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每满100减50 “粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
陈平辉 巫炬华 编著
¥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材,融知识性与热菜制作技能为一体,应用ISLI和MPR技术,图文视频结合,通俗易懂,使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法,学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴,扎实掌握粤菜的基本烹调技法,提高独立操作烹调技术的综合能力。
每满100减50 S7-200 PLC技术及应用
S7-200 PLC技术及应用
侍寿永
¥34.90
本书通过大量实例和实训项目,详细介绍了西门子S7-200 PLC的基础知识及其编程与应用,内容包括S7-200 PLC的基本指令、功能指令、模拟量和脉冲量指令、网络通信指令及顺控指令的编程与使用。书中每个实训项目均配有I/O端口连图、控制程序及调试步骤,并且每个实训项目容易操作与实现,便于读者尽快地掌握S7-200 PLC的基本知识及编程应用技能。 本书可作为高等职业院校电气自动化和机电一体化等相关专业教材或技术培训用书,也可作为工程技术人员自学或参考用书。
每满100减50 SolidWorks 2019基础教程
SolidWorks 2019基础教程
江洪,王成崇,严传馨
¥34.90
SolidWorks是一款非常的三维机械设计软件,越来越受广大用户的欢迎,设此门课的高等院校也越来越多。 《SolidWorks 2019基础教程》用图表和实例生动地讲述了SolidWorks 2019常用的功能,使读者可以边看边操作,加深记忆和理解。每章都有上机练习题,便于读者巩固所学的知识。《SolidWorks 2019基础教程》还附有上机练习题的答案,方便读者更好地学习。 《SolidWorks 2019基础教程》可作为高等院校机械专业的CAD/CAM课程教材,也可作为广大工程技术人员的自学用书和参考书。
每满100减50 Animate CC 2017中文版基础与实例教程 第6版
Animate CC 2017中文版基础与实例教程 第6版
张凡,等
¥32.00
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每满100减50 Python数据分析、挖掘与可视化(慕课版)
Python数据分析、挖掘与可视化(慕课版)
董付国
¥22.50
1.Python零基础,轻松学会数据分析与挖掘 2.编码、分析、挖掘,数据分析全流程一次搞定 3.微课视频,扫码即可观看,重难逐个破 本书适于统计学、数学、经济学、金融学、管理学以及相关理工科专业的本科生、研究生使用,也能够提高从事数据咨询、研究或分析等人士的专业水平和技能。
每满100减50 演讲与口才(双色版)
演讲与口才(双色版)
张晶 蒋红梅
¥19.40
本书分为语言基础与训练、演讲口才与训练、职场口才与训练三大模块,各章的训练项目含近百个训练项目,融启发思维、调动“说趣”为一体。在夯实语言基础、增强语言感染力的基础上,强化导游、谈判、医护、营销等热门行业的口才训练。 书中的“学习目标”“案例导”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、交互性、可操作性的特,方便读者练习与深思考。 本书配套有电子课件、电子教案、教学设计及考核方案、教学案例库(含文字、音频、视频案例)、试题库等教学资料,索取方式见更新勘误表和配套资料索取示意图。 本书既可作为应用型本科、高职院校和高等专科学校的演讲与口才教材,也可作为广大青年朋友的自学读本。
每满100减50 新媒体写作与传播:文案写作 图文编辑 内容传播
