万本电子书0元读

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满3件6折 奶水足、不长胖——中医博士的42天月子餐
奶水足、不长胖——中医博士的42天月子餐
张慧敏
¥27.91
1.好的月子餐要满足两个条件:奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复度,设置了42天月子餐搭配方案,294道功效月子餐,每天都有一个主明星药食同源食材,3顿正餐 3顿加餐花样多不重复。2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法,保证新妈妈营养不过量,产褥期即可恢复苗条身材。3.单独设置了功能性食谱,根据产妇常见不适,比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题,提供了详细的中医调理方案。
满3件6折 中国药膳通识
中国药膳通识
刘兴烈,张诗军
¥98.00
本书主要分上篇、下篇、附篇三部分。上篇,主要从药膳之道、认识太极阴阳五行等方面阐述了药膳基础理论和基本知识。下篇,纲举目张,重介绍了常见食材和“药食两用”中药的性味、归经、主要功效、适应证、用法,并提供了大量的具有可操作性的药膳处方。附篇,介绍了我国首届国医大师、著名中医学家周仲瑛教授的部分“原汁原味”药食病案。
套装特惠下单19.99元 糖尿病、高脂高压怎么吃?(专为中国人写的饮食手册)
糖尿病、高脂高压怎么吃?(专为中国人写的饮食手册)
¥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐,正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖,避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食,教给读者食物交换份的方法,并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析,从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材,并推荐了每种食材的降糖食谱,教给读者降糖美食的制作方法,并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量,让读者吃得明白,吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材,教会读者选择降压、降脂食材的方法。
套装特惠下单19.99元 好习惯胜过好老师:抗炎生活+抗老生活(全2册)
好习惯胜过好老师:抗炎生活+抗老生活(全2册)
¥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁,可血管年龄只有28岁,体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历,总结出养护血管的医学“返老还童”法,涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面,所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等,面面俱到,手把手教人如何抗老。不需要太辛苦,也不需要昂贵的化妆品和美容整形,只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式,衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
套装特惠下单9.99元 徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾(全3册)
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾(全3册)
¥49.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
满3件6折 不生癌,这样吃就对了
不生癌,这样吃就对了
张华
¥68.00
本书包括了以下三个方面的内容:一、防癌食物大全――83种常见食物的性味功效和现代研究。二、防癌家常菜式――提供87套价廉物美、简单易行的家常防癌菜式。三、防癌一日三餐――DIY健康防癌的一日三餐。防癌食物大全精选了83 种常见的抗癌食物,分别阐述其性味功效、古籍记载来源及现代研究结果,简单食疗菜谱。知其然,还要知其所以然。饮食预防癌症追根溯源重点还是在于药食同源的食物抗癌属性,如同掌握了药物的“药理学”后,掌握了常见的抗癌食物的“食理学”,饮食防癌自然得心应手、事半功倍。
膳食纤维自愈食谱
膳食纤维自愈食谱
[美]威尔·布尔西维茨
¥29.99
《膳食纤维自愈食谱》是《纽约时报》畅销书《膳食纤维》的官方配套实操全书。胃肠病专家威尔·布尔西维茨在前作肠道科学理论基础上,打造一套普通人可以直接实践的一日三餐高纤饮食方案。 本书阐明膳食纤维、肠道菌群、短链脂肪酸、肠道屏障、代谢与免疫之间的关联,回应腹胀、便秘、餐后疲惫、血糖起伏、体重管理和慢性炎症等常见问题。针对“吃粗粮胀气、敏感人群不敢吃蔬果”的困境,书中提出GROWTH肠道自愈体系,并提供低FODMAP、低组胺两套阶梯饮食方案。 全书收录75+道高纤维植物食谱,覆盖早餐、汤品、主食、甜品和发酵高汤,并配有植物积分打卡法、食物耐受测试表和敏感食材替换清单。无论是调整饮食、减脂控糖,还是应对肠易激、食物敏感与长期忌口,读者都能找到相应的实践路径。
满3件6折 (餐桌上的膳食宝塔)食物搭配,营养倍增
(餐桌上的膳食宝塔)食物搭配,营养倍增
李健
¥13.50
《餐桌上的膳食宝塔3:食物搭配,营养倍增》编辑推荐:食物巧搭配,助你摆脱亚健康!1+1>2:食物配对,营养倍增。揭食物搭配的营养密码,*《中国居民膳食指南》营养理念。
满3件6折 李瑞芬谈营养
李瑞芬谈营养
李瑞芬
¥14.40
4步让你学会吃3个诀窍教你做好家里掌勺人老人每天吃3次零食吃鱼兴旺一个民族教你38种烹调方法啤酒加海鲜,痛风结石跑不掉
满3件6折 二十四节气常见应季菜的健康吃法
二十四节气常见应季菜的健康吃法
张晔
¥17.96
现在,大家过惯了冷了暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在*适合它生长的环境中培育,露天种植,少虫害少农药,自然品质好,更营养美味。要想吃到应季健康菜,你首先得知道什么季节吃什么菜?怎么吃更健康?怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。
满3件6折 吃法决定活法(全新升级版)
吃法决定活法(全新升级版)
陈允斌
¥15.90
      每个节气都是一个养生的节,随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食,就能达到事半功倍的养生效果。       这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重,搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验,结合现代人群体质精心配伍,让您一家老小养好体质,不生病,少生病,每天都过得平平安安。
