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饮食宜忌与食物搭配一本全
￥39.80
本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌，常用中西药物的食用宜忌，100余种常见病的饮食宜忌，不同人群的饮食宜忌，饮食习惯上的宜和忌，四季饮食宜忌，200余种相克的食物搭配，近300种相宜的食物搭配，9种体质者宜吃、忌吃的食物等，全面指导读者根据个人情况合理饮食，增健康。本书内容全面，贴近百姓生活，理念科学，条目明确清晰，讲解系统、细致、易懂，实用性强，可现查现用，便于读者根据自己的实际情况行具体操作实践，具有一定的出版价值。
红楼食话
￥35.50
出版价值： 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题，但很多书籍涉及到的内容要么不够专业，要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂，难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合，以小说情节为导，用通俗易懂的语言描述，同时配合丰富的插图，贴近读者的生活，使读者更易理解并产生共鸣，成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容： 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳，分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效，赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用，体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍，详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效，药膳搭配的合理度，适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活，将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者，并将需要注意的地方及禁忌一一出，让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块： “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法，部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等，均以贴士形式行展示，保障读者食用安全。 特色： 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合； 2. 书中涉及的药膳专业知识，均参考较为权威的书籍和论文，例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等，能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现，具有更广普适性； 3. 书中插图均为实物拍摄，可以确保制作的可操作性； 4. 正在编排本书英文版，可配套出版，以拓广受众，助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
吃饱了再减肥
￥34.30
本书作者是北京协和医院临床医生，触了大量需要减肥的患者，一线经验丰富，全书从减肥过程中遇到的各种“为什么”“怎么办”切，以通俗易懂地气的语言揭示了减肥的真相、解读了社会上关于减肥的流言、解答了减肥过程中的常见问题，从国内外的研究，到实际减肥过程的小细节，讲述关于减肥那件事儿的方方面面。 重是告知大家哪些人群需要减肥，哪些减肥方法是科学安全有效的，如果减肥失败要怎么补救。无高深的理论，只要地气的大实话和易实操的减肥方法。
情绪饮食
￥39.50
你是否经历过： 当情绪不好时，什么都不想干，只想吃？ 苛求自己节食，吃的远远少于身边人？ 吃完食物不仅不心，反而产生负罪感？ 工作或学业顺利完成后，习惯用食物来奖励自己？ 当暴饮暴食发作时，感觉无法自控？ 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱，常常胃痛、腹泻或便秘？ 由于自己异于常人的食习惯，已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安？ …… 到底是什么力量把你牢牢地控制，任由你在痛苦中挣扎、消磨，却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍？正是你顽固不化的思维和行为模式！ 本书助你发生一些微小却有力的改变：学会调整认知、管理情绪、构建稳定而强大的自我。让你更懂自己、更爱自己，饮食自此快乐无忧。 彻底远离情绪性饮食障碍的独家策略： 认识问题：什么是情绪性饮食障碍 自测一下 ↓ 探索问题：看清你内心的真正需求 识别你的“观念模式” ↓ 认识自己：改变的六个阶段 选择更适合自己的改变方式 ↓ 有效改变：调整认知 管理情绪 各种好用的根治小工具 ↓ 持续成长：记录你的步 杜绝复发的好办法
药食同源与治未病
￥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面；大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容；110种既是食品又是药品的物品，根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后，可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病，通过改善体质、调整功能状态
救命饮食3:营养学的未来
￥48.30
“救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题，给出作者潜心研究营养学60余年的答案：什么值得吃？什么是好的营养？饮食与疾病和健康究竟有什么关系？ 这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇，也是作者基于数十年研究成果的全新力作，在书中，作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类： · ?挑战了人们对疾病的一贯看法。 · ?挑战了人们对营养本身的一贯看法。 · ?挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。 对此，作者在这本书中逐一行了正面回应。后，他针对未来如何发展，如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议，意在通过为公众赋能，改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活，也关乎营养学的思维范式、制度改革，这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
维生素保健康全书
￥8.98
