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每满100减50 预制菜产业与技术
预制菜产业与技术
徐玉娟
¥38.34
《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容,涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研人员、教学人员、管理人员、技术岗位人员阅读参考,也可作为高等院校食品、烹饪相关专业学生的辅修教材和预制菜产业企业管理技术人员的培训教材。
每满100减50 一本书读懂无人驾驶汽车
一本书读懂无人驾驶汽车
崔胜民
¥63.69
《一本书读懂无人驾驶汽车》对汽车技术人员、管理人员以及爱好者所关心的无人驾驶汽车问题行了精心汇集和分类,主要内容包括无人驾驶汽车的架构、无人驾驶汽车的环境感知、无人驾驶汽车的精准定位、无人驾驶汽车的决策与规划、无人驾驶汽车的控制与执行、无人驾驶汽车的新一代信息技术。全书图文并茂,对无人驾驶汽车涉及的172个问题行了全面解答。通过对本书的阅读,读者可以更快、更好地掌握无人驾驶汽车的基础理论知识、前沿技术以及未来的发展方向。
每满100减50 真空工程设计(第2版)(上、下册)
真空工程设计(第2版)(上、下册)
刘玉魁
¥453.69
本书共29章,涵盖了真空工程设计的各个领域。包括真空概论;真空技术的物理基础; 真空获得技术与设备;真空工程中制冷低温技术应用基础;真空度测量仪器;低温测试技术;真空与低温技术中的热计算基础;真空管路的流导计算;真空系统的设计;真空与低温容器设计;真空容器的分析设计;真空与低温阀门及法兰;真空运动传动机构;真空工程元件;真空工程材料;容器检漏;真空低温工程中的焊技术;真空清洁处理;航天器空间环境与设备;航天器空间热环境试验设备设计;真空热处理设备设计;真空薄膜沉积;离子注改性;真空保鲜食品及真空包装机;各类真空应用装置以及真空工程基础数据。 本书可供各科学技术领域从事真空工程设计、研究、应用的科技人员使用,亦可供高等院校相关专业师生参考。
每满100减50 杂多酸复合材料制备及光催化研究
杂多酸复合材料制备及光催化研究
于海辉
¥63.69
将杂多酸材料应用于光催化降解有机污染物和分解水等领域的研究,其相关的反应规律、催化机理、复合材料的结构与催化性能的关系仍是当前研究的热之一。本书主要介绍了不同构型的杂多酸与贵金属、半导体等构筑的复合材料的制备、表征等,并详细介绍了杂多酸复合材料在光催化领域的研究现状以及作者课题组的研究工作,初步探讨了相关的催化机理。本书可供从事无机材料、光催化材料及环境治理专业的研究生、科研人员及产品发人员参考。
每满100减50 水环境品质提升与水生态安全保障丛书--水环境设施功能提升与水系统调控
水环境品质提升与水生态安全保障丛书--水环境设施功能提升与水系统调控
曾思育
¥174.19
本书以建立城市水系统安全高效运行和水设施精细化智能化管控技术体系为主线,选择印染废水处理厂、城市污水处理厂和城市管网等典型设施,重论述设施排水的生态安全性评价与监控、印染废水处理厂毒害污染物与毒性控制、城市污水处理厂数字化全流程优化运行与节能降耗、城市排水系统多设施协同调控与高效运行技术、城市污泥处理处置对水环境影响的综合评价、水环境设施效能动态评估等核心技术突破,旨在为我国全面增强城市水设施效能以提升环境品质和保障生态安全提供支撑,为实现水行业运营技术步和推动监管能力建设提供指导。本书内容丰富,注重理论与实践结合、技术先性与实用性结合,可供从事城市污水处理处置、水污染控制与管理等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、生态工程及相关专业师生参阅。
