务、物流管理等专业课程的教学用书,也可供有关技术人员、操作人员参考、学习和培训使用。
59元6本 数字化供应链:技术赋能与产业应用
数字化供应链:技术赋能与产业应用
荣宾 赵韶翊 阮鹏
¥55.30
随着数字化浪潮席卷全球,供应这一贯穿企业决策、采、生产、存储、运输等多环节的功能网面临着新的机遇和挑战,供应数字化转型迫在眉睫。 本书面向数字化时代各领域的企业,分析了传统供应的劣势,为企业行供应数字化转型提供战略指导与方向指引;从核心技术角度出发,探讨四大科技如何赋能供应数字化转型,给传统供应带来颠覆性变革;聚焦供应数字化实战,系统分析供应各环节数字化转型的痛与方向。 本书适合企业管理者、对供应数字化转型感兴趣的人阅读,帮助他们更好地行供应数字化实践。
59元6本 突围:穿越低谷,韧性增长
突围:穿越低谷,韧性增长
蔺雷 吴易 著
¥42.00
《突围:穿越低谷,韧性增长》是一本写给管理者、创业者及其他想要提升业绩的企业和个体的书,围绕“创新驱动突围”“锻造竞争力突围”“稳健经营突围”“双重动力突围”,从战略、财务、人才及供应等多个维度,深剖析了企业如何构建坚不可摧的韧性组织,在逆境中实现突围,在变革中挖潜提效从而穿越低谷、持续成长。 韧性作为企业的生命基石,赋予企业在逆境中屹立不倒、在挑战中逆境翻盘的能力。本书汇集了作者鲜活、可落地的调研案例和对创新创业行业的深刻洞察,重探讨了企业在业务、工艺、机制、组织及技术等方面实现低风险创新增长的有效方法和路径,为企业指明了一条低风险、高增长、可持续的发展道路,有助于企业不断突破自我,勇探未知领域,辟增长极,创造价值。
59元6本 物业管理6S推行手册
物业管理6S推行手册
邵小云 编著
¥53.50
在物业管理工作中推行6S是提升管理精细化水平、增强管理实效的有效手段。为了帮助物业管理从业人员更加有效地推行6S,本书从物业企业的实际出发,用大量清晰的实景图片演示并讲解了6S的基础知识、6S的具体实施过程和方法、6S在物业管理领域的实际应用,以及在物业管理中推行6S的要和实际案例等内容。书中提供了大量的表格和管理制度范本,读者可以结合自身实际情况参照使用。另外,本书还配有视频课程,对物业管理6S推行的相关内容做了更为形象、直观的解读。
59元6本 降本增效:用内部控制提升企业竞争力
降本增效:用内部控制提升企业竞争力
财务小豆芽 著
¥42.00
2023年我国股票发行始全面推行注册制,标志着更多的企业有机会在资本市场上取得融资,这对企业的内部控制也提出了更高的要求。在当下经济形势中,中小企业更加迫切地需要建立适合自己的内部控制体系,并利用内部控制行降本增效,提升企业价值。 本书从企业实操的角度完整地介绍了内部控制的理论及实践,涵盖SOX法案及企业内部控制的框架,以及具体操作流程层面的采环节、销售环节、成本控制、资金管理、人力资源管理、固定资产投资及其他投资管理;同时将财务报告、预算管理、税收筹划风险管理融本书之中;并对ChatGPT如何协助内部控制工作行了阐述;最后在延伸阅读中提供了内部控制评估报告编制等内容,以协助企业内部控制更好地落地。 本书内容通俗易懂,案例丰富,适合从事内部控制工作的人员、企业家、企业管理人员、财务人员、高等院校相关专业的师生阅读。
59元6本 采购谈判实战:合作策略+议价技巧+合同达成+价值链构建(第2版)
采购谈判实战:合作策略+议价技巧+合同达成+价值链构建(第2版)
柳荣 著
¥41.90
内容提要 采人要想做好采工作,既为自己的企业争取利益,又照顾供应商的利益,就必须懂得谈判。能促成双赢或共赢结局的采人才是优秀的采人。 本书详细地介绍了谈判的相关知识,包括谈判的基础知识、谈判的变数、谈判的全方位布局、谈判的实施、僵局破以及共赢达成。本书从细节手,多层次、多方面地分析谈判过程中的关键要素和技巧,并融实际案例,旨在让读者通过学习,掌握取得谈判成功的各种技能。 本书适合采与供应行业从业者、销售员、企业管理者等与谈判相关的读者阅读使用。 ?
59元6本 善读:企业家如何在阅读中精进成长
善读:企业家如何在阅读中精进成长
总裁读书会 编著
¥53.90
《善读》是一本企业家阅读精指南,发轫于总裁读书会“跟大咖一起读”项目,从近300个著名企业家和杰出领导者、标杆人物中,优选了24位优秀领读人的精彩领读演讲报告,凝聚了来自《创新与企业家精神》《浮士德》《史记》《反脆弱》等古今中外经典著作的智慧精华。 本书包含创新·源头活水、精神·厚德载物、实践·躬身局、创业·玉汝于成四个方面,饱含企业家的深刻感悟思考和对读书重要性、有用性的实践证明,可有效提升企业家阅读效能,帮助其在别样阅读中获取创新动力,顺势迎变;在经典传承中实现精神发育,精成长。
59元6本 火锅店经营从入门到精通
火锅店经营从入门到精通
程霄
¥32.90
火锅店,必须先了解整个餐饮业的发展状况。《火锅店经营从门到精通》对整个餐饮业和火锅行业的变化做了详细的分析,并对火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面行了讲解,让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。书中有分析,有策略,有解决方案。 《火锅店经营从门到精通》内容层次清晰,实操性强,案例与图例配合,能够让火锅店经营者明确店的整个流程以及各环节的具体操作,也能让已经店的投资者明白自己的火锅店存在哪些问题,并找到解决方法。
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