家常菜汤粥2288例
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怎样挑选带鱼? 猪肉红烧吃还是炒着吃,还有别的吃法不? 回来的蛤蜊怎么处理? …… 新鲜的带鱼为银灰色或银白色,且有光泽,颜色发黄的带鱼不要……书中每种食材都有挑选方法,照着做,定能到好的食材。 猪里脊、猪排、前后腿肉适和炒;猪颈肉、前腿肉、五花肉适和烧;后腿肉、五花肉适和炖;猪颈肉适和蒸;五花肉适和烤。红烧、炒、蒸、炖、烤,想怎么吃就怎么吃。情有独钟的食物也可以吃出不同的风味。 新鲜的蛤蜊,用手触摸会马上紧闭,拿蛤蜊壳互敲,声音坚实。将蛤蜊放盆中,加适量冷水,滴几滴油。蛤蜊吐出沙后,换水,反复几次,后将蛤蜊洗净即可。 学会轻松快捷地处理食材的方法,学会烹饪技巧,不管是妙手巧厨还是新晋厨手,都将成为玩转厨房的美食达人。不仅让你家的餐桌天天有花样,还能保证顿顿营养周全。
有声国学胎教
¥9.99
这是一本有声、有趣、有料的胎教书,告别晦涩难读、枯燥无味的国学经典,把快乐与智慧装人生行囊,让胎教、早教变得简单轻松。 体验竹简一样的古文阅读,品味原汁原味的国学经典。把国学故事搬胎教,和宝宝讲古老的智慧,分享大自然的奇思妙想。想赐子好名,双手奉上八部经典、唐诗、宋词、乐府名歌……从古人的智慧里寻找灵感,送宝宝好的人生礼物。 翻书,扫描二维码,听播音主持专业出身的准爸爸“奇奇哥哥”诵读国学经典。更有古风胎教音乐浸润心灵,让浓浓书香飘宝宝的心里。 每逢春节贴春联、宝宝出生有“四礼”、十二生肖剪“剪纸”、二十四节气在力……把民间艺术和古风民俗放胎教知识讲堂,还有神秘汉字的前世今生,等待着宝宝去发现。 用爱编织宝宝成长的摇篮,胎教从有声国学始。
24节气一碗粥
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煮粥食材那么多,怎样搭配更营养? 春夏秋冬,每个节气要怎么吃? 糖尿病人能喝粥吗? …… 小编每次见到作者谢英彪老师的时候,总要感慨上帝好像把时间都给了这位老人,老师总是神采奕奕、精神矍铄。谢老师50年来一直致力于老年病及食疗药膳研究,不仅自己亲身试验,还积极推广“节气粥膳”这种传统、适合中国人的养生食疗方法。 谢老师还积极向小编推荐“粥疗歌”,按照民谣中传唱的食材煮粥,更营养更健康!他认为粥作为中国传统美食,是一种很好的食疗方式。同时,按24节气来养生又是老祖先总结出来的适合中国人的生活智慧,两者相结合更是一种绝佳的养生食疗方法。 从医多年来,谢老师总会遇到各种各样的病人,高血压、糖尿病、痛风……很多病人食不知味。医者父母心,谢老师专门研究了适合各类病人的粥膳方式方法,让您能做一碗食疗粥,消病除痛。 喝对粥,会喝粥,跟着24节气喝粥,从立春始,到大寒结束,如环往复,寿延十年!
