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倒霉的人类学家
￥34.80
人类学家奈吉尔·巴利博士前往陌生的苏拉威西岛，在潮湿闷热、危机四伏的高山密林中艰难穿梭，寻找当地的托拉查人。这个民族的文化独特神秘，因壮观的建筑和神秘的祖先崇拜而闻名。不同于高深莫测、正襟危坐的人类学调查报告，巴利凭借幽默乐观的性格，通过诙谐轻松的文字，将田野工作中遭遇的痛苦与折磨、危险与敌意，与异域文化的种种冲撞，通通化为妙趣横生、令人捧腹的欢乐笔记。
肥胖密码:少吃多动,为何还不瘦
￥34.80
肥胖是现代社会的一大流行现象，许多人深受其困扰。然而令人困惑的是， 无论你付出多大努力，减去的体重总会失而复得。那么，这是因为你的基因不够好，还是因为你的生活不够自律，或者你所采用的方法不够科学？ 在本书中，毕业于加拿大多伦多大学医学院的冯子新博士结合最新的科研成果，通过大量的真实案例分析了导致肥胖的各种生理因素和社会因素，揭示了肥胖的根本原因在于胰岛素水平升高。同时，书中还详细阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养物质的生理学机制及其对人体健康的影响，指出了当前人们认识的诸多误区，并提供了切实可行的建议。 本书可供希望减轻多余体重的读者阅读参考
生物信息学课程导引
￥34.99
本书根据清华大学承办的全国生物信息学暑期学校课程，高度概括地介绍了与生物信息学研究紧密相关的11门基础课程和15个前沿专题报告。全书分12章，包括： 生物信息学引论、生物信息学中的基础统计、计算基因组学专题、生物信息学中的高级统计、计算生物学算法基础、生物信息学中的多元统计、人类疾病关联研究方法与实例、生物信息学中的数据挖掘与知识发现、生物信息学应用工具、蛋白质结构与功能基础、中医药研究的计算系统生物学方法、生物信息学与计算系统生物学前沿等。本书不仅可以作为生物信息学初学者的入门读物，还可作为生物信息学领域专业研究人员高度概括而又不失系统性的参考书籍。
十三种闻树的方式
￥35.00
本书以树的“气味”为写作角度，将我们带回养育我们的文化体验，领着我们游览十三种树木的“气味小宇宙”。 书中讲述了欧洲七叶树、美洲椴、美国红梣、银杏、月桂、橄榄树等等树木自身的历史与境况，也描绘了树木与周遭环境、树木与人类生活之间数千年的“恩怨情仇”。每一章都从一棵树、一枚种子甚或是一杯金汤力出发，向整个世界与人类文明的林间地头去漫游。作者提醒我们，人类的的生活是如何与树木的奇迹交织在一起的：一颗欧洲七叶树的种子，能瞬间勾起一个中年人的儿时回忆。一杯金汤力酒里，凝结着殖民历史，每个气泡里都映射出两百多年前南美洲森林里“树皮工人”的血泪。而树木燃烧的气味，从我们祖先钻木取火时，就深深刻刻我们文明的基因。 书后为我们提供了可以亲自踏树木气味世界的六种实践方式。不论在家中房间、在公园中、在书架上，甚至在记忆中，你都可以随时依靠树木气息的魔力，瞬间“穿越”到喜悦、安宁的情绪中。 欢迎踏树的“感官新世界”。
石榴皮多酚及其在慢性炎症调节中的应用
￥35.74
本书详细介绍了石榴皮多酚的组成和生物活性、炎症反应、石榴皮多酚对体外炎症反应的调节作用、石榴皮多酚调控炎症反应的分子机制、石榴皮多酚对代谢综合征的调节作用。书中通过深的研究和动物体内外试验，从分子水平揭示和印证了石榴皮多酚预防大鼠代谢综合征这一慢性炎症过程的作用机制，为将石榴加工业副产物深度发和广泛应用于食品、医药及保健品领域中提供理论依据。本书是高等院校生物技术、生物工程、生物医学等专业师生，相关科研机构科研人员的良好参考读物。
