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59元6本 餐厨管理(第2版)
餐厨管理(第2版)
向跃进,张春 
¥29.40
  本书共分为10个项目24个任务,内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英语、餐饮部业务表单、星级标准对餐饮的要求等。   本书是中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课,适合中餐烹饪营养膳食专业教师教学和学生学习的参考书籍,也可以作为中餐酒店管理专业教师教学和学生学习参考用书。
59元6本 长期主义:泰康的25年
长期主义:泰康的25年
王安
¥55.30
“以人为本的出发是真善美,能够给人们提供服务,不是围着利润转,是长期主义,可能眼前赚不到钱,但因为有信誉,长期是会赚钱的。”? 25年间,陈东升白手起家,泰康平地起楼,靠市场手段,出落了一个世界500强。 《长期主义:泰康的25年》是泰康保险成立25周年的全面总结,讲述了泰康发轫、发展以及壮大的企业历程,从公司经营模式选择、治理结构调整到员工激励计划制订、高盛股泰康,再到泰康为何布局养老产业,以及泰康深耕生命产业一路的探索。
59元6本 数智革新:中国企业的转型升级
数智革新:中国企业的转型升级
杨国安 著;和阳 整理;
¥47.60
“数智革新杨五环” 与“组织能力的杨三角”“市场化生态组织”一脉相承 助推中国企业的数字化转型、智能化升级 数字科技越来越成为引领未来经济的重要动力,数字化转型、智能化升级也已经成为众多企业的共识。如何在大趋势下把握发展机遇,革新组织架构与发展战略,顺利推企业的数智革新,从而达到企业转型升级的目标,是组织和领导者们亟须思考与探索的主题。 但是,企业的转型升级比想象中要难很多。为什么要转型?从哪里切?如何落地?很多企业的践行过程体现出了对这三个框架性问题的困惑。 在本书中,杨国安教授通过调研众多优秀企业数字化转型、智能化升级的实践,提出了企业数智化转型升级框架——“数智革新杨五环”,即战略驱动、业务重构、科技赋能、组织升级、变革领导力这五大环节。 “数智革新杨五环”是作者提炼出的通用性路线图,可以为企业探索自己的转型升级路径提供思路,让企业根据自己所处的发展阶段、行业属性、组织能力等,建构适合自己的发展蓝图,而实现企业的数字化转型、智能化升级。
59元6本 企业财务管理(微课版)
企业财务管理(微课版)
张文华 主编
¥27.50
本书根据《*关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的要求,以财政部颁布的《管理会计基本指引》和《管理会计应用指引》为主要法规依据,针对高等职业院校学生的培养目标,按照财务管理岗位工作内容,设计了财务管理基础、财务管理的价值观念、筹资管理基础、筹资管理实务、投资管理、营运资金管理、利润管理、预算管理和财务分析9个项目。本书以岗位技能为导向,以任务为载体,注重将工作内容与理论知识紧密结合。 本书可以作为高等职业院校、成人高等学校和本科院校财会类专业的教学用书,也可作为各类企业在职会计人员的培训、自学教材,以及各类企业管理人员的继续教育用书。
59元6本 看透地产股:从价值投资的根本逻辑出发
看透地产股:从价值投资的根本逻辑出发
边航
¥30.80
价值投资既纷繁复杂,但又大道至简,贵在知行合一。本书系统梳理并总结了价值投资应具备的认知系统和投资逻辑,包括价值投资观、应具备的投资常识、选股的核心逻辑、实战操作技巧。作者根据自身10余年深耕地产股的经验,分享地产股的特性和优势、分析思路、投资逻辑、估值模式、典型企业的价投实践,并对地产行业的现状与未来做出判断,力求帮助投资者深了解价值投资、看透地产股,为自己的投资盈利提供知识解决方案。
