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果蔬花卉腌制技术与应用
￥27.99
本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等行了简单介绍，阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺，并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清彩图，直观形象，实用性强。本书不仅可供果蔬花卉腌制加工企业、大中专院校和科研院所的专业技术人员阅读和参考，也可以为城乡广大家庭自制佐餐小菜提供技术参考。
现代落叶果树病虫害诊断与防控原色图鉴
￥128.80
本书在总结作者多年教学科研成果及指导生产实践经验的基础上，结合积累的大量原生态素材及创新模式集合而成。本书以全彩的形似，分别详细介绍了苹果、梨树、山楂、桃、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、核桃、板栗、柿树、枣树、石榴、草莓、蓝莓、花椒、枸杞等18种落叶果树的700多种病虫害（含病害400多种、害虫300多种）的发生与为害、症状及形态诊断、发病（生）规律、防控技术等全程植保防控技术。需要说明的是，每种病虫害均配以高清图片，全书精选4800多幅高清原色图片相配应（含病害照片3200多幅、虫害照片1600多幅）。另外，本书还精心编绘了300多幅重要病虫害的防控技术模式图（病害防控图150幅、害虫防控图160多幅），使防控技术措施更加直观、一目了然，这也是病虫害防控技术的一种创新与尝试。作为当前果树栽培领域一部不可多得的大型工具参考书，全书图文并茂，彩色照片清晰微，文字通俗易懂，技术操作简便易行，非常适合于广大果农、果树种植专业人员、农技生产与推广人员及农资经营与服务人员等阅读，也适用于农业院校及科研院所的果树、植保等相关专业师生及科研人员参考。
蔬菜优质快速育苗技术
￥24.99
本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后，详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁方法、嫁后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术；另外，书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防治。全书通俗易懂、图文并茂，紧密结合生产实际，有较强的科学性和实用性，是蔬菜企业技术人员、专业菜农的良好读物，也可供农业院校园艺等专业学生阅读参考。
保幼激素与昆虫变态
￥23.80
本书详细介绍了昆虫的变态与发育、昆虫变态的相关调控激素、保幼激素调控昆虫变态发育的分子机制、昆虫激素类似物及转基因技术与害虫防治。书中涉及昆虫生理学、昆虫生物化学与分子生物学、昆虫遗传学等多门学科知识，可供生物学、昆虫学领域的科研教学人员、研究生，以及植物保护学领域的研究人员、技术推广人员等参考。
猕猴桃枸杞樱桃病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
￥27.92
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了猕猴桃、枸杞、樱桃生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍猕猴桃、枸杞、樱桃的病害八十余种，虫害八十种，本书图片包括症状、病原及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合，增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果，保证大幅增产等现代技术以及猕猴桃、樱桃精品果的生产，如何抢早上市等内容。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产，体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治猕猴桃、枸杞、樱桃病虫害指南，可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
柑橘橙柚病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
￥27.12
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病害近六十种，虫害八十余种，本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合，增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果，保证大幅增产等现代技术及新发病害防治与相关市场问题。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产，体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断与防治柑橘、橙、柚病虫害指南，可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版
