万本电子书0元读

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新派正宗粤菜
新派正宗粤菜
刘振鹏 编著
¥1.99
粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。选料广博奇异。本书精选了新派粤菜:粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒酱排骨、干炸果肉、客家红焖肉、糖醋咕噜肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粤菜。教人们利用闲暇之时,烹制出具有浓郁地方特色的美食,享受美食的乐趣!
中华营养百味:家常美味主食
中华营养百味:家常美味主食
袁堂欣 编著
¥1.99
*常吃、*经典的家常美食,*全 面、*深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,对各类食品进行分类阐述,详细介绍各种烹饪方法,简单实用,通俗易懂。主食的做法更是深入浅出,让读者即学即会。倾力打造出让你一学就会的家常菜谱!
中华营养百味:美女瘦身食谱
中华营养百味:美女瘦身食谱
袁堂欣 编著
¥1.99
想成为君子好逑的窈窕淑女吗?想拥有楚腰燕瘦的身材吗?吃也是可以成就一个美女的。爱美之心人皆有之,谁都想拥有完美身材,展现自身魅力。遇到体重“超标”了就着急减肥,但是忽视了减肥的科学性,所以提倡需要减肥的白领女性选用科学减肥方法。这本书针对女性的工作、生活特点,推荐了一些减肥食谱,同时也要结合运动减肥。
不可不知的天才家教智慧全集
不可不知的天才家教智慧全集
谢志强 主编
¥1.99
家教是青少年成长路上不可缺少的一个重要环节,它是任重而道远的。为了孩子少走弯路,为了孩子不受伤害,为了孩子多学点儿知识技能,为了孩子能健康地成长……父母有太多的理由,也付出了太多的心思和精力。家长们,少一些枯燥的说教,多一些应有的尊重;少一些强制和命令,多一些理解和支持;少一些猜测和居高临下,多一些信任和心平气和……给孩子自由的阅读空间,让他们从精彩的故事中学习和成长。
巧做下酒菜
巧做下酒菜
刘振鹏 编著
¥1.99
公司聚餐、同学聚会、生日party、工作应酬……现代人的生活,和酒扯上了千丝万缕的关系,可是光喝酒没有下酒菜的餐点可就落伍啦。本书为您精心挑选了众多合适的下酒菜,除了在色、香、味的表现上要求完美,更注重均衡与健康。内容丰富,制作精致、是美食爱好者*好的选择。
热门闽菜
热门闽菜
刘振鹏 编著
¥1.99
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成的。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。本书精选了扳指干贝、八块鸡、八宝鲟饭、炒面线、河鳗炖豆腐、醉排骨等好吃的闽菜。教人们利用闲暇之时,烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴,使人在舒适温馨的环境中,全身心地释放,消除疲劳,减轻压力,既增加了活力,又带来健康的享受。
最受欢迎的化妆书
最受欢迎的化妆书
谢志强 编著
¥1.99
化妆能表现出女性独有的天然丽质,焕发风韵,增添魅力。成功的化妆能唤起女性心理和生理上的潜在活力,增强自信心,使人精神焕发,还有助于消除疲劳,延缓衰老。你不是不能变得更漂亮,你只是没有找到合适的美妆方式。了解自己的皮肤,只要找到适合自己肌肤的化妆品,美妆其实很容易。我们相信,美丽,每天改变一点点。
中华营养百味:高血压调养食谱
中华营养百味:高血压调养食谱
袁堂欣 编著
¥1.99
为了满足高血压患者了解科学配餐,营养饮食的需要,通过寓医于食来预防疾病,减轻病痛,甚至帮助治愈疾病,《高血压调养食谱》针对高血压患者精选了具有食疗作用和营养功效的美味佳肴。使他们在家中就可以轻轻松松地做出既美味又有营养的饭菜来。让他们在品尝美味佳肴享受生活的同时,更收获到了营养、美丽和健康。
中华营养百味:津津有味主食
中华营养百味:津津有味主食
袁堂欣 编著
¥1.99
一般来说,主食中多含有碳水化合物,因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
美味家禽菜
美味家禽菜
李占强 编著
¥1.99
现代社会,无论是都市还是乡村,人们的生活水平都已发生了质的提高,肉类菜肴不再是逢年过节时才上桌,已然成了家常便饭。但我们常吃的家禽菜还是以牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉为主。那么如何才能够合理的搭配各种美味家禽,做到既美味又营养,这可是一门学问呢。跟随本书来学习制作餐桌上常见家禽菜吧!