每满100减50 海洋石油南海西部节能低碳经典文化文学作品选粹
海洋石油南海西部节能低碳经典文化文学作品选粹
邵智生
¥44.19
本书是中海石油(中国)有限公司湛江分公司节能低碳经典文化的阶段性成果,均来自湛江分公司海上一线油田员工的业余创作,通过精心整理和汇编“播种·文化的土壤”“躬行·深耕在节能”“滴·汗水与智慧”“盎然·绿色美丽油田”以及“春晖·我的绿色心路”五个主题,以多种形式的文学作品深刻展示了海油人在油气田节能管理和生产实践中的种种事迹与成绩,可为类似油气田提供节能文化建设经验。 本书可供从事油气田节能管理和生产运行管理人员使用,也可供相关专业人员参考。
每满100减50 石墨烯基纳米复合材料制备与应用
石墨烯基纳米复合材料制备与应用
李永锋
¥55.24
本书共9章,在概述石墨烯、金属化合物纳米材料、石墨烯基纳米复合材料、酚醛树脂复合材料的基础上,主要介绍了氧化石墨烯的化学还原及其复合薄膜、石墨烯/碳纳米管复合薄膜的制备及应用、金属硫化物/还原石墨烯纳米复合材料的制备及应用、一步法制备ZnO/还原石墨烯纳米复合材料及应用、改性石墨烯/酚醛树脂复合材料的制备及应用、改性石墨烯/酚醛树脂/碳纤维层次复合材料的制备及应用、石墨烯基复合材料分析方法等,*后分析展望石墨烯基纳米复合材料的发展趋势。 本书具有较强的专业性和先性,可供新型炭材料、新能源储能、高端复合材料等领域的研究人员、技术人员和管理人员参考,也可供高等学校材料科学与工程、新能源及相关专业师生参阅。
每满100减50 膳食纤维加工理论与技术
膳食纤维加工理论与技术
罗登林
¥63.69
《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、β-葡聚糖、葡聚糖、小麦麸皮、稻谷米糠、大豆膳食纤维、果蔬类膳食纤维、树胶和其他胶类等的来源、结构、分类、理化性质、生理功能、生产方法和实际应用,力求兼顾理论基础、生产技术和实际应用。对膳食纤维的研究与应用有利于推动我国健康产业的消费升级,为实现我国“2017—2030年国民营养计划”贡献一份力量。 本书可供高等院校食品、轻工、化学与化工、生物学、医学与医药等专业教师和学生使用,也可为相关生产企业在新技术、新工艺和新产品的发方面提供参考与借鉴。
每满100减50 交通运输碳减排研究
交通运输碳减排研究
张诗青
¥37.69
《交通运输碳减排研究 》内容包括交通运输碳排放研究综述、交通运输业碳排放与碳排放强度测算、交通运输碳排放时间演变特征、交通运输碳排放空间分布特征、交通运输碳排放影响因素建模与实证分析、交通运输碳排放影响因素时空差异及其实证分析、交通运输碳排放与影响因素协整关系及其实证分析、不同减排情景下的交通运输碳排放减排潜力模拟。 本书可为从事交通运输节能减排与可持续发展研究和实践的规划管理人员,科研机构工作者,高等院校相关专业教师、研究生及交通运输与交通工程专业本科生等提供有意义的参考。
每满100减50 三元材料前驱体:产线设计及生产应用
三元材料前驱体:产线设计及生产应用
王伟东
¥128.69
本书简单介绍了三元材料前驱体制备的基础理论知识,重阐述了三元前驱体工业生产方式、原料生产工艺及品质、工业生产流程及设备、生产线的设计方法,以及规模化生产的管理和控制要。 本书可供三元前驱体行业的工艺、生产、设计、研发技术人员参考;也可供相关高等院校的大学生、研究生学习。
每满100减50 新型电容器介电陶瓷储能材料
新型电容器介电陶瓷储能材料
陈国华
¥63.69
