万本电子书0元读

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一用就灵的厨房窍门300招
一用就灵的厨房窍门300招
《鲜百味》编委会
¥5.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
营养师推荐的四季养生汤煲158例
营养师推荐的四季养生汤煲158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
百变面条 米粉 米线
百变面条 米粉 米线
美食天下
¥5.00
  面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!
补钙食谱
补钙食谱
美食天下
¥5.00
  营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取健康的营养!
馋嘴吃肉
馋嘴吃肉
美食天下
¥5.00
  美味浓香的肉食让人垂涎欲滴,《美食天下(第2辑):馋嘴吃肉》精选100多道好吃肉菜,让您和家人吃得过瘾,吃得健康,营养师教您健康吃肉。
豆浆 米糊 果蔬汁
豆浆 米糊 果蔬汁
美食天下
免费
  养生豆浆、滋补米糊、健康果蔬汁,营养美味、制作简单,可强身健体、美肤养颜。《美食天下(第2辑):豆浆 米糊 果蔬汁》让你学会在家自制天然饮品,让您每天健康多一点。
好妈妈必知的宝宝食品安全200问
好妈妈必知的宝宝食品安全200问
美食天下
¥5.00
  乳品中的三聚氰胺、猪肉火腿中的瘦肉精、饮料中的塑化剂……这些危害宝宝健康的食物如何才能避免?《美食天下·第2辑:好妈妈必知的宝宝食品安全200问》教妈妈认识和远离食物不安全因素,给孩子安全的呵护。
女性必吃的28种食物
女性必吃的28种食物
美食天下
¥5.00
  20岁的热情洋溢,40岁的恬淡心安,50岁的智慧沉淀……每个阶段的健康和美丽,都需要合适的食物保驾护航,给妈妈,给自己,给女儿,选择让她们绽放美丽的食物吧!
蛋糕制作大全(仅适用PC阅读)
蛋糕制作大全(仅适用PC阅读)
王森
¥3.99
现在,我想要把我多年来积累的快乐传递给你们,于是就有了这本《蛋糕制作大全》的诞生。这本书中既有60多款不同口味的美味烘烤蛋糕,也有蛋糕裱花的基本技法介绍。所有关于蛋糕的前期准备工具、材料等书中都做了详细介绍,相信即使是刚入门的初学者也能轻松成功,而对于需要进阶的高手们,希望这本书也能为你带来更多的创作灵感。
59元6本 周毅食品雕刻·糖艺篇(仅适用PC阅读)
周毅食品雕刻·糖艺篇(仅适用PC阅读)
周毅
¥21.12
本书包含*流行的糖艺制作的盘头和展台100多个作品,附有大量的步骤图,并有同类图书*的手绘稿,还有糖艺熬制工艺、常用工具,以及制作小窍门,是糖艺从业人员的好帮手。
家常菜一本就够
家常菜一本就够
尚锦文化
¥3.85
本书按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然,是厨房不可不备的工具用书。
经典家常菜分步图解(仅适用PC阅读)
经典家常菜分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥3.98
本书精选200道经典家常菜,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,适合初学者学习阅读。
59元6本 美味快捷做便当
美味快捷做便当
采薇
¥10.39
你是否在为就餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未必能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。本书选择简单易做的多套便当套餐,分为四季滋养便当套餐、瘦身者的低卡便当套餐、给孩子的爱心便当套餐等几个部分,巧妙搭配、荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心。
59元6本 冷菜制作
冷菜制作
阮礼增
¥30.86
  阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。   《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。
西点制作大全(仅适用PC阅读)
西点制作大全(仅适用PC阅读)
王森
¥5.99
午后的阳光,温暖地洒在身上。斜坐在椅子上,一阵懒散扑面而来。在这个慵懒的午后,泡上一杯清茶,品尝一份甜点,就是种莫大的享受。那种美妙的滋味,从口中甜到心里。果真如同人们常说的那样,多吃甜食,心情也会跟着甜蜜起来呢!
滋补药膳220道(仅适用PC阅读)
滋补药膳220道(仅适用PC阅读)
蔡培娜
¥3.99
现在采用传统药膳养生的人越来越多,而且大家也都认识到营养的重要性,但大多数人只知道人参、当归、黄芪、红枣、枸杞子或四物汤、十全大补丸等药材,对其他药材的了解仍然太少;人人都知营养要均衡,但如何均衡摄取却难以着手,因此我提出五色均衡的主张,运用归经(肝、心、脾、肺、肾五经)及食物的五色(青、红、黄、白、黑)变化,来了解食物、药材对身体各部的功效,如此就可以轻松掌握营养均衡的法则,也有助于身体产生高能量。
59元6本 最爱的清凉夏季饮品全图解
最爱的清凉夏季饮品全图解
陈健,杨红,双福
¥13.11
夏日炎炎,四处弥漫的热气让人的味蕾也失去了乐趣。此时,各式各样的冰镇点心和冷饮无疑会抢夺人们的眼球,冰激凌、圣代、奶昔、冰沙、冰咖啡、鸡尾酒、冰奶茶、蔬果汁……每一种都透着冰爽的诱惑,同时又各有各的美味和口感。
健康蔬果汁200道(仅适用PC阅读)
健康蔬果汁200道(仅适用PC阅读)
吴恩文,杨文德,周敦懿
¥2.99
蔬果汁近年來成為有益健康的流行飲料。因為蔬果本身含有豐富的營養成分,打成汁後,可以改善口感,增加蔬果的攝入量,對於腸胃或咀嚼不適的人來說,也是補充營養的好方法。而且蔬果不需要烹調,營養成分不會被破壞,人體一次吸收的養分更多、更完整。
“三高”怎么吃怎么养
“三高”怎么吃怎么养
美食天下
¥3.51
  治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下(第2辑):“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗,减轻“三高”药物的副作用,从根本上抵制病情诱发因素,彻底远离“三高”。
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
美食天下
¥5.00
  美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。
增强免疫力食谱
增强免疫力食谱
美食天下
¥5.00
  如何来增强人的免疫力,已成为广大群众普遍关心的话题。《美食天下(第2辑):增强免疫力食谱》可以使您和您的家人能通过食疗方法不断增强肌体的免疫力,实现健康长寿的梦想。   人体大多数疾病都与免疫系统失调有关。制订行之有效的饮食方案,通过食补调节体内微生态平衡,吃出免疫力,保护人体免受疾病与病毒的侵害。