餐饮进化论
¥16.00
餐饮业是进入门槛较低的行业,也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业,才能在餐饮业中存活、进化并胜出。 接手店铺要避开哪些坑? 为什么菜单越薄利润越厚? 翻台高手有哪些绝招? 《餐饮进化论》由餐饮老板内参的精华文章编辑而成,针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题,进行了详细的讲解,给出了具体的原则和操作方法,并以图文并茂的方式,分析了业内标杆企业的应用案例。 《餐饮进化论》直击餐饮经营中的痛点,为希望快速成长的餐饮业创业者以及希望提升效率和竞争力的餐饮企业管理者提供了贴心又落地的实战指导。
全员共赢:从低效到高能裂变的管理效率手册
¥19.99
如何造职业化团队才会让你的企业实现全员共赢,让你的管理有法可依,让你的团队脱颖而出?《全员共赢 从低效到高能裂变的管理效率手册》以多年积累的团队造、企业管理以及职业化培训经验告诉你,造职业化团队只要九步法:价值体系、目标导航、企业策略、人岗匹配、绩效考核、职业晋升、招才选将、有效沟通、反省精。《全员共赢 从低效到高能裂变的管理效率手册》适合企业中高层管理者、培训部经理及相关管理人员阅读。
新零售新市场:移动电商时代如何拥抱汽车后市场
¥22.00
《新零售新市场 移动电商时代如何拥抱汽车后市场》从汽车后市场的现实情况入手,通过汽车后市场存在的危机与机遇,汽车厂商未来发展战略选择、模式设计,移动互联网下汽车后市场的模式与营销变化,汽车经销商应该具备的互联网思维,汽车后市场的互联网创业尝试及案例,传统经销商转型策略与方法,汽车后市场电商如何做,汽车后市场的陷阱及决胜策略等8大层面,全面而实操地解析汽车后市场,帮助诸多正在或将要转型的企业合理转型。 《新零售新市场 移动电商时代如何拥抱汽车后市场》适合汽车后市场相关领域从业者,汽车后市场创业者,及对汽车后市场有研究兴趣的读者阅读借鉴。
内控总监工作笔记:企业内部控制工作法及案例解析
¥13.60
内控及管理体系的巩固与实施可以推动企业的管理工作更加规范、高效,可以提升组织的运营效率,提高公司治理水平。 本书作者拥有十多年的内控工作实践,先后供职于制造业、咨询服务业等多个行业。本书从内控的定义出发,详细介绍了内控的角色定位、工作内容、执行人、工具箱、常见问题和解决方案、内控部门与其他部门的关系,以及关于内控的误读等内容。书中幽默的语言、生动的图表,将带你一窥内控的前世今生、方方面面。 本书适合内控从业人员、企业管理者、财务相关专业师生以及对企业内控感兴趣的读者阅读。
便利店经营从入门到精通
¥23.99
本书围绕便利店经营的核心内容,全面阐述了便利店从设到推广的全过程要,包括类型选择、选址/装修、商品摆放、供货商选择、促销活动、员工管理、宣传推广、盈利模式等,全方位、多角度地向读者展示了便利店经营需要了解并掌握的大部分内容。 本书语言通俗,例证丰富,具有较强的实操性,既是初创业者的创业指南,又是便利店店长的营业额提升手册。
采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结
¥22.40
《采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结》首先描述了当今人们对采购的误解;接着提出了做好企业采购需要的四项管理、四大法宝、四个有效途径,做采购会面临的四个棘手问题、四大困惑,做一个好的采购人应该具备的四种意识、四大能力、四性、四心;后阐述了如何做一个忠诚、干净,有担当的采购人。 《采购那些年 采购那些事 一位资深采购管理者的八年实践经验总结》适合初入采购领域准备做采购的人,供应链专业毕业的大学生和研究生,以及企业采购的项目管理者和综合管理者阅读、使用。
安全重在责任
¥6.94
很多安全事故都是因为我们的责任心不够而引起的。本书围绕“责任对安全的重要性”这一核心问题,通过大量的事故案例分析,揭示了没有责任心会导致各种灾难,力图引导我们每一个人要增强责任心,自觉自律,主动落实责任,让安全能够常伴我们身边。
两化融合促进企业创新趋势与实践(2016)
¥20.00
本书聚焦中国信息化与工业化深度融合的时代主题,以企业创新为主线,以前瞻性观点加领先企业实践的形式,呈现了当前两化融合促进企业战略转型、商业模式创新、价值链协同、管控模式创新、业务创新、产品创新、研发模式创新、供应链创新、大数据开发与利用、智能工厂建设等十个领域的*理论研究和*企业实践。
现代物流概论
¥24.30
