天天营养百味:易学的家宴菜
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逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了,那一桌子五花八门的菜式看似难学,但只要有方法,有指导,是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点,将繁琐的做法简化,但注重保留菜本身的特点,还注重将菜做得漂亮大气,让您能快速地学会做家宴菜。
幼儿营养菜
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妈妈学做营养菜,孩子成长更健康。孩子吃什么?吃多少?怎么吃?妈妈做什么?做多少?怎么做?《幼儿营养菜》一书中,相信您可以找到答案。幼儿营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题,尤其是学龄前儿童,他们正处在生长发育的关键时期,对各种营养素的需要量相对高于成人,科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育,也将为他们日后的健康成长打下良好的基础。
美味滋补煲汤
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冬春季,餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,既能取暖,又能开胃,夏秋季节,餐桌上有碗凉的差不多的清肺汤,既能排毒,又能养颜,想想就觉得胃口大开。《美味滋补煲汤》主要内容包括:煲汤全攻略、滋补蔬菜汤、滋补肉菜汤、滋补水产汤和滋补甜汤。内容丰富、信息量大、实用性强。助您喝出健康好身体。
甜心小菜
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《甜心小菜》精选数款令人垂涎的时令小蔬,制作简单方便,口味缤纷不凡,兼顾营养和健康,非常适合现代都市人的口味。书中还为大家例举了各种食材的养生功效、选材加工和处理、选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。家常小菜,吃出不一样的健康!营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。有限小菜,无限美味!
新派美味徽菜
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徽菜是中国汉族八大菜系之一,因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。徽菜的主要特点:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。本书精选了葱油淋鸡、腐乳爆肉、桂花鸭、卷筒粉蒸肉、鱼白三鲜、炸鸡丝卷等好吃的菜肴。无论你是初进厨房不谙操作流程的生手,还是经验老道日煮万馔的老手,都能从本书中习得*健康、轻松、简单、方便的美味,令你的厨房从此浓郁芬芳。
中国南北名菜
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烹饪是一门综合科学,是社会文化的组成部分,也是一种独特的技艺。我国地域辽阔,物产丰富,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈,各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来,社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍,对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书,邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。
中华私房菜
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顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖 传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。
经典绿色饮品
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夏日炎炎,四处弥漫的热气让人的味蕾也失去了乐趣。此时,各式各样的冰镇点心和冷饮无疑会抢夺人们的眼球,爽口山楂汁、酸奶绿茶饮、冰咖啡、蔬果汁……每一种都透着冰爽的诱惑,同时又各有各的美味和口感。这些花样繁多的清凉饮品做起来并不复杂,阅读本书,动下手就能带给自己透心凉的滋味,让炙热的夏日也浪漫起来吧!
爽口百姓菜
