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茶叶农药多残留检测方法学研究
￥323.69
《茶叶农药多残留检测方法学研究》详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的色谱-质谱高通量分析方法。该方法被批准为国际AOAC终官方方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特，适用性广。全书共7章，分别介绍了茶叶农药多残留基础性研究和分析方法的建立，茶叶残留农药的萃取和净化效率研究，茶叶水化对残留农药提取效率的影响及不确定度评定，茶叶农药残留测定基质效应评价，茶叶农药残留测定方法耐用性评价及误差分析，茶叶陈化样品和污染样品农药降解规律研究，茶叶中653种农药化学污染物高通量分析方法AOAC标准建立。 本书可作为科研单位、质检机构、高等院校等相关专业技术人员从事食品安全、环境保护、农业科技及农药发等技术研究与应用的参考书，也可作为大学教学参考书。
化工设计实训指导书
￥83.19
《化工设计实训指导书》结合化工设计中的工艺部分、设备部分和辅助工程等系统化知识体系，介绍了化工设计法律法规、工艺设计、设备设计（传统方法、应力分析部分）、设备制造检验、控制设计、设备管理、辅助工程等理论知识及典型案例，使本书更具实用性，非常适合作为实习和实践环节教材。 本书逻辑清楚、内容详细、实用性强，适合过程装备与控制工程、化工机械等专业高年级本科生使用，也适合刚化工行业的从业者和化学工程与工艺专业高年级本科生拓展知识面使用。
中国石化市场预警报告(2022)
￥323.69
《中国石化市场预警报告（2022）》对50个重产品按能源、基本有机原料、合成树脂、合成纤维、合成橡胶、聚氨酯、盐化工、化肥等产业条分板块行分析。产品主要从2021年度关键指标一览、供需平衡、供应和消费现状、价格和利润走势以及未来五年发展预期等角度行论述。本书不仅可以为政府决策人士，从事企业决策及市场分析、发展规划的中高层管理人员以及国内外投资咨询机构、贸易公司、银行、证券、咨询服务部门的管理人员，政府主管部门、行业协（学）会、科研机构、高等院校、制造企业及材料供应商等提供一定参考，还可以帮助普通读者从中了解中国石化行业的形势等。
闸阀弯管液流系统振动噪声及阻抑
￥57.84
本书采用理论分析、实验研究和数值模拟相结合的方法，对闸阀关闭过程中闸阀弯管液流系统的流固耦合行为行模拟分析，掌握了壁面湍流边界层引发的压力脉动、振动及噪声分布情况，提出了有效抑制带阀门弯管液流管路系统振动及噪声的结构优化方案，并采用聚酰亚胺树脂基矿物质复合材料设计新型高阻尼减振复合支承座，为抑制液流系统振动及噪声的产生和传播，解决闸板卡涩、磨损等问题提供指导及解决方案。 本书可作为高等院校、企业中从事充液管路系统减振降噪理论和技术研究的科研人员及相关专业师生的参考用书。
先进化工材料关键技术丛书--高性能气凝胶材料
￥128.69
《高性能气凝胶材料》是“先化工材料关键技术丛书”的一个分册。本书是南京工业大学气凝胶纳米材料研究团队二十年部分研究成果的总结性专著，详细介绍了与高性能气凝胶纳米材料基础理论、关键核心技术、主要生产工艺和重应用等密切相关的研究成果，包括：气凝胶基本原理；氧化硅气凝胶及其复合材料的制备和性能；氧化硅气凝胶的功能化改性及吸附性能；稻壳为原料制备氧化硅气凝胶的方法及吸附性能；氧化铝和氧化钛气凝胶的制备；载紫杉醇磁靶向四氧化三铁气凝胶的制备及性能；炭/氧化铝复合气凝胶的制备和表征；碳化硅气凝胶的制备、结构和性能；聚酰亚胺气凝胶的制备、改性、结构和性能；石墨烯基气凝胶的制备及催化和气体传感性能等。本书内容代表了国内外近年来在气凝胶材料领域的研究水平，对于气凝胶及其复合材料的科学技术研究具有重要的参考价值，对气凝胶材料生产和应用具有实际指导作用。本书适合材料、化工领域，尤其是从事气凝胶材料科研、发和生产工作的科技人员阅读，也可供高等院校无机非金属材料、功能材料、化学、化工及相关专业师生参考。