糖尿病膳食手量法
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也许糖尿病膳食的书你看过很多,但没有一本能够撇复杂的食量计算。“食物手量法则”告诉你糖尿病饮食疗法的真谛,不用复杂地计算,直照着图上做!吃饭前用手握一握、量一量食材,每日饮食量轻松算出来。 用手量法快速量化每一种食材,科学配比每一道食谱,4周快速降血糖食谱,教你糖尿病省心的吃法。 70种控糖食材大揭秘,推荐食谱全手量,详细讲解烹饪、搭配宜忌,吃对食物用对量,既能有效降血糖,又能让你大饱口福。 了解糖尿病的类型,确诊糖尿病后按书中的介绍去医院检查,知道如何掌握运动的时间、强度、方法……本书帮你揭糖尿病的神秘面纱,看清它的真面目。 针对各类可怕的糖尿病并发症,告诉你日常饮食原则、宜忌、特效穴调养和生活小贴士,将并发症扼杀在摇篮中。降糖路上带上这样一本书,遇到问题随时为你解忧。
痩孕营养餐
¥15.92
这是一本教你管理孕期体重,瘦着怀孕,顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生,用20年临床、讲座经验总结和满满诚意,为孕妈妈们揭瘦怀孕的营养秘诀。 孕期应该长胖多少,一日三餐怎么搭配,孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重,孕妈妈们想知道的,有疑惑的,这里全部有答案。 瘦着怀孕,顺利生。吃是孕期的重头戏,跟着孕妇膳食宝塔吃,20种营养素全包括,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,让你怀孕长胎不长肉。 怀孕10月,每周1套营养餐单,40周花式营养食谱:香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山药虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配,既保证了胎宝宝的健康发育,又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低,一目了然,孕妈妈照着吃不长胖。 孕期体重失控危害多,妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么,多种营养素,哪些能吃,哪些不能吃,走出营养误区,远离妊娠疾病。 产后这样吃,瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键,选对营养食材,少吃多餐,才能快速恢复身体,找回昔日窈窕。
陪老婆怀孕
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在老婆怀孕期间,一个丈夫可能会犯3920个愚蠢的错误,如果你不尽早“武装”自己,学习关于孕期以及其他相关的细节知识,很明显,你将一无所知。 本书全程解答备孕、怀孕和产后每一个白痴或高深的问题,比一般的孕期指导书更全面具体,让你从一始就做好一个(准)爸爸应该做的。 抛弃各种枯燥乏味的说教,用幽默风趣的口吻、脱口秀式的叙述,在你笑着读完每一页内容的同时,为你提供实用的信息,这些都是你在其他厚厚一摞的孕期指导书中不曾读到的。 从男性的角度出发,关注(准)爸爸的需要和变化:备孕检查、“假妊娠”、陪产假、产后抑郁……做一个高效的老公和爸爸,你也要先照顾好自己。 老婆永远是你能力*专业的评判者,“孕妈妈是怎么想的”“好爸爸好丈夫守则”为你解读女性的心理。如果你被老婆抱怨过情商低、迟钝,提前洞悉女人的想法,在很多关键问题上,就能避免不必要的争吵。
零基础学中医
¥10.41
