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食疗养生靓汤
￥5.80
本书依据食药同源的理念，在中医理论指导下，按药物的四气五味归经、季节的变化，及男女老少脏腑的生理所需编写了各类食疗用汤方，所选药品大都源于人们日常食用的汤料。汤方中的汤料或煲或炖，大部分汤料可煲炖互换，各人可根据自己的饮汤习惯来决定炖或煲。 本书将各种类型的汤方做了详细的分类，每个烹饪爱好者可根据各人自身体质强弱，结合汤方通俗易懂的分类方法，选择适合自己的食疗汤方。 汤方根据日常生活习惯分：润燥汤，杂谈汤、祛湿汤、清热类汤、温补类汤、止咳类汤、保健类汤、食药两用类汤、补血类汤、补气类汤和儿科专用汤，尽量从生活中来，回到生活中去。按中医药的特色解决服药与吃饭脱节的问题，本书的特点是从吃饭饮汤中，达到通过饮汤调理身体的阴阳平衡，不断增强体质，吃出健康的目的。每个汤方以2－4人饮用为宜，按照各类本草药物的功用和平时煲汤饮用实践得出汤方的功效作用。本书汤方的制作以岭南人特别是以老广人喜欢的老火靓汤的习惯来写，各地也可根据汤方用料结合地方特色制作饮用。
中华营养百味:美味素食菜品
￥1.99
邂逅舌尖的素菜风情！《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道！饭桌上，素菜和荤菜可以说是平分秋色，各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有：新鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴，然后做给自己的家人吃吧!
新编失眠抑郁病配餐宜忌
￥1.99
抑郁症是精神科常见的疾病，还常与内外科疾病或其他疾病并存，因此对这一人群要格外关注。抑郁状态下的人会失去对所有事物的兴趣，会熄灭对生活的希望，由此，人的存在意义也便消失了。所以，克服抑郁就成了拯救生命的需要。本书介绍了失眠的基本常识、日常调理、心里调养、饮食等，并介绍了有助于缓解抑郁的食品，为您打造高质量的睡眠，让您远离抑郁，为健康保驾护航。
365每日一汤
￥9.80
《365每日一汤》该书按人体寒热虚实组汤，共收录汤方365条，每日一汤，并加汤方所用汤料功用说明。各人可根据体质和自我感知判断来选用汤方，然后按当地人的生活习惯去炖，煮、煲汤。炖、煲汤时间以1一2小时为佳；每个汤适合1一4人饮用，有些汤方味道苦涩难饮，但只注重功效，汤水不宜放过多，以免浪费。如想增加汤料用量，可在执业药师指导下增加。人体脏腑不外是虚实寒热之分，审知自身之虚证，实证，寒证，热证，用汤方调理，达到饮食和，起居常，阴平阳秘，则百病不生，中医讲求的是整体观念，辨证论治，而汤书是根据中医理论按药食同源理念把苦、涩难饮的“服药”改为“饮汤”换一种方式调理体质，书中按温补或清热方向组织汤料，从身体某脏腑可能会出现亚健康的状态进行组汤调理，每人都可按自身体质选汤，汤方从调理功效到适合人群都作了具体说明，通俗易懂，让人们根据自身感受对汤书从了解再到应用，通过饮汤以达到调理身体，增强体质的目的。
好味道的秘密
￥61.80
大量食谱在列举了食材、工具，并说明完制作步骤后，留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味？该怎么正确调味？食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷，决定出一本真正实用的“调味之书”，她在书中解释了味觉产生的基本原理，深讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到的作用及其科学解释，比如人类为什么嗜糖、没油的菜为什么不好吃，以及各种味道相互平衡的技巧，包括如何挽救一道太咸/太甜/太辣的菜。 这本书还讨论了香味、辣味、口感等“味道要素”，及温度、颜色、酒精是如何影响你对菜肴的感受。本书还包含了一些菜谱和简单的厨房实验，确保读者看完后能立刻上手实践。
边吃边瘦的营养书
￥28.00
对于吃货来说，这是一个*好的时代，因为美味唾手可得，不同的菜系、混搭的食物……让人忍不住大快朵颐。 对于想要减肥的吃货来说，这是一个*坏的时代，因为到处都充满了诱惑，便利店里的饼干、快餐店里的炸鸡……卡路里无处不在。 面对着冰激凌、小火锅，我们无数次暗暗发誓“吃完就去运动”，可是吃完只想瘫在沙发上感受饕餮之后的满足。 很多时候，身边的各种信息给了我们错误的暗示，认为“吃”和“瘦”不可兼得，我们甚至会把“吃”和“瘦”对立起来，认为想要瘦就一定要放弃自己喜欢的食物、一定要拖着疲惫的身体在跑步机上挥汗如雨。 其实，熟悉的食物和适合的运动会让我们在疲惫的一天后获得更多的慰藉和力量，这本书的初衷也是希望读者能够用科学和热情去面对食物和运动，充分享受美食和运动带来的幸福感，瘦只是水到渠成的结果而已。
中国养生保健肉食及香料图典