聚丙烯改性及其应用
￥89.69
本书采用循序渐的手法让读者理解聚丙烯塑料改性的原理和工艺，利用大量的应用实例帮助读者加深对塑料改性的理解并在工作中加以应用。第1章简要介绍了聚丙烯的基本知识。第2章详细论述了聚丙烯塑料化学改性新材料的原理和设备。第3、4章介绍了聚丙烯填充与增强、共混改性新材料的制备原理和工艺路线。第5章论述了聚丙烯功能化和精细化新材料的制备原理和工艺。第6章介绍了目前各行业大量应用的聚丙烯改性新塑料，同时加大量的实例，便于读者理解与应用。本书系统性和实用性强，涵盖了作者在研发和产业化过程中投实际应用的配方和工艺，特别是在家电、汽车、电子等领域的应用实例。 本书主要针对塑料改性生产企业的工程技术人员以及管理人员，也适合家电、汽车、电子、通信等行业的工程技术和设计人员参考，还可供高等学校高分子材料专业高年级学生及教师使用。
现代食用菌深加工
￥38.34
"本书主要介绍食用菌深加工的一些理论和实际应用。书中内容包括食用菌低血糖生成指数食品的制备、标准和功能评价；食用菌在调节肠道健康方面的功能成分、作用机理及产品；食用菌在保健食品和特医食品中的功效分析、相关品种的实际应用；食用菌香气成分和呈味物质的提取、分析，以及食用菌风味的感官评价方法；深层发酵、超微粉碎、热泵干燥、真空冷冻干燥、挤压膨化、闪式提取技术等食用菌深加工技术；虫草营养米、菇精调味料、菌菇方便汤等深加工产品的发和生产。 本书可供从事食用菌深加工生产的技术管理人员借鉴，也可作为食品相关专业师生的参考书。 "
地下压力容器——储气井
￥102.69
本书在总结“十二五”科技攻关课题“储气井失效模式、失效机理及预防措施研究”、质检公益性行业科研专项“储气井关键技术标准研究”等科研项目研究成果的基础上，结合储气井及油气井的相关技术标准，以及储气井近20年的使用经验积累，对地下压力容器特、油气井历史、储气井发展状况行了概述，从储气井材料、结构设计、制造、检测、腐蚀防护、使用维护与检验、在线监测、典型案例等方面对储气井的技术展行了详细介绍，并对储气井等地下压力容器的发展前景行了展望。 本书适宜从事储气井相关领域工作的技术人员使用，也可供压力容器检测人员参考。
近红外光谱实战宝典
￥57.19
近红外光谱分析技术是一种实践性和实用性很强的现代快速分析技术，本书采用理论基础知识与实际应用相结合的编写方式，阐述了近红外光谱分析技术的原理、仪器结构、试验方法、实际应用，并针对应用过程中遇到的各种常见问题，给出实战性的解决方法，使读者能够抓住近红外光谱分析技术应用的技巧和要。全书共7 章，包括概述、近红外光谱分析仪器、测量附件与实验方法、在线近红外光谱分析技术、化学计量学方法与建模、近红外光谱技术的应用、近红外光谱成像技术等。全书收集了200 多个在近红外光谱实际应用中的常见问题，并作出了详细的解答。《近红外光谱实战宝典》可作为近红外光谱及相关科研领域从业人员的专业用书和培训教材，也可作为高等学校单位相关专业师生的参考读物。
汽车前沿技术科普系列--图说汽车智能座舱
￥51.86
本书聚焦智能座舱，介绍汽车座舱的发展、演变及智能座舱概念的确定，而得出智能座舱的核心含义、技术路径以及发展趋势，从感知、融合、决策、执行四个维度去介绍目前和未来智能座舱技术的发展，分析如何在各个领域促智能座舱的创新和渗透。这不仅可为消费者造极致的体验，更是各个主机厂差异化竞争的重要领域。此外，本书还从主机厂、价值转移的视角，观察智能座舱的革新如何影响汽车行业，期望引发更多汽车从业者的思考。本书可供汽车从业人员、汽车垂直媒体以及对汽车智能座舱感兴趣的人群阅读，亦可作为高等院校智能汽车及相关专业学生的参考教材。
钢结构焊接实用创新技术
￥63.69
《钢结构焊实用创新技术》涵盖了建筑钢结构工程中应用的焊技术，如焊条电弧焊（SMAW），熔化极活性气体、惰性气体保护焊（MAG、MIG），埋弧焊（SAW），电渣焊（ESW），栓钉焊（SW）等，介绍了上述焊技术的应用范围、工艺操作、设备和材料、质量控制和工程管理。本书简述了钢结构工程施工流程各环节中与焊相关的内容，阐述了钢结构初始应力应变控制的观，简析了细晶粒高强钢焊性及焊关键技术，介绍了建筑钢结构不锈钢焊，总结了以国家体育场“鸟巢”焊技术为主的典型焊技术，介绍了等离子焊、钨极氩弧焊（TIG）、厚板气电立焊（EGW）等焊技术。本书可用于建筑钢结构行业焊技术人员培训，也可供焊专业科研、技术人员参考。
