食品化学
¥23.02
本教材综合近年来有关食品化学的相关书籍和资料,共分12章,重点介绍食品化学的基础理论及相关的实用知识,主要包括食品的六大营养成分,食品的色香味及有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,酶和食品添加剂在食品工业中的营养等。此外,本教材还融入一定实践知识,并结合一定的化学反应方程式,加深学生对课程内容的理解,为后续的专业课学习建立必要的理论基础;同时,在每章节都给出了教学重点和难点,以及必要的思考题,以便帮助学生掌握该章节的主要内容。 本书不仅可以作为高等院校“食品科学与工程”和 “食品质量与安全”专业本科生的教材,也可作为食品与农业研究、食品工业、营养、食品质量控制等领域的技术人员和管理人员的参考书。 ?
萌宝宝亲肤毛衣
¥6.70
小宝宝的毛衣也可以如此时尚和个性?明星范儿十足的时尚小毛衫和帽子,会让您的宝贝成为妈妈们注目的中心,精心打扮自己的小宝贝是每一位辣妈都乐此不疲的重要工作。本书详细介绍了约60款集趣味、个性、时尚于一体的小宝宝毛衣、马甲、帽子、披肩、抱毯等的编织方法,简单易学,可轻松打造出一个潮范儿小宝贝。
爱上你的乳房
¥19.37
《爱上你的乳房:完美健康乳房保养书》是一本专门为女性乳房健康提供解决方案的智慧之书,这里有深受广大女性朋友欢迎的美乳、丰胸、祛病妙方,还有全面、实用的乳腺疾病防治指南。呵护乳房,是每一位健康女性的必修课。关爱乳房,女性才会挺得起、挺得美,挺得健康。
大厨不传的食材处理技法
¥4.99
本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片,60~70道菜品实例,本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习时不再凭空想象,是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
瑜伽入门初体验
¥12.21
《瑜伽入门初体验》一书是一本权威、完善、系统的瑜伽基础教程。**瑜伽教练用*标准的动作示范,并做出详细讲解。集合*简单易学的瑜伽基础动作,专门为初学者量身定做,让初学者轻松掌握,快速入门! *初级的入门体式,*简单的组合招式,面向大众消费者,用*简单的图文介绍瑜伽动作,强调实用性。配合光碟,学习效果显著,让你亲身感受瑜伽之魅。?
零基础棒针钩针技法大全
¥6.00
阿瑛编著的《零基础棒针钩针技法大全》结合了棒针和钩针的所有基本技法,从起针方法、编织符号、基本织片、配色花样到收针缝边、加减针等,由易到难,并附上棒针、钩针实例各一款,让读者能够将理论运用到实践中。书中的技法都有完整的步骤图片进行演示,新手也能轻松学会,棒针钩针一本搞定。
钩织甜美春夏毛衫
¥1.99
《钩织甜美春夏毛衫》一书向读者展示了76款春夏钩针毛衣,有优雅漂亮的披肩背心、甜美舒适的开衫外套、精致完美的裙衫等。每一款都配有非常详细的花样编织图,无论你是入门新手,还是钩织高手,相信此书都能让你找到钩织中的无限乐趣!