59元6本 投资中z常犯的错:不可不知的投资心理与认知偏差误区
投资中z常犯的错:不可不知的投资心理与认知偏差误区
(英)约阿希姆·克莱门特
¥44.85
优秀投资者和糟糕投资者的区别就是 他们是否愿意承认自己的错误,受自己所做决定的后果并吸取教训? 本书教你掌握自己纠正错误的能力。
59元6本 引爆组织潜能
引爆组织潜能
易淑蓉;徐兴富
¥33.60
本书以移动互联网时代为背景构建企业管理理念。该理念包括“四力”:以事业为主线的牵引力, 以平台型组织和联盟型员工为基座的承载力,以激励性薪酬和牵引式绩效为基础的推动力,以游戏化管 理和赋能式培训为辅助的激发力。 本书集理论、案例与实战经验于一体,“四力”一脉相承而又自成体系,每一“力”都具有可以应 用于实践的方法论。“四力”管理理念对于想要激发员工动力、激活组织潜能的企业具有借鉴意义,企 业家或者企业高层管理者可以按照书中提供的方法论并结合企业的具体情况灵活加以运用。 本书适合营销人员、人力资源管理者、企业管理者阅读。
59元6本 从0开始学创业:注册财税+运营管理+现金流管控
从0开始学创业:注册财税+运营管理+现金流管控
黄剑锋
¥48.30
在如今愈加放的市场环境下,越来越多的人选择自主创业。马云曾说过:“从创业的天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。”俗话说“万事头难”,不管做什么事情都要做好充足的准备,如果没有制订计划,在执行过程中就会出现各种各样的问题。特别是创业初期,各个方面都需要规划,包括注册、财务、运营、招聘、产品设计等,这就要求创业者熟知与创业相关的各个领域的专业知识,避免让自己“摸着石头过河”。 本书是一本创业的“百科全书”,其中的方法和理论均为“干货”,案例充实,没有过多的无用之语,犹如一位老者向青年行语重心长的劝诫,又好像一位实干的工匠在埋头苦干, 以身传授经验,让小白创业者能快速读懂“创业”二字,从而规避创业过程中的风险。
59元6本 管理品牌资产(珍藏版)
管理品牌资产(珍藏版)
(美)戴维·阿克(David A·Aaker)
¥51.35
本书是著名的"品牌三部曲"的*部,同时也是创和奠基之作,《创建强势品牌》和《品牌领导》的理论观均生发于此。我们为什么需要把品牌作为一种资产?对于顾客来说,品牌意味着信息和信任,它向顾客传递一定的信息,方便顾客做出决策;对于背后的组织来说,品牌意味着高效和价值,它是一种绵延不息的竞争优势。品牌作为一种抽象和虚拟的资产,为顾客和组织双方创造了不可替代的价值。本书对宝洁象牙皂、日产、多芬、李维斯、雅马哈、派克等品牌行了深细致的研究,以非凡的智慧阐明了品牌资产的定义,使读者能够更清楚地了解品牌资产如何创造价值。书中提炼出品牌资产的五种基本资产,运用典型案例,具体说明了如何通过依次创建、培育和利用这五种品牌资产,从战略上管理品牌。
59元6本 世界激励大师博恩崔西职业*系列(套装共10册)(《*人生的12个关键点》,《魅力的力量》,《高绩效销售》,《博恩崔西的时间管理课》等)
世界激励大师博恩崔西职业*系列(套装共10册)(《*人生的12个关键点》,《魅力的力量》,《高绩效销售》,《博恩崔西的时间管理课》等)
(美)博恩·崔西(Brian Tracy)
¥25.35
