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每满80减40 超市食品安全基础管理操作指南及培训教材
超市食品安全基础管理操作指南及培训教材
宁波市市场监督管理局
¥49.99
本书为宁波市市场监管局组织专家编写,以《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范(GB 31621-2014)》等法律法规规章及食品安全国家标准为主要依据,主要适用于大中型商超和便利店的食品经营者。 本书共分四个部分。部分是超市食品安全基础管理操作指南,汇总梳理超市经营食品应当遵循的行为规范,从资质管理到全过程食品安全风险管理的控制要求,并提供超市食品安全管理制度范本。第二部分是超市食品安全基础管理自查体系,主要为超市提供食品安全基础管理自查评估的要,是基于部分行为规范的自查应用,并指引超市按季度、半年度和年度提交食品安全自查报告,养成定期检查-评估-整改的习惯,以有效落实食品安全自查制度。第三部分是优秀基础管理培训教材,是对部分行为规范在操作上的一步细化,并辅之以操作图例,为超市从业人员培训提供指引。第四部分是常见问题及规范管理体系,通过反面、正面教学案例,引导超市按照7S导体系,不断提升食品安全管理水平。 
每满80减40 管理研究设计与方法 第3版
管理研究设计与方法 第3版
于晓宇;赵红丹;范丽先
¥48.00
本书主要介绍了管理研究设计的内容、管理研究中的常用方法及操作实例、管理研究中的常见问题及解决实例,在强调对研究过程的整体理解和掌握的基础上,从基于理论的研究问题和假设的提出、研究过程设计、量表及数据收集整理、报告撰写以及各类具体研究方法的应用等逐步展开讨论,辅之以实际已发表或尚未发表论文的真实数据和操作过程供读者操作演练,帮助读者掌握主流的研究方法,提升研究设计能力。具体特点如下:*,反映前沿。本书所有作者都有较强的研究设计能力,介绍的研究方法及操作实例非常前沿,并都主持过国家自然科学基金,在SSCI期刊及国内顶期刊上发表过大量论文。第二,注重诀窍。书中分享了很多诀窍,这些诀窍为研究新手提供了具有参考价值的研究建议。第三,突出实战。本书不是对方法的简单介绍,而是分享了关于发表的实战经验,实操性和借鉴意义更强。
每满80减40 金融学 第3版
金融学 第3版
丁志国;赵晶
¥55.00
基于我国金融学研究和教育的发展历史与现实需要,本书内容以微观金融学(西方学界的金融学内涵)为主导,同时包括主要的宏观金融学内容(国内金融学的内涵)。本书内容力求*、基础,涵盖了金融学几乎所有的基本概念和基本逻辑,但注重基础性概念和逻辑的介绍,并不追求过度深入。本书的学习能够为学生进一步学习金融学知识建立起系统、*的知识体系和逻辑基础。本书的讲授方式强调大道至简和深入浅出,能够作为商科、管科、金融专业或者MBA学生学习金融学知识的一本入门教材。 更新内容: 1.每一章进一步优化结构:导读、正文、本章小结、习题和思维导图5个部分。特别是思维导图进一步凝练主要的知识点和理论逻辑,以便学生更好地梳理和复习。 2.每一章都更新了课后习题和参考答案。 3.基于学习知识的便利性和金融学的发展,对第1章和第2章进行了编写,对金融知识的框架和逻辑进行了更加科学的梳理与总结,尤其是行为金融学部分增加了相当大的比重,以适应金融学发展的趋势。 4.针对金融新发展的领域及案例,进行了*的更新,同时将涉及的相关数据信息全部更新。 5.对术语表进行了*更新,提供中英文对照,按照中文顺序进行了编排并给出了术语对应的具体页码,便于读者查找。
每满80减40 大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例
大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例
汤全武、张腾
¥48.30