￥34.99
王江柱，河北农业大学科教兴农中心主任，教授，我国果树栽培领域的知名专家。长期从事于植保、果树生产研究与教学工作，一直致力于我国果树栽培领域的农技推广、植物保护实用技术与科教兴农工作，具有丰富的基层农技推广经验，特别是对落叶果树病虫害防治进行了深入的研究与调查，多次获邀举行各种农业科技讲座培训。
水果绿色发展生产技术
￥47.99
本书以提质增效、转型升级、绿色发展为主线，突出水果生产发展的新理念、新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书共分为四篇，分别是产业发展篇，介绍了苹果、梨、葡萄、甜樱桃和桃等主栽树种的生产现状及发展趋势；优良品种篇和绿色生产关键技术篇，介绍了苹果、梨、桃、葡萄、甜樱桃、草莓、山楂、猕猴桃、石榴、无花果等树种和设施果树栽培的优良品种及提质增效关键技术；专项技术篇分别介绍了苹果矮砧集约栽培技术、壁蜂授粉技术、果园水肥一体化技术、果园生草覆盖技术、品质综合提升技术、苹果郁闭园改造技术、苹果防灾减灾技术、果园重茬障碍、果园病害防控技术、果园虫害绿色防控技术和果品产业经济等。本书内容新颖，重点突出，技术先进，科学实用，浅显易懂，适合从事果业生产的科技人员、广大农民朋友等参考使用，也可供高等学校园艺及相关专业师生参考。
园林工程植物质量控制与应用指南(全四册)
￥143.99
随着城市建设的发展及城市园林建设品质提升工作的展，常规的苗木标准或全冠幅乔木已难以适应高品质、高标准的城市园林建设要求。为此，作者基于“全骨架”等概念，筛选了常用景观植物400多品类（含品种、栽培种及园艺种等），通过实物图片对苗木植株行直观详尽的描述，作为高品质苗木标准的参考，还增加常用石材、防腐木、花箱的质量控制要求，汇编成册。本书对园林工程品质的提升具有积极的现实意义及较强的操作性。
果蔬贮藏技术
￥39.00
近几年，国内部分技术人员做了一些试验，深研究了一些果蔬的贮藏技术，研制了一批适合中国国情的气调设备，积极探索降低气调库造价的途径，为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术，汇集了各家之长，又加了编者的研究成果，既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气调贮藏技术，还编了一些简单实用的贮藏窍门，基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论，是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法，后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性，对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书，也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
经济林病虫害防治指南
￥132.00
针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种，展了病虫害及其无公害防治技术调研工作，提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害（其中虫害90种、病害95种）的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法，建立了相应的图谱，形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治，将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。
广东古树名木有害生物识别与防治图鉴
￥260.00
本书基于广东省林业科学研究院等单位科技工作者近10 年来在古树名木资源普查、 健康监测和养护复壮等科研与实践工作中所形成的成果编撰而成，主要包括病害、虫害、有害植物等广东省的古树名木主要有害生物共235种，重点阐释了其危害特点、识别特征和防控技术，并配以相应图片，方便识别，简便实用，为古树名木有害生物防治工作提供参考。
广东口岸跨境植物种子图鉴
￥360.00