博恩·崔西花了超过25年的时间,研究全世界成功的人士所使用的有效的时间管理方法,他的时间管理课程已经成为受欢迎的课程之一。本书包含了博恩·崔西时间管理课程的全部要,揭示了一个全面的时间管理体系,让你在提高时间效率的同时,实现职位晋升和收飞速增长的成就感! 本书主要包括: 每天节省出两个小时的工作时间; 如何优化决策的过程; 集中精力完成更有价值的活动; 更高效地管理"项目集"; 克服拖延。 博恩·崔西撰写的这本书汇集了许多快速有效的省时策略,为你揭获得更高生产力、赚取更多财富和提高生活满意度的秘诀。
59元6本 财富是认知的变现
财富是认知的变现
舒泰峰
¥53.90
投资是一场反人性的游戏。想要通过投资成功来积累财富,首先需要纠正自己的错误认知。投资家的思维方式与心性修养与常人大有不同,如果你不能掌握同样的投资认知体系,那么即便你拥有大量的知识,也只是“有知识的小白”,不免沦为“韭菜”。本书对核心的投资认知原则条分缕析,明确出12个认知误区与12个破解之道,帮助读者有效避投资中的陷阱,在学会赚钱之前,先学会如何确保不亏钱。 以“自知者明” 破解“过度自信” 以“理性自律”破解“贪婪与嫉妒” 以“长期主义”破解“急于求成” 以“安全边际”破解“禀赋效应” 以“变亦不变”破解“锚定效应" 以“未来思维”破解“损失厌恶” 以“逆向思维”破解“过度悲观” 以“独立精神”破解“盲目从众” 以“周期思维”破解“线性思维” 10.以“概率思维”破解“故事思维” 11.以“谨慎小心”破解“黑天鹅” 12.以“财富善念”破解“财不配位” 创新性设计12篇老子与巴菲特的跨时空对话,穿插于12章之中,老子与巴菲特、芒格虽然相差2500岁,但他们的智慧却高度相通,毫无时空隔膜,作者以趣味性的对话,深浅出,让每个专业与非专业投资者轻松领悟到核心的投资哲学。 诚意梳理内含60本图书的财富认知书单,从大师之书、历史之书、思维之书、风险之书、金融之书、化之书、心性之书七大维度,帮助读者化财富认知,按图索骥,早日抵达投资认知之堂奥。
59元6本 干法
干法
(日)稻盛和夫
¥31.85
《干法》完整阐释了日本经营之圣稻盛和夫关于工作的看法、做法。从字面上讲,《干法》似乎是讲述如何有效工作的方法。但其实这本书的重,专注于人生观中的“劳动观”、“工作观”,而这个问题,在浮躁的当下具有重大而深刻的现实意义。 《干法》既是稻盛先生70多年工作经验的总结分享,也是被多家企业的成功实践证明了的正确哲学。尤其是,它不是被简单地误读为,“只要埋头苦干,经年累月就能成功”的鸡汤说教,它是“不能放弃对自我的人生责任”的信念。
59元6本 为什么喜欢?为什么讨厌?抢占群体心智符号营销学
为什么喜欢?为什么讨厌?抢占群体心智符号营销学
雷切尔·劳斯
¥14.95
在本书中,她精准勾勒出了符号学的本质和重要性,并展示了如何成功应用商业符号学。在充分研究一个个引人胜的案例后,雷切尔·劳斯向我们展示了不同形式的符号是如何在不同的文化、种族和社会人口学中被阐释的,从而为理解消费者提供了深刻的洞见。在看似复杂而抽象的领域中,本书提供了抓住符号学所提供的巨大机遇的实用方法。本书分为十二章,按照一门符号学指导课程的顺序行编排。本书假设读者在符号学领域是零基础。在读完本书后,你不仅能收获符号学分析的技能,还能得到关于项目设计、实施和汇报的技能。不管你供职于品牌方、广告公司、品牌战略咨询公司、市场调研机构,还是对符号学感兴趣的个体研究者或营销人员,本书都可以帮你拓展技能,让你在利用文化洞察力向消费者销售产品时具备全新的视角。
59元6本 积极氛围
积极氛围
【英】曼迪·弗林特、【瑞典】伊丽莎白·雯伯·赫恩;吕宁译
¥29.99
领导者的行为举止往往有放大效应,因此掌控你的影响力变得尤为重要。领导者总在聚光灯下,是他人的榜样,言行受到关注并具有连锁反应。 本书帮助你找到自己独特的领导方式,通过对工作环境、人际交往的氛围运营,塑造可持续的积极影响力,让团队在你设计的氛围中驱动向前。这本书很实用,从CEO到基层主管,适用于各个层级的领导。 本书可以帮助读者反思影响力、塑造积极氛围,成为出色的领导者,从而使自己、同事、组织及客户与合作伙伴获益,并能帮助读者与家人和亲友建立起更亲密的关系。 本书由培生集团策划出版,全书将案例、问题、方法、思考相结合,编排方式极具实操性,是提升职场软实力的佳作。
