万本电子书0元读

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糖尿病食物交换份速查
糖尿病食物交换份速查
《美食天下》编委会
¥5.00
  《美食天下(第1辑):糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》主要讲解糖尿病患者的饮食调控帮手——食物交换份,以及常用的食物交换份表。并根据糖尿病患者的每日饮食热量要求,给出特定的热量套餐,根据200~1000千卡热量不等的几个档次,推荐各种美味早、中、晚餐套餐,供糖尿病患者随意搭配选择,控制整体热量的同时,享受美食生活。
五谷养生豆浆
五谷养生豆浆
《美食天下》编委会
¥3.48
《美食天下(第1辑):五谷养生豆浆》讲述一台全自动豆浆机,加上一份搭配合理营养均衡的原料,就能为全家做出纯天然无添加的健康豆浆。一起开始养生豆浆之旅吧。百余种养生豆浆的经典配方,让五谷杂粮、水果蔬菜都成为您的健康养生之选。
最受欢迎下饭菜
最受欢迎下饭菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》精挑细选下饭菜,诠释传统烹饪窍门。开胃可口高清图片,精准传递经典美昧,视觉盛宴,味觉体验,让您吃得美味。《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》拥有让您食欲大增的经典美味,共分四部分,由重庆出版社出版。
音乐入门常识
音乐入门常识
胡之月
¥2.00
音乐是社会意识形态之一,它不仅反映着社会的现实生活,还反映着人民的愿望,对于人民为了更好地生活而从事于改变现实的斗争起着积极的推动作用。因此,一切音乐作品都有其思想内容和社会意义。
小故事大智慧文丛——攀上人生的颠峰
小故事大智慧文丛——攀上人生的颠峰
肖卫,朱朱
¥2.00
一位哲学家途经荒漠,看到一座很久以前的一座城池的废墟。岁月已经让这个城池显得满目苍桑了,但仔细地看却依然能辨析出昔日辉煌时的风采。哲学家想在此休息一下,他随手搬过来一石雕坐下来。
绅士名品
绅士名品
肖卫
¥2.00
中国的茶道,源远流长,中国的茶道,可道可明亦可悟。周作人说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”吴觉农说:“茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”就像禅宗悟禅强调即身体验和顿悟,品茶也讲求一种不可说的心灵体验,其妙处就如禅宗的拈花微笑,只可意会,不可言传。正可谓:茶里乾坤大,壶中日月长。日本茶祖千利休言:“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。”这茶的味道,不也正与人生的过程一样么?人生或者浓酽或者清淡,功名利禄来来往往,炎凉荣辱沉沉浮浮,都是人生的滋味。多一分淡泊,便 得一分宁静。深入细致品茶,如同品味漫漫人生。本书以别开生面的形式讲述了200多个意味深长,含蓄幽默的茶的故事,配以精美的漫画,以轻松自然的方式为读者打开一扇品味人生、领悟人生的智慧之门。
天天美食
天天美食
钟勇煊
¥2.90
目前,由于食物选择搭配的不合理、不科学,使营养不良症和营养过剩的疾病均有发生,影响着人们的身心健康。因此指导人们科学用餐,绝不仅是柴为油盐的小问题,而是成为中华民族从温饱型向小康水平过渡时期的一项重要任务。
米面肉食
米面肉食
读书堂
¥2.90
1.识水分。凡符合国家水分标准的面粉,流散性好,不易变质。当用手抓面粉时,面粉从手缝中流出,松手后不成团。
手作健康甜品 冰品
手作健康甜品 冰品
国明
¥3.48
  精选五十多种冬日时尚冰品甜品,步骤清晰,文字简洁易懂,易学易会,非常适合大众读者尤其是酷爱冰品甜品的朋友们阅读。内容新颖,文中各种小贴士帮助读者克服甜品、冰品菜品制作过程中的问题,除此之外,多数菜谱中还以问答的形式,剖析关于冰品菜品本身、原料本身的相关问题,带领读者一次搞定,自制冰品甜品,享受酷爽美味!