重回荒野:野生世界不可预知的未来
￥37.00
《重回荒野：野生世界不可预知的未来》聚焦于自然保护与生态修复，深探讨了人与自然界的依存关系，以及濒危动物、灭绝动物重返自然怀抱的可能性。 本书详细介绍了科学家们为非洲蟾蜍的的命运、佛罗里达美洲狮的生存困境、白沙鳉与北大西洋露脊鲸等濒危海洋生物做出的努力，以及北白犀和新旅鸽等灭绝物种的复生尝试。本书还探讨了复生尼安德特人等古生物的未来可能性，思考了环境伦理学相关的诸多问题。 我们如何认识荒野、如何认识大自然、如何认识濒危生物，就是如何认识自己的明天。在寂静的荒野之地，也许蕴藏着新的生机……
生物启发计算：个体、群体、群落演化模型与方法
￥37.81
《生物启发计算：个体、群体、群落演化模型与方法》是作者在生物启发式计算领域的系统性研究成果。书中系统、深入地介绍了生物启发计算的起源、模型、理论及其应用领域，以生物进化论、共生进化论、复杂适应性系统的思想与理论为基础，提出基于个体、群体、群落三个层面生物行为演化模式的生物启发计算统一性方法，并以几种新型实现模式为例，分别进行基于统一框架的算法设计、建模仿真以及优化问题求解，使生物启发计算理念从宏观到微观再到宏观、从统一性到多样性再到统一性得到了系统的展现。 《生物启发计算：个体、群体、群落演化模型与方法》的出版能够为生物启发计算领域的研究和应用提供新的思路和方法。《生物启发计算：个体、群体、群落演化模型与方法》可供智能科学、自动化、计算科学、电子信息等相关领域的研究生、教师和科研人员以及工程技术人员参考使用。
珠海市水库常见浮游植物种类多样性与图谱
￥37.99
本书据实地调查结果而成，调查由暨南大学水生生物学国家重科学团队负责，完成了对珠海市66座重要水库两次全面的生态普查，获得了大量浮游植物样品。据此编制了本书，内容涉及蓝藻门、绿藻门、藻门、裸藻门、甲藻门、异鞭藻门、隐藻门等七个门类，共计112属261种浮游植物，根据浮游植物形态特征等将每个种类鉴定到种，并对每个种的关键特征行描述。本书所提供的浮游植物种类描述与藻类图片，有助于珠海及华南地区水库浮游植物监测与生态管理，同时也为淡水生态学及水生生物学的野外实践教学提供了参考。
水产生物多组学研究及其应用
￥38.34
《水产生物多组学研究及其应用》重阐述了水产生物多组学研究技术在鱼类、虾类、藻类、贝类、蟹类研究中的应用展，主要从基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学以及多组学技术在鱼类、虾类、贝类、藻类、蟹类研究中的应用方面行系统综述，涵盖了鱼、虾、贝、藻、蟹五大类水产养殖生物相关领域的最新研究成果。本书可供海洋、生物、食品和医药领域高等院校教师和学生、科研院所研究人员以及食药、农业、水产部门的管理者参考阅读，亦可供水产养殖从业人员及水产品检验检测人员参考阅读。
生物产品工程实训教程
￥38.34
本书包括基因合成与表达、工业酶制剂、微生物发酵、迷你工厂生物产品生产工艺四个模块的实训操作，共14个项目48个任务，内容紧密结合企业岗位需求，为本学科学生展生物产品工程实训提供教材，有助于培养学生的综合实践能力和解决复杂工程问题的能力，为学生就业及专业发展下基础。本书可供高等院校生物学、生物工程、农学等相关专业师生参考。
鼠伤寒沙门菌胞外核酸酶的活性与功能
￥38.34