职场管理三部曲(套装全三册)
职场管理三部曲(套装全三册)
李建一、张学峰、周路平
¥99.40
看人是一门艺术,它不单单需要看懂他人的所思所想,还要看懂心思背后的逻辑,行为背后的根源。而一个优秀的管理者,必是一个看人的行家。 本书是人力资源管理专家多年的实践经验总结,他将心理学知识和管理学知识有效结合,通过四重维度重新架构管理体系,帮助管理者轻松看懂员工心思,激发团队活力,造可靠团队。
59元6本 读懂共同富裕
读懂共同富裕
刘元春;宋扬;王非;周广肃;
¥47.60
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035 年远景目标纲要》明确指出,展望2035 年,我国人均国内生产总值达到中等发达国家水平,人民生活更加美好,人的全面发展、全体人民共同富裕取得更为明显的实质性展。2021 年8月17 日,习近平总书记在中央财经委员会第十次会议上发表重要讲话,强调共同富裕是社会主义的本质要求,是中国式现代化的重要特征,要坚持以人民为中心的发展思想,在高质量发展中促共同富裕。 《读懂共同富裕》一书从理论和实践两个方面系统阐述了共同富裕的意义、内涵、目标以及实现路径等,力求从经济学的视角对“共同富裕”做普及性、系统性、学理性、前瞻性的解读。本书分为两篇。理论篇的主题为“系统认识共同富裕”,全面解读了共同富裕的时代背景、重大意义、本质内涵、目标与衡量标准,有助于读者更加清晰地了解什么是共同富裕,为什么当前把实现共同富裕作为远景目标提出来。实践篇的主题为“共同推共同富裕”,深研究了共同富裕的实现路径,主要从顶层设计、示范区建设以及政府、企业、家庭与个人如何共同发力推动共同富裕方面做系统解析。后,本书讲述了共同富裕与实现人的全面发展的关系,阐述了如何在共同富裕中坚持以人民为中心,实现人的全面发展,做到“人人参与、人人尽力、人人共享”。 《读懂共同富裕》一书立足当下中国经济的时代背景,聚焦党中央关于共同富裕的行动纲领和政策前沿,深解读了习近平总书记关于共同富裕问题的重大论述。本书有助于学术界深理解共同富裕,做出更有价值的研究成果;同时对于政府、企业、个人正确认识共同富裕,把握共同富裕带来的机遇,以及共同推共同富裕的实现也有一定的启示。
59元6本 理性之外 :偏差与修正
理性之外 :偏差与修正
王立新;杨宇;
¥68.60
中国公募基金行业经历20余年发展,已经初具规模,更曾一举跃升20万亿元以上。基金正日益成为个人投资者重要的财富管理渠道。过去十年,投资者对基金的投资依赖性整体趋强。近来,基金投资更是频上热搜,甚至出现了基金经理娱乐化、饭圈文化等。基金市场呈现了典型的“叙事经济学”的特征,情绪占了上风,导致“基金挣钱,基民不赚钱”的怪圈一直并未被破。 从经济学的角度看,一个大的市场,就是一个天然的实验室。很多经济学理论,就是来源于经验研究。中国这个大的市场,已经可以为佐证很多经济学理论提供翔实的案例和数据,甚至可能会推动经济学理论的向前发展。而基金市场算是其中的典型。 该书基于中国基金投资这个市场,从行为金融学理论的角度,对基金个人投资者行为特征、心理因素、群体分布等行透彻的分析。对个人投资来说,这是了解基金的很好指南;对基金公司来说,这是比投资者画像更深刻的分析,更有助于了解基民,有助于推出更符合需求的金融产品;对监管者来说,了解基民才能更好地教育、引导和监管,而不至于造成更大的系统性风险。
