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益生菌新技术与应用
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌的使用规范和有关法规。本书具有较强的理论性、实用性，可供从事益生菌研究的科技人员、相关产品发人员阅读参考,也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
￥57.19
本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖苷酶作为对比，分析了重组β-葡萄糖苷酶对赤霞珠葡萄酒品质特性的影响，拓宽了该重组酶在食品发酵工业的应用前景。本书不仅可供食品酶学等领域科研人员与相关专业师生参考，同样也适合果酒发酵从业者阅读。
细胞治疗:技术与产业
￥128.69
本书由中国科学院上海营养与健康研究所生命科学信息中心组织编写，主要基于上海市软科学研究项目“上海细胞治疗和基因治疗产业发展研究及政策建议”的研究成果而成。全书包括五篇，共十四章，从细胞治疗作为“活体药物”的本质特出发，围绕细胞治疗概述（定义、分类、发展历程、应用前景等）、研究态势（基础研究、专利技术、临床试验、创新产品、技术发展趋势及主要壁垒）、研究展（CAR-T、TCR-T、CAR-NK、间充质干细胞、诱导多能干细胞等）、产业发展（产业规模、产业、企业分布、产业融资等）、政策与监管体系（发展规划、政策特、法律法规、监管方式）等内容，全面、系统地梳理了细胞治疗行业的技术创新和产业发展。本书可为细胞治疗领域的政策制定者、研究人员、管理人员、从业人员等提供参考。
实用神经科学基础研究新技术
￥96.84
本书是关于神经科学基础研究新技术和新方法的专著。共分三篇：神经科学研究基本操作技术、神经科学研究相关新技术和常见神经系统疾病。内容注重新颖性和实用性。在新颖性方面，本书专门辟出章节跟踪最新文献，总结了神经细胞示踪、电生理检查、光学成像光遗传学、神经连图谱绘制、生物信息学、人工智能等技术的研究展；在实用性方面，本书简要说明了技术的原理，提及较为详细的操作方法，并介绍了相关经验和技巧，便于读者“按图索骥”。本书编者活跃在科研一线，有深厚的理论基础，也具备丰富的实验经验和技巧。本书内容丰富，论述精要，资料新颖，适合从事生命科学、医学基础、神经科学等领域研究者参考，也是一本研究生教学和科研的参考书和工具书。
生物产品工程实训教程
￥38.34
本书包括基因合成与表达、工业酶制剂、微生物发酵、迷你工厂生物产品生产工艺四个模块的实训操作，共14个项目48个任务，内容紧密结合企业岗位需求，为本学科学生展生物产品工程实训提供教材，有助于培养学生的综合实践能力和解决复杂工程问题的能力，为学生就业及专业发展下基础。本书可供高等院校生物学、生物工程、农学等相关专业师生参考。
湖北大别山常见药用多年生草本植物
￥193.69
大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内唯一一块较完整的华东植物区系代表地。本书基于大别山植物科考30余年的工作积累，从植物种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等方面，主要介绍了鄂东大别山地区常见药用多年生草本植物，将植物学和中医药学的科学性、实用性、应用性与本草文化内涵有机融合，图文并茂，自成体系，对中医药大健康资源的挖掘利用具有一定的参考和指导意义。本书可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等相关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。
农业微生物菌剂和生物*肥
￥63.69
本书以功能微生物为对象，根据现代农业土壤健康的需求，对其在农业中的重要作用、常见微生物菌剂的类型及功能、新型微生物菌剂及其生物学特、微生物菌剂、有机肥料和生物有机肥行了系统阐述。全书主要介绍了发微生物菌剂和生物有机肥的重要意义；微生物与农业的关系；微生物菌剂的分类和功能；新型功能微生物菌如纤维素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解钾微生物、广谱植物内生真菌枫香拟茎霉等。全面介绍了微生物菌剂、有机肥料、生物有机肥的定义和国家标准，生物有机肥的使用方法和未来生物有机肥的发展趋势。本书既可供农业生物领域的高级工程技术人员使用，也可供高年级本科学生和研究生使用，还可供农业技术推广员使用。
氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
￥57.84
氨基葡萄糖是一种重要的单糖,具有抗菌、抗病毒、调节植物生长等广泛的生物活性。本书全面系统地介绍了氨基葡萄糖类化合物在生活中的应用，氨基葡萄糖衍生物中间体的合成，氨基葡萄糖噻唑类衍生物、氨基葡萄糖噻二唑类衍生物、氨基葡萄糖噁唑类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的酰胺类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的1,2,4-氮三唑类衍生物的合成路线及生物活性，可操作性强。本书适用于生物科学、生物技术、药学等相关专业的本科生及研究生阅读学习，也可供生物、医药领域的技术人员参考。
微生物资源开发学实验
￥25.86
本书为微生物资源发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源发利用实验、食品微生物资源发利用实验、工业微生物资源发利用实验、环境微生物资源发利用实验和中药材微生物资源发利用实验。在使学生掌握微生物实验基本技能的前提下，突出对应用能力和创新能力的培养，实用性强。本书可供生物技术、食品、医药、农林、环境等专业的大中专院校师生使用，也可供从事微生物资源应用、发的技术人员参考。
1小时看懂进化论(漫画版)(下册)
￥33.00
1859 年，《物种起源》一书出版，书中达尔文提出的生物进化思想震惊世界。时至今日，进化论已成为人类认识自然*重要的理论之一。 本书从达尔文推导的生命之树说起，追溯生物进化的根源；探讨生物进化的方向和速度，生物为何需要不断进化，为什么进化只是妥协等问题；讲述生物进化过程中的路径依赖现象；揭示进化的代价。书中，作者以漫画的形式描绘假想生物“毛蛋”的生存与命运，展现生物生存规律，介绍进化论内容。 书中没有让人不知所云的理论描述，也没有让人一听就懵的专业名词，适合任何学科背景的读者阅读。相信读者阅读本书后，能够更深入地理解达尔文的伟大思想。
有限与超越——人的二重限制性及其平等
￥52.80
作者基于系统的生命科学、认知科学知识，构建了个体生命的有限性与知识的不可遗传性之“人存在的二重限制性”（亦称“二重限制性”），以及基于人之二重限制性的原初平等（亦称“二重限制性平等”）这对极具解释力的新概念。随文理逐层展开，作者首先对人际差异与平等进行了一般性哲学解释，对近现代平等理论进行了三阶段划分，并设定“四要素分析框架”论证了当代平等理论的主要特征，继而沿用该框架对“二重限制性平等”进行了理论定位。作者进一步论证了“二重限制性平等”的意义，并对基因工程、人工智能工程等前沿科技应用对人的“二重限制性平等”所带来的实在挑战和未来挑战做出了分析，提出了倡议和解决方案。
物种起源
￥16.50
《物种起源》主要讲述了生物变异、生存斗争、杂种性质、地质记录的不完整性、生物分布等内容。在本书中，达尔文首次提出了进化论的观点，证明物种的演化是通过自然选择和人工选择的方式实现的，反对唯心神造论和物种不变论，使当时生物学各领域的概念和观念发生了巨大变化。
科技创新启示录:创新与发明大师轶事
￥75.60
内容介绍：科普教育与科技创新是社会进步的两翼。本书将近百位学术大师的创新故事和科研智慧娓娓道来，和读者共同探讨了“创新”这一经久不衰的话题，以唤起读者的创新热情或带来点滴启示。科技创新，本该是抽象的、晦涩的、复杂的，但在书中，它变成了“哈里森的航海钟”、 “达尔文的旅行”、“波尔与爱因斯坦的争论”、“麦克斯韦与法拉第的忘年交”……每一个陌生或熟悉的故事，向读者展示的不仅是科技创新的历程与成果，更传递着创新所需的知识素质与精神内核，这是创新的之根、之道、之法。
21世纪大震撼权威经典(套装共10册)(中)
￥7.99
21世纪大震撼权威经典套装10册，来自作者自1980年起致力于UFO等不明现象及宇宙文明的探索和研究，本书以令人信服的科学证据和充分确凿的例证，解开了地球人类尚未解开的宇宙文明真相之谜、飞碟与外星人之谜、外星人造访地球目的之谜、不为人知的太阳系6大行星文明之谜、“平行世界”之谜、神秘的未来时空访客之谜、著名的“通古斯大爆炸”之谜和银河系联盟之谜……等诸多未解之谜，》21世纪大震撼权威经典（二）（套装共10册）》包括：《隐居月球地下的神秘文明——鲜为人知的月球人秘密》、《神秘的火星文明——沉寂消亡后的悄然复苏 2022年开创火星移民新纪元》、《神秘的水下文明——藏匿深海基地的宇宙访客》、《破译神秘麦田怪圈——来自天外的宇宙密码信函》。
21世纪大震撼权威经典(套装共10册)(下)
￥6.99
