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电场作用下液滴动力学特性及应用
￥55.99
本书内容紧密围绕静电雾化、电破乳等工程应用领域，较为系统地介绍了电场作用下液滴的运动、变形、破碎、聚结等动力学特性及其相关应用。介绍了包括电场作用下液滴动力学特性的研究意义、电场作用下单个液滴动力学特性、静电雾化过程中的液滴动力学特性及应用、双毛细管静电雾化中液滴动力学特性、电场作用下油中水滴的聚结特性及应用等内容。本书大部分内容为作者及所指导的研究生近10年来在电流体力学、静电雾化技术、电破乳技术方面的阶段性研究工作的成果总结，书中也包含了其他一些研究者在该领域的一些新的研究成果。本书不仅可供化学工程、农业工程、能源工程、微机电领域的工程技术人员以及从事电雾化、电破乳、微机电系统设计的工程技术人员和管理人员参考，还可供高等学校化学工程、能源工程、机电工程等相关专业的师生参考。
陆相低渗咸水层CO2封存关键技术与应用
￥55.99
针对未来中国大规模碳减排的技术需求,本书结合鄂尔多斯盆地存在的大量低渗咸水层及周边大量的CO2排放源减排压力,阐述了低渗咸水层场地适宜性评价,多地层分类改造,高效注入,多维度监测与安全预警等成套CO2地质封存关键技术及其在示范工程中的应用.本书可供从事全球碳减排等环境领域研究及油藏,煤层气,页岩气,水合物,地热岩等地质资源开采相关工作的研究和设计人员,施工人员,工程技术人员,运行管理人员使用,也可供相关专业院校师生参考.
蛋白饮料生产技术手册
￥55.99
本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写,除介绍蛋白饮料生产技术外,还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述.手册中对每类蛋白饮料,均依据国家,行业有关标准和法规,按照产品特征及定义,产品配料与配方,生产工艺流程,生产线及设备,关键工艺控制参数,产品质量标准,生产操作规程,生产注意事项,产品检验方法,可使用的食品添加剂,产品质量风险,产品标签标识,产品法律风险等13个方面进行编写. 本手册注重实用性和使用方便性,可供食品饮料研制,生产,管理与销售者使用,也可供教学,科研,监察,检验人员参考.
基础杂环化学
￥57.99
本书在概述杂环化合物的应用、分类、命名法等内容的基础上，按照环的大小和类型特，分别详细介绍了三员、四员、五员、六员、七员五类单杂环以及苯并杂环和杂环并杂环两类稠杂环等典型杂环化合物的结构、化学性质、合成方法、衍生物与应用合成实例等内容。全书条理清晰、基础理论与应用实例有机结合，适合作为应用化学、制药工程、有机化学相关专业学生的教材，也可以作为有机合成、药物合成等领域的研究人员使用。
寄生虫星球
￥58.00
想象一个世界，在那里寄生虫控制宿主的思想，万劫不复。 想象一个世界，寄生虫是化学战和伪装的大师，用宿主的身体伪装自己。 想象一个世界，在那里寄生虫引导化，那里的大多数物种都是寄生虫。 我们就生活在这样一个世界。 从哥斯达黎加潮湿的丛林到苏丹南部恶臭的寄生虫避风港，齐默生动地展现了寄生虫如何改变 DNA、重新连大脑、让男人更加不信任、让女人更加外向，以及将宿主变成活死人。 这本详尽而优雅的书将寄生虫带了公的环境，并揭示了它们可以教给我们的关于宇宙中基本的生存策略的知识。 翻这本书，了解地球头号掠食者，改变自己看待世界的方式。
数学大观园
￥58.00