人体生命医学
¥13.99
论及人体生命,论及中西医学,其中重要的主题就是健康问题。无论对于个人与家庭的幸福,还是对于国家与世界的发展,人体生命的健康将是越来越重要的基础与保证。中华民族正在全面建成小康社会,在小康社会里人体生命的健康是一个非常重要的基础。近些年,西方的所谓生命科学大行其道,而它们是以物理学与化学的理论与方法,去研究构成生命的物质构成。这种建立在生物学或生命科学基础上的针对人体生命疾病与健康的现代西方医学,其基础或本质就是物理学与化学,其研究主要是建立在已经没有了生命的躯体解剖上的物理学和化学的微分法。西方医学的诊断,主要是以物理学原理为主的各种医疗器械对于躯体的各种图像与指标测试;西方医学的治疗,主要是以化学药品投入到人的躯体之后在躯体内产生各种化学反应。其低疗效与高费用,使美国这样的发达国家也感到不堪重负,因此许多国家转而开始重视并将我国的中医引进其医疗体系。一个世纪前日本曾受所谓的“西医是科学的,中医是不科学的”思潮所影响,立法取缔了中医。但经过一百年的西医实践,在低疗效与高药费的对比之下,日本人民与政府很快觉醒了。2004年日本正式为中医药“平反”,并且“恢复名誉”。在日本中医学被规定列入全国各大学医学部的必修课程,在2006年起作为医生临床考试内容,2008年纳入医生资格考试的试题范围。中医药学是我们中华民族的重要的血脉,是中国人民宝贵的精神家园,已经不仅在亚洲,也在欧洲、美洲,在全世界许多国家与地区得到认同与传播…… 本书作者是深通医理的老中医,自幼随名医学习,行医五十多年,有着扎实的中医理论基础和丰富的临床经验,而且对西医也有较深入的研究,深知中医和西医的利弊得失,多年来一直在思考探究人的生命健康问题。有鉴于当前社会的种种健康乱象、医患纠纷及医疗体系国家背负的沉重压力,作者提出了人体生命理论的基本观点,特别是人的“生命生病”的观点,以及其“生命信息系统的自组织能力”和“生命意识系统的可控性”分析,不仅充实完善了中国传统中医学理论,也是现代医学创新、发展的动力。作者认为,对人的生命的研究,才是医学的真正出路在,医疗的目的是维护生命的自组织能力;好的疗法不是用药物,好的医生是病人的自愈力……其观点针对时下人们对健康、医疗的盲目迷信及种种纠纷不误无教育意义,值得大力推广。作者在国内早开始将生命系统作为一个复杂的系统来进行整体研究,探索生命的自组织能力,率先提出了“是生命生病,不是身体生病”等精辟见解,以及对目前国内医疗市场化弊端的批评,标志着21世纪中医的新发展。
躺在床上锻炼身体
¥3.99
让您休眠的肌肉动起来,让您淤塞的血管畅通无阻,让您的肝脏充满活力,让您的肺部生机充盈……书中所倡导的运动方法,简单易行,图文并茂,一学即会! 你还奔波在去健身的路上么?你还在投入大量金钱于健身器材么?你还在为那些“死角”的脂肪犯愁么? 《躺在床上锻炼身体》介绍的是桑福德·班尼特先生发明的运动方法,可以不借用任何辅助工具,躺上床上就能轻松锻炼。书中介绍的运动方法,不仅适用于腰腹部等肌肉锻炼,而且对腿部、颈部、肺部、脸部等肌肉锻炼,都有明显的效果。 跟着本书做运动,您可以一边享受休闲生活,一边塑造体形,焕发身体活力,真正做到健身、瘦身、养身!怎么样?一起来躺在床上锻炼身体吧,让身心年轻30岁! 《躺在床上锻炼身体》本书特点: 本书中所提到的运动,即肌肉交替收缩放松的运动方法,可以不借用任何辅助工具,让大家躺上床上就能轻松锻炼。 书中介绍的运动方法,很新奇,不仅适用于腰腹部等肌肉锻炼,而且对腿部、劲部、肺部、脸部等肌肉锻炼,都有明显的效果。用自身的力量,适度的肌肉收缩放松,就能塑造优美形体,男女皆可,老少皆宜,躺着锻炼,轻松锻炼! 跟着本书做运动,每天只需要花少量的时间,让锻炼成为一种习惯,焕发身体活力,让身体向健康、有力、柔韧和长寿的方向迈进,真正做到健身、瘦身、养身!让我们充满活力,延年益寿!?
