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生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分特征
￥122.19
本书是目前可利用的较全面的中国母乳特征性成分中文出版物。作者在完成科技部高技术研究发展计划（863计划）课题“促生长发育的营养强化食品的研究与发”（课题编号2010AA023004）和国家科技支撑计划课题“中国母乳成分研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范”（课题编号2013BAD18B03）的基础上，同时参考了近半个世纪国内外已公发表的母乳特征性成分数据，系统分析了我国母乳中的特征性成分，包括人体必需的营养成分、某些具有生物活性功效的成分以及污染成分，这些成分具有的功能或危害、存在形式、含量以及影响因素等，获得的研究数据可为制（修）订我国婴幼儿营养素需要量、膳食营养素推荐摄量或适宜摄量、污染物限量，某些特殊成分的可能特殊医学应用前景以及婴幼儿配方食品标准的修订提供科学依据，有助于创制适合我国婴幼儿生长发育特的配方产品，提高我国婴幼儿配方食品的品质。本书适用于关注或需要母乳特征性成分数据方面的学者、婴幼儿配方食品研发技术人员、营养师和相关法规制定者，可作为工具书参考使用。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
￥83.19
本书是目前唯一基于母乳成分研发的婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价技术的中文出版物。作者通过比较课题组已经完成的多项婴幼儿配方食品临床喂养试验的设计及效果评价，参考国际上已发表的相关研究，系统分析和整理婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价适用技术，以指导设计临床喂养试验，促我国婴幼儿配方食品的品质提升，提高我国婴幼儿配方食品的美誉度与国际竞争力。本书可作为婴幼儿配方食品研发人员、乳品科学家以及妇幼营养保健人员的参考书。
先进储能材料与器件
￥96.19
本书内容主要涵盖了各种先储能材料和器件的原理、设计、制备方法、性能评价以及实际应用等方面，具体包括能源及纳米科学简介、电介质储能材料与器件、电化学储能材料与器件、太阳能储能材料与器件、氢能储能材料与器件、其他能源转换与存储技术、纳米材料与纳米技术、纳米材料的制备与表征技术、纳米材料与纳米技术的应用和实验设计。本书重介绍锂离子电池，超级电容器，固态电池，电介质储能材料和电容器，太阳能光电转换技术，其他新能源储能材料和常见储能器件的原理、结构和性能优化方法。同时，本书探讨了新型储能材料的研究展，如钙钛矿材料、多孔材料、纳米材料和有机储能材料等，希望能够帮助读者深了解先储能材料和器件的发展现状和趋势。本书紧跟前沿科学研究，与生产生活联系较为紧密，实验操作性强，能帮助读者衔基础知识与前沿科研成果，巩固对各项储能技术和储能材料的掌握，掌握一定的材料创新设计与发能力。本书可供高等院校新能源材料与器件及相关专业的师生学习使用。
新能源电化学
￥83.84
《新能源电化学》以电化学理论为核心阐释了各种新能源相关的电化学反应原理和工程基础，用尽量少的语言在产业、工程、科研和教学四者之间搭建一个桥梁。将电化学反应方程式—电极活性材料变化过程的图解—清晰易懂的说明文字三者贯穿起来，清楚阐述各种化学电源器件中发生的电化学反应的基本原理，揭示电极结构的设计、电池材料的选择等影响电池性能的基本原则。书中采用了200余幅详细图解来阐明电化学反应过程中活性材料发生的变化，设置了160余道思维训练题培养读者的创新思维，提供了50余幅思维导图协助读者理解巩固书中内容（扫码阅读）。 本书可作为新能源材料与器件、材料化学、应用化学、材料科学与工程等专业本科和研究生教学用书，也适用于化学电源企业的工程师和科研机构的工作者以及对能源电化学感兴趣的同仁。
煤炭清洁*利用探索与实践
￥63.69