新媒体写作与传播:文案写作 图文编辑 内容传播
李华 廖晓文 贾悟凡
¥21.60
本书理论与案例相辅相成,系统地介绍了新媒体写作与传播的各种知识。本书共分为8章,内容包括:认识新媒体与新媒体写作,新媒体文案写作技巧,新媒体广告文案写作,社会化媒体平台文案写作,新闻消息写作,新媒体微文学写作,新媒体图文、图片和视频编辑,以及新媒体内容传播等。
每满100减50 C语言程序设计
C语言程序设计
罗保山,张恒
¥22.50
      书里根据高职教学“工学结合”的要求行编写,以C语言实现一个完整的学生管理系统为引导,全书系统而全面地介绍了C语言程序设计中包含的各项知识,内容涵盖C语言的各种数据结构、运算符和表达式、常用语句、函数、编译预处理、数组、结构体、文件操作等。书中通过丰富的案例对各项重知识行了详尽的介绍。每章都附有大量真实程序案例,并将项目贯穿始终。本书内容选择精当、逻辑层次清晰、文字简明易懂,适合作为高职高专以及各类高等院校的C语言程序设计教材,也可作为成人教育和计算机培训的教材,还可作为自学者的参考书。
每满100减50 Java程序设计
Java程序设计
杨龙平,李湘林
¥37.80
本书以Java 8为基础,从初学者的角度详细介绍了Java的基本语法、类与对象、继承与多态、导常处理、Java常用类、泛型技术、集合、多线程、Java I/O技术、用户图形界面及网络编程等内容。书中精选了大量的实例,既可培养读者程序设计的思维,帮助读者掌握理论知识,提高程序设计技巧,也有助于培养读者解决实际问题的能力。 本书内容讲解循序渐,结构安排清晰合理,对在程序设计过程中容易出现的错误行了解析,可使读者准确把握Java的知识。
每满100减50 云计算导论
云计算导论
王庆喜,陈小明,王丁磊
¥37.80
   云计算技术是大数据技术和人工智能技术等新兴技术的基础,没有云计算平台,就没有目前的新兴技术的发展。本书共8 章,主要内容包括云计算概述、云服务、云计算的数据处理、虚拟化、云计算管
每满100减50 网店运营与管理(视频指导版)
网店运营与管理(视频指导版)
白东蕊
¥20.70
本书主要以淘宝平台为依托,以网店运营与管理为核心,系统、全面地介绍了店、装修、推广等的基本方法和技巧。本书沿着“网上店概述→商品发布与网店管理→商品的拍摄→网店图片处理→网店装修→网店推广和营销→网店搜索引擎优化→网店物流与客户关系管理→网店运营数据分析→移动网店运营”这一线索展内容的分析与实践。 本书每一章都设有课后习题、实训任务和视野拓展,一方面能帮助读者强化运营能力和运营技巧,另一方面能为读者提供拓展性的学习资料。 本书配套有多媒体课件、电子教案、视频案例、习题参考答案、实验实训资料、模拟试卷等辅助教学资料和辅助学习资料,索取方式见更新勘误表和配套资料索取示意图。 本书可作为高等院校电子商务专业和其他经济管理类专业网店运营课程的教材,也可作为电商培训班的教学用书以及网店创业人员和电商企业基层人员的自学用书。
每满100减50 数据化运营管理
数据化运营管理
张茹 黄苑 段星梅
¥20.70
本书主要从网店运营的角度出发,系统地介绍了如何利用数据来运营店铺,如何查看和分析数据的各种思路和方法。全书共分为 10 章,主要内容包括数据化运营基础、市场与行业数据分析、竞争对手分析、商品规划与定价、库存管理、销售数据管理、DSR 与客服数据化管理、客户画像与标签管理、会员数据管理,以及*商城与微店数据化运营等内容。
每满100减50 会计专业英语(附听力音频)
会计专业英语(附听力音频)
耿云江
¥16.80
内 容 提 要 本书以提高英语的应用能力为导向,对财务会计的基本知识做了详细介绍,同时涉及成本会计、管理会计、审计等内容。全书共10章,主要内容包括会计概述、会计循环、财务报表、流动资产、非流动资产、负债、所有者权益、收、费用、成本会计等。同时,每章还配有学习目标、听力音频、知识拓展、关键术语、复习讨论题、练习题、参考译文等。 本书不仅可以作为高等院校会计学、财务管理、审计等专业的教材,也可以作为财务会计人员、管理人员的自学用书。