住宅机关王
¥12.99
机关,并不神秘,或许是一片滑门,或许是一个活动书桌,或许是一个隐形床……但往往一个小小机关的运用,就能让你的家大变样,或是空间大了,或是收纳更隐秘方便了,或是功能共齐全了,每个家人都能得到满足。在装修中运用机关,家里就像变魔术,处处有惊喜。本书把各种家装机关集中起来阐述,集合了48位设计名家的268招机关技巧,为读者提供切实可行的实用参考。 ●台北洪先生家 开放空间大整合,打造360°艺术show 苏子期设计总监认为,原格局客厅被安排在边缘角落,另外还有2 间面积均等的客房,对两口家庭来说,太多房间数只会分散使用面积,尤其餐厅和客厅位置成对角线格局,对家人感情联络也不易。因此,打掉和室,把客厅往前移,将公共区域集中在前侧,而后侧私领域则整合成包含更衣室与书房的主卧空间。 然而考虑到访客或子女回来短期居住,拥有一间复合式空间有其必要。设计师建议原挑高既然有三米六,为何不无中生有创造多面积的附加价值?不过全作夹层会使格局挑高折半反而造成压迫感,所以只在开放公共空间安排恰当,于是在靠近餐厅上方多做了20㎡大的夹层复合空间,可充当客房或储藏室使用,夹层向外的墙面全改为双推式银波玻璃折门,好保持视觉通透,平常开启也能制造空气对流顺畅,气顺畅了,连带人也会跟着旺。 ●单身女士住宅 30㎡也能有更衣室 简洁的30㎡小套房,在位置上拥有大厦边间采光好与远眺松山机场夜景的优势!但原本格局规划中,不仅一入门便正对着透明浴厕,视觉上颇为尴尬,另外预设的电视主墙与通往二楼的楼梯动线重迭,在朋友来访的情况下,主要视觉墙区旁却有人爬上爬下,*会影响了日后居住的舒适度。因此如何让室内更加开阔以及解决动线打结的问题,成了设计师亟需解决的首要任务。 因此陈设计师采用开放式概念,大胆将电视主墙移动至住宅中心,使其除了是视觉主景外,也扮演灵动的区隔角色,女主人可依功能需求推移墙面挡住浴厕或者楼梯,让空间展现*的自由度与使用弹性,无论电视墙如何移动,住宅都仍能享有两面光源。“改变原有的主墙面设定,也解决了电视墙与往二楼动线重迭问题;光线穿透的开放采光则让居住者将不会有处处碰壁的感觉,在小户型住宅设计中这种自由感格外重要,加上室内空间也因为视觉上的延伸,达到1+1大于2的效果。”设计师说。 由于是单身女子住家,衣物收纳规划格外重要。然而,庞大的收纳柜体在小套房中会造成视觉阻隔问题,所以陈设计师采用“展示”方式,利用卫浴前方划分出更衣区块,以清玻璃材质区隔干湿功能,让原本想象中封闭的收纳柜释放出来,成为重点功能区块,由漂亮衣物担纲演出,搭配后方视觉穿透的明亮卫浴为背景,就像是专属的伸展台与show room ,不仅为住宅注入屋主自有的风格色彩,也为女主人带来私密独享的小小乐趣。 ●三口之家 两道隐形门带来四种格局形态 并非小房子才需要创造空间的多重利用价值,大房子运用移动隔断不但能令人对空间产生想像的趣味感,藉由藏在书墙后方的隐性拉门,利用不同的移动方向、距离,过道变得开阔亮堂,起居室也能变化出4种弹性生活需求。 虽然房子面积有将近200㎡,但却因为基地结构呈倒凹字型,从客厅通往卧室的走道非常狭窄,一方面光线也显得有些薄弱,因此设计师将相邻走道的隔断墙全部拆除,各自选择以活动门取代。 男主人视听间选择折门形式,紧邻的起居室门扇则神秘地藏在儿童房房书柜与隔断墙内,平常两扇门隐藏时,走道连结视听间、起居室后变得更宽敞,光线也蔓延至走道两端,早晨穿过每个场域都能被日光包围,感觉舒服极了,同时郭宗翰设计师更运用45°斜面手法铺设木地板,如此又可再度创造延伸视觉广度的效果。 起居室移动门的形式、藏匿位置皆具有特殊意义,郭宗翰设计师让练琴区、儿童房毗邻起居室,每到下午女儿练琴时刻,收起隐形拉门,起居室和练琴区彼此开放串联,妈妈就能坐在沙发上边看杂志边陪伴女儿弹琴。 第二种可能产生的情况是,假如遇到朋友拜访,而小朋友此时需要安静、私密的练琴或念书环境,隐形门立刻发挥重新组合格局的效果!只要将木纹染黑门往走道推,同时把儿童房书墙的隐形门片拉出约1/3长度,练琴区、儿童房即可变成一间独立不受打扰的房间。
二十四节气养生经
¥18.99
