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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
￥32.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种行教授。全书分为“特色茶市心”“饼屋中西心”“传统节日心”“时尚筵席心”四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的*教科书。
汽车文化(第3版)
￥40.60
本书主要对汽车本身涉及到的相关文化行描述，重介绍汽车起源和发展过程中出现的车史文化、造型文化、名人文化、名车文化、车标文化、赛车文化以及技术文化，使读者在了解和掌握汽车基本知识的同时，培养对汽车的兴趣和爱好，提高对汽车的鉴赏能力。
诉讼方法论:知识产权律师执业思维与办案逻辑
￥33.50
本书详细阐述了知识产权律师的职业特和执业素养，创新总结了律师的法律营销思维和客户体验提升，专门介绍了律师的法律、案例和文献检索等三大检索技能，系统阐述了知识产权诉讼方案的设计思路；并从客户会见、立案准备、庭审准备、庭前后和结案前后等角度，全面梳理了从收案到结案各个环节的实务操作、执业方法和策略考量。以详实、务实的角度，造了一本法科学生的实战教科书，一本青年律师的门阶书，一本成功律师的新人培训参考书，一本企业法务的诉讼管理参考书！
Python程序设计教程(第2版)
￥48.30
本书主要介绍Python语言的基础知识及其在数据处理、分析和可视化中的应用。本书一方面侧重基础知识的讲解，另一方面侧重讲解利用Python行数据处理与分析的方法和应用案例。为了方便读者理解，本书主要选用经济管理类的案例。本书中的代码均在Python 3．7中测试通过。本书适合作为高校本科生或研究生的程序设计、Python数据分析等课程的门教材，也可作为相关科研工作者或工程实践者的参考书。
计算机应用基础项目式教程 (Windows 7 + Office 2010)(第3版)
￥23.70
本书按照项目教学、任务驱动的要求，采用案例来组织内容。全书分为六个项目，通过完成收集资料、编辑资料、分析数据、汇报总结等工作项目，实现了一个职场新人到办公高手的技能阶。本书采用项目描述、项目分析、实现步骤、总结提高、拓展任务等教学模式，融大量的职业素质教育元素，使得读者通过本书不仅能掌握足够的就业所需的计算机知识和技能，更重要的是，还能获得用人单位*感兴趣的要素——实际工作经验。
Java Web云应用开发
￥25.50
本书以源的OpenStack技术为基础，按照“任务驱动、能力递”的思路，以“Web云网盘项目”的发为主线，全面介绍了使用Java Web技术发Web云网盘系统的方法和主要步骤。本书将Web云网盘的项目分解为Web云网盘概要设计、发环境搭建、JavaEE基础知识、云存储OpenStack Swift服务构建、发登录注册模块、发文件列表模块、发文件操作模块、发功能扩展模块、部署发布9个子项目，在每一个子项目中，首先提出任务目标，然后介绍任务的实现步骤，并对项目涉及的技术背景行详细说明，*后给出每一个项目的实现效果。本书还提供了项目相关的源码和课件，以方便读者自学。学习本课程的读者需要初步了解OpenStack云存储Swift，并具有Java语言基础。
淘宝网开店、装修、运营、推广与管理(微课版 第2版)
￥31.90
本书主要针对淘宝开店、装修、运营、推广的相关知识，从开店准备开始，详细介绍了开店准备、开设店铺、选择商品、发布商品、网店装修、网店管理、商品拍摄、商品美化、店内推广、数据分析、搜索排名、物流管理和客服管理等内容。
PHP+MySQL网站开发项目式教程
￥28.80
本书是一本PHP+MySQL的门书籍，适合初学者使用。本书采用项目式的编写体例，共分为初级、中级和高级3个项目，在每个项目中，有发背景、需求分析、知识讲解、代码实现和扩展提高等模块。通过这种形式，将读者代到一个近真实的项目发环境中，将学习的基础知识在项目中实践，以达到学习巩固以及融会贯通的目的，并且提高编程者的项目经验。 在设置课程内容时，以Web发方向为目标，不局限于PHP与MySQL的基础知识，还会将服务器搭建、Web原理、Web安全、功能设计、网站建设、效率优化、用户体验、JavaScript交互、移动端等多个方面融其中，使读者站在Web发的整体方向思考问题，具备对整个网站的设计和发能力。
实用中医学知识与技能(十四五)
￥49.50
《中医学概论》是面向中药学及相关专业学生介绍中医学基础理论及相关知识与运用的一门课程。通过该课程的学习，我们希望能达到三个培养目标： 一是通过对中医学基本概念、基础理论作出更清晰、通俗易懂的阐述，使中药学专业学生能初步掌握中医学基本概念与基础理论； 二是培养中药学专业学生掌握中医思维，提升中药学专业学生运用中医学基础理论与技术自我诊断、自我保健、自我治疗的能力，成为中医适宜技术的坚定实践者与家庭推广者； 三是通过对中医学基础理论及相关知识的掌握，尤其是中医适宜技术的实践与推广，坚定中医信念，树立中华优秀传统科技文化自信，破除对现代科学技术的偏执偏信。 按照这三个培养目标，本教材分为上下二篇：上篇为中医知识部分，主要介绍中医对人体结构（脏腑、经络、三焦）、生理、疾病及其诊断、治疗的认识；下篇为中医能力部门，主要介绍如何培养中医思维？如何自我诊断、自我保健、自我治疗。