￥19.99
本书介绍了动物性食材及调料调味品200种，配有288幅彩色图片，对食材的营养成分、保健功效等行了简要介绍。该书共分三章：*章介绍了陆地动物18种，食材67种，其中畜肉类食材44种；禽肉类食材17种；禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种，其中淡水鱼类24种；淡水其他类9种；海水鱼类21种；海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种，其中调料33种；调味品20种。该书图文并茂，实用性强，可供烹饪爱好者、关注膳食健康者参考使用
药食同源与治未病
￥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面；大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容；110种既是食品又是药品的物品，根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后，可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病，通过改善体质、调整功能状态
食疗进万家
￥29.00
本书的编写旨在贯彻落实健康中国发展战略,致力于追求产品的精准健康维护效益为核心，保障食药两用物质健康产品的高品质，服务大健康产业发展。江西中医药大学在食疗产品发方面成绩卓著，此书将其关键技术、评价以及发实践行了系统总结，对相关机构和行业具有指导意义，作者团队为业界权威。故具有良好的出版价值。 此书以食药两用物质经方为出发，围绕食疗产品设计、制造、评价多维度的关键技术展。主要内容与特色：（1）食疗理论体系；（2）食药两用物质安全性；（3）食疗产品发（案例分析）；（4）食药两用物质产品的评价；（5）食药两用物质产品的发展趋势。
情绪饮食
￥55.30
你是否经历过： 当情绪不好时，什么都不想干，只想吃？ 苛求自己节食，吃的远远少于身边人？ 吃完食物不仅不心，反而产生负罪感？ 工作或学业顺利完成后，习惯用食物来奖励自己？ 当暴饮暴食发作时，感觉无法自控？ 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱，常常胃痛、腹泻或便秘？ 由于自己异于常人的食习惯，已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安？ …… 到底是什么力量把你牢牢地控制，任由你在痛苦中挣扎、消磨，却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍？正是你顽固不化的思维和行为模式！ 本书助你发生一些微小却有力的改变：学会调整认知、管理情绪、构建稳定而强大的自我。让你更懂自己、更爱自己，饮食自此快乐无忧。 彻底远离情绪性饮食障碍的独家策略： 认识问题：什么是情绪性饮食障碍 自测一下 ↓ 探索问题：看清你内心的真正需求 识别你的“观念模式” ↓ 认识自己：改变的六个阶段 选择更适合自己的改变方式 ↓ 有效改变：调整认知 管理情绪 各种好用的根治小工具 ↓ 持续成长：记录你的步 杜绝复发的好办法
吃饱了再减肥
￥34.30
本书作者是北京协和医院临床医生，触了大量需要减肥的患者，一线经验丰富，全书从减肥过程中遇到的各种“为什么”“怎么办”切，以通俗易懂地气的语言揭示了减肥的真相、解读了社会上关于减肥的流言、解答了减肥过程中的常见问题，从国内外的研究，到实际减肥过程的小细节，讲述关于减肥那件事儿的方方面面。 重是告知大家哪些人群需要减肥，哪些减肥方法是科学安全有效的，如果减肥失败要怎么补救。无高深的理论，只要地气的大实话和易实操的减肥方法。
无油健康料理
￥10.00
在人们的健康问题日益受到关注的今天，健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多，无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具，烹调出天然、健康、环保的无油料理，包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无油甜品等多种美味。从从今天起，放弃油份，让身体变得更清爽。
养脾——女性年轻不老的根本
￥19.90
“脾胃为后天之本，气血生化之源”，无论是肌肤失去弹性、皮肤没有光泽，还是腰间出现赘肉，女性各种容颜问题，归根结底，都与脾有着密切的关系。本书从脾的功能、五脏与养脾、补脾佳品、饮食调节、经络调养、运动健脾等多方面详细讲解，体现生活处处能养脾，引领您走出养脾的误区，全面呵护女性健康。
职工饮食健康手册
￥2.60