本书根据物流学科领域的**理论和实践经验,结合现代物流的发展现状,系统地阐述了现代物流的基本理论方法和实践技能。全书共分13章,内容涵盖物流的基本概念和基本理论、运输技术与管理、商品储存与库存策略、商品装卸搬运、商品包装和集装化、配送和配送中心、流通加工、物流信息技术和信息系统,同时引入供应链物流管理、第三方物流、回收物流、绿色物流和物流标准化等目前物流领域重点的、前沿的内容。
物流江湖自我修炼之道:一位物流经理人的精益职场实战感悟(物流实战三部曲)
¥17.25
本书是作者在实战总结16年物流职业生涯经历基础上的走心之作。作者在总结和吸收圣贤哲人的教诲与成功企业有关案例的基础上,总结提出了现代职场“自我修炼之路(PDR)”方法论模型,强调“敬学修身”以“做人”,强调“精益修行”以“做事”。作者还进一步总结提炼出了四个重要的物流职场实战方法:明察行业秋毫的“眼法”、精益解决问题的“方法”、修炼心智模式的“心法”和提升工作技能的“技法”,这是本书的核心与精髓。通过以上四项自我修炼的研修与实践,能够从中了解我国物流生态体系的现状全貌,了解物流公司中基层运作的基本逻辑,了解物流中基层岗位人才快速提升与发展所应该具有心智模式、思维逻辑、学习心态、处理工作与问题的方法和技巧等。
图解精益生产之看板拉动管理实战
¥24.39
本书针对生产制造型企业需要解决的看板实施过程中的看板设计、运行等各种各样问题,例如,什么是拉动看板?每种类型的拉动看板如何工作?看板张数如何计算?看板拉动在企业实施过程中要注意哪些问题?如何在企业中实施看板拉动?等等,帮助读者系统学习并彻底掌握看板管理全流程的方法,通过充分领会看板实施的案例,提高看板管理能力的需求。本书适合制造业的生产管理人员(含物流、生产现场管理、制造工艺管理人员)和生产计划人员阅读学习。
仓库管理实操从入门到精通
¥34.35
仓库管理是企业管理的重要组成部分,提高仓库管理人员的工作能力是提升仓库管理水平的重要手段之一。 《仓库管理实操从门到精通》以图文结合的形式,把仓库管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天当中,形成了365个知识。仓库管理人员可以每天学习一个知识,并将其应用到实际工作中。本书内容涉及仓储规划设计、物品库管理、日常储存管理、物品搬运管理、仓库盘管理、物品出库管理、企业库存控制、仓库安全管理等多个方面,可以有效地帮助仓库管理人员提高工作能力和工作效率,增强仓管团队战斗力。同时,书中提供了大量的图表和实用范例,读者可以拿来即用或销改即用。 本书适合各级仓库管理人员和希望从事或即将走向仓库管理工作岗位的人员阅读,也可作为高等院校相关专业师生的参考读物。
物流系统仿真——从理论到实践
¥7.00
物流系统仿真技术是计算机技术与物流系统技术的有机结合,是行物流系统分析的有力工具,有助于实现物流系统设计高效、准确、低成本的目标。 本书从理论和实例两个角度向读者展示了物流系统仿真的全貌,结构清晰、内容紧凑、分析详尽,本书首次使用了Enterprise Dynamics仿真软件,介绍了它的仿真方法,并给出了多个实用性案例供参考。本书无论是作为高等学校等教育机构的教学、教辅图书,还是作为兴趣爱好者的工具书,都会给读者带来良好的学习效果。
企业运作实务(第2版)
¥8.00
本书以企业运作程序为主线,以企业活动各主要环节操作规程为基础,设计了26个教学模块,内容涵盖了公司成立、人力资源管理、办公室管理、财务管理、企业纳税、生产运作管理、市场营销等各个实务环节,力求在有限的课时内,使学生通过实实在在的训练,全面、系统地熟悉并掌握企业运作的主要程序、主要环节和主要工作,使学生熟练掌握企业运作过程中的主要工作技能。 本书适合作为经济类、企业管理类等专业的高职高专教材,也可供企业管理、财务管理、经营策划、市场营销、市场调研的从业人员阅读。
从零开始学做仓库主管
¥19.60
仓库主管是现代企业中重要的管理人员。如何成为一名优秀的仓库主管?如何高效地展仓库管理工作?这是每一位仓库主管都要面临的问题。 《从零始学做仓库主管》一书共11章,分别介绍了仓库主管的主要职责、仓库人员管理、仓库规划设计、物料库控制、储存保管物品、物料盘工作、控制仓库库存、管理出库工作、仓库搬运工作、仓库6S活动、现代仓库管理系统等内容,为仓库主管顺利展工作提供了重要的参考。全书着重突出仓库管理工作的方法、流程、技巧和细节,具有很强的实用性和很高的可操作性。 本书适合各类企事业单位的各级仓库管理人员以及希望从事或即将走向仓库工作岗位的人员阅读,也可供高等院校相关专业的师生阅读和参考。
公司控制权安排与争夺
¥96.60