本书结合作者三十余年从事煤炭清洁高效利用研究和管理工作经验，融合国家重科研项目和国际合作项目成果，汇总展示了作者在煤炭清洁高效利用领域的探索与实践。本书分煤炭质量管理与煤炭提质加工技术、活性炭（焦）制备与活性焦烟气净化技术两部分，共收录作者不同时期发表的技术和管理文章35篇，既有煤炭清洁高效利用的理论知识，又有煤炭清洁高效利用实践取得的成果，具有较强的实用价值。本书可供高等院校、研究院所及煤炭企业、冶金企业、电力企业从事煤炭清洁高效利用的研究人员及管理人员阅读参考。
漆树分泌物化学与应用
￥128.69
本书从漆树产业经营现状角度出发，分析了漆树分泌物植物资源、品质评价和鉴伪方法，介绍了漆树分泌物分离、精制与调制方法及漆酚致敏与防治机理，同时系统介绍了漆酚缩水甘油醚和单宁改性漆酚环氧树脂、生漆紫外光固化复合涂料、生漆基功能产品技术标准等。从漆酚基生物医药新材料与药物合成角度，重突出了漆酚化学修饰和改性技术，介绍了漆酚活性衍生物合成、漆酚HDAC抑制剂和漆酚基两亲胶束制备及其抗氧化、抑菌和抗肿瘤生物活性的最新研究展，为拓展漆树活性物在医药领域的应用提供了新思路，体现了原创性、前沿技术和国际研究水平，对国内外漆树资源的化学与应用研究具有重要的学术价值和指导意义。本书可供漆树加工应用的从业者阅读参考，同时也可供高等院校师生及相关工程技术人员学习参考。
制造业精益创新之道
￥44.19
本书融精益思想，论述了发现设计、生产、质量领域问题的方法，提出了渐式创新与颠覆式创新的问题解决模式，既论述了各自领域特有的解决方法，又提出了将创新设计方法运用于生产、质量领域的问题解决。本书从创新解决机械设计与制造企业相关问题的路径出发，第一篇论述了设计问题分析与解决，包括产品创新设计、需求发现和调研分析、产品概念设计；第二篇论述了生产问题分析与解决，包括流线化生产线规划、生产自动化装置设计和产品生产快速切换；第三篇论述了质量问题分析与解决，包括质量问题的测量与描述、质量问题原因分析和质量改的试验设计。本书对于提升制造业企业技术、管理水平具有一定的理论意义与实用价值，可供机械制造业企业工程技术人员、管理人员学习参考。
电气控制入门与实例详解
￥64.34
片机控制及其电路等；第二篇列举了常见的电气控制工程应用案例，包括三相异步电动机的控制实例、机床控制实例、风机控制实例以及水泵控制实例等，每个实例都先给出控制方案，最后再介绍控制程序的设计。本书内容体系完整、结构清晰、图文并茂、重突出、案例典型、实用性强，非常适合电气控制技术人员学习使用，也可作为大中专院校相关专业师生的参考书。
创意服装设计系列--服装CAD与CLO3D应用教程
￥45.36
本书以富怡服装CAD V10.0与CLO3D V7.0系统为对象行实践讲解，系统地介绍了服装CAD与CLO3D软硬件配置、软件应用环境。主要内容包括服装CAD与CLO3D概述、服装CAD基础、服装CLO3D基础、服装CAD与CLO3D基础设计实践和创意设计实践等，书中列举了大量丰富的基础、创新纸样实例，将服装CAD和CLO3D软件的关键技术与操作技巧运用到具体案例之中，具有很强的实用性。最后一章针对基础款式、创意设计实例行作品鉴赏，为读者提供新的设计理念。本书图文并茂，语言简洁，通俗易懂，样板数据可信度高，具有一定创新性。本书可作为服装类专业培养高等应用型、技能型人才的教材，还可作为社会从业人员的业务参考书及企业的培训用书，也适合广大服装设计爱好者阅读与收藏。
智能物流配送中心设计技巧500问
￥109.19
本书通过大量的数学公式、经验数据、表格图形、应用实例，系统阐述了现代化物流技术，现代物流配送中心基本作业流程及其效益评估，现代物流配送中心规划设计，自动化仓库设计，堆垛机设计，货架设计，托盘，自动输送装备、换向装置与分拣技术，智能密集储存技术，AGV及码垛机器人等内容，可为现代化物流配送中心的规划设计、设备选择提供经济、实用和可靠的科学依据。本书把现代化物流配送中心的设计、计算、选择、应用等内容，归纳为约500个具体问题，是物流装备制造业实践经验的总结，对建造现代化物流配送中心及自动化仓库具有重要的参考价值、实用价值和指导意义。本书可作为科研机构、设计院所、物流工程与管理企业相关专业人员的参考书，也可作为高校物流专业的教材。