本书主要内容有7章，包括数学是何物、自然数探秘、数字的扩张、微积分之旅（上）、微积分之旅（下）、驯服无穷、三大常数的秘密等。本书注重趣，即通过各种趣味性的数学历史掌故和“地气”的语言叙述，展示数学和数学人生动活泼、有趣滑稽的一面；精，即精心选择经典的数学基础知识，重新行趣味性、思想性乃至哲理性的品读，以期提升学生的数学文化水平、数学思维高度和数学思想深度；浅，即凡教材中所涉及的知识和方法均以浅显介绍为主，保留简单初步的运算，同时尽量减少复杂烦琐的运算。本教材主要适用于通过网络从事数学本科、专科学习的人员，也可也作为其他类型成人教育中教学、自学的参考教材。
免疫
￥59.25
我们每天都生活在充满细菌、病毒的世界中，而我们的身体就像是一部精密的机器，通过心血管、呼吸、免疫和其他系统让我们得以生存运转，尽一切可能顺利地运行。但是，因整日疲于应对工作与家庭的责任，导致我们经常性地忽略身体发出的预警信息。从长远来看，随之而来的健康隐患是我们无法估量的。 全球知名免疫学家里欧·尼索拉博士在这本新书中，全面阐述了人体防御系统的运行奥秘，揭示了导致健康问题的根本原因，并告诉我们为什么提高免疫力才是保持健康的首要任务。 现在以及未来，我们的生存将极大依赖自身的免疫力。尼索拉博士基于多年翔实的专业研究，在本书中提出了切实可行的“7周免疫力提升方案”，详细介绍了加强免疫系统的尖端疗法，能够有效帮助每一位读者增强免疫力、延缓衰老，从而提升生命质量。
星光收集者:小天文望远镜简史
￥59.80
本书介绍了小天文望远镜的发展历史。小天文望远镜是指天文爱好者和业余天文学家使用的设备，也被称为业余天文望远镜。小天文望远镜和专业天文望远镜同一时期诞生，但沿着不同的方向发展和演化。从地域发展来看，小天文望远镜从欧洲起步，兴盛于美国和日本，未来的发展在中国。从演化角度来看，17世纪早期至20世纪初，小天文望远镜因其多用黄铜材质、金色外漆，所以被称为金色时代；20世纪后，小天文望远镜有了机械仪器的感觉，由此了灰白时代；之后，一部分小天文望远镜成为大众消费品，迈了彩色时代。本书重介绍了20世纪50年代至20世纪90年代的小天文望远镜的发展。 20世纪五六十年代，伴随着经济复苏，人们对探索浩瀚宇宙的兴趣陡增，面向大众的小天文望远镜逐渐出现并得到迅速发展。望远镜行业中的新旧品牌始大力研发新产品，在新旧“势力”的共同作用下，小天文望远镜出现了一波发展浪潮。本书围绕这一波浪潮，对这一阶段小天文望远镜的重要发展行了梳理，向公众展现了很多不为人知的史料和故事，为读者重现了这段精彩纷呈的天文望远镜发展历史。 本书非常适合天文爱好者和对天文感兴趣的普通读者阅读。
熊蜂生物学研究
￥59.90
本书精选了作者在熊蜂生物学研究领域具有代表性的研究论文，对熊蜂的分类、生理及环境因子3方面的研究成果行了阐述。本书可供从事蜜蜂研究和生产的相关人员参考，同时可供中小型蜂产品加工厂技术人员、蜂产品自营店店主、蜂农和养蜂爱好者参考。
星海求知:天文学的奥秘
￥59.94
天文看似遥不可及，其实和我们息息相关。探索宇宙是人类永恒的欲望，学习天文学知识是攀登科学高峰的重要阶梯。让我们和南大学的苏宜教授一起，启一场奇妙的宇宙之旅。在本书中，我们将探索宇宙中的各类天体，了解地球、月球、太阳系、银河系、黑洞、星团、星云、星系等一系列天文研究对象的科普知识。本书包含了大量的照片和拓展的天文小知识，最后还会介绍暗物质和暗能量。让我们在苏宜教授的指引下，一起用科学的眼光探究关于日月星辰的奥秘，化解埋藏心底已久的关于宇宙时空的种种困惑。
无解的方程:从丢番图到伽罗瓦
￥60.20