每满100减50 Office 2010办公自动化案例教程(微课版)
Office 2010办公自动化案例教程(微课版)
肖朝晖 洪雄 曾庆森
¥29.99
本书主要内容包括:办公自动化基本概念和计算机相关基础知识;利用Word 2010编辑文档、美化文档以及修订与共享文档;Excel 2010的操作,包括工作簿与工作表的操作、公式与函数的使用、在Excel中创建图表、数据分析与处理、超级表格和表格的协同与共享;PowerPoint 2010的基础知识,包括演示文稿的基本操作、幻灯片的视图模式、演示文稿的外观设计等技术知识。
每满100减50 JavaScript+jQuery前端开发基础教程(微课版)
JavaScript+jQuery前端开发基础教程(微课版)
夏帮贵 刘凡馨
¥56.96
本书注重基础,循序渐进、系统地讲述了JavaScript和jQuery前端开发的相关基础知识。JavaScript部分涵盖了JavaScript基础、JavaScript核心语法基础、数组和函数、异常和事件处理、JavaScript对象、浏览器对象、AJAX等主要内容。jQuery部分涵盖了jQuery简介、jQuery选择器和过滤器、操作页面元素、jQuery事件处理、jQuery特效、jQuery AJAX等主要内容。后综合应用本书介绍的各种知识,实现一个在线咨询服务系统。本书对于每一个知识点,都尽量结合实例帮助读者理解。第1~13章的每章后部分还给出了编程实践来说明本章知识的使用。
每满100减50 公差配合与技术测量(第3版)(附微课视频)
公差配合与技术测量(第3版)(附微课视频)
张皓阳
¥24.90
本书共分10章,由国标规定的公差配合、技术测量基础及典型零件的公差配合与检测3个部分组成。内容主要包括尺寸公差与配合、几何公差、表面粗糙度、技术测量基本知识、三大误差的测量、圆锥的公差配合及测量、螺纹的公差配合及测量、滚动轴承的公差配合、键与花键的公差配合及测量、圆柱齿轮传动的公差及测量等。
每满100减50 方剂学(世界中医学专业核心课程教材)
方剂学(世界中医学专业核心课程教材)
张伯礼,世界中医药学会联合会教育指导委员会
¥126.00
本套丛书由张伯礼会长、世界中联教育指导委员会担任总主编,由1本教学大纲和13本教材组成,主编会议、编写会议、审稿会、定稿会分别已于2015年3月、5月底以及2016年1月、6月在北京举行,由世界中联教指委和我社联合举办,我社具体承办,费用由天津中医药大学资助的出版费承担。按照《世界中医学本科教育标准》要求编写。编写人员由世界中联教指委和我社联合在世界范围精心遴选的来自海内外*中医药院校和机构的具有丰富教材编写经验和国际化教学经验的一线、一流*专家、学者,来自15个国家和地区的74所高等中医药院校及研究院(所),合计283人,其中境内34个机构、226人;境外40个机构,57人。英文版教材已陆续编辑加工、出版。现申报的中文版教材内容有国际化特色,强调规范性、实用性、安全性,部分内容为国内教材所缺,如洁针技术等。海外华人中医从业者众,且学习中文的外国人日众,与该套教材的英文版配套,很有必要。市场需求和前景较好。两个效益均佳。《方剂学》由李冀主编。 《方剂学》?为“世界中医学专业核心课程教材”套书之一分册。该套教材包括《中医基础理论》《中医诊断学》《中药学》《中医内科学》《中医儿科学》《中医妇科学》《中医儿科学》《针灸学》《推拿学》《黄帝内经选读》《伤寒论选读》《金匮要略选读》《温病学》13分册,另配有《世界中医学专业核心课程教学大纲》1分册。丛书总主编为张伯礼院士和世界中医药学会联合会教育指导委员会。《中医儿科学》由李翼教授和赵凯存教授(英国)主编。 本教材供世界各国家、地区中医教育机构受中医学专业教育的海外学生,以及国内中医院校留学生使用,亦为双语教学的师生和广大中医爱好者的学习提供参考。其特是:①突出国际性。在病种的选择、内容的编写及文字语言方面,力求通俗易懂,易译易学,满足国际学生学习的需求,适应国际应用的特。②保持科学性、系统性、完整性。③突出临床实用性。作为世界中医学专业的临床主干课程,强调理论与实践密切联系,编写内容切合临床实际,突出课程易学,临床好用,充分体现临床实用性特。④教材的深度广度适宜,充分考虑国际学生的实际基础、学习特和受能力,不超过国内本科教材范围,以简单、好学、好用为主。 总之,本教材力求取国内教材之长,语言简练,突出国际适应性;并强调临床实践性。