古往今来的养生家们都十分注重节气养生,并把“天人合一”的养生观作为不违天时、顺道而行的重要法则。随着节气的变更,人体的正常机能在无形中也会受到影响。因此,进行养生与保健切不可忽视二十四节气的变化。为了深入探析二十四节气与人体健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,本书围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了起居作息、饮食养生、精神调节与运动指南等内容。此外,《二十四节气养生经》将现代医学知识与传统保健养生理念有机地融合起来,力求做到文字通俗易懂,体例新颖别致,既注重知识性,更注重实用性。希望本书能帮助读者形成良好的健康习惯。
边宠边吼育英才:爱与管教的艺术
¥4.84
行书的学习重点是学习行笔的方法,即连带、减省、变化等。因为行书的行笔更加快捷、随意,写字时往往一挥而就,所以在基础训练的环节要多多描摹,体会其中的书写魅力。
婚姻的艺术
¥4.84
该书为依托成都一专业自驾游公司多年的自驾游经验和多次组团自驾318川藏线的经历精心打造的一本全方位的318国道?川藏线自驾指南,包括出行前准备、出行装备、沿线吃住、每段路的至美景观、自驾游爱好者在旅途中的感叹等等,是318自驾游爱好者值得参谋的出行手册。
婚恋心理学——男人眼中的女人
¥6.17
好姻缘讲究势均力敌,只有内部各方都平衡了,外表才会是美好靓丽的。对于女性来说,充分了解男人,是找个好伴侣的前提,这不仅限于了解对方的财貌、金钱、性格、背景,更要男性,了解他们的心理。本书从男性角度来解读婚恋规则,揭示男人眼中的婚恋规则,是原创的胡思乱想,生动的管理学课堂,通俗的经济学解读,淋漓尽致地剖析男女百态,毫无顾忌地笑谈世间情事,恣意妄为地痴论社会怪相,嬉笑怒骂地调侃婚恋情爱,剽悍露骨地挖掘各种根由。虽疯傻却精辟,虽痴妄却深刻,虽怪异却真挚,虽斯文却狠辣,虽偏僻却维新,不遗余力 。
行摄!肯尼亚!
¥33.59
《行摄!肯尼亚!》以作者的亲历行程为主线,介绍了肯尼亚各地区的风土人情、野生动物、自然风光,并特别提供了各地区的摄影题材、拍摄时间、摄影攻略等信息,同时推荐了拍摄地附近的酒店和餐厅,是非常详尽的肯尼亚旅游、摄影指南。
芳疗实证全书
¥23.99
【作者简介】温佑君 亚洲重量级芳疗专家,从她身上能发现的宝藏,不仅止于芳香疗法。东吴大学社会系、英国肯特大学哲学所、英国伦敦芳香疗法学校毕业,现为肯园负责人。勇于想象更积极开创,在台湾拓展出一条独树一帜的香气之路,期许香气能成为一种文化与美善的生活风格。 著有芳香疗法专书《精油图鉴:150种全球芳疗精油图解指南》《香气与空间》《植物人格全书》,和以美容探索自我的《芳疗私塾╳BEAUTY》、散文集《温式效应》、亲密关系指南《性·爱的九种香气》等。其中《温式效应》一书更入围金鼎奖,被南方朔誉为开启近代“香气书写”或“嗅觉书写”的新形态创作。 肯园 由温佑君老师成立于1998年,开创ANIUS精油品牌、SPA疗程空间“香觉戏体”、教学推广的“香气私塾”,以及复合式香气概念体验空间“小聚场”,并规划国内外香气之旅,除了让人们认识芳香疗法科学与医学疗效的一面之外,更带领大家亲身体验流动于世界的气味飨宴。肯园是一座实验林,希望能实验出一种生活态度,增进对自身以及对世界的敏感度和理解力,借由香气让世界更美好。
美味家常菜分步详解
¥16.50
本书篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解,详细的文字和图片步骤,即使是对厨房完全陌生的新手,也能轻易上手,快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤,教您一步一步完成菜肴的制作,还有美丽厨娘归纳总结的制作心得,这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会,非常的实用。某些有出处的菜品,配有“刨根问底”板块,为您探究其由来,让您在享受美食的同时,更品味一份精神大餐,增长见识,增添乐趣。 每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间,使您在选择菜品时有一个更详细的指导。
巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
¥30.48
《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐,本书从简入繁,循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法,讲解详尽,只要按照本书介绍的方法,就一定能做出喷香的西点。 ?
