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家常营养主食328例
￥3.48
在高效率、快节奏的现代社会中，一顿美味的家常便饭可以让您和家人享受到宁静与安逸，同时也可以体味到烹调过程中的快乐。简单的五谷杂粮可以烹制多种美味主食，每一种都可以为您提供丰富的营养和幸福的体验。
专家推荐的家庭营养套餐
￥5.00
专家推荐的家庭营养套餐,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的健康排毒食谱158例
￥5.00
专家推荐的健康排毒食谱158例，《美食坊》编委会，上海科学普及出版社
养生必吃的家常保健菜
￥5.00
养生必吃的家常保健菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
观亭说茶 鉴茶 泡茶 茶艺
￥5.22
世间百草，唯有茶叶传遍世界而广受欢迎。打开中国的文明发展史，从每一卷都能嗅出茶的清香。茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化，是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。
滋补养生汤煲139例
￥5.00
滋补养生汤煲139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
高手教你煲好汤
￥2.25
高手教你煲好汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
60岁养生食谱
￥5.00
60岁养生食谱,《中华百味》编委会,重庆出版集团,重庆出版社
家常主食面点1001例
￥5.00
主食面点的主要原料是谷类，包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米等，人体每日摄取热能的60%～80%和蛋白质的50%～70%是由谷类食物提供的，谷类还是B族维生素和一些无机盐的主要来源。作为膳食金字塔的底座，主食面点在一日三餐中，是保证营养充足和平衡的基础，必须打好、打扎实。
厨房小诀窍1001例
￥6.98
现代人的生活是以分钟计算的，在这小小方寸之间，如何用短暂的时间亮出拿手的绝活？如何演奏出动听的锅碗瓢盆交响曲？如何能临“危”不乱？如何收拾残局？让我们帮你把厨房绝技不断修炼升级。
药在食中——食物药用大众宝典(第二版)
￥17.70
中国幅员辽阔，有高山、平原、河流、湖泊，生长着数不尽的动、植物物种。在几千年的漫长历史中，中华民族在这块土地上繁衍生息，从神农尝百草开始至今天，把自然界中各种各样的天然的动、植物进行筛选，择出上千种可食的食物。这些食物是苍天赐给我们取之不尽的宝藏，是我们赖以生存的物质基础。
家常营养粥
￥3.48
粥是中国老百姓为喜欢的食品。粥制作简便，诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧，您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。
靓汤祛病事典：做自己的靓汤医生
￥4.99
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。本书不仅将百种靓汤的独特配方展示于读者面前，介绍了许多进补汤羹的制作方法，还从营养学和饮食祛病的角度，阐述了汤的祛病功效以及制作方法，并且针对具体的疾病，下设食疗功效、食疗验方、贴心提示等实用内容，以帮助广大读者在日常的饮食中达到滋补保健、治病强身的目的。本书中所选配方制作简便，方法灵活，祛病效果良好，是一本理想的健康宝典！
茶艺·茶具全图解
￥15.70
茶是集天地精华的嘉叶，而“器为茶之父”，雅致的茶具可以提升茶的品位，茶艺则是饮茶过程的升华，是一场绝妙的艺术之旅。本书引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。 对于自成艺术品的紫砂茶具做了浓墨重彩的介绍，包括紫砂壶式样、工艺、鉴定、收藏、选购、养护等，详实丰富的紫砂茶具知识满足读者对紫砂世界的认知需求。 本书还讲解了包括茶席、礼仪、焚香等各种茶艺知识，使用精彩大图对茶艺过程进行展示，再现了茶艺这种形式与精神统一的艺术美境，不断提升读者的饮茶境界。
好喝健康蔬果汁让你身材好皮肤好不变老
￥15.70
本书按照蔬果汁饮用对身体的功效进行分类，细致地讲述了蔬果汁制作的过程以及搭配。蔬果汁对于女性而言是天然的美容瘦身佳品，科学地饮用新鲜蔬果汁，不仅能纤体减脂，让身体轻畅，还能美容养颜，使身体健康，一年四季皆可饮用，并且制作方便，是女性理想的瘦身美体好搭档。
客家菜
￥8.02
客家菜加工讲究煮、煲、炖，讲究粗刀大块，不破坏食物营养与纤维；烹调讲究原汁原味，不使过浓佐料，清淡可口，利于消化；膳食讲究搭配，讲究效用，多用药材调理阴阳，清降补泻，并相据时令增减食物品种。其口味不求清淡而求浓郁、酥香，卖相不求精致但求实在饱腹。其菜品主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸。由曾远波编著的《客家菜（附光盘）》荟萃172道纯正客家美食。
粤菜原料加工技术 (中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列)
￥16.06
本系列教材的编写着眼于全国中职粤菜烹饪教育，努力将其打造成广东现代烹饪职业教育的特色教材。其根据培养高素质烹饪技能型人才的要求，与国家职业工种标准中的中级中式烹调师、中级中式面点师职业资格标准接轨，以粤菜厨房生产流程中技术岗位工作任务为主线，做到层次分类明确。 在教材编写中，编写者尽力做到以就业为导向，以技能培养为核心，突出知识实用性与技能性相结合的原则，注重传统烹饪技术与现代餐饮潮流技术的结合。编写者充分考虑到中职学生的认知规律，创新教材体例，体现教学与实践一体化，在教学理念、教学手段、教学组织和配套资源方面有所突破，以适应创新性教学模式的需要。 本系列教材在版面设计上力求生动、实用、图文并茂，并在纸质教材的基础上，制作网络教学内容，建立资源库，为学生延伸学习提供条件，拓展学生的学习视野，丰富学生的专业知识，提高学生的操作技能。
美味西点轻松做!
￥8.54
人气西点，在家也能轻轻松松完成！从原料、工具开始，为你全程详解美味西点制作工艺，以四大类大量实例教你制作经典、好味的家庭美食，让美味和闲趣真的“触手”可及。还有决定成败的制作细节全揭秘，预热烤箱、掌控温度、保持口感酥软诀窍倾囊相授，轻松攻克制作难点，“自造”令人垂涎的经典美味。
粤式点心基础
￥8.71
《粤式点心基础(附光盘中等职业教育烹饪专业精品规划教材)/粤菜粤点系列》编著者张霞、李永军。 《粤式点心基础》从粤式点心制作的基本理论知识入手，结合作者在粤式点心实际工作中的经验，分为若干个模块及项目，并针对粤式点心制作过程中的基本手法和技法，以图解制作的形式详细展示给学习者，为学习者在掌握此课程知识后进一步学习粤式点心制作打下基础。
巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
￥30.48
《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐，本书从简入繁，循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法，讲解详尽，只要按照本书介绍的方法，就一定能做出喷香的西点。 ?
一碗好饭
￥9.00
一日三餐离不开主食——米饭，但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲，每天变换一下米饭的做法，一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人，让大人小孩都食欲大振，从此让白米饭和我们说 byebye。本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来，每个步骤都配以图片，不管是80后90后小两口，还是做饭经验十分丰富的专职主妇，都可以跟着本书做出美味的米饭，触动你的味蕾，让米饭变得美味起来！