21世纪大震撼权威经典套装10册，来自作者自1980年起致力于UFO等不明现象及宇宙文明的探索和研究，本书以令人信服的科学证据和充分确凿的例证，解开了地球人类尚未解开的宇宙文明真相之谜、飞碟与外星人之谜、外星人造访地球目的之谜、不为人知的太阳系6大行星文明之谜、“平行世界”之谜、神秘的未来时空访客之谜、著名的“通古斯大爆炸”之谜和银河系联盟之谜……等诸多未解之谜，》21世纪大震撼权威经典（三）（套装共10册）》包括：《神秘天书道破史实真相：地球人是外星克隆实验产物》、《天下奇书观止：超自然现象与神秘事件权威谜解》。
我的家园——昆虫图记
￥28.99
北京市农林科学院（院部）及家属园面积300余亩，是作者工作和生活了二十多年的家园。作者对其内昆虫行拍摄、调查和鉴定，共记录昆虫700种（隶属于16个目194科，37种只能鉴定到属），包括92个北京新记录种（其中10个为中国新记录种）。每物种提供生态照片、形态特征、国内外分布及园内发生情况及食性等资料。另外，还记录了蜘蛛等其他虫虫22种。本书在为北京昆虫多样性积累资料的同时，也为城市居民认识家中及庭园虫虫提供参考。
二穗短柄草中抗病基因家族的分析及机器学习预测方法研究
￥46.90
本书选择禾本科植物二穗短柄草作为研究对象,系统鉴定了该物种内重要的一 类抗病基因家族,这类抗病基因所编码的蛋白具有核苷酸结合结构域(NBS, Nucleotide Binding Site)和亮氨酸 重复结构域(LRR, Leucine-Rich Repeats),并系统分析了这些抗病基因。 在获得二穗短柄草中的 NBS-LRR 抗 病基因列表后,继续研究了其数字序列特征,并应用机器学习中的支持向量机算法对这些特征进行训练建 模,构建和优化后的机器学习模型,可实现对其他已测序物种的快速抗病基因鉴定。
应用微生物学原理与技术
￥29.40
全书共 6 章,内容包括应用微生物学基础知识,微生物在环境污染生物修复、水处理、农 药、肥料、饲料、食用菌等方面的应用。 本书注重理论联系实际,力求反映应用微生物学的新研究成果,表 述通俗易懂,以利于在生物科学受过初步训练的人所理解。
生物信息学课程导引
￥34.99
本书根据清华大学承办的全国生物信息学暑期学校课程，高度概括地介绍了与生物信息学研究紧密相关的11门基础课程和15个前沿专题报告。全书分12章，包括： 生物信息学引论、生物信息学中的基础统计、计算基因组学专题、生物信息学中的高级统计、计算生物学算法基础、生物信息学中的多元统计、人类疾病关联研究方法与实例、生物信息学中的数据挖掘与知识发现、生物信息学应用工具、蛋白质结构与功能基础、中医药研究的计算系统生物学方法、生物信息学与计算系统生物学前沿等。本书不仅可以作为生物信息学初学者的入门读物，还可作为生物信息学领域专业研究人员高度概括而又不失系统性的参考书籍。
实验动物学基础与技术
￥48.00
本书为卫生部“十一五”规划教材。全书共分两篇，14章。基础篇为第1～8章，技术篇为第9～14章。第1章介绍了实验动物学的基本概念、发展史和现状；第2章介绍了实验动物的遗传学和微生物学分类及质量控制；第3、4章分别介绍了实验动物饲养的环境和设施、营养和饲料方面的特点和控制要求；第5章介绍了目前常用实验动物的习性、解剖结构、生理特点等生物学特性；第6章介绍了科学研究中实验动物的应用原则和使用方法、常用实验动物的应用特点、人类疾病动物模型、免疫缺陷动物和遗传工程动物；第7、8章分别介绍了实验动物生物安全与实验动物福利的原理、现状、评价和控制；第9章介绍了常用实验动物的提取保定、性别和年龄鉴别、个体标识、安乐死等一般技术；第10章介绍了实验动物繁育的基本技术，以及近交系和封闭群的繁育技术；第11、12章分别介绍了各种常用的实验动物给药技术与采样技术的操作步骤和要求；第13章介绍了实验动物的麻醉，以及与之相关的监测和护理技术；第14章为实验指导，包括实验动物的基本操作、质量检测与生物净化、疾病模型制备与评价、生物检定4个方面共12个具有代表性的经典实验。本书附有实验操作软件光盘《比较医学动物实验计算机辅助设计系统》的上机指导。
微生物氧化及其应用：二元酸与聚羟基烷酸
￥92.60
本书专门介绍微生物对烃类的有氧代谢和厌氧代谢，并结合有用产物的发酵生产和应用情况进行详细阐述。前五章介绍了烃类的有氧代谢，涉及石油微生物、正烷烃的摄取、烃的微生物氧化、发酵生产长链二元酸以及石油发酵的重要产物等内容； 第六章介绍了一个新领域——烃的厌氧代谢； 后一章详细叙述发酵生产生物降解塑料聚羟基烷酸，尤其着重于介绍该领域的一些新亮点。 本书内容新颖，重要资讯引用至书稿完成之时，适合科研人员、教师、工程技术人员及相关专业的学生使用及参考。