本书作者收集了大量植物种子样品，对种子的表面形态进行展示，鉴定特征进行描述，形成一本种类丰富的种子形态学鉴定参考工具书，旨在为从事进出口工作的海关等工作人员提供鉴定依据。本书所包含的植物种子主要来源于进出口货物、邮包、旅客携带物中截获，以及在国门生物安全监测中在植株上采集的种子，通过超景深显微镜拍照采集，整理了共87科800种 。书中图像标注了中文名、拉丁学名等信息，文字部分简要介绍了种子的鉴定特征。本书提供的大量种子鉴定内容，不仅可以为海关等口岸部门在日常工作中提供鉴定依据，更是可以为高等院校、研究所的专家和学者对外来物种的研究工作提供参考。
广东烟草有害生物识别与防控
￥29.80
书稿中罗列了广东烟区发现的有害生物种类，包括:病害22种（其中真菌病害10种，细菌病害3种，病毒病害7种，线虫病害1种，非侵染性病害1种），烟草害虫12科17种，害虫天敌16科27种，杂草28科124种。针对广东烟区主要有害生物种类，书中详细描述了有害生物的识别或危害特征、在广东省的分布、发病或发生的条件和规律及主要的防控方法。对每种主要有害生物和危害，我们都尽可能配有多幅彩色图片，以便读者对照识别。
番荔枝优质丰产栽培技术彩色图说(新时代乡村振兴丛书)
￥26.00
本书为“新时代乡村振兴丛书”之一，书中详细介绍了番荔枝的生物学特性、品种选择、种苗繁育、*栽培管理、授粉与产期调节、病虫害防治及其他栽培问题、采收与保鲜、营养成分及加工利用等方面的知识和技术要点。本书不仅为番荔枝研究者、种植者和爱好者提供快速了解相关知识和研究进展，也为更好研究和开发利用番荔枝提供科学参考。
橙黄玉凤花栽培技术彩色图说(新时代乡村振兴丛书)
￥20.00
本书为“新时代乡村振兴丛书”之一，书稿共分为八个章节，从橙黄玉凤花的概述、花色分析、繁殖方法、无土栽培、*栽培技术及病虫害防治等方面进行了*系统的介绍。使读者能够直观地了解橙黄玉凤花的生长过程和栽培技术。本书不仅为橙黄玉凤花研究者、生产者和爱好者提供快速了解相关知识和研究进展，也为更好研究和开发利用橙黄玉凤花提供科学参考。
广东省国家林木种苗基地有害生物识别与防治图鉴
￥168.00
林以种为本，林木种苗是保持林业可持续发展的重要保证，有害生物对林木种苗产量、质量影响较大，严重威胁着林木种苗的正常供应。本书以保护林木种苗为核心，以减轻灾害损失为目标，用图文并茂的方式介绍了林业有害生物200种，其中病害33种、虫害154种、有害植物13种，分别从各有害生物的分类地位、形态特征、为害症状、发生规律及防治技术等方面展开，并对检疫性害虫的检疫方法进行了简要的描述。本书可为维护广东省*林木种苗基地种质资源安全和基地健康发展提供*、准确、客观的有害生物相关信息和技术指引。
新编木材材积表
￥29.80
木材是各类木材商品的总称，主要包括原木、原条、锯材、人造板等，并可按树种、品质、形状、规格等的差异一步分类。树种及木材名称、木材种类及质量、木材材积及等级、木材价格及数量是木材生产相关人员和管理者最为关心的四大问题，而木材材积表则是核心内容。原木和原条材积表是通过研究与建立材积与其他各因子的相关关系，把难以测定的木材材积指标表示为容易测量的直径、长度等因子的函数形式，列出相关数据，供计量材积时查用。木材是重要的国际大宗商品之一，我国是世界上最大的木业加工、木制品生产基地和最主要的木制品加工出口国，木材交易量巨大，木材材积表已经成为木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士资料和工具书。为了满足木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士的需求，作者通过收集大量参考资料，按现行最新标准和公式编程汇编了这本《新编木材材积表》，可供木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士使用。
广东树木图鉴
￥380.00
广东省地处中国大陆南部，地貌复杂多样，分布有山地、丘陵、台地和平原，南临南海，处于热带与南亚热带的森林气候环境。广东省水热条件优越，植被丰富，植物种类繁多，形成了树木繁茂的良好生态。树木是人类赖以生存的物质基础，也是维持自然生态系统的根本保障。全书收录了广东省内常见的树木3100多种，按照植物分类系统顺序编排，每一种树木附1—2幅彩色照片，直观地反映植物原貌和生态，书中编排了中文名和拉丁名索引，方便广大读者查找。
火龙果种质资源图鉴
￥128.00
本书为系统梳理收集火龙果种质资源的图鉴，由广东省农业科学院果树研究所组织编写。介绍了火龙果的品种资源概况、品种分类及分类标准、主要品种、产地、品种评价等，全书图文并茂，每个品种文字搭配5~7张高清原色生态图片，以便读者阅读。内容依次介绍了国内育成品种、国外育成品种、地方品种（品系、株系）、野生及近缘种。
岭南古树名木
￥76.00
岭南地理、气候条件优越，植物种类丰富，保存了大量弥足珍贵的古树名木资源，它们记录了岭南的历史变迁，传承了岭南发展的生态文化，形成了岭南独特的生态奇观，承载了岭南人的乡愁情思。本书旨在概述岭南古树名木资源的数量及分布特点、树龄结构、树种结构、权属状况、保护管理成效和保护管理指引等，按“名木篇”“古树篇”“古树群篇”展示，为弘扬岭南生态文明添砖加瓦。本书适合广大干部、林业工作者、古树名木保护管理人员、农林院校师生阅读，亦可作为大中小学学生的科普读本。