智能制造装备与系统从入门到精通
￥90.34
本书对智能制造的基本概念及支持技术行了较完整的介绍，对智能制造装备及智能制造单元、智能制造系统行了具体阐述；在此基础上，对数控机床、工业机器人两类关键装备的性能特、机械结构、控制系统行了详细说明。本书内容包括智能制造的研究和发展，智能制造的技术体系，信息技术及应用，智能制造装备与系统集成，数控机床与工业机器人的结构特、机械核心部件结构原理、控制系统组成、控制部件与连等。本书内容全面、知识实用、选材典型，可供智能制造领域数控机床、工业机器人调试、维修人员，以及高等学校师生参考。
化工过程强化关键技术丛书--无机膜与膜反应器
￥128.69
《无机膜与膜反应器》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。 膜技术已广泛应用于资源、能源、环境和传统产业改造等领域，成为节能减排的共性技术之一。无机膜具有耐高温、化学稳定性好等优，特别适用于过程工业物质高效分离。膜反应器是将反应过程与膜分离过程耦合在一起，具有节省投资、降低能耗、提高产品收率等优势。 《无机膜与膜反应器》在介绍无机膜技术与膜反应器展的基础上，着重阐述了面向液相反应过程行陶瓷膜材料设计与制备方法；以加氢、氧化、沉淀等反应为例，给出了不同类型的液相催化膜反应器及其工程化应用结果；针对气相反应过程，主要介绍了几种气体分离无机膜的制备方法及其应用研究；简要介绍了无机膜生物反应器及其应用，并且探讨了无机膜反应器未来发展方向。 《无机膜与膜反应器》凝结了南京工业大学膜科学技术研究所在无机膜与膜反应器领域20多年的研究经验以及国家自然科学基金、国家重基础研究发展计划（973）、国家高技术研究发展计划（863）、国家科技支撑计划、国家重研发计划等项目成果，提供了大量基础研究和工程应用数据，可供高等院校、研究院所化学、化工、材料、环境等相关专业的本科生、研究生作教材使用，也可供相关领域企业科技工作人员参考。
天然气管网压力能利用技术
￥83.19
本书以天然气管网压力能利用技术为核心, 内容上涵盖了天然气管网压力能工艺系统、装置设备以及相关支撑技术、项目运营管理等, 对燃气管网压力能利用行业和相关行业行了深的阐述和解析。对燃气行业内的相关研发人员与管理人员具有较高的参考价值; 对相关工艺研发创新、机械制造优化升级以及项目运营管理等方面有一定的指导意义。 本书可供天然气行业、城市燃气行业等技术人员参考阅读, 也可供相关专业高等院校师生参考。
化工过程强化关键技术丛书--结构催化剂与反应器
￥128.69
《结构催化剂与反应器》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。 本书首先概述了结构催化剂与反应器（SCRs）的发展历程，阐释了其核心要义，总结了其分类和结构特征，并结合典型工业应用案例探讨了该技术的发展趋势和面临的机遇与挑战。然后按照规则空隙结构催化剂与反应器、非规则3D 空隙结构催化剂与反应器和多级孔结构微纳催化剂与反应器三篇依序论述了这三大类结构催化剂与反应器的基础理论、构筑策略和实际应用，突出催化剂与反应器设计应结合起来在宏观尺度上整体考虑的研发思路，强调大至一个整装结构催化剂个体、小至一个催化剂颗粒即视为一个反应器的理念。 《结构催化剂与反应器》覆盖全面、论述系统，既有基础理论分析，又联系实际体系，取材翔实。可供石油化工、工业催化、绿色化工、精细化工、新能源发等科技人员阅读，也可供高等院校化学、化工、材料、环境、能源及相关专业师生参考。
电火花成形机床操作与加工
￥57.84
本书介绍了当前先的数控电火花成形加工应用技术。以基于实际生产的任务为导向，将电火花成形加工应掌握的知识与实践方法结合起来行讲解，循序渐介绍了电火花成形加工的基本操作及维护保养、加工原理及工艺，重讲解了典型零件的电火花成形加工，还介绍了CAD/CAM电极辅助设计方法。 本书可作为职业教育数控、模具相关专业的教材，也可供企业培训以及相关技术人员参考使用。
产业园区绿色循环体系构建技术
￥57.19