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对于中国的老百姓而言,家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒,通常烹调时间短,对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色,炒菜在讲究营养的基础上,还要把握好色、香、味、形,因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等,都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨,让老百姓的餐桌菜品更丰富,营养更丰富。
女性常见病对症食疗与按摩
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世界卫生组织相关机构数据显示:85%的女性缺乏对自身健康的关注,各种女性恶性疾病发病率每年以7%的速度递增。而中国女性患者更有年轻化和发病率逐年攀高的趋势,尤其是妇科疾病更是危害女性健康的“*杀手”,严重影响着女性的生活质量。
中医语录
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中医是中国传统医学,它承载着中国古代人民同疾病作斗争的经验和理论知识,是我国的宝贵民族文化遗产。 中国是医药文化发祥早的国家之一,中医是更适合我们体质的一种医疗保健养生之道。 中医的基础理论是关于人体生命活动和疾病变化规律的理论概括,它主要包括阴阳、五行、气血、脏象、经络等学说,以及病因、病机、诊法、辨证、治则治法、预防、养生等内容。 传统的中医养生则是根据生命的发展规律。达到保养身体、修身养性、增进智慧、延长寿命的目的。千百年来,中医总结出了许许多多精辟的养生箴言。这些中医箴言短小精炼、通俗易懂、好记好做,经过无数人的试验,可谓是中医的结晶,只要我们照着做做,那么,就能达到保健养生的目的。 本书搜集整理了中医有关预防、养生、食疗、病因、精气、藏象和治疗等方面具有代表性的中医语录,再结合相关内容阐述其深刻内涵,同时为了增强实用性和理解性,还增加了“贴心提示”和“语录链接”等内容,所以,具有很强的科学性和指导性,是广大读者运用中医养生的良师益友。
精油完全使用手册
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本书介绍有全面的精油知识,并针对不同肤质和病症,提供美容养颜、缓解疾病的定制配方;还特别重视精油对人精神层面的作用,提供能帮助人们消除压力、告别抑郁、助眠、醒神、催生柔情蜜意的芳香疗法。 实用,是这本《精油圣经》*的特点。它是一本完全DIY实战指导手册,很贴心地奉上针对不同身体部位的按摩手法,并配有大量易于理解的照片或图示。让您在芬芳的气息,简单的DIY中,静静享受精油的魅力,体验“与自然合一”带来的奇迹。本书还特别根据各种不同用途做了“魔法速查表”,更方便您快速找到所需要的精油。
独生女孩怎么养
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很多家长认为养育女孩是一件苦乐参半的事情:生养女孩是一件快乐的事情,女儿从出生的那一刻起就受到家人和亲友的祝福,也寄托着家长的全部希望;可是从另一方面来看,教育女孩成长又是一件令家长苦恼的事情,家长费尽心血,可是结果似乎总不能如自己所愿。事实上,和男孩相比,女孩有很大的不同:女孩太敏感,经常会莫名其妙地发呆、不高兴;女孩性格往往比较内向,不太主动和人交往;女孩对未来充满了憧憬,虽然有很多爱好,可是能持之以恒的并不多;女孩对父母往往比较依赖,什么事情都希望父母拿主意。……的确如此,女孩的特质决定了女孩敏感、任性、胆小、多愁善感等性格特点,使得很多家长不知该如何教育女孩,实际上这也是困扰家长的一大难题。更重要的是,随着独生女孩现象的“普遍存在”,人们对家庭教育已由子女的教育转向了独生子女教育。可是很多家长缺乏家庭教育经验,并不知道该如何教育独生女孩,如何引导独生女孩健康成长。随着20世纪70年代计划生育政策的实行,中国有了代独生子女,到了今天,“独二代”已经成为一种普遍现象。调查显示中国现在已经进入了“四二一”家庭时代,有人说这样的家庭是7张不同的牌,其中4张是大牌(爷爷奶奶、外公外婆),2张是关键牌(爸爸妈妈),1张是王牌(独生子女),事实上正是如此。独生女孩在家庭生活中往往居于中心地位,作为“独二代”的女孩在家庭中受到的宠爱和呵护是空前的,她们不仅有爸爸妈妈的宠爱,更有爷爷奶奶、外公外婆的溺爱。家长情到深处难拿捏,把女孩当做“小公主
好妈妈培养优秀男孩的100个细节
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有这样一句话:“世上所有的爱都为了相聚,唯有母爱,却意味着分离。”是的,孩子总有一天会长大,要离开妈妈的怀抱。没有人可以想象出一个一直都非常胆小的男孩,长大后,忽然就变得勇敢和坚强;也没有人可以想象出一个不会和同学相处的男孩,长大后,就具备了良好的交际能力;更没有人会想象出一个不懂得感恩和付出的人,长大后,能与这个世界和谐相处……针对男孩的成长特点,《好妈妈培养优秀男孩的100个细节》从男孩的美好性格、良好心态、生活习惯、智慧培养、情商教育、美德教育、挫折教育、学习生活、娱乐活动、气质修养10个方面进行全面分析、系统讲述,每一个细节由实际生活中具有代表性的常见小问题八题,结合专家精辟的讲解,向妈妈提供了很多操作性强、实用性强的指导方案,让妈妈在轻松阅读中真正走近男孩的心灵世界,把家庭教育具体化、细节化,培养出优秀而成功的男孩。