《无解的方程》从**层始搭建数学，忠实复现了现代数学的架构，展示了人类理性求索的历程，并以寻找五次方程求根公式为例，给出了一个完整的拆解问题、明确定义、分析抽象、演绎推理、得到答案的过程。 《无解的方程》以人称视角叙述，自然生动。但是，不同于一般的科普书，本书未放弃与丧失一丝现代数学的完整性与严密性。另外，全书纵向跨度很大，从**层的形式系统到**层的伽罗瓦理论，会为读者呈现非常多哲学与数学的发展脉络。 《无解的方程》面向受过初中教育及以上的人群，旨在普及与激发理性、思辨、求索之精神。
铁磁流体两相流
￥61.60
《铁磁流体两相流》揭示了铁磁流体受到外磁场控制的详尽机理，对铁磁流体两相流的理论做出了很大的推。 《铁磁流体两相流》内容共分为6章，包括引论、流体力学基础、Dirac函数和铁磁流体连续性问题、在旋转外磁场中铁磁流体的黏度——牛顿流理论、铁磁流体混合流以及铁磁流体分相流。 《铁磁流体两相流》可供从事铁磁流体研究的博士研究生、相关专业科研人员参考阅读。
地理信息系统应用与实践
￥61.60
本书以武汉中地数码科技有限公司自主研发的MapGIS 10为基础，详细介绍MapGIS 10的基本操作方法。主要内容包括初识地理信息系统、空间数据管理、GIS数据输及可视化、空间数据的处理方法、空间分析、数字高程模型、三维GIS、GIS数据的输出、地图综合等。本书采用案例的教学模式，按照业务处理流程的顺序编排内容。全书穿插了大量的应用实例，内容全面、针对性强，为读者系统学习MapGIS 10提供了便捷的学习资料。
细胞传
促销价:￥24.99|￥88.00
从基因世纪到细胞世纪 探索医学和新人类的无限可能 我们的外表千差万别，生活经历各有不同，但构成我们生命的，是同样的基本单元——细胞。在我们的身体里，细胞协作、守护、防御、修复、再生；当细胞功能出现障碍，稳态遭到破坏，身体的问题也随之而来。而我们对更好自我的追求，或许也有赖于对细胞之歌的理解。 讲述发现细胞和细胞作用的故事，也是在回顾人类自我探索的历程。其实，细胞我们的视野只有几个世纪，但如今，人类已经初具操控细胞的能力，尽管仍不完备，但已能让我们憧憬未来的医学，以及可能由此诞生的新型人类。 在普利策奖得主、细胞生物学家与医生悉达多·穆克吉笔下，探究细胞的历程与科学家、医生、患者的人生经历融合在了一起。从发现细胞、了解细胞到利用细胞行治疗，在伤痛与希望的交织中，经历了百转千回。 这些内容与人类的健康和生命息息相关，也为攻克诸多世界性医学难题辟了新的思路和方向，让我们有理由相信，细胞世纪已经到来，未来人类可以修复与重建更好的自我。
鲸之骨:穿越海陆与时空的寻鲸之旅
￥61.80
鲸，地球上古老、神秘的动物之一。它们有5000万年的历史，99%的时间都生活在水下，人类向往它们，却又对它们知之甚少。 在本书中，我们将跟随杰出的古生物学家尼克·彭森，来到鲸曾经和正在生活的地方，从严寒的极地水域到干燥的热带沙漠，见证寻鲸之旅的精彩瞬间：在小艇上为鲸上标记，在鲸尸中收集标本，在岩层里奋力挖掘化石……同时，在对鲸类骨骼和化石的分辨中，我们也将探索这种神秘生物的过去、现在和未来：鲸类的祖先何以从陆地来到水中？它们如今有怎样的生存方式？在与人类共存的世界，它们的命运又将如何？在动物科普与游历故事的双线书写中，我们得以窥见鲸类的秘密。
鸟有膝盖吗
￥61.80
本书由英国皇家鸟类保护协会出品，BBC鸟类专家精心编撰。全书吸取了*的研究成果，包含450个有关鸟类的问题，并配有200多幅*鸟类摄影作品，巧妙融合了知识性和趣味性。在作者斯蒂芬·莫斯的一生中，他花费了大量时间解答关于鸟类的种种问题，他以鸟类专家的独到和媒体人的平易近人，为各种鸟类爱好者们献上了一场关于鸟类信息的饕餮盛宴。
地理学与生活（豆瓣2017年最受关注榜好书，整合各分支学科的地理学译著，知识点全面系统又贴近人的实际生活！）
￥62.23