轻松做湘菜
轻松做湘菜
刘振鹏 编著
¥1.99
一首《辣妹子》传唱三江,也唱出了湘菜的特点——辣。湘菜,是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。本书精选了白辣椒炒腊肉、脆笋炒肉丝、干煸四季豆、宁乡花猪肉、猪血焖鸡杂、孜然牛肉等好吃的湘菜。本书内容丰富,简明易学,不仅适合广大家庭阅读使用,同时对餐饮业经营者及专业厨师也有极高的参考价值。
休闲营养菜
休闲营养菜
刘振鹏 编著
¥1.99
“营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”,而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科,称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有 机地结合起来是《休闲营养菜》的特色。以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计*佳的饮食方案。教您短时间内合理搭配膳食,又不失营养和美味。
百姓私房菜
百姓私房菜
李宏 编著
¥1.99
本书汇百家之所长,经典私房菜的制作过程,让您可以在自家的厨房里,利用*简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三,便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门!
百姓私家菜
百姓私家菜
李宏 编著
¥1.99
《百姓私家菜》全 面解答新手下厨难题的居家烹饪宝典,国际名厨为您献上下厨的锦囊妙计,多道烹饪难题全 面解答,让所有烹饪难题迎刃而解,从食材的挑选、到清洗以及刀工诀窍、烹饪窍门……全 面系统、深入浅出为您一一道来,让您全 面掌握下厨高招,轻松成为烹饪高手。此外,《百姓私家菜》更提供多道适合大宴小酌的家常菜供新手练习,所选菜例按烹饪技法分为凉拌、蒸、热炒、焖烧、炖煮等,您可以根据自己的需求,轻松检索,找到自己想要学练的菜肴。拥有此书,不会做菜的人能快速进入厨艺世界,对料理一知半解的人,也能让厨艺大为精进。
美女私房菜
美女私房菜
李宏 编著
¥1.99
私房秘技,绝味佳肴,极度挑逗你的味蕾。本书全 面系统地介绍了美女私房菜的做法,每道菜都有实例配图,原料详情与详细的做法,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,书后附带厨房小常识,如海鲜的保险等等。
清爽开胃凉菜
清爽开胃凉菜
袁堂欣 编著
¥1.99
炎炎夏日,热燥难耐,情绪不佳,胃口不开。怎么办呢?编者为读者朋友们精心体贴地收集了满钵的清爽开胃凉菜,让你每天都有好胃口,快来看看吧。只需用平日里随手可取的食材,稍稍花费一点心思就可以做出适合家人口味的爽口开胃凉菜,既科学又健康。酷暑仲夏,一样可以吃的开心,吃得健康!
精品素菜
精品素菜
李占强 编著
¥1.99
随着社会的发展、生活水平的提高,人们越来越重视精致生活,随之对一日三餐也有了更高的要求,不再只是停留在吃饱上,而是追求精品菜式。为满足广大群众的这一需求,本书特别介绍了大量家庭常吃的精品素菜,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
好太太都会煲的100道粥
好太太都会煲的100道粥
小女子
¥1.99
许你会说,如果男人真的变心了,再抓住他的胃也于事无补。不错!一旦男人真的变了心,想通过抓住他的胃的方式来挽留他,是很难成功的。但反过来想一想,如果你厨艺极差,连男人的胃都抓不住,你还有什么理由抓住他的心呢?
老公最爱吃的素菜
老公最爱吃的素菜
晨雨秋
¥1.99
爱他,就为他做他*吃的菜!一位颇有驭夫经验的女同事曾对我们说:“要想抓住男人的心,必先抓住男人的胃。”的确,男人眼中的好妻子是那种既上得厅堂又下得厨房的女人,而要留住男人的心,下得厨房往往比上得厅堂更为重要,因为抓住他的胃才能留住他的心。
老公最爱喝的粥
老公最爱喝的粥
晨雨秋
¥1.99
本书选编了男人们都爱喝的100道粥,作为体贴温柔的妻子,你知道老公*喝什么粥吗?赶快看看这本粥类食谱书,并用心去实践吧!
妈妈讲成语故事
妈妈讲成语故事
刘永华
¥1.99
成语,言简意赅,内涵深渊,趣味无穷。成语是汉语中的璀璨明珠,是中华民族语言智慧的结晶。每一个成语背后都有一个精彩生动的故事,体现了古代人民的生活、精神和智慧。妈妈们通过给孩子讲成语故事,可以让孩子变得聪颖、懂得善恶、明辨是非,开阔视野等等。同时,给孩子讲成语故事,还可以帮孩子了解历史、通达事理、学习知识、积累优美的语言素材……所以,给孩子讲成语故事是孩子学习中国文化的重要途径。本书特收集了一些趣味盎然的成语故事,献给天下的妈妈和聪明可爱的小朋友,希望每位妈妈都能讲给自己的孩子听,在寓教于乐的同时,给孩子留下一份美好的人生回忆,留下爱的足迹。