满3件6折 图解四季养生全书
图解四季养生全书
蔡向红
¥13.93
   我们生存在自然界中,伴随着春温、夏热、秋燥 、冬寒的四季特征,身体必然会随着天气变化而不断 行调整,人体养生就要按照春生、夏长、秋收、冬 藏的规律,才能与外界环境保持协调平衡。蔡向红编 *的《图解四季养生全书(全彩图解典藏版)》从春、 夏、秋、冬四个季节的饮食、情志、运动、起居以及 常见病的防治等方面,深浅出地阐释如何随着季节 变化而行养生的理念:告诉人们如何在日常生活中 改掉影响健康的饮食坏习惯,如何建立起良好的、符 合我们生命本性的健康饮食习性;告诉人们在当今陕 节奏、竞争激烈的生活环境中如何情志养生,不以物 喜,不以己悲,力求心理与环境的协调统一;强调运 动重要性的同时又告诫大家应注意的事项和运动的小 技巧;告诉人们如何在日常生活中按照养生的原则而 合理地安排起居;此外,还提出一些季节常见病的预 防及治疗小偏方。内容简单实用,科学可靠,是居家 应备的健康宝典。
食在好吃系列56:老年人养生这样吃最好
食在好吃系列56:老年人养生这样吃最好
甘智荣
¥4.92
本书根据不同的功效主题,介绍实用的营养菜谱,详解其原料及制作过程,并详细分析每一道菜的营养与功效,再配上精美、清晰的图片,可以让大家轻松掌握,并在享受美味的同时,还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点,介绍合理运用饮食手段进行调养的方法,既安全、健康,又有效。
满3件6折 食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
甘智荣
¥6.75
本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱,都介绍了所用材料及制作过程,部分食谱还特别设置了“小贴士”,详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等,让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
满3件6折 食在好吃系列58:肠胃病就要这样吃
食在好吃系列58:肠胃病就要这样吃
甘智荣
¥6.75
本书分为三个章节,有健脾养胃篇、益气润肠篇和清热利水篇,让您从细节上把握,对症下食。从家常的小炒菜到可口的粥汤羹,还有药效十足的果汁茶饮,让您自己在家就可以找准对症食疗配方,并配备详细的制作步骤。就算是没有烹饪经验的人,也可以轻松完成。
满3件6折 餐桌上的中药——雪耳
餐桌上的中药——雪耳
刘琦,陈东银
¥8.55
  雪耳,也叫银耳、白木耳,有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 药,历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”,从《神农本 草经》开始,到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为,雪耳得大地之精气,既可益气 滋阴润肺,又可养胃之阴,润肺之 燥,有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》,以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药(雪耳)》 包括三个章节:认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体, 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原 料,为您推荐了130道家常菜,包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片,帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
满3件6折 养生菜大全
养生菜大全
李翠香
¥11.78
  随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐从吃饱向吃好转变,日益关注健康与养生。提倡膳食平衡.营养搭配。越来越多的人开始注重食物的养生功效,认为一日三餐的烹制不仅要美味,还要兼顾营养,吃得放心、吃出健康。鉴于此,强身健体、延年益寿的养生菜在今天备受百姓青睐。   为此,李翠香编写的《养生菜大全》精心挑选500道养生菜品,并依据不同的食疗功效分为开胃消食、增强免疫、美容靼身、安和五肺、隆低“三高”、防痛抗痛六大邹分,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,并将食材处理与烹饪方法进行分步详解,简明清晰,详略得当,分布详解图片一目了然,方便读者快速掌握菜品的制作要点。   列出菜品的制作时间、烹饪方法、营养分析与适合人群,并对制作过程中特别需要注意的问题给予指导,让你在烹饪的过程中能够得心应手。即便没有烹饪经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还对食材的养生常识、相宜相克做了全面解析,让你能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,做得更合理,吃得更健康。
满3件6折 餐桌上的中药——燕窝
餐桌上的中药——燕窝
陈东银,许俊霞
¥10.46
  本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法;详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。
满3件6折 你是你吃出来的
你是你吃出来的
夏萌
¥49.80
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类化突飞猛阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。 中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
满3件6折 你喝对了吗
你喝对了吗
李宁
¥17.66
现代人不仅关心怎么吃,喝也是其中的一个焦话题。饮料中往往含有许多添加剂、色素;茶叶、牛奶、咖啡、蜂蜜,你喝对了吗?每天的水该怎么喝?口渴了再喝水,错,应该在口渴之前就主动喝水;空腹喝绿豆汤很容易伤脾胃,你知道吗?……本书以对话性的语言风格,将常见的饮品分为水、茶、牛奶、豆浆与饮料、汤粥、酒、保健品等品类,提供日常饮品的合适品饮方案。
对症养生汤 常喝保健康
对症养生汤 常喝保健康
高海波, 曹军
¥4.71
《对症养生汤 常喝保健康》首先针对现代人常出现的亚健康状态,如气短懒言、头晕眼花、口燥舌红、性欲低下、胸闷心痛、消化不良、心悸失眠、烦闷郁结、咳喘痢泻等,提出有针对性的汤品配方。再以常见症状、内科病、外科病、妇科病、男科病为分类,行对症汤品的深度讲解。通过食材、药材的巧妙搭配与科学把握,针对不同症状和需求烹制出各种不同功效的汤品,不仅包含食材本身的补益功效,还囊括了药材的综合作用,能够有效地为脏腑提供营养,补虚健体。
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