微信小程序开发实战教程(PHP+Laravel+MySQL)(微课版)
￥25.50
本书较为全面地介绍了微信小程序发的核心知识，并以附录形式介绍了ES6语法和Bootstrap。全书共11章，从企业用人需求的角度出发，以够用、实用为原则，介绍了微信小程序的项目构成、页面构成、生命周期函数、WXML语法、事件、API、系统组件、自定义组件，以及如何使用WeUI组件库等。在后台方面，从讲解微信小程序如何使用外部API，到使用PHP和MySQL设计自己的API，再到使用Laravel框架设计自己的API，让读者理解后台的发流程以及微信小程序是如何与后台交互的。
医学助理培训指南(互联网中医院医护人员培训系列教材)
￥55.50
本册为互联网中医院培训教材系列之一，主要培训对象为互联网中医院的医学助理。医学助理的基本工作内容就是辅助医生工作，协助患者治疗，既充当门诊治疗助手，还可以帮助医生从纷杂的行政、管理工作中解放出来，全身心投入、高质量地为病人提供核心医疗服务。根据目前互联网中医院的实践经验和对医学助理工作能力的实际需求，结合医学助理的平均专业水平，本册涉及了医务人员职业道德及礼仪规范、中医健康管理服务规范细则、心肺复苏基本知识、不孕不育基础知识、肥胖症基础知识、肝胆病的诊疗与调理等内容，同时本册附录中也收录了互联网医院相关的法律法规，构成了互联网中医院医学助理的基本知识框架。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜原料加工技术
￥21.99
本书是作者基于工作过程系统化的职业教育理念，在教学改革和实践的基础上将“烹饪原料知识”和“烹饪原料加工技术”两门课程行整合，以粤菜厨房生产流程中的原料采、原料加工等相关工作岗位的任务为引领，以岗位职业能力为依据，并按学生的认知特来编写的。本教材的内容共分七个模块，分别为蔬菜原料加工、禽类原料加工、畜类原料加工、水产类原料加工、干货原料加工、料头的使用和半成品配制。在每个模块中，根据原料种类又分若干项目，每个项目又通过若干典型任务来学习相关的原料知识、初加工方法、原料形成及烹饪应用等，并应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
￥26.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，从粤式心制作的基本理论知识手，结合作者在粤式心实际工作中的经验，分析若干个类别及项目，并针对粤式心制作过程中的基本手法及基本技法，以图解制作的形式详细展示给学习者，为学习者在学好此课程后一步学习粤式心品种制作下基础。
数据结构——Python语言描述
￥43.30
本书介绍了线性表，栈，队列，串，树和图等基本数据结构，以及这些数据结构的相关应用，还介绍了查找和排序的常用算法。本书介绍内容时理论和实现并重，并配有一定数量的上机实验和习题用于帮助读者巩固和加深对相关知识的学习。
汽车保险与理赔
￥8.75
《汽车保险与理赔(汽车类高端技能人才实用教材普通高等教育十二五规划教材)》(作者赵颖悟)从汽车保险概论出发，系统地阐述了汽车保险基础理论知识，对保险原则、保险合同行介绍，对我国现行的主要汽车保险种类、汽车保险条款行了详述，对汽车投保、承保、理赔等有关保险实务给予了介绍，同时专门对现场查勘的程序与方法、事故车辆的损伤评定、消费贷款与分期付款的汽车保险制度行了介绍，加了保险相关法规和保险反欺诈的内容，并有针对性地选择典型案例行分析，重培养读者运用专业基础知识解决实际问题的能力。 《汽车保险与理赔(汽车类高端技能人才实用教材普通高等教育十二五规划教材)》可作为高等学校汽车技术服务与营销专业的核心课程教材，也可作为汽车检测与维修专业、汽车电子技术等专业拓展课程教材，还可以供从事汽车保险的财产保险公司、汽车4S店、汽车维修企业等从业人员参考使用，对汽车保险感兴趣的人士也可阅读参考。
数控车技能实训教程
￥6.00
本书结合企业生产实际，以项目式教学来组织内容，将数控车加工的教学内容贯穿于每个加工任务当中强调工学一体化教学，注重毕业生上岗前的职业培训。全书分为五个项目，前四个项目介绍教学用千斤顶的数控车加工，主要包括简单轴类零件的加工、螺纹类零件的加工、盘套类零件的加工和特型面零件的加工，后一个项目介绍几种工艺品的数控车削加工，加工内容很好地体现了数控车加工的教学内容。
Java Web应用开发技术与案例教程
￥27.50