Moldex3D模流分析实用教程与应用·精进篇
￥102.69
本套书包含基础篇和精篇两册，全面介绍如何基于Moldex3D软件实现注射成型及其革新工艺的模拟分析。零基础的读者可通过基础篇自学Moldex3D软件，快速掌握软件应用；了解材料、工艺、设备及模具结构与模流分析有关的性能和参数，建立工程实践与数值模拟之间的关系，合理选择分析模块、设置分析参数，以便更好地运用软件。本书为精篇，包括数学模型和数值方法的介绍，便于读者分析模拟结果，结合专业知识建立注塑、气辅/水辅注塑、双色注塑、发泡注塑等模流分析的合理判据，使模拟结果更好地服务生产及科学决策；并结合工程实例，特别是增材制造技术实现的随形冷却水路温控系统、螺杆塑化、正交试验等特色内容，深讨论数值结果的评价方法及优化，让读者掌握模流分析的高阶技巧。本套书可作为Moldex3D模流分析学习门及提高的教材，也可作为材料成型、高分子材料科学与工程、机械设计、模具设计相关专业的大学生用书，还可供塑料成型及模具相关行业的设计、研发、生产、管理等从业人员参考。
稀土层状化合物及其在发光材料中的应用
￥63.69
稀土层状化合物具有独特的二维层状结构，在储氢、催化和发光等领域有很好的应用前景。本书介绍了稀土层状化合物的合成、结构、表征及其在发光材料中的应用，着重介绍了硫酸盐型稀土层状化合物和稀土硫氧化物的制备及光致发光性能。 本书适合从事新材料发以及照明等相关专业人士阅读参考。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方食品
￥103.99
本书系统介绍了我国婴幼儿中常见的特殊医学状况［包括早产与低出生体重、乳糖不耐受、遗传缺陷（如氨基酸代谢障碍）、胃食管反流、乳蛋白过敏等］以及其适用的特殊医学用途配方食品，具体包括特殊医学状况的发病率、发病机制与临床症状、特殊的医学需求，以及在设计相应医学状况配方食品时需要关注和解决的问题、临床应用指征与效果判断、现行的法规与制约行业发展的因素等；同时还重介绍了特殊医学用途配方食品生产过程中涉及的复配营养素预混料的作用、原辅料的优选、质量控制，生产过程中的生产工艺和设备选择以及质量控制等。本书可作为特殊医学用途配方食品的研发人员、乳品科学家、新生儿专家、妇幼营养保健人员和相关专业研究生的参考用书。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品品质创新与实践
￥109.19
母乳是研究婴幼儿配方食品的金标准，而要将母乳中发现的具有重要生物学功能的成分实现真正的产业化，则需要更长期的且复杂艰巨的研究与推过程。本书全面系统总结了国内外婴幼儿配方食品的发展历程、婴幼儿配方食品的配方设计原则、婴幼儿配方食品原料的评价与选择、婴幼儿配方食品生产工艺及关键设备、婴幼儿配方食品研发与生产过程中的质量控制、婴幼儿配方食品货架期的品质变化与保持、提升消费者对婴幼儿配方食品体验的创新实践、婴幼儿配方食品国内外相关标准与法规。本书基于我国母乳成分研究成果，提出了适合我国婴幼儿生长发育特的婴幼儿配方食品组分含量建议，以促我国婴幼儿配方食品的品质升级和国际美誉度提高。本书可作为乳制品生产研发人员、婴幼儿营养专家和婴幼儿配方食品研发人员的参考书。
智能制造关键技术与工业应用丛书--数智化转型战略与智能工厂规划设计
￥89.69