本书主要是作者近年来在鼠伤寒沙门菌胞外核酸酶活性与功能研究领域取得的相关成果。书中主要介绍了鼠伤寒沙门菌的理化特性和核酸酶的分类与功能，鼠伤寒沙门菌胞外分泌蛋白核酸酶活性的鉴定，鼠伤寒沙门菌5'一nucleotidase基因的原核表达及活性分析，鼠伤寒沙门菌5'一nucleotidase基因缺失菌株的构建与生物学特性，重组5'-nucleotidase核酸酶活性对METs的作用和影响。 本书具有较好的学术价值，可为相关领域科研工作者、研究生、教师了解更多的鼠伤寒沙门菌与宿主互作的机制，为动物沙门菌病的防控研究提供一定的参考。
发酵技术及其应用
￥38.34
本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。
生物工程设备认知与实践操作实训
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
神奇的连接组:你的大脑可以改变
￥39.90
每个人都有一次生命，以及一颗大脑，伴随我们度过整个一生。而人生中所有重要的目标，归根结底都要从改变大脑始。我们虽然有自然的改变机制，但它的局限性令人失望。除了满足好奇心和求知欲以外，神经科学到底能不能为我们带来新的启发和技术，让我们改变大脑？ 好消息是，连组学带来了希望。作为连组学的主要倡导者，普林斯顿大学神经科学家承现峻认为，连组其实是由先天基因和后天经历共同塑造的。连组理论相信，我们的连组可以由我们的行为与思维来塑造。换言之，我们能够通过影响大脑的连结构，来塑造我们的大脑。 在本书中，承现峻以生动的笔触介绍了连组学、连主义、基因对连组的影响、如何找到连组，以及如何利用关于连组的一切发现去改造连组。这些内容回答了，我们为何与众不同。同时，它们将帮我们改善自己的记忆、摆脱大脑疾病的困扰，甚至将一些科学幻想变成现实。
地球生命物语(套装共2册)
￥40.99
本套书包括《46亿年的地球物语》《35亿年的生命物语》 《地球生命物语》(套装共2册)介绍了地球从起源到今天的全部历史，诉说了地球大气、山川、海洋、火山等地球上的变化展现的传奇生命历程，从微生物到恐龙再到人类，讲述了生命的艰难以及生命繁衍的秘密。 《地球生命物语》(套装共2册)用诗歌般优美、壮丽的文字，在介绍地球知识、普及科学的同时，也带我们体验了一场人类文明的形成之旅。
荒野飨宴:寻找*后的*
￥41.00
本书既是优美的自然书写，又是立足于田野调研的民族志，身为作家、人类学家、地理学家的拉瑟瓦寻找野生食物——揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追求的世界里，我们失去了什么。 两个世纪前，北美人的饮食构成中，近乎有一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天，所谓的 "野生食物 "正成为昂贵的奢侈品，在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。与此同时，依靠野生食物生存和维持生计的人们发现，随着新的市场和道路侵世界上最后的未垦的土地，他们的生活永远改变了。 一路上，拉瑟瓦亲自品尝野生食物，在婆罗洲品尝难以捉摸的燕窝汤，用手提箱把瑞典驼鹿肉偷运回家。 这本书以一种兼具深思熟虑与勃勃雄心的方式向读者展示了丰富多彩的“野生”食物，及本书中追溯了我们与野生食物的关系，并展示了我们在驯化它们时牺牲了什么——包括生物多样性、本土知识和与自然的重要联系。
隐蔽的宇宙:探索人与自然和谐共生的未来
￥42.00