这是一本通俗易懂,能轻松阅读的中医门书。 20堂课中医门。将中医的基本概念(阴阳、五行、脏腑、气血……),人体生病的原因(六淫、五邪、饮食、情志……),中医的治病手段(中药、方剂、艾灸……),以20堂课的形式呈现,每课只讲1个主题,讲透讲明白,让零基础的读者一看就能懂。学会这20课,你就能掌握数千年的中医诊疗智慧,正确地自我测病治病,真正地从零基础爱好者成为中医高手。 听课笔记、插画、图示、案例,让中医通俗有趣。以通俗易懂的语言,结合生动的故事案例讲解中医,并有大量听课笔记贯穿其中,帮助理解。其中的养生笔记简单易学,操作性强,照着做就能学会中医养生。还增加了图示、插画,把重理论形象化、生动化,妙趣横生,一看就明白。 中医必背,领略经典古籍的深厚底蕴。本书还设有中医必背栏目,选取中医经典医籍(如《黄帝内经》《本草纲目》)原文,感受中医中深厚的文化底蕴,增加读者兴趣。 跟随专业医师的讲解,学完这20课,不论是学习中医理论、更好地认识自己的身体,还是养生保健、自我诊病治病,你都能有所收获,获益匪浅。
宝宝营养餐王中王
¥11.99
1岁以前,按着宝贝的成长轨迹,爸爸妈妈们给宝贝顺利地添加了辅食,1岁以后,宝贝们能吃的食物已经越来越多啦!1~6岁的饮食习惯会奠定宝贝一生的健康。但要让宝宝爱上吃饭,还真不是件简单的事儿。“我的宝宝爱吃很多东西,就是不爱吃饭!”这份无奈挫伤了好多爸爸妈妈的养育自信。 营养 花样,1岁左右,是宝宝辅食和营养餐过渡的关键时期,这个时期得让宝贝迷上吃饭!恨不得一口喂饱孩子,那就得有喂养孩子的巧心思:必须知道孩子爱吃什么、该吃什么、怎么样吃。微风厨房为自家宝贝做的120多道颜正味美的食谱全部分享给你。而且书中每一道儿童营养餐方案,都经过了协和医院营养科李宁医生的仔细把关。 花样早餐、手作面、低脂烘焙、聚会的手作零食,创意西餐……10大美食阵地攻略轻松拿下。简单又美味的巧思,布满童趣的造型,把孩子钟爱的美味一网尽!将他们爱吃的、不爱吃的都哄骗口。 在微风厨房的快门之下,美食不是止步于味觉上的享受,简单易做的方法,但让食物本身充满了爱意。很多食物还能让宝贝亲自动手制作,参与过程,更让宝宝爱上吃饭!上幼儿园了,还有美妙的周末套餐,妈妈可以带着宝贝一起做大厨。对于想象力丰富的孩子来说,吃饭,不是被迫,不是抗拒,一日三餐变成时童年的温馨和美妙。
出国自助游手册
¥15.70
本丛书可以无限扩展,只要是生活类书籍,都可以采用绘本形式来表现。本丛书季选定以下几本:我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很简单、穿对衣服很简单、出国自主游,一共10本。《出国自助游》:为读者的出国自助游提供了很多实用、有帮助的知识。读完本书后,你会发现,出国自助游并没有那么遥远。
怀孕了:没经验准妈妈的研究“生”记录
¥8.73
当那条神奇的验孕棒变成“中队长”后,我们该怎么办?我们的身体、心理、生活、工作,将面临什么变化?本书作者是一个母亲,她历时3年,细心记录下怀孕之前、孕期中、坐月子期间的种种变化和需要,真正从一个妈妈的角度来看待人生中的这一重大变化,帮助准妈妈解答所有孕期的疑问。本书并非简单的罗列知识,是带着幸福和爱,字字句句写出来的孕产心得。书中全部内容都是经过实践的,绝非教科书一般平铺直叙。作为80后妈妈,倾情讲述所有细节,让准妈妈在备孕期、孕期、分娩时刻和坐月子整个孕程产程中无盲。
0~3岁宝宝辅食添加与营养配餐
¥9.98
对新手爸妈来说,小宝宝的饮食问题是至关重要的。宝宝怎样才能顺利断奶?宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办?3个月宝宝吃什么?6个月宝宝补什么?1岁宝宝又该怎么吃?……关于宝宝吃饭的十万个为什么,本书就是答案全集。本书针对0~3岁宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,针对宝宝的生长发育特和生理需求,为妈妈们设定了健脑益智、补钙强骨、补铁补血、提高免疫力、全面补充营养的各种功能性营养餐配制,让宝宝吃出好身体!