"《大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例》基于现代教育理念与教学实践案例的深度融合,从课程教学大纲的制订,到教学设计与案例的精选;从混合式教学的探索,到课程思政的融; 从课程与教材的建设,到教学能力与创新的提升;从教学评价与反思的深化,到数智赋能与教育家精神的弘扬,构建了一个完整的教学提升体系,为教师们提供了全面的教学支持。特别是通过“信号与系统”这一具体课程的深剖析,教师们能够更直观地理解各项教学策略与方法的实际应用,从而在自己的教学实践中加以借鉴与创新。 《大学教师如何上好一门课——以“信号与系统”为例》可为高校主管部门制订教学计划提供参考,也可为高校教师展课堂教学提供理论依据和实践指导。 "
每满80减40 数智化组织管理
数智化组织管理
倪渊;潘阳;金春华;*
¥48.00
本书采用理论讲解与实践案例穿插的编写形式,使复杂的数智化组织管理理论更易理解。按照从基础理论到应用实践、从个体到组织的逻辑顺序逐步展开,旨在培育具备战略思维、伦理责任感和领导力,具备对新兴技术的洞察力和变革管理技能的*管理人才,以适应数智化时代的变革。
每满80减40 管理优化方法与应用
管理优化方法与应用
蒋忠中
¥48.00
《管理优化方法与应用》是为信息管理类专业本科生、工科硕士研究生所编写的一门优化课程教材,是作者综合多年的教学实践,在原有教学讲义基础上,经过反复修订而成的。 本书主要内容包括线性规划及其对偶理论、非线性规划、整数规划、动态规划、随机规划、智能优化算法设计与强化学习以及博弈论等。每部分内容都较*系统地介绍了其基本理论和优化算法,通过深入浅出以案例引导的方式,循序渐进的引导学生,激发学生的学习兴趣,这是本书的特色之一。作为教材,每章后附有习题,以便加深学生对所学知识的理解和掌握。特别地,本书在结束部分,增加了典型实际应用,通过大量真实案例,结合详细代码,帮助学生深入理解本书的理论与算法,这也是本书的另一个特色。
每满80减40 智能图像处理:Python和OpenCV实现 第2版
智能图像处理:Python和OpenCV实现 第2版
葛广英
¥62.00
本书以Python+OpenCV为主线,系统地介绍了OpenCV在数字图像处理方面的各种算法和应用案例,并在Anaconda或PyCharm集成开发环境下编写程序,对数字图像处理的各种算法进行讲解,为读者继续进行人工智能、机器学习、深度学习等方面的学习和研究打下基础。本书采用理论与应用实例相结合的方式,在介绍完每个理论算法之后至少提供一个应用实例且每个实例程序均已通过调试,能够正常运行。本书可作为高等学校数字图像处理、智能图像处理等课程的教材或参考书,也可作为智能图像处理初学者的入门读物。
每满80减40 控制与智能决策系统仿真实践教程
控制与智能决策系统仿真实践教程
林峰;周春艳;韩涛
¥41.00
本书在融合课程教学及实践指导等经验的基础上,以MATLAB及Python等语言为仿真工具,尽量减少具体软件版本的局限,以案例学习和实验训练的形式帮助读者尽快理解并掌握MATLAB编程、Simulink工具、控制系统仿真、文件和数据访问、智能算法、数据挖掘、图像操作、深度学习和界面设计等相关内容,对除综合设计外的每个实验都给出了相对完整的提示,以方便读者自学。本书在精炼控制系统仿真相关内容的基础上,重点对智能算法、数据挖掘及深度学习以案例形式详细进行介绍,能帮助读者迅速掌握人工智能相关技术,实现从抽象概念到具体编程的跨越。书中精选的案例设计与实现具有广泛的适用性,可以满足绝大多数读者的学习需要。 本书结构清晰,案例丰富且配有源代码,注重编程,不仅可作为自动化、控制科学与工程、计算机科学与技术及电气工程等专业的教材,也可作为相关领域工程技术和研究人员的参考资料,书中的很多案例来源于科研实践,对课程设计、毕业设计及工程项目研发等具有重要的参考价值。
每满80减40 现代物流管理概论 第2版
现代物流管理概论 第2版
胡海清
¥41.00
本书系统构建了“基础—方法—前沿—实践”四维物流管理知识体系。全书分为四篇:基础篇涵盖物流系统、仓储运输等核心功能;方法篇聚焦行业与企业物流研究方法;前沿篇整合智慧物流、绿色物流等国家基金重点方向;实践篇解析第三方物流、供应链物流服务设计等实战场景。 全书以“功能—视角—问题—创新”为主线,通过供应链视角重构内容,结合案例研讨与工具解析,强化创新思维培养。此外,本书兼顾专业基础夯实与前沿探索,打造了“纸质教材 + 数字化资源”立体学习生态,设置了学习目标与测评模块,还独创性地设计了物流设备认知答题系统, 辅助读者自学,助力数字化时代物流人才培养。