宇宙即一切，它囊括星体、尘埃和所有生命，涵盖时间、空间及其全部内涵。 生物多样性是需要我们深探索的另一个宇宙，它同样浩繁、无垠、神秘。 人类对生物多样性的探索，似乎与人类文明的演并驾齐驱。几十万年来，我们的祖先尝遍了他们所遇到的大多数东西。他们发现有些植物的根部可以食用，而叶子会让他们生病；有些植物结出甜美多汁的果实，有些则结出苦果；有些树木能提供很好的柴火，有些动物的皮毛更保暖。 白驹过隙，沧海桑田。人类不断发现新奇的物种，也不断发现灭绝物种的遗迹。有结果表明，地球上存在过的物种有大约99.99%已经消失。 种种威胁加剧了我们的生存危机，我们深爱的、给予我们很多滋养的大自然正在眼前快速消失，因此，我们必须共同努力，来避免迫在眉睫的灾难和即将造成的损失。 一个物种可以改变一个国家的命运，一个基因可以改变一个民族的未来。所幸，我们仍有机会阻止情况变得更糟。正如约翰·缪尔所言：群山在召唤，我必须出发。
中国古树名木——济南卷
￥44.00
《中国古树名木——济南卷》将济南地区的古树名木集录成册，书中古树依据全国绿化委员会、国家林业局文件的规定划分，特指树龄在100年以上的树木，名木特指在历史上或社会上有重大影响的中外历代名人、领袖人物所植或者具有极其重要的历史、文化价值、纪念意义的树木。本书采用图文并茂的形式，记述记载济南市古树名木的分布、树木状况及传说等。
同步脱氮除酚菌的代谢机制研究
￥44.19
《同步脱氮除酚菌的代谢机制研究》详细介绍了细菌同步降解苯酚及生物脱氮的代谢特征和作用机制，包括同步脱氮除酚菌的筛选与种类，环境因子对细菌同步脱氮除酚的影响，细菌同步脱氮除酚过程中关键蛋白的表达情况，细菌异养硝化-好氧反硝化的代谢机制，细菌降解苯酚的代谢途径以及代谢调控机制。全书主要对微生物脱氮及降解酚类污染物的代谢特点及分子机制进行了详细的阐述。 《同步脱氮除酚菌的代谢机制研究》可供生物技术、微生物学、环境科学、食品安全等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用。
绿木霉和樟子松外生菌根互作研究
￥44.19
本书从樟子松苗木强化手，详细介绍了樟子松高效外生菌根菌的筛选、外生菌根菌对樟子松的种效应、褐环乳牛肝菌与绿木霉对樟子松种方式筛选、“樟子松褐环乳牛肝菌绿木霉”体系的性能评价、复合种褐环乳牛肝菌与绿木霉对樟子松根际微生态的影响、共培养条件下绿木霉对褐环乳牛肝菌产酶的诱导效应，以及大田应用等内容，初步探索出一条解决樟子松林衰退问题的路径，对樟子松的人工造林及其生态修复作用的发挥均具有重要意义。 本书可供林业生物菌肥基础研究与发人员使用，也可供外生菌根菌领域相关学者参考。
小分子阳离子脂质递送系统设计及其应用研究
￥44.19
阳离子脂质的设计合成及其递送系统性能研究是当前生物材料研究的热，本书主要围绕基因治疗及非病毒基因载体，系统地介绍了小分子阳离子脂质递送系统在大分子核酸分子及小分子抗癌药物递送中的原理、应用及相关研究展；并就头尾型阳离子脂质、双子型阳离子脂质、对称的哑铃型阳离子脂质、非对称的哑铃型阳离子脂质及基于金属配合物的阳离子脂质基因载体或药物递送载体在内的多种小分子阳离子脂质的特、制备方法、基因递送中的应用以及小分子阳离子脂质递送生物材料行了系统的阐述；总结了各类阳离子脂质结构-活性关系，为指导实验设计合成结构新颖、高效、低毒、靶向的阳离子脂质递送系统提供理论依据和参考。本书可供化学生物学、生物有机化学、生物材料相关领域的科研人员、高校教师和研究生阅读参考。
