中国菇业大典(下册)
¥79.80
《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。内容涉及蘑菇(菇菌)生物学菡础、菇菌栽培(食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培)、病虫害防控、保鲜加T.、国际贸易、资讯等,并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表,中华人民共和国国家标准——食用菌术语,中华人民共和国食品安全法,部分菇菌类网址,其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂,资料新颖,技术先进实用,内容丰富,反映了中国菇业的方方面面,可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。
慈溪市沿海防护林生态效益监测与评价研究
¥6.98
沿海防护林是我国生态建设的重要内容,建设好沿海防护林,构筑绿色屏障,防止和减轻自然灾害,是沿海地区林业建设的一项重要而紧迫的任务。新中国成立以来,我国沿海防护林体系不断发展壮大。1991 年,国家实施沿海防护林体系建设工程后,步入了快速发展的轨道,取得了更加明显的成效。
果蔬贮藏技术
¥39.00
近几年,国内部分技术人员做了一些试验,深研究了一些果蔬的贮藏技术,研制了一批适合中国国情的气调设备,积极探索降低气调库造价的途径,为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术,汇集了各家之长,又加了编者的研究成果,既介绍了我国传统的贮藏方法,又介绍了现代化的气调贮藏技术,还编了一些简单实用的贮藏窍门,基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论,是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法,后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性,对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书,也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
经济林病虫害防治指南
¥132.00
针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种,展了病虫害及其无公害防治技术调研工作,提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害(其中虫害90种、病害95种)的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法,建立了相应的图谱,形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治,将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。
棚室蔬菜栽培技术大全
¥27.99
全书共分十章,章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望,后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。内容丰富,科学实用,可操作性强,适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
200种花卉繁育与养护
¥21.21
本书从绚丽多彩的植物世界中精选了近200种观赏性较强的花卉植物,并对书中每一种花卉植物的形态特征、生活习性、繁育管理、土壤选择、浇水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病虫害防治方法等,行了详细的叙述。 书中每一种花卉都配有精美的插图。本书通俗易懂,图文并茂,融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大花卉种植户、养花爱好者、养花初学者、花木企业员工和园林工作者阅读使用。
林木育苗技术百问百答
¥14.40
本书包含八个部分,分别介绍了苗圃建立与土壤管理、播种育苗、营养育苗、育苗新技术、苗木管理、病虫草害防治、苗木出圃、北方主要林木育苗技术。全书以问答的形式,通过简洁易懂的文字,必要时辅以图解,向广大苗木生产者和林业科技人员介绍了林木育苗种的核心技术问题。
蔬果长成记
¥6.99
我们日常所吃的蔬菜水果,它们是长在哪儿的,怎样长大的,怎样长成的?《蔬果长成记》通过大量图片、少许文字简述的形式讲述了植物从种子、小苗到成熟的过程,包括叶菜类20种;花菜类6种;茎根菜类19种;果菜类13种;鲜果类46种;干果类12种,共计116种,基本涵盖了我国南北方所产的蔬菜与水果、干果。 《蔬果长成记》可供小朋友及家长使用,通过本书认识身边的水果、蔬菜,并知道水果蔬菜是怎么来的,达到阔视野,提高认知能力的目的。
葡萄病虫害诊断与防治原色图鉴
¥23.56
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题,针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖了葡萄生产中所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍葡萄病害五十余种,虫害六十余种,图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术及方法相结合,增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果,保证大幅增产等现代技术及葡萄精品果生产技术。附录中还附有农药配制及使用基础知识。本书是紧贴全国葡萄生产,体现现代葡萄生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治葡萄病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
甜樱桃优质高效生产技术(第二版)
¥20.42
本书在*版的基础上,结合我国*近几年制定的相关标准与新规程,详细介绍了甜樱桃露地和设施高效栽培技术,包括甜樱桃的园址选择、建园技术、品种选择、苗木培育、土肥水管理、病虫草害以及营养缺乏的防治、整形修剪等关键技术,并对生产中经常出现的问题以及解决对策作了重阐述。本书突出新品种、新技术、新成果和安全生产理念,相关内容配有墨线图和高清彩色插图,通俗易懂,科学实用。本书适用于广大甜樱桃生产者、基层农技推广人员以及农林院校相关专业师生阅读。
水果绿色发展生产技术
¥47.99
本书以提质增效、转型升级、绿色发展为主线,突出水果生产发展的新理念、新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书共分为四篇,分别是产业发展篇,介绍了苹果、梨、葡萄、甜樱桃和桃等主栽树种的生产现状及发展趋势;优良品种篇和绿色生产关键技术篇,介绍了苹果、梨、桃、葡萄、甜樱桃、草莓、山楂、猕猴桃、石榴、无花果等树种和设施果树栽培的优良品种及提质增效关键技术;专项技术篇分别介绍了苹果矮砧集约栽培技术、壁蜂授粉技术、果园水肥一体化技术、果园生草覆盖技术、品质综合提升技术、苹果郁闭园改造技术、苹果防灾减灾技术、果园重茬障碍、果园病害防控技术、果园虫害绿色防控技术和果品产业经济等。本书内容新颖,重点突出,技术先进,科学实用,浅显易懂,适合从事果业生产的科技人员、广大农民朋友等参考使用,也可供高等学校园艺及相关专业师生参考。
果蔬贮藏与加工技术(第二版)
¥24.34