在全球日益激烈的竞争环境下，新工业变革与制造业高质量发展已经成为国家制造业转型升级的重要议题与必要趋势。本书针对制造业转型升级的驱动因素、转型过程中所面临主要问题行了系统性的梳理分析，并围绕新工业变革中的智能工厂主题，从 “卓越工厂”分析与启示、企业数智化转型战略与方法、智能工厂规划设计方法等方面行了介绍。本书重围绕企业数智化转型战略与方法，提出了一种包含企业数智化转型评估、目标确定、预规划、概念规划、详细设计等阶段在内的LDGF4.0（Lean-Digital-Green Factory 4.0）体系框架，并对每个阶段的规划设计方法行了详细介绍。基于上述内容，希望本书能够为企业数智化转型、智能工厂规划与建设提供相应的指导与参考。本书可供从事智能制造、智能工厂规划与建设等专业的工程技术人员、管理人员参考，亦可作为高等院校智能制造工程、工业工程、机械制造等专业的教学用书。
流域水生态环境承载力监测技术
￥55.24
本书从流域水生态环境承载力的概念组成出发，一步揭示了水资源承载力、水环境承载力、水生态承载力、社会经济发展与流域水生态环境承载力之间的相互关联作用。全书共分5章。第1章介绍流域水生态环境承载力评估监测技术研究，第2章介绍流域控制单元功能特征类型划分技术研究 ，第3章介绍具有功能差异性的水生态环境承载力监测指标体系构建，第4章介绍具有单元特征水生态环境承载力监测主控因子筛选技术，第5章介绍水生态环境承载力监测技术方法。本书具有较强的技术性和针对性，可供环境工程技术人员、科研人员阅读参考，也可供高等学校市政工程、环境工程相关专业师生学习使用。
”数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--网络化系统智能控制与滤波
￥50.69
本书系统地介绍了网络化系统智能控制与滤波理论的最新成果和研究展。内容包括网络化系统的概念、基本问题、国内外研究展以及典型智能化控制与滤波算法；基于事件触发机制下的时变时延网络化系统H∞控制、L2量化控制、H∞滤波、模糊控制、量化H∞控制问题的理论成果；多丢包时延网络化系统H∞量化控制；最后介绍了分布式时延非线性网络化系统H∞滤波及故障诊断问题。全书通过大量实例验证理论方法的有效性和优越性。本书主要面向网络化控制、智能控制、多智能体系统、无人系统等领域的学者以及博士、硕士研究生等人员，也可供电力、航空、冶金等行业的控制工程师阅读。
秸秆基材料与应用
￥44.19
本书主要介绍农作物秸秆的材料化综合利用，对我国秸秆的“五化”利用方式行了简要介绍，并结合秸秆的结构、理化特性及预处理技术方法，将其在建筑、造纸、包装、吸附、储能等领域材料加工、制备工艺与应用现状方面的应用作了全面系统的梳理与概括。针对我国对生物质新材料的现实需求，总结了秸秆在 3D印材料、凝胶材料、汽车内饰材料、胶黏剂等新兴领域的研究展与应用现状。 本书跟踪前沿科技，兼顾基础理论与应用实践两个方面，融了作者与国内外同行的最新研究展与成果，可为相关研究人员提供一定参考，也可供相关专业本科生、研究生参考学习。
量子网络的构建与应用
￥63.69
本书主要围绕量子网络的构建与应用展。全书共5 章：绪论、紫外光场及单组分压缩态光场、两组分和三组分偏振纠缠态光场、光电探测器设计理论分析、利用连续变量偏振纠缠态实现量子网络中确定性的纠缠分发。首先实现了纠缠态的制备，分别利用两个和三个非简并光学参量放大器得到两组分偏振纠缠态光场和连续变量三组分偏振纠缠态光场，利用电磁感应透明效应建立了三个原子系综间的量子纠缠；其次利用高信噪比自举光电探测器实现光场压缩度的有效提升；最终利用连续变量偏振纠缠态实现量子网络中确定性的纠缠分发，为构建实用化量子网络提供了一种可行方案。本书可以作为高等院校原子分子物理、量子通信、量子存储等相关领域师生的参考用书，也可供从事相关工作的科研与技术人员参考。
白酒生产技术(第三版)
￥109.19
本书是一部比较全面、有一定实用参考价值的白酒生产专著，内容上在第二版基础上行了补充和更新，重介绍了白酒酿造微生物、原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、麸曲白酒生产技术、液态发酵法与新工艺白酒生产技术、低度白酒生产技术、副产物的综合利用、白酒风味与品评等，充分反映了我国白酒行业技术发展现状与当前实际生产技术水平。本书适合从事白酒生产的相关技术人员和生产人员阅读，也可供白酒科研人员及有关大专院校师生参考。