每满80减40 企业战略管理
企业战略管理
韩炜;胡新华
¥41.00
战略管理是工商管理类专业必修的核心课程,也是一门较为成熟的课程,有着成熟的体系。本教材遵循课程的成熟框架,通过商、法知识的有效融合,打造国内战略管理领域首个跨学科专业教材,既适合于管理学类专业学生,学习管理学知识的同时增加法学视角的分析;也适合法学学生,助其了解法学知识如何与企业管理实践有效结合。
秒懂SOLIDWORKS钣金与工程图设计
秒懂SOLIDWORKS钣金与工程图设计
赵罘 杨晓晋 赵楠 编著
¥19.07
内 容 提 要 本书是面向SOLIDWORKS新手的实用指南,每个知识点均配备图文指导和练习,帮助读者巩固知识并提升技能。本书专注于钣金设计和工程图设计的基础知识与实践应用,详细解析SOLIDWORKS钣金设计的基本原理、操作技巧及高级功能,并*覆盖工程图创建的全过程。通过大量实例,本书将帮助读者掌握工程图绘制的技巧与规范,确保设计意图的准确传达。 本书语言通俗易懂,图示清晰,步骤详尽,即使没有专业背景的读者也能轻松跟随学习。无论是机械设计领域的专业人士,还是相关专业的学生,都可以将本书作为理想的学习资料。
每满80减40 服务营销(原书第8版)
服务营销(原书第8版)
(美)瓦拉瑞尔· A· 泽丝曼尔,玛丽·乔·比特纳,德韦恩·D· 格兰姆勒,马丁·门德
¥69.00
本书的结构与营销入门教科书的标准4P(营销组合)结构完全不同,全书以“服务质量”作为服务营销的核心主题,并以世界知名的ZPB研究团队早年所开发的“服务质量差距模型”为框架谋篇布局,将服务营销系统和过程中的顾客行为、期望、感知、角色与企业的战略、运营、人力资源等管理要素以严密的逻辑和清晰的分析巧妙地融为一体。
每满80减40 管理研究方法:逻辑、软件与案例
管理研究方法:逻辑、软件与案例
杨皎平
¥41.00
本书介绍了工商管理学科常用的几种研究方法及其配套的软件工具,具有理论够用、应用为主的特点,这些方法包括计量经济模型、实验研究方法、结构方程模型、定性比较分析方法、社会网络分析方法、扎根理论方法和案例研究方法共7种,与之对应的软件包括Stata、SPSS、Amos、Mplus、Tosmana、fsQCA、Ucinet和Nvivo等。通过本书的学习,读者能够对上述方法和工具有基本的认识和了解,在具有数据和资料的前提下,能够采用其中一种或多种方法开展相对简单的科学研究。
每满80减40 项目管理理论与实务 第3版
项目管理理论与实务 第3版
左小德
¥41.00
第三版的修订版,主要根据项目管理标准(PMBOK7.0)的修订进行了对应的修订,增加了8大绩效域和12个原则的介绍,补充了PERT的内容和练习,以及软件CRYSTAL BALL的应用和介绍。也更新了建造师,项目管理师这些项目管理职业资格认证考试的介绍。同时更新案例和相关数据,丰富了教辅资源。
每满80减40 泰戈尔创作不朽诗歌的故事
泰戈尔创作不朽诗歌的故事
竭宝峰
¥5.96
名人从芸芸众生中脱颖而出,自有许多特别之处。我们追溯名人的成长历程时可发现,虽然这些人物的成长背景都各不相同,但都或多或少具有影响他们人生的重要事件,成为他们人生发展的重要契机,使他们从此走上真正人生追求的道路,并获得人生的成功。
每满80减40 服务型政府、网格化监管与工商部门绩效
服务型政府、网格化监管与工商部门绩效
颜海娜
¥9.60
本书将以K市工商局C分局为研究对象,以网格化服务监管为研究背景,以进一步推进地方政府的治理转型为目标,以平衡计分卡和关键绩效指标为分析工具,基于 治理过程对构建工商部门的绩效评估指标体系进行实证分析,其中将重点构建作为街头官僚的基层工商所段管员的绩效测量指标体系,并在此基础上探讨如何进一步 完善支撑C分局绩效指标体系运行的绩效管理系统。
每满80减40 财富故事精品
财富故事精品
冯志远
¥5.96
章财富大道,节省每一个便士、记下每笔钱的用途、老板与员工、富家子弟、富翁的诡计....