59元6本 铁马秋风集:企业如何向军 队学打胜仗
铁马秋风集:企业如何向军 队学打胜仗
宫玉振
¥53.20
这本书是《善战者说》之后,宮玉振教授又一部关于管理者如何向战争学习的力作。 军事和管理分属不同的领域,仗的事情,可以用到企业管理中吗?? 战场和商场有很多共通的地方:两个领域都充满了对抗;两个领域都充满了不确定性;两个领域都需要对胜利有强烈的信念和意志;因而两个领域都需要清晰的战略、强大的组织、卓越的领导力以及团队的执行力。因此,战争和军事就可以为商业世界的管理者提供一个独特的视角,从战争看竞争,从军事看管理,从而更好地理解决定竞争胜负的那些本质的要素。 本书分为四部分,从孙子兵法到西方战争理论,从古代军队如何仗到红军为何能胜仗,分别阐述企业向军队学什么、从战争视角如何理解管理学、竞争中的取胜之道,以及作者与宋志平、陈春花、杨壮、谢绚丽、樊登等诸多企业家、学者、管理者就军事与管理的探讨,以期对企业管理者如何从战争与军事中感悟管理与竞争之道,提供更多启发。
59元6本 社群营销与运营(第2版 慕课版)
社群营销与运营(第2版 慕课版)
张志 主编
¥25.50
本书共分为8章。第1章重介绍了社群的含义和起源、互联网时代的社群发展历程、社群的商业价值、社群在新媒体营销中的作以及社群的三大社交理论,引导读者全面了解社群及社群营销的运营逻辑;第2章介绍了如何从零始构建一个社群;第3章重介绍了招募和管理社群成员的方法和技巧;第4章介绍了运营一个活跃社群的方法;第5章介绍了组织一场社群线下活动所要经历的五个阶段及对应的执行方案;第6章介绍了如何从无到有、由弱到强地构建社群运营团队;第7章介绍了如何对社群行复制、扩大社群规模;第8章则介绍了社群商业变现的五个基础效应和五个变现模式。 本书可作为本科院校及职业院校市场营销类、企业管理类、商务贸易类、电子商务类专业的新媒体营销课程的教学用书,也适合从事企业营销、新媒体营销实践工作的人员使用。
59元6本 这就是财务管理:世界500强CFO的独家分享
这就是财务管理:世界500强CFO的独家分享
温兆文 著
¥38.80
财务工作涉及企业运营的方方面面,长期以来,无论是财务工作者还是企业其他部门的工作人员,对财务工作存在一定的理解偏差及认知误区,造成了财务人员工作抓不到重、其他部门与财务部门配合度不高的局面,严重影响企业经营效率的提升。 作者将自身多年的财务管理实战经验行提炼,用风趣幽默的语言和生动的案例对这些重问题行解答,帮助读者厘清财务逻辑,为读者揭示财务问题的真相。《这就是财务管理:世界500强CFO的独家分享》内容包括成本控制、全面预算管理、风险控制及绩效管理等企业财务管理中的重要环节,能直财务痛。语言风趣幽默、案例通俗易懂,适合企业管理者及财务工作者阅读和学习。
59元6本 小团队目标管理(全图解落地版)
小团队目标管理(全图解落地版)
任康磊 著
¥38.80
《小团队目标管理 全图解落地版》内容涵盖小团队实施目标管理的各模块,以实际场景和应对策略为背景,介绍了小团队管理者在实施目标管理过程中经常遇到的问题、用到的工具和应用的方法。 《小团队目标管理 全图解落地版》分为7 章,主要内容包括:团队管理者如何与员工设计目标,如何确认目标,如何围绕目标制订计划,管理者如何在计划执行过程中监督员工执行,管理者如何在目标执行过程中实施员工反馈和辅导,管理者如何对员工目标执行情况做评价,员工目标评价结果如何有效应用。 《小团队目标管理 全图解落地版》采取图解的形式,通俗易懂、贴近实战,工具和方法丰富,适合企业各级管理者、各类团队管理者、创业者、中小企业主、管理咨询师、人力资源管理各级从业人员、培训师/ 培训工作从业者、管理类相关专业在校生以及所有对人才培养方法感兴趣的人员阅读。