本书从实用的角度出发，为JavaWeb发人员提供了一套实用的发技术，通过案例由浅深地介绍这些技术的基本原理和应用，以及它们的整合应用。全书共12章，分为两篇，第1～7章是基础篇，介绍了JavaWeb发所必需的基础知识，主要包括：JavaWeb发环境的搭建、静态网页设计技术（HTML、JavaScript、CSS）、JSP技术、Servlet技术、JavaBean技术、JDBC技术，并基于JavaWeb常用的发模式介绍了这些技术之间的关系与整合方法；第8～12章为提高篇，介绍了JavaWeb应用程序发的高级技术和常用框架技术，主要包括：EL、JSTL、Ajax界面设计技术，过滤器、监听器技术，Web发中常用的实用技术，Struts2框架技术、Hibernate框架技术。 ? 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823885，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供本科计算机教师QQ交流群：158665100，欢迎加！CAD/CAM/CAE教师交流群：329622498
新编计算机导论 第2版
￥24.50
本书是全新设计编写的学科综述性导引课程教材，全书针对计算机及相关专业学生的发展需求，结合一系列丰富知识的学习和实验，把计算机学科的概念、理论和技术知识融到实践当中，使学生保持浓厚的学习热情，加深对专业知识的认识、理解和掌握。本书内容包含了计算机学科的各个方面，涉及计算机与数据、硬件基础与体系结构、软件基础、操作系统和文件管理、文字处理/电子表格和演示文稿、数据组织与数据存储、多媒体技术与数字艺术、局域网、因特网与Web技术、云计算与物联网、算法与程序设计、数据库/数据仓库与数据挖掘、软件工程与发方法、信息安全与风险责任、职业/职业素质与法律等。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823885，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供本科计算机教师QQ交流群：158665100，欢迎加！CAD/CAM/CAE教师交流群：329622498
关系数据库与SQL Server 2012 第3版
￥19.90
本书借鉴了目前流行的认证考试教材编写的成功经验，强调理论知识以够用为度，以介绍数据库应用程序的发技能为主线，全面、系统地介绍了关系数据库的基本原理和SQL Server 2012数据库应用系统的发技术。全书共11章，包括：关系数据库的基本原理、SQL Server 2012基础、数据库的创建与管理、数据表的创建与管理、数据查询、视图与索引、规则与默认值、T-SQL编程、存储过程与触发器、SQL Server 2012安全管理及SQL Server 2012综合应用实例。每章以类型丰富的习题和课外实践的形式配备了大量的来自工程实践领域的应用实例。 本书可作为高职高专院校计算机及相关专业的数据库技术教材，也可供SQL Server数据库应用系统发人员使用。
物流采购管理
￥19.50
本书紧密结合应用型创新型人才培养目标和采管理理论的当前趋势，借鉴和吸收了国内外采管理和采职业资格认证教材的内容，全面系统地介绍了物流采管理的理论和实践应用。本书紧跟企业采人才能力的现实需求，依据理论与实践相结合的原则，创新设计了整体内容的编排。全书整体分为物流采管理基础、物流采业务流程、采技术和采专题4篇，共20章。第1篇介绍了从事物流采管理工作所需要的基础知识、现代采管理理念、采部门架构和人员选择，以及采环境与供应市场分析等展采工作的预备知识；第2篇为采具体业务流程，重介绍了采工作的操作要与实际工作中的难；第3篇介绍了如何利用招标采、采信息技术与电子采，以及采项目管理等采技术优化改采工作；第4篇内容为零售采、服务采、国际采和政府采等特殊领域的采。 本书的特色是注重实践能力的培养，在内容选取上侧重培养读者处理具体业务流程的技能和展采流程优化的能力，强化培养分析问题、解决问题，以及把理论应用于实践的能力。同时，教材增加了传统教材中缺少的国际采职业资格认证内容。全书整体思路清晰，便于读者由浅深地行学习。 本书可作为应用技术大学采管理、物流管理、物流工程和工商管理等相关专业本科生的教材使用，也可作为采实践工作者的参考书。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录wwwcmpeducom免费注册，审核过后下载，或联系编辑索取（QQ：2966938356，电话：010-88379739）。
Flash CS6核心应用案例教程(全彩慕课版)
￥34.90
本书全面、系统地介绍了Flash CS6 的基本操作方法和网页动画的制作技巧，包括初识Flash、Flash CS6 基础知识、常用工具、对象与元件、基本动画、高级动画、动作脚本、交互式动画、商业案例等内容。 书中内容的讲解均以案例为主线，通过案例制作，读者可以快速熟悉软件功能和艺术设计思路。书中的软件功能解析部分可以使读者深学习软件功能；课堂练习和课后习题可以拓展读者的实际应用能力，丰富读者的软件使用技巧。本书的*后一章，精心安排了专业设计公司的7 个综合设计实训案例，力求通过这些案例的制作，提高读者的艺术设计创意能力。 本书适合作为高等院校数字媒体艺术类专业相关课程的教材，也可作为相关人员的自学参考用书。