随着人们生活水平的不断提高，人们的生活日益倾向于健康化，所追求的生活也不再只是简单的温饱，而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素，对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色，它促蛋白质、糖和脂肪的合成，促人体生长发育，提高人体免疫力，延缓人体衰老…… 本书全面介绍了维生素与人体健康的关系，指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害，详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量，并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌，以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素，并掌握正确的维生素摄取方法。 本书内容丰富，通俗易懂，适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
五谷杂粮最养生
￥3.48
五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。五谷杂粮是营养的宝库，无论是糖类、蛋白质、脂肪，还是矿物质、维生素，都可以从五谷杂粮中得到补充。可以说，五谷杂粮是人们日常的营养调节师，也是餐桌上无法替代的主角。
图解食物健康密码
￥3.48
吃得好不一定能吃出健康，只有吃得对、吃得巧妙，才能颐养机体，并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天，与健康密切相关的就是每天都离不开的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在？又是否知道健康的饮食方式是什么？食物之间如何搭配才是*拍档？身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力？如果我们能了解各种日常食物的属性，进行合理的安排和搭配，食物就能成为身体健康的好保障。
健康必吃的黄金营养套餐
￥3.48
“民以食为天”，饮食要讲究平衡：主食与副食的平衡；动物性食物与植物性食物的平衡；杂粮与精粮的平衡；荤与素的平衡……在日常生活中，我们很多人其实对每天所吃食物的营养知之甚少，并没有一个科学合理的膳食理念。那么，究竟应该吃些什么，怎样吃，怎样搭配才合理呢？
不可不知的饮食宜忌
￥3.48
吃饭对于我们来说，就像呼吸一样，我们几乎不需要学习，就知道应该去补充身体内所需的养分和能量。但是人吃饱了并不一定意味着他所需要的营养物质就够了，比如吃一餐营养不均衡，食物总量很大，脂肪很多，但微量元素或维生素的摄人量可能还不够，这样的一餐过后，对于机体来讲仍然是饥饿的，即隐性饥饿。
中老年必吃的20种食物
￥3.51
中老年必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
食在好吃系列61：四季养生这样吃最好
￥6.75
全书图文并茂，专题部分介绍了四季养生的基本原理和知识，篇至第四篇介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生食谱，每一个季节的养生食谱包括常见的汤类、粥类、药茶类等，每一个食谱详解其材料、做法、养生功效，为您提供科学、实用、全面的养生指导。同时，我们为每道汤、羹、粥、饮品等都配上了相应的精美图片。本书结合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入*的健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，全面又系统地介绍了适宜四季的健康养生食谱。
养生粥膳大全
￥11.78
本书运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧，从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳，读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养解析，而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方，取材容易、制作简便，对配制与食用粥膳具有指导价值，具有较高的出版价值。
吃对蔬菜排好毒（第2版）
￥17.37
早在《黄帝内经》中便有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。” 说明自古以来蔬菜在中国饮食文化中一直占有重要的地位，并成为每餐必不可少的滋养之物。本书详细介绍了各种蔬菜的上市季节、营养成分、食用性质、健康功效、饮食宜忌、选购秘诀、保存要点、厨房妙招，并推出相应的特效食谱和实用小偏方，并针对各类人群如想美容瘦身的人士、孕产妇、婴幼儿、老年人、慢性病患者及亚健康群体该如何吃对蔬菜、吃好蔬菜，从而达到防病治病的目的进行了详尽的指导。
餐桌上的养生经：最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
￥9.60
中医讲究“药食同源”，药膳是能体现这一理念的养生方式，这种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生。《餐桌上的养生经：*中国人的滋补祛病食疗方大全集》详解经典药膳，以功能划分章节，您可以根据食物、药物之性，结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握，合理选择，科学搭配，变“良药苦口”为“良药可口”，为身体健康保驾护航。
《本草纲目》药补食养祛百病
￥4.99
食品安全和饮食养生受到国民的广泛关注。提高饮食质量，从饮食中寻得健康的门路，业已成为亿万人民关注的话题。那么如何才能吃得健康，强健体魄又远离疾病呢？让我们共同从千年国学典籍中寻找吃出健康的答案。
健康，不求人（上）
￥2.90
“是药三分毒”，即使是天然的药物，有时也会给身体带来不利的影响；许多疾病，是由于我们对自己的身体不了解的缘故造成的；身体自身有各种功能，依靠这些功能，身体完全可以自行修复……
保护脾脏
￥2.90
脾脏是人体中*的淋巴器官，位于左上腹部。脾的主要功能是过滤和储存血液。脾的质地较脆且血运丰富，因此一旦受到强大外力打击，很容易破裂，脾破裂会导致严重的大出血，是能够致死的腹部急症之一。
吃好3顿饭，清除癌细胞
￥5.23
★每个人的身体都有癌细胞，只要吃对了，癌细胞就会永不激活 ★中华中医药学会首席健康科普专家刘东莉著 ★揭秘一日三餐里藏着的有效、零副作用的抗癌神药 众所周知，很多常见疾病都是错误的饮食习惯所导致的，癌症亦是如此。但你可能不知道，通过正确的饮食习惯和营养摄取，可以非常有效地预防和抑制癌细胞的生长。 《吃好3顿饭，清除癌细胞》由著名营养专家刘东莉指导，分三部分为读者详细解读如何通过一日三餐，零副作用地防癌、抗癌、不生病。在部分中，读者可以通过临床案例和简单易懂的营养学知识，了解到自己饮食中存在的误区和不足；第二部分汇集了全球公认的50种防癌抗癌食材，对每种食材的抗癌原理进行了科学剖析，并附赠该食材的推荐菜谱；第三部分归纳整理了百姓餐桌上常见的五大烹饪方式，即素菜、肉菜、主食、汤羹、粥膳，分别提供了数十款营养菜谱，帮助读者吃出健康好体质。全书集科学性和实用性于一身，让读者通过调整一日三餐，就能轻松防癌。
中药学智慧(套装全3册)
￥12.00
包括：《本草纲目》中的100种有益食物，《本草纲目》中的100种养生药材，《本草纲目》药补食养祛百病