本书整理收集国内外产业园区发展演变历程，系统介绍并对比分析绿色发展、循环发展、低碳发展的相关理论，总结归纳我国各项支持产业园区绿色发展政策的背景和沿革，运用生命周期评价法、工业代谢分析法、物质流分析法、数据包络分析法及生态足迹/碳足迹分析等方法，研究产业园区生态发展模式的迭代更新，深分析产业园区绿色循环体系构建技术，结合现有产业园区绿色、循环、低碳发展历程和经验，将基于循环经济、工业生态学原理及清洁生产要求而建设的园区经典案例呈现给读者。 本书具有较强的技术性和针对性，可供具有产业园区建设背景的科研人员、设计人员、工程人员以及城市管理者参考，也可供高等学校城市规划、产业经济、环境科学与工程及相关专业师生参阅。
光学探针与传感分析
￥128.69
本书分别从材料尺度和作用对象两个方面阐述对光学探针行分类叙述，全书分为基础篇和应用篇。基础篇全面梳理探针传感的原理，探针的作用机制，而指导探针分子的设计；同时总结目前已有的几乎所有类型的探针体系。应用篇根据作用对象的结构是离子、小分子还是大分子，总结目前比较好的传感体系和探针；同时，对于特殊的服务对象，如环境（包括酸碱性、温度、压力、黏度、溶解性等）以及细胞器等的响应体系。主要内容包括：光学探针的基本概念与发展状况；光学探针的激发模式、响应模式和设计方法；小分子、大分子和纳米光学探针；检测离子、小分子、大分子的光学探针；环境敏感和亚细胞器光学探针及其分析应用。 本书内容丰富、资料新颖、可读性强，充分反映了光学探针基础理论及其应用研究的新展和新成果，可作为高等院校相关专业教师、研究生、高年级本科生的教学辅导书或参考书，也可供化学、生物、医学、环境、材料等领域的有关科研人员参考。
单片机实用接口技术
￥31.19
本书采用单片机技术应用实例，通过具有典型代表性的项目，以项目为载体，详细论述了AT89C51单片机的基本应用及口电路的扩展方法，较好地体现了应用型人才的培养要求。 本书着力于应用，强化单片机应用系统的发训练，注重单片机应用系统的整个发过程，突出软、硬件联合调试训练；本书采用的实例项目都具有较强的可实践性和趣味性，通俗易懂，有利于提高读者的学习兴趣。 本书适用于高职高专电类相关专业教学，也可供电子产品发和自动控制行业等 工程技术人员阅读参考。
海绵城市的愿景与落地
￥44.19
《海绵城市的愿景与落地》共分为6章，主要包括海绵城市建设与综合城市水管理、海绵城市规划优秀案例、海绵城市建设效果评价的理论依托、天津中新生态城海绵城市建设效果评价、天津解放南路海绵试区建设效果评价、天津桥园湿地公园建设效果评价。 《海绵城市的愿景与落地》可供市政工程、给水排水工程、城市规划、环境工程、环境科学、环境管理等专业的科研人员阅读，同时也可供相关专业的高年级本科生、研究生作为教学参考书阅读，还可供对海绵城市感兴趣的社会各界人士阅读参考。
从零废弃到闭环物料——通往循环经济之路
￥55.24
本书共14章，从废弃物的来源、形态、种类始，介绍了其管理、转化和处理处置技术，在此基础上引了“零废弃”的理论与实践，并一步介绍了与零废弃相关的绿色设计、逆向物流和闭环物料。通过不同行业面临的零废弃机遇和挑战，阐述了循环经济这一重要发展概念，并从3个层面讨论了循环经济的标准与认证。*后从哲学与环境伦理学的角度对零废弃作了简单解读。书后附有美国、欧洲及中国颁布的废弃物相关标准列表，供读者参考。 本书内容丰富，涉及零废弃的方方面面，文笔流畅易懂，理论与实践并重。可供与清洁生产、循环经济相关企事业单位中从事环境管理工作的专业人员参考，也可供高等学校环境类、生态类专业师生参阅。
荞麦酒加工技术研究
￥44.84
《荞麦酒加工技术研究》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分；液态发酵荞麦酒加工技术、固态发酵荞麦酒加工技术及配制型荞麦酒加工技术；自动化酿酒技术、酒糟处理技术等内容。 《荞麦酒加工技术研究》中部分技术已经在一些企业成功应用，并配有大量的图表可供参考，具有较强的实践性和可操作性。本书可供酿酒行业技术研究者及农产品深加工技术研究人员参阅，也可供全国大中专院校酿酒专业大学生及职业技术院校相关专业师生参考。