常青藤精英教育法
¥7.98
在常青藤教膏法的培养下,28位教授荣获过国家科学奖章,出过7位美国总统,。诺贝尔奖得主有29位。奥巴马1983年毕业于美国着名学府、常春藤名校之一的哥伦比亚大学。该校采取的常青藤精英教育法则对奥巴马一生影响巨大,终引领他走向总统宝座。 每个社会,终将由精英统治。让孩子成为精英,就必须给予他精英的教育! 很多孩子成功地走进了“常青藤盟校”,成为哈佛、耶鲁这些世界*高等学府的一员。但为什么你的孩子就没有呢? 你的孩子就比别人的笨?事实绝不是那么回事。他与另外的孩子一样,同样聪明伶俐,对学习充满了热爱;他甚至是奥数的高手、小提琴的专家,从小学到大学,可能都曾名列前茅,惹人羡慕。但是,他仍然没有走进“常青藤盟校”,为什么呢?因为你没有给予他一种精英的教育,没有告诉他、也没有赋予他精英的能力。 精英,绝不仅是考试的分数!
美军生存手册
¥8.99
《美军生存手册(*版)》由美国陆军部编著,专属美军野战部队的权威训练手册,是肯尼迪作战中心指定教程。本中文版为其*升级版的国内全译本,旨在打造“权威、全面的野外生存指南”,为读者解决所有户外生存难题。 全书配以286幅清晰的图解说明,详细介绍了在各种地点和气候条件下的医疗急救、工具制造、避身所搭建、食物和水的获得、辨别方向、发信号及其他种种野外生存技能。是探险、徒步旅行、极限运动等背包客的手册,教你如何在任何地点、任何气候、任何条件下生存下去!
婚姻如此平淡,我们要懂得浪漫
¥7.99
当婚姻步入“七年之痒,八年之痛”,如何还能保住“九年之情”? 当“倦怠期”不可避免地强势来临,怎样才能在平淡中重拾激情? 当“柴米油盐”早已取代“鲜花热吻”,现实问题是否还能浪漫解决? 当钱、性、家务、婆媳关系、孩子问题日渐嚣张,我们还能幸福多久? 恋爱时的浪漫是在梦幻中,婚姻里的浪漫是在现实里。 随着婚姻生活的延续,越来越多的人感到平淡倦怠,甚至出现种种危机:爱情消失、第三者插足、婆媳矛盾等。是什么原因让婚姻变得如此平淡?怎样才能让婚姻生活保持浪漫?微博红人被老公宠着以个人的真实经历,记录了与老公相恋13年结婚9年的生活点滴,她在这里记录的每一个细小幸福,让人不管翻到哪一篇,都会不自觉心动微笑;那些搞怪、爆笑、无奈、浪漫、甜蜜的小事,是她在漫长婚姻生活里,从平淡中过出浪漫的幸福心术。献给所有心中有爱的人,愿你们终将拥有自己的小确幸。

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