地理学是一门古老的学科，*初仅指地球的绘图与勘查，但发展到今天已经逐渐成为一门范围广泛的学科。 本书共十三章，分四篇，囊括自然地理学、人口地理学、文化地理学、城市地理学等分支学科。全书以介绍地理学的发展、核心概念，以及四种系统性传统为端，四大传统独立成篇。前三篇专门介绍地理学的分支学科，而区域分析传统作为全书*后一篇，利用前三种传统和主题，并通过相互参照对其行综合。 相对于其他地理学书籍，本书特别突出了地理学与生活的相关性。对人体有害的天气现象、城市土地利用模式、城市垃圾与危险废物的处理等与我们生活密切相关的问题均有涉及。平实、生动的文字与丰富的实例，使本书极具可读性，读者通过本书亦会获得一种新的思维方式。
全球海底科学观测网发展态势研究
￥62.30
“十二五”期间，我国在急需发展的、具有相对优势和科技突破先兆的科技领域中，综合考虑科学目标、技术基础、科研需求和人才队伍等因素，优先安排了16项重大科技基础设施建设，海底科学观测网是国家“十二五”期间建设的科研急需、条件成熟的设施之一。本书利用调研、计量分析等情报研究方法，调研加拿大、美国、欧洲、日本等国家和地区中的已有设施及未来发展规划，梳理海底科学观测网的国际发展趋势，从建设和研发投、国际地位和影响、运行效率和共享水平、科技经济社会综合效益等角度行海底科学观测网的阐述与分析。
滇东南地区硬叶兜兰多样性与保护
￥63.99
《滇东南地区硬叶兜兰多样性与保护》以滇东南地区特色花卉——硬叶兜兰的资源保护为目的，翔实地记录了滇东南地区硬叶兜兰的历史和资源分布现状，并调查了该地区少数民族对其资源发利用形式，从保护生物学的角度展了硬叶兜兰群落样方清查，分析其分布群落特。在此基础之上，结合种群的保护展了不同区域种群表型和DNA水平的遗传多样性的分析，结合当前国内外兰科植物的保护现状，对当前该地区人为干扰对该地区硬叶兜兰种群的影响行初步评估。全书由兜兰资源组成、硬叶兜兰的叶解剖形态和花形态、滇东南地区硬叶兜兰分布与生境、滇东南地区硬叶兜兰种群的遗传变异、濒危兰科植物的保护、兰的植物文化和发利用几部分组成。 《滇东南地区硬叶兜兰多样性与保护》可作为高等院校园艺、园林、林学、农学、植物保护、植物学等相关专业师生的参考用书，也可作为相关专业的科研、管理、技术人员参考用书。
高效液相色谱方法及应用(第三版)
￥63.99
本书是“色谱技术丛书”中专门介绍高效液相色谱的分册。书中从操作者的角度对高效液相色谱的分类发展与高效液相色谱仪器做了全面介绍，在此基础上对液固色谱法和液液色谱法、正相和反相键合相色谱法、亲水作用键合相色谱法、疏水作用键合相色谱法、微柱液相色谱法、二维高效液相色谱法等多种高效液相色谱方法的色谱分离条件、分析操作、实验技术和注意事项等行了详细的阐述，并对梯度洗脱的原理和方法以及高效液相色谱法的基本理论做了系统介绍，总结了高效液相色谱新技术的展。本次修订根据高效液相色谱近年的发展对第二版内容做了大幅更新，新增了亲水作用键合相色谱法、疏水作用键合相色谱法以及高效液相色谱新技术的展三章，删除了第二版中体积排阻色谱法和高效液相色谱分离条件的优化两章。对其他各章增补了仪器、填料、理论和应用方面的*展和技术资料。本书适用于各领域中从事液相色谱分析工作的技术人员学习参考，也可作为高等院校分析化学及相关专业师生的教学参考书。
大鼠肥大细胞组织分布彩色图谱
￥63.99
本书用200余幅图片以图文并茂的方式展示了大鼠肥大细胞在大鼠机体皮肤组织、肌组织、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统内分布的规律。本书能帮助读者综合地学习肥大细胞在大鼠机体的分布并提供一定的理论与实践指导，有助于正确选用实验动物和取材以及展科学研究工作。