每满100减50 中医基础理论(世界中医学专业核心课程教材)
中医基础理论(世界中医学专业核心课程教材)
张伯礼,世界中医药学会联合会教育指导委员会
¥100.50
本套丛书由张伯礼会长、世界中联教育指导委员会担任总主编,由1本教学大纲和13本教材组成,主编会议、编写会议、审稿会、定稿会分别已于2015年3月、5月底以及2016年1月、6月在北京举行,由世界中联教指委和我社联合举办,我社具体承办,费用由天津中医药大学资助的出版费承担。按照《世界中医学本科教育标准》要求编写。编写人员由世界中联教指委和我社联合在世界范围精心遴选的来自海内外*中医药院校和机构的具有丰富教材编写经验和国际化教学经验的一线、一流*专家、学者,来自15个国家和地区的74所高等中医药院校及研究院(所),合计283人,其中境内34个机构、226人;境外40个机构,57人。英文版教材已陆续编辑加工、出版。现申报的中文版教材内容有国际化特色,强调规范性、实用性、安全性,部分内容为国内教材所缺,如洁针技术等。海外华人中医从业者众,且学习中文的外国人日众,与该套教材的英文版配套,很有必要。市场需求和前景较好。两个效益均佳。《中医基础理论》由王键、张国霞、朱勉生(法国)主编
每满100减50 人工智能原理与实践:基于Python语言和TensorFlow
人工智能原理与实践:基于Python语言和TensorFlow
张明 何艳珊 杜永文
¥30.90
本书是一本针对高校学生的绝佳TensorFlow学习教材。作者结合众多高质量的代码,生动讲解了TensorFlow的底层原理,并从实际应用问题手,从实践的角度出发,通过具体的TensorFlow案例程序介绍常见的模型和应用解决办法。同时,在教材中还介绍了模型部署和编程过程中所用到的诸多发技巧。是学习和掌握人工智能这个*、*火的IT领域的推荐图书。
每满100减50 数据库原理及应用(Access版)第3版
数据库原理及应用(Access版)第3版
吴靖
¥26.07
本书从一个Access数据库应用系统实例——学生管理系统手,系统地介绍数据库的基本原理与Access各种主要功能的使用,主要包括数据库的基本原理和相关概念,关系数据库的基本设计方法,数据库的建立,表、查询、SQL语言、窗体、报表、页、宏的创建和应用,以及VBA程序设计。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823885,email:2308140194@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师行交流,提供本科计算机教师QQ交流群:158665100,欢迎加!CAD/CAM/CAE教师交流群:329622498
每满100减50 信息分析
信息分析
文庭孝
¥39.90
本书按照基础知识、基本流程、分析方法、应用领域和辅助工具的编写思路,共7章,即第1章信息分析基础、第2章信息分析流程、第3章信息分析定性方法、第4章信息分析半定量方法、第5章信息分析定量方法、第6章信息分析应用和第7章计算机辅助信息分析,全面、系统地介绍了信息分析的核心内容。各章根据教学和学习需要安排了导案例、导问题、关键知识、本章小结和本章习题,并补充了辅助阅读材料。 本书适合作为高等院校信息管理类各专业的教材或教学参考书,也可供信息管理部门以及其他相关行业的管理者、决策者、信息人员、研究与发人员、市场营销人员等参考阅读。