近年来，全国广大企事业单位把提高职工身心健康，加强职工安全卫生，作为企事业发展的重要举措。各级工会组织发挥自身的特色和优势，努力促进改善职工工作条件和加强职工的健康指导，有效地保护职工的职业安全和身心健康。为此，特别推出《*职工职业健康指导丛书》，以便广大企事业单位职工学习和运用。
男人吃什么才健康
￥1.94
吃是人的本能，但吃什么，怎么吃，这里面却大有讲究。“吃是人类身体健康的道关”，人的健康不能只停留在“不得病”的低水平上，要有健康的体魄，还要会“吃”。要会“吃”，就不能由着性子来，以至于想吃就吃，这是万万不可的。 总之，在解决了“吃饱”的问题后，现在是应该解决怎样“吃好”的时候了。为此，我们综合了国内外的*研究成果，并根据现代男性的身体和生存状况，编辑了本书。主要是通过饮食营养达到保健、养生、壮阳、滋补、调理、食疗的功效，本书具有很强的科学性、权威性、系统性和实用性，是指导现代男性健康饮食的良好读物。 我们能够健康地生活，必须依赖充足而且搭配合理的食物。人体需要的40多种营养素都需要从食物没有营养，那人们就不会称其为“食物”了。 食物种类成百上千，就其营养成分来看，不同的食物，营养素的种类与数量都不同。此外，不同年龄、健康状况的人对食物也有不同要求。 据《中国居民营养与健康现状》调查报告显示，中国人虽已解决了基本温饱问题，但仍存在铁、碘、维素A等微量营养素缺乏的现象。对这种缺乏人们往往察觉不到，因此也被称为“隐形饥饿”。很多认为，缺点微量营养素没什么，不影响正常生活就行，其实不然。
民间饮食宜忌大全
￥0.97
卫生部公布的2004年全国重大食物中毒情况是：中毒事件381起，中毒14229人，死亡268人。其中在集体食堂、家庭、饮食服务单位和其他场所中均有重大中毒事件，而家庭和集体食 堂又是食物中毒的主要场所。食品安全关系着人民的生命健康，与每一个人息息相关，必须引起全社会的高度重视。
解密300种食物养生妙方
￥3.48
中国传统饮食养生理论历史悠久，内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现，许多食物不仅能饱腹，还能养身及治疗一些疾病。战国时期，中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用，如《黄帝内经·素问·五常政大论》载：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”由此可见，食物养生的奥秘自古已经被发现。
家常营养滋补药膳
￥3.48
在上古的传说中，神农氏尝百草，开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出，“安身之本，必资于食；救疾之速，必凭于药”，将饮食与药物并论，提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗，1980年10月1日，笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”，而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论指导下，用药物和食物相结合，经过烹饪加工，具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
四季滋补汤羹粥
￥3.51
四季滋补汤羹粥,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
防癌抗癌吃什么
￥8.25
拥有50多年经验的老中医，总结出67种抗癌药食，细说每一味药食的抗癌有效成分，并引用大量临床抗癌实证，就是为了告诉读者，癌症不可怕，吃对了就能长寿。 书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到，用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤，做几道健康家常菜，防癌抗癌，在家动动手就可以实现。 17种常见癌症、不同癌症阶段、癌症患者四季如何饮食，作者也做了细致的规划，全方位的食疗方案，就是要将癌症阻隔在健康的围墙之外。 附赠《防癌抗癌食疗速查手册》，主食、菜肴、汤羹、药膳、饮品，按类查询更方便，让你的防癌抗癌餐桌营养又丰富！
食补食疗养生菜
￥13.00
合理饮食是你我获取营养的*方式。所谓“病从口入”，不管是营养过剩、营养缺乏还是营养不均衡，都会导致身体失衡。疾病自然找上门来。食补、食疗就是通过改善营养状态，从本源上激活自身细胞的治愈力，达到保健祛病的目的。 《健康养生堂系列：食补食疗养生菜》将中医食疗智慧与现代营养学充分结合，帮助现代人对抗亚健康，有效预防和治疗各种常见病。春、夏、秋、冬四季气候有寒热温凉的变化，需要顺应自然，把握四季应季食养原则；将全天然食材用恰当的方法做出美味祛病保健菜，通过饮食疗养对症防治各种常见病、高发病。全新打造*中国居民的膳食指南。