《果蔬贮藏与加工技术》(第二版)以项目为导向,重构教材结构。全书共分为四大模块,包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响;采收、采后商品化处理、采后流通技术;常温贮藏、机械冷藏、气调贮藏;果蔬的罐制工艺、干制工艺、速冻制品等,配套编制《果蔬贮藏与加工技术项目学习册》,微课以二维码的形式展现,方便学生学习相关知识,强化岗位实际操作,使学生的理论基础知识以及技能训练得以提高。本书可作为高职高专食品类、农林类专业的师生用书,也可作为相关专业人员的参考用书。
葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版
¥34.99
王江柱,河北农业大学科教兴农中心主任,教授,我国果树栽培领域的知名专家。长期从事于植保、果树生产研究与教学工作,一直致力于我国果树栽培领域的农技推广、植物保护实用技术与科教兴农工作,具有丰富的基层农技推广经验,特别是对落叶果树病虫害防治进行了深入的研究与调查,多次获邀举行各种农业科技讲座培训。
现代落叶果树病虫害诊断与防控原色图鉴
¥128.80
本书在总结作者多年教学科研成果及指导生产实践经验的基础上,结合积累的大量原生态素材及创新模式集合而成。本书以全彩的形似,分别详细介绍了苹果、梨树、山楂、桃、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、核桃、板栗、柿树、枣树、石榴、草莓、蓝莓、花椒、枸杞等18种落叶果树的700多种病虫害(含病害400多种、害虫300多种)的发生与为害、症状及形态诊断、发病(生)规律、防控技术等全程植保防控技术。需要说明的是,每种病虫害均配以高清图片,全书精选4800多幅高清原色图片相配应(含病害照片3200多幅、虫害照片1600多幅)。另外,本书还精心编绘了300多幅重要病虫害的防控技术模式图(病害防控图150幅、害虫防控图160多幅),使防控技术措施更加直观、一目了然,这也是病虫害防控技术的一种创新与尝试。作为当前果树栽培领域一部不可多得的大型工具参考书,全书图文并茂,彩色照片清晰微,文字通俗易懂,技术操作简便易行,非常适合于广大果农、果树种植专业人员、农技生产与推广人员及农资经营与服务人员等阅读,也适用于农业院校及科研院所的果树、植保等相关专业师生及科研人员参考。
花卉培育与鉴赏
¥18.99
本书比较系统地阐述了花卉养殖和鉴赏的知识,包括花卉培育导论;春季、夏季、秋季、冬季和跨季等各种花卉的种植、保养管理、繁殖技术、病虫害防治、保健功能和鉴赏;附录还介绍了花卉文化和运用花卉的知识。 本书适合花卉园艺工作者和花卉培育爱好者阅读、参考。
蔬菜优质快速育苗技术
¥24.99
本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后,详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁方法、嫁后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术;另外,书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防治。全书通俗易懂、图文并茂,紧密结合生产实际,有较强的科学性和实用性,是蔬菜企业技术人员、专业菜农的良好读物,也可供农业院校园艺等专业学生阅读参考。
果蔬花卉腌制技术与应用
¥27.99
本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等行了简单介绍,阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺,并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清彩图,直观形象,实用性强。本书不仅可供果蔬花卉腌制加工企业、大中专院校和科研院所的专业技术人员阅读和参考,也可以为城乡广大家庭自制佐餐小菜提供技术参考。
柑橘橙柚病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
¥27.12
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题,针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病害近六十种,虫害八十余种,本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合,增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果,保证大幅增产等现代技术及新发病害防治与相关市场问题。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产,体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断与防治柑橘、橙、柚病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
我的一亩三分地
¥7.33
《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字,以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜,兼顾了南北方的不同品种,既有植物学的知识,又有营养学和烹饪学的相关知识,使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中,作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则,从人们熟悉的常见蔬菜谈起,相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣。
保幼激素与昆虫变态
¥23.80
本书详细介绍了昆虫的变态与发育、昆虫变态的相关调控激素、保幼激素调控昆虫变态发育的分子机制、昆虫激素类似物及转基因技术与害虫防治。书中涉及昆虫生理学、昆虫生物化学与分子生物学、昆虫遗传学等多门学科知识,可供生物学、昆虫学领域的科研教学人员、研究生,以及植物保护学领域的研究人员、技术推广人员等参考。
猕猴桃枸杞樱桃病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
¥27.92
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题,针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖了猕猴桃、枸杞、樱桃生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍猕猴桃、枸杞、樱桃的病害八十余种,虫害八十种,本书图片包括症状、病原及害虫各阶段彩图,防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合,增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果,保证大幅增产等现代技术以及猕猴桃、樱桃精品果的生产,如何抢早上市等内容。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产,体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治猕猴桃、枸杞、樱桃病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。

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