教你学自行车·摩托车
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体育运动是以身体练习为基本手段,以增强人的体质,促进人的全面发展,丰富社会文化生活和促进精神文明为目的一种有意识、有组织的社会活动。室内外体育运动内容丰富,种类繁多,主要项目有田径、球类、游泳、武术、登山、滑冰、举重、摔跤、自行车、摩托车等数十个类别。
教你学露营
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体育运动是以身体练习为基本手段,以增强人的体质,促进人的全面发展,丰富社会文化生活和促进精神文明为目的一种有意识、有组织的社会活动。室内外体育运动内容丰富,种类繁多,主要项目有田径、球类、游泳、武术、登山、滑冰、举重、摔跤、自行车、摩托车等数十个类别。
刮痧、拔罐、艾灸
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本书将刮痧、拔罐、艾灸的精华治疗方法进行了汇总,可以根据自己的时间和需要选择合适的疗法,或者刮痧,或者拔罐,或者艾灸,或者多管齐下进行养生保健。本书采用读者易读、易学、易懂的图解的形式,详细地介绍了刮痧、拔罐、艾灸的常识,操作方法及在操作过程中的注意事项,强身健体刮痧、拔罐、艾灸法和常见病自疗法。为了方便读者查找穴位,书中还配有准确的穴位图,这样既能节省时间,又能准确操作,提高疗效。
不生病的健康细节
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本书归纳出了600多个与健康密切相关的生活常识,或者重于饮食搭配,或详细说明运动养生,或是良好习惯的养成,不仅有生理方面的,还有心理方面的保健常识。旨在帮助人们树立正确的生活观念,科学而全面地掌握生活中各个方面的健康策略,从而帮助人们增强自我保健意识,养成良好的生活习惯,让人们在拥有健康身体的同时,也能拥有健康的心理。
每天10分钟美容塑形瑜伽
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本书所讲瑜伽式简单、安全,可以在家轻松完成。你只需一个安静、气氛祥和的环境,并事先准备一张椅子、一块瑜伽垫或者一个靠垫即可。从投入和收效上来看,瑜伽也是*潜力、值得尝试的运动之一。 书中集合一批美容瑜伽式,来帮你实现美容亮肤、赶走皮肤问题的夙愿。女人只有经络顺畅、内分泌协调,体内毒素排泄干净,才能自内而外散发美丽。蛇式、蝴蝶式等体位可帮你排毒养颜、温和经络,再生娇嫩容颜;鼓腮式、美人鱼式等体式,通过锻炼局部肌肉,调节脑垂体和脊神经,达到紧致皮肤、优化面部轮廓等目的。 此外本书还集合一批塑形瑜伽式,针对身体的肥胖部位,快速塑形,帮助你拥有凹凸有致的身材。例如通过鹤禅式纠正脊椎问题,调节全身平衡,让身材更修长,从此亭亭玉立;通过鹰式雕刻手臂轮廓,美化腰部线条,塑造削肩细腰;通过神猴哈努曼式舒扩胸腔,强健腿部肌肉,打造傲人三围。许多练习者已经证实,持之以恒地修习瑜伽,是塑造完美体型的有效途径。
家庭常见病对症调养
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如何应对这些家庭常见病症呢?本书推荐大家*饮食疗法。了解每种病症在饮食上潜伏的“祸根”并对症取食是食疗要掌握的重要原则。正确辨识疾病的病因,根据“虚则补之,实则泻之,寒者热之,热者寒之”的中医辨证施治原则,选择合适的日常饮食法则和不同性能的食物进行调补,达到补益气血、泻实驱邪、平衡阴阳等效果,从而滋补身体、轻松防治常见病。 除了天然健康的饮食疗法之外,人体自身所携带的自愈系统——经络和穴位也不容忽视。中医认为,不通则痛,就是说一旦经络不通就会表现为患病的症状,而各种病患都能从经络穴位上找到治疗方法。经络能“行气血、营阴阳、决生死、处百病”,只要掌握一套科学的中医经穴按摩疗法,小病便可以自己医。本书即根据脏腑经络、营卫气血的运行规律,以及疾病的发作原因和症状,运用不同的穴位按摩手法,达到扶正祛邪、祛除疾病的目的。 本书特别甄选了50种家庭常见疾病,通过病因分析、介绍饮食宜忌、推荐食疗方和特效穴位按摩四个角度进行居家诊疗,为您和家人带去健康的曙光。
教你踢足球
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21世纪,人类进入了新经济时代。综合国力竞争的实质是民族素质的竞争,是人才的竞争,是教育的竞争。在这样的背景下,加强素质教育,尤其是进行身体素质教育就显得更为重要。球类运动是世界上开展的广泛的运动项目之一,也是广大体育爱好者乐于观赏和参与的体育运动。经常进行此类运动,不仅可以增强人们的体质,提升身体的协调性,而且还能增强我们的自信心以及培养团队精神。

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