戏说中国餐饮
戏说中国餐饮
读书堂
¥2.90
中国特色——一个轻松而并不简单的问题,现代社会生存问题日益变多。在中国特色的衣钵下,民族性的,民众性的,民生性的衣、食、住、行……一样也不轻松。本书正是从生存的角度出发,对改革开放后暴露出来的一些痼疾性问题做深度的探讨,说是“闲话”但也无妨,实是在嘻笑怒骂中揭示太平盛世的中国仍存在的时弊现象,以期提醒世人正确面对。
新家庭食养食疗全书
新家庭食养食疗全书
读书堂
¥2.90
人的生活起居,首要的事就是饮食。饮食直接关系到人的生命与健康,而人们的饮食生活绝大部分在家庭中进行,因此家庭的饮食与每个家庭成员的健康就更为密切。现代的家庭不单是要求吃得饱,而且要求吃得干净卫生,吃得好,吃得科学,有益于健康。对于家庭的病员来说,还可以从饮食调理中,帮助自己战胜疾病,恢复健康。这就要求在家庭中提倡食养和食疗。
甜心笔记
甜心笔记
姚诚
¥5.22
  这是夏日星策划出版的第4本美食绘本。   这是一本关于美食的浪漫之旅。   这是属于两个人的美食情书。   水彩手绘、甜品美食,与旅途中的点点滴滴……   都会成为你我甜蜜的回忆。
满3件6折 我亲爱的素食
我亲爱的素食
安安贝拉,樊荣辉
¥18.14
书中介绍了83道馋人的素食,道道素食所选用的食材都是平常生活常见,我们特意用把食材分配以后的单图来展示食材,让刚学习做素食的朋友能清楚易懂。除了漂亮的版式和一目了然的步骤图,还有可靠的营养师营养分析。这本书将彻底颠覆你无肉不香的固有思想,可以让你爱上素食,爱上绿色生活,离真正的健康更近一步。
满3件6折 九九全羊大菜
九九全羊大菜
艾广富
¥28.52
  ★清真菜泰斗杨永和老师傅的亲传者,清真烤鸭创始人“鸭胡”胡宝珍的传承人——艾广富先生经过60多年的勤奋工作,经验积累,推出的一部包容性强、操作性强、时代感强的全羊席经典专著。   ★书中编入的羊肉菜肴,不仅包括有历史依据的全羊席代表作,还有满、蒙、回以及新疆少数民族的羊肉特色名菜,以及北京、天津等地的清真羊肉菜,可谓业界的扛鼎之作。   ★从业者通过学习可以掌握技术,经营者可以此服务大众,繁荣特色餐饮市场。
(含章?生活+系列)蛋糕的美味时光
(含章?生活+系列)蛋糕的美味时光
黎国雄
¥5.21
内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等,不管你如何挑剔,总能找到适合自己的那款。 3.每款蛋糕都配有步骤图及详细的文字解析,保证让你轻松上手。 4.视频光盘,让你与名家互动;手机扫描二维码,让学习随时、随地。
食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会
食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会
甘智荣
¥6.75
鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让菌类的原味得以保留,营养不被破坏吗?怎样才能让*寻常的菌类口味变得与众不同、更加诱人?中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选近300道营养可口的菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让菌类滋味别具一格。全书按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类,将菌类菜的做法尽收其中。拥有《菌类家常菜一学就会》,你便可尽情地尝试不同的烹饪方式,并能举一反三,做出更多佳肴。
食在好吃系列29:特效养颜蔬果汁280例
食在好吃系列29:特效养颜蔬果汁280例
甘智荣
¥6.75
本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁,并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁,让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。
食在好吃系列39:沙拉凉拌菜的121种做法
食在好吃系列39:沙拉凉拌菜的121种做法
甘智荣
¥6.75
《沙拉凉拌菜的121种做法》详述海鲜的选购及处理方法, 并附有8种经典沙拉酱的配制方法,为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照谷物类、肉类、海鲜类三大类别分别详细介绍了121道沙拉的烹调方法,非常实用,可以极大地丰富你的餐桌。材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤简便快捷,分步详解图片一目了然,所涉及的食材和工具也贴近生活,能轻易从市场买到,手把手地教你在自家厨房利用 简单器具,轻松制作出好吃、好看、营养的沙拉。 本书除了详尽的制作步骤,我们还精心编写了营养**和小贴士两个知识板块,让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。
食在好吃系列40:一学就会的拉花咖啡
食在好吃系列40:一学就会的拉花咖啡
都基成
¥6.75
本书共分四章,分别以美丽风景、可爱动物、灵感创意、梦幻抽象为题精选了212 款咖啡拉花图案,几乎每一款拉花咖啡都配以相应的分步详解图,以及*详细的基础手法教学,带你从零起步,找到*快速的入门捷径。无论是喜爱拉花咖啡的普通读者,还是经营咖啡馆的朋友,都可以从本书中学到毫不私藏的,**、*实用、*全面的拉花咖啡技巧,在制作拉花咖啡的乐趣中,探寻拉花咖啡造型百变的奥秘,轻松成为制作拉花咖啡的高手。
食在好吃系列49:美味蔬菜的360种做法
食在好吃系列49:美味蔬菜的360种做法
甘智荣
¥6.75
作为日常生活中常吃的食材,蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类,但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲,更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼,精心挑选1000道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让家人食欲大增、胃口大开。
食在好吃系列51:豆类家常菜这样做最好吃
食在好吃系列51:豆类家常菜这样做最好吃
尚云青,于雅婷
¥6.75
介绍了黄豆、青豆、豌豆的的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;数百道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌等,结合中国人的饮食习惯和中国人的体质因素,精选数百款豆类佳肴,在家就能尝遍各种豆制品的美味。