如何防范门口的野蛮人已成为资本市场中企业的必修课程,本书将聚焦股权结构设计、公司章程、股东协议和投资条款清单四个战场,结合万科、联想、复星、泛海、巨人、*、阿里的经典案例,运用公司治理和资本运作手段,帮助管理层优化股权结构和防止恶意并,稳定公司的控制权。这对于当前中国的企业家更好地拥抱资本市场具有积极的指导意义。
设施规划与设计
¥9.50
本书主要是针对工程硕士既要掌握相关基本理论、方法、工具,又要结合一定的实际工程背景展应用,以及要有一定创新的教育与培养要求而编写的。主要目的是帮助工程硕士完善、构建设施规划与设计的系统的知识体系,把握设施规划与设计的发展脉络、研究趋势及应用思路,掌握设施规划与设计研究与应用方面(如现代物流、设施选址、总平面与作业单位内部设备布置设计、流程优化、仓储搬运等)的基本理论、方法与工具,培养并提升应用前述相关理论、方法与工具,科学地分析并解决实际工程问题的能力。
采购管理(第2版)
¥8.00
《采管理(第2版)》以培养应用型人才为目标,结合采管理的实际案例,系统地介绍了供应商的选择和评价方法、采谈判与合同管理、采物品的验收结算与库存控制、采方式的选择等采流程。此次更新,增加了在采管理实践中经常运用的新理念、新方法、新技术等内容,注重应用性和实践性,更新了部分引导案例。同时增加了相关、职业技能、网上冲浪等补充阅读内容。在每章的后面均附有评估练习题,通过能力测试、关键术语和概念回顾、计算题、情景问题、实训题、案例分析等来考查学生的学习效果,并附参考答案供学生在练习时使用。?
物流信息技术与应用
¥11.92
本书以“物流信息在物流行业的应用流程”为主线,对《物流信息技术与应用》*精品课程申报,由湖南省物流信息技术省级教学团队编写。全书共10章,内容包括物流信息技术概述,物流信息标准化,物流数据采集条码技术,物流数据自动采集RFID技术,物流动态跟踪技术,物流与电子商务协同发展,物流数据交换技术,物流管理信息系统、全书物流自动立库信息管理系统和物流信息管理系统规划。全书全面地介绍了物流业务过程中常用关键技术的基本原理及其应用。本书在编写过程中始终坚持理论与实践相结合的原则,各章均安排有案例分析,具体介绍和分析信息技术在物流企业中的应用,避免了“只讲技术,不讲应用”的弊病;每章前面都有学习目标,明确本章的学习内容、重、难;此外,还编了*技术、*信息、相关知识或案例分析等阅读资料,阔了学生的视野。 本书可作为高职高专院校物流管理、物流信息技术、信息管理与信息系统及相关专业的教材和参考书,也可以作为中等职业学校物流管理、电子商务专业的教学用书,还可作为物流企业物流信息管理者相关人员的培训教材和物流行业从业人员的参考读物。
配送车辆优化调度模型与算法
¥16.80
书中分别建立了无时限单向、有时限单向、无时限双向和有时限双向单配送中心车辆优化调度问题,无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题以及动态车辆配送优化调度问题和动态网络配送车辆优化调度问题的基于直观描述的数学模型。分别设计和实现了无时限单向配送车辆优化调度问题的爬山算法、禁忌搜索算法、模拟退火算法、基本遗传算法、爬山遗传算法和模拟退火遗传算法,并通过实验计算分析了有关算法策略和运行参数对各种算法性能的影响。分别设计并实现了硬时间窗单向、软时间窗单向、无时限双向、硬时间窗双向和软时间窗双向配送车辆优 化调度问题以及无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题的禁忌搜索算法和模拟退火算法,设计并实现了动态车辆配送优化调度问题的两阶段算法以及动态网络配送车辆优化调度问题的遗 传算法,并通过实验计算证明了上述算法的良好性能。 本书可作为物流管理、物流工程、交通运输等相关专业师生的参考书,也可供物流行业的管理人员、专业技术人员及软件设计、发人员学习参考。
物联网与现代物流
¥12.25
本书结合我国现代物流发展现状,根据物流技术及其信息化需求,提出了物联网环境下物流信息技术体系,分析了物联网在现代物流领域应用的关键技术,建立了现代物流物联网技术结构及业务体系,提出了物联网技术在物流领域的应用模式;通过对基于物联网的新型物流业务流程的研究,构建并设计了基于物联网的物流信息平台架构及系列关键技术,对我国物流企业应用物联网的实施条件与基础行了分析,同时对现代物流领域应用物联网技术的典型案例行了分析研究,为我国物流行业提供了运用物联网技术实现产业升级的综合解决方案。

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