《新型电容器介电陶瓷储能材料》以作者多年来在储能微晶玻璃与陶瓷材料研究发方面取得的科研成果为基础,较系统地总结了国内外在储能玻璃和陶瓷研究方面的*成果,具体内容包括:电介质电容器与介电储能材料,介电微晶玻璃和陶瓷储能材料研究展,电介质储能材料结构与性能表征,不同系列储能微晶玻璃的制备、结构和性能,添加稀土微晶玻璃储能材料的研究,单掺和复合离子掺杂BNT-BT陶瓷结构、铁电和储能性能,以及添加反铁电组元的BNT基陶瓷结构、铁电和储能性能的研究及应用领域。 《新型电容器介电陶瓷储能材料》可供材料、电子、能源、环境等领域从事科学研究、新材料发、生产和管理的工作者阅读与参考,也可作为材料科学与工程、新能源材料与器件、无机非金属材料工程、功能材料、应用物理学等专业的本科生和研究生的教学参考书。
每满100减50 饮用水源地污染控制与水质保护
饮用水源地污染控制与水质保护
张乃明
¥55.24
本书共9章,主要介绍了中国及世界的饮用水资源概况,分析了我国饮用水源地保护的现状及存在的问题,总结了我国有关饮用水保护的法律法规与标准规范,以大型水库为例,讨论了水源地污染负荷来源构成与估算方法,分别就农田面源污染控制、农村生活污水处理、农村垃圾和农业固废处置利用及畜禽养殖污染防治的技术行全面阐述,并围绕饮用水保护的管理与制度创新做了深探索。本书具有较强的针对性和实用性,可供从事水源地污染控制与水质保护等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员使用,也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、市政工程及相关专业师生参考。
每满100减50 “中国制造2025”出版工程--锂离子电池电极材料
“中国制造2025”出版工程--锂离子电池电极材料
伊廷锋
¥63.69
本书简要介绍了离子电池的基本结构和设计原理,详细介绍了层状电极材料、尖晶石电极、磷酸盐正极材料、硅酸盐正极材料、碳负极材料、钛基电极材料以及钛酸锂电极材料等多种电极材料的设计与性能。 本书适宜从事离子电池设计的技术人员使用。
每满100减50 储氢材料的吸氢性能与测量技术
储氢材料的吸氢性能与测量技术
丁亚龙
¥51.34
氢能作为一种新型的能量密度高的绿色能源,正引起世界各国的重视。氢能技术面临氢的规模储存和运输等主要挑战,未来的研究重将集中于具有高可逆性、高容量,且能在温和条件下可逆储氢的材料。 《储氢材料的吸氢性能与测量技术》主要讨论潜在储氢材料的种类和性质、常用气体吸附测量技术,以及一些常见的表征技术。全书论述了各种潜在的储氢材料、储氢材料实际储氢中的热力学和动力学以及重量法、体积法、热解法等测量技术,并对吸氢性质测量过程中的影响因素行了分析。 《储氢材料的吸氢性能与测量技术》可供储氢领域的研究者参考,也可供化工及其相关专业本科生、研究生学习使用。
每满100减50 膜组合工艺降低聚驱采油废水矿化度的技术研究
膜组合工艺降低聚驱采油废水矿化度的技术研究
徐俊
¥50.69
本书针对目前聚驱采油废水的处理现状和技术难题,提出了以“陶瓷膜/改性有机超滤膜 离子交换膜”组合工艺处理聚驱采油废水的技术路径。通过对比,研究了改性有机超滤膜和陶瓷膜预处理聚驱采油废水的效能,然后在预处理基础上对离子交换膜降低聚驱采油废水矿化度的效能行了研究,并对“改性有机超滤膜 离子交换膜”组合工艺行了中试研究,为降低聚驱采油废水矿化度及资源化利用提供了理论依据和技术基础。 本书可供从事水处理的专业技术人员和研究人员、高等院校水处理及相关专业师生参考使用。
每满100减50 微纳粉体加工技术与装备
微纳粉体加工技术与装备
俞建峰
¥116.99
本书以粉体微纳化技术以及相关设备使用为主线,详细介绍了微纳材料的性能与特性、微纳材料的表征与测试技术、微纳化工艺设计以及相关设备的选择,并给出了粉体设备的仿真设计计算案例。本书适合材料和机械相关领域的技术人员参考。