自行车健身全攻略
¥5.96
这是一本自行车骑行健身实用技巧全攻略。本书共分为常识篇、骑行训练篇、安全健康篇、保养维修篇、旅行装备篇5大部分,详细而有逻辑地解释车友常遇见的问题,说明车友在骑行中的注意事项以及问题解决方法。首都体育学院王港教授的专业团队结合经验与科学对骑行中的知识行详细剖析和讲解,实用性极强。
营养早餐大全
¥7.16
有爱的早餐让清晨更美好!本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤,分析了早餐的营养知识和功效特,帮助读者认识五谷杂粮,了解营养早餐的重要性;向读者介绍全面的早餐知识,让读者在简单的早餐中吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!还根据儿童、老年人、男性、女性、准妈妈等不同人群,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热这四季的节气特,分别制定了切合不同读者身体特的早餐。
备孕怀孕同步营养圣经
¥11.99
本书共分11章,详细介绍了孕前的营养准备方案,孕妈妈怀胎十月各月的饮食要、每周的食谱设计以及每月应注意防治的病症,并根据孕期每个月孕妈妈身体变化和胎宝宝发育需要,适当加强对某种营养的补充,并且把这些融到食材推荐和食谱举例中,轻松解决孕妈妈吃的问题。
张晔:家常便饭最养人
¥20.73
家常便饭中蕴藏着健康的秘密。随着生活水平的提高以及营养知识的普及,人们在吃得好、吃得放心的同时,也始追求“吃得明白”,人们渴望了解更多的关于食物的秘密。本书在介绍给人们怎么吃的同时,告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识,后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。让你牢牢守护餐桌安全和家人健康!
御馔·姜述
¥19.63
了解一道菜不仅要了解它的做法,更重要的是了解它背后隐藏的故事,或者它所蕴含的意义。食,讲究的不仅是味道,也讲究的是文化。了解了一道菜的故事,也就了解了为何这道菜这么受青睐,而宫廷里是*讲究吃食的地方,本选题就以宫廷为背景,讲述每道宫廷菜背后的传说,以此来了解宫廷饮食文化,了解当时的历史,读来令人垂涎,令人回味,令人赞叹。
经典家常菜
¥5.96
随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易、配料精准、详细图解的原则,按照凉菜、热菜、煲汤的分类,将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别,为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。真正的烹饪高手,愈是在家常的菜肴中,愈能显示出真功夫。本书除了介绍一般的家常菜制作方法外,还告诉了对应的做菜窍门和技巧,让你轻松快速做出好吃的菜、有味道的菜、色香味美的菜。
靓汤靓生活
¥8.75
精致的女人都一定会煲一锅精致的汤。本书以不同功用,如浓香滋补、鲜香养生、滋润养颜、美肤瘦身等为线索,用绘画的形式讲述各种汤品的制作方法,同时辅以季节饮用宜忌、体质搭配窍门等。本书还会介绍一些适合男性养生的汤品,以满足主妇类女性的家庭烹饪需要。
高血压,你吃对了吗
¥7.99
食物能降压,一是由于其含有扩张血管的物质,比如芹菜含有芹菜素、大蒜含有大蒜素、洋葱含有前列腺素A等。另一个原因是,有些食物含有丰富的钾、钙和镁,能抵抗钠的增压作用,又如冬瓜会抑制身体形成血管加压素,具有间的降压功效。有些食物含有纤维素,能抑制脂肪吸收,通过减肥降脂,减少患动脉硬化的概率,使血液循环通畅,从而间改善高血压。本书着重于高血压患者的饮食调理,特邀专家为你讲解高血压如何吃才有意义。
酸痛拉筋解剖书(11种有效缓解颈椎病和腰酸背痛的拉筋操,久坐办公室白领的日常保健指南!)
¥29.00
本书以基础解剖学及人体生理学为基础,科学阐释了拉筋运动的原理与技巧,结合身体柔软度训练方法,全书共设计了11大类、135种拉筋伸展操。书中所涉及的拉筋方案适用于不同身体状况的练习者,读者可根据个人身体状况及需求选择相应的拉筋运动。本书在内容设计上以每组拉筋动作为单元,不仅配有清楚的姿势图解,对每个动作所涉及的目标肌群都有清楚的拉线标示,同时包含具体的运动步骤、运动技巧、有助于修复的肌肉损伤等常见问题和相关讯息。
香辣过瘾川湘菜
¥5.96
随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易、配料精准、详细图解的原则,按照凉菜、热菜、煲汤的分类,将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别,为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。本书编常见川湘菜品600道,摄影大师奉献精美图片,除介绍每道菜品的制作详细步骤外,还介绍了每道菜品的营养价值。

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