每满80减40 老年产业概论
老年产业概论
乌丹星
¥7.99
老年问题,既是人口问题,也是经济问题,更是社会问题。老年产业是一个跨学科、跨专业、跨产业的综合性新兴产业,其复杂性、专业性、广泛性是其他单一产业无法比拟的。随着我国人口老年化日趋严重,对养老产业人才的需求日渐凸显。   要培养合格养老人才,首先需要完整的培养体系和优秀教材,而目前我国市场上针对老年照护、护理方面的教材比较多,对产业发展整体进行较为系统阐述的教材十分匮乏。本书参编人员长期从事一线教学,熟悉我国高职院校学生特点,因此从知识结构、内容编排、案例选取、思考题设计等方面都经过了严谨慎重的考虑和选取,使其尽量满足教学需求。
每满80减40 营销策划创意训练教程(第2版)
营销策划创意训练教程(第2版)
黄尧
¥16.57
本书是国家精品课程、国家精品资源共享课程 “策划创意 ”的配套教材,突出体现 “做中学一体化 ”和 “生态教学法 ”、“过程训练法 ”等现代高职教育理念在市场营销专业的运用。本书分为策划理论、创意理论和综合实训三部分,共 11个项目,其中,项目 1、2为基本概念和工作流程介绍,项目 3为创意思维训练,项目 4~ 11为营销策划创意分类综合实训。主要内容包括:导论,策划创意工作过程,创意思维训练,广告策划创意实训,非投资性产品营销策划创意实训,投资性产品营销策划创意实训,促销策划创意实训,品牌策划创意实训,公关策划创意实训,整合营销策划创意实训,创业策划创意实训。另外,各项目还设置了案例导入、做中学实训项目、丰富的阅读资料及案例思考、分析提示、课堂练习、知识练习等环节,方便教学和自学。
每满80减40 高职大学生创业教育研究
高职大学生创业教育研究
唐平,马智萍
¥18.06
本书主要针对高职大学生创业教育方面进行研究,通过调查高职院校创业教育情况,分析高职大学生创业教育现状与问题,在查阅国内外相关创业理论文献的基础上,试图进一步探讨高职各相关专业创业教育的理论与实践问题,提供可借鉴的高职创业教育体系与创业教学方法等,促进我国创新创业人才的培养。
每满80减40 中国古代造物设计史
中国古代造物设计史
杜海滨,胡海权,赵妍
¥9.00
  本书共分12章,对世界现代设计史的源流、发展及现状进行通论式的阐述,描述世界现代设计史上各个时期的重要流派、代表人物、主要作品,展现世界现代设计史的基本轮廓。近现代设计史理论包括范围很广阔,主要包括现代建筑史、工业产品设计史、平面设计史、时装设计史、广告设计史等,而在每一个范畴中,又有派生的理论分支,比如在建筑理论中,又有室内设计、环境设计、景观设计、城市规划等理论分科。近现代设计史也基本是按照这些门类分开进行研究的,具体内容包括:水晶宫展览、工艺美术运动、新艺术运动、装饰艺术运动、德意志工业联盟、设计的风格、设计中的构成主义、包豪斯、美国的设计、流线型设计、有计划的废止制、波普设计、意大利现代艺术的发展、后现代主义设计、孟菲斯设计集团、绿色设计、斯堪的纳维亚设计、波兰的招贴设计、古巴的设计、现代主义设计运动、国际主义风格、后现代主义设计、中国近现代设计等。