每满100减50 优控污染物水质基准及风险评估——以沙颍河流域为例
优控污染物水质基准及风险评估——以沙颍河流域为例
张亚辉
¥63.69
《优控污染物水质基准及风险评估——以沙颍河流域为例》是作者“十三五”期间水专项课题的研究成果总结,以沙颍河流域为例,系统监测了流域水体、沉积物中重金属、挥发性有机污染物(VOCs)、半挥发性有机污染物(SVOCs)(包括多环芳烃、有机氯农药、有机磷农药、多氯联苯、邻苯二甲酸酯类、取代苯类、酚类、苯胺类、氯代烃类、醚类和5种其他类)以及抗生素共计200多种化学品的污染水平,分析了污染物的空间分布并行了来源解析。基于流域水环境污染状况大量调查与监测结果,建立了流域优控污染物筛选技术规范,提出了沙颍河流域优控污染物名单,含8类共40种物质;建立了沙颍河流域水环境基准的技术方法体系,提出了4种流域优控污染物的水环境基准阈值,基于水质基准值采用商值法、安全阈值法和联合概率曲线法行了生态风险评估。研究结果为沙颍河流域水环境管理提供了依据,也为其他流域化学品的管理提供了示范。本书详细阐述了优控污染物和水质基准以及生态风险评估的研究过程,具有很强的学术性和实用性,适合从事流域优控污染物筛选、流域水质基准和生态风险评估研究的学者以及环境决策者参考,也适合作为环境科学和生态毒理学教师和学生的参考用书。
每满100减50 节能减排科普读本(高能耗行业)
节能减排科普读本(高能耗行业)
曾荣华
¥32.36
本书以浅显易懂的语言,图文并茂的形式,系统介绍了化工、钢铁、建材和电镀等高能耗、高污染行业的节能减排技术与方法,适合企业生产一线员工、管理人员以及政府相关部门工作人员阅读。
每满100减50 创意服装设计系列--服装款式创意设计
创意服装设计系列--服装款式创意设计
岳满
¥44.19
本书立足于服装款式创意设计的新思路和实际需求,将系统理论和设计实践相结合,分别从款式创意设计概述、创意设计理论、创意设计思维、创意设计灵感、创意设计构成与表现、款式图表达及作品赏析等多角度来解析何为服装款式创意设计,同时强调其重要性。全书结构严谨清晰,理论联系实际,内容丰富新颖,技术准确、科学,富有可操作性。 本书以给定主题的方式训练读者的实践能力,符合现在大中院校普遍推广的项目式教学模式。本书适合于高等教育类、高职高专类服装设计专业及艺术设计相关专业的师生使用,也可以为从事服装设计、经营、策划和管理的专业人员及服装爱好者提供帮助。
每满100减50 家用电器维修技能完全掌握(修订版)
家用电器维修技能完全掌握(修订版)
孙立群
¥44.19
本书在介绍了家用电器维修门知识的基础上,重讲解了小家电、洗衣机、电动车、电冰箱、空调器、液晶彩色电视机的基本原理、各种典型故障的检修方法和维修技巧。 本书内容突出实用性和可操作性,实物图与电路图相互穿插结合,书中所讲的技能操作以及数据检测,均是在维修现场采集而来。 本书适合广大家电维修人员和电子爱好者阅读、参考,也可作为家电维修培训班、职业类学校的教材。
每满100减50 数控机械加工技术与UG编程应用
数控机械加工技术与UG编程应用
刘蔡保
¥44.84
   《数控机械加工技术与UG编程应用》主要内容包括:数控机床结构原理、数控加工程序编制、数控加工工艺和工艺文件编制、数控加工常用刀具和夹具的选用、高速加工机床、高速加工刀具系统、高速加工的编程、数控和模具零件UG数控加工案例。书中以实际生产为目标,以分析为主导,以思路为铺垫,以方法为手段,通过数控加工知识与UG编程加工的结合,使学习者学习数控加工知识后能够行实际编程应用,达到自己分析、操作和处理的效果。     《数控机械加工技术与UG编程应用》适合作为相关工程技术人员用书、企业培训用书,也可以作为高职或中职层次数控加工专业的教材。