万本电子书0元读

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时令素食
时令素食
玖儿
¥4.35
  《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
59元6本 像国王一样吃早餐
像国王一样吃早餐
会飞
¥23.54
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师,打开她的子博客“生活,本该如此…”,仿佛进入了一家早餐餐厅,各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人,简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”,并不是多豪华多奢侈多丰盛,而是找到*自己的对自己好的饮食习惯,更更重要的是,每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始吧!
川湘菜其实很简单
川湘菜其实很简单
尚锦文化
¥6.90
  又香又辣的川菜、湘菜总能成功勾起人们的食欲,使之欲罢不能,经典的水煮肉、毛血旺、大碗菜花、剁椒鱼头总能让您放不下筷子。《川湘菜其实很简单》精选100道经久不衰的经典川湘菜,指导您在家做出不亚于酒店的菜品,让香辣菜不再是只有酒店才能享受的美味。
59元6本 食尚烤箱美食
食尚烤箱美食
格兰仕电烤箱研发中心
¥19.88
  作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门,本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯,着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。这些美食囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,分门别类,图文并茂,直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且,电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱,更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
家常菜其实很简单
家常菜其实很简单
尚锦文化
¥6.90
  软糯的红烧肉,滋补的莲藕排骨汤,下饭的宫保鸡丁,这些美味可口、别具特色的家常菜几乎伴随着我们每天。本书旨在丰富您的日常餐桌,精选100道经典家常菜,包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有,让您一本在手,不再担心没有拿手菜,每道菜品皆是精品,从此,烧饭不再是难题。
食在好吃系列31:一学就会的114种中点
食在好吃系列31:一学就会的114种中点
黎国雄
¥6.75
本书介绍了114道易上手的中点,分为初级入门、中级入门、高级入门三部分,都是大家耳熟能详,吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导,并配有详细的分解步骤图,配方完整大公开,在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂,简单易学,初学者可根据难易程度,由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士,本书都能满足您的需求。
食在好吃系列60:养生豆浆一本就够
食在好吃系列60:养生豆浆一本就够
甘智荣
¥6.75
本书图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:部分“经典早餐豆浆”,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分“养生保健豆浆”,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分“健康食疗豆浆”,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第四部分“美味蔬果豆浆”,包括45款豆浆,让您体验蔬果与豆子的完美结合;第五部分“芬芳花草豆浆”,包括28款豆浆,让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味!
食在好吃系列65:家常小炒一本就够
食在好吃系列65:家常小炒一本就够
甘智荣
¥6.75
书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,就算你是新手,也可以依照步骤做出可口的菜品来。
食在好吃系列72:养生家常菜一本就够
食在好吃系列72:养生家常菜一本就够
甘智荣
¥6.75
  本书从基础的烹饪知识着手,介绍了一些养生、烹饪的常识,将养生与烹饪完美融合,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外,本书精心挑选了75道养生家常菜,并根据不同食疗功效分为增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降“三高”、防癌抗癌等5部分,每道菜品都介绍了营养分析、小贴士、制作指导,以及所用材料和做法演示。同时,本书还列出了菜品的口味、烹饪方法和适宜人群,让读者在烹饪过程中能够得心应手,有针对性地选择食材,为家人合理配膳,吃得更营养健康!
59元6本 舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
陈志田
¥11.78
  中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,不仅佳肴遍布中国各地,中国菜品更是风行海外。擅长烹饪的中国人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新的、各具特色的食物。作为一个普通食客,懂吃固然重要,会做更为关键。如果能够掌握中华美食的制作方法,即便是在家里.也能够尝遍南北大菜、风味小吃。陈志田编著的《舌尖上的中国(中华美食炮制方法全攻略)》精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。书中既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有故乡小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,几乎囊括中国各地*代表的特色美食,将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来,让你足不出户也能品尽舌尖上的中国。
爽口百味凉拌菜
爽口百味凉拌菜
慕容雪
¥1.99
你是否这样被别人赞赏过:哇塞!你做的凉菜太好吃了,我一定要多吃些。我想,每一个女人听到别人对自己说这句话的时候,心里一定会美滋滋的,比吃了蜜糖还要甜。是啊,能以厨艺博得别人的赞赏,那是一件多么光荣的事啊!如果你希望自己有朝一日也能博得这样的赞赏,那就从现在开始努力吧,《爽口百味凉拌菜》定能帮你实现这个愿望。本书给大家推荐了100多道超好吃又好做的家常无烟凉拌菜。说是“爽口百味”,可不是徒有虚名哦,只要你认真学习,认真实践,相信不久你就能熟练地做出各种美味的凉拌菜了。
茶道风雅
茶道风雅
陈秀伶
¥2.00
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。我国是世界上早发现和利用茶树的国家,是茶的故乡,也是茶文化的发源地。本书详细介绍了茶历史茶文化以及各种名茶的特色。
好太太都会做的100道家常菜
好太太都会做的100道家常菜
小女子
¥1.99
男人眼中的好妻子是那种既上得厅堂又下得厨房的女人,而要留住男人的心,下得厨房往往比上得厅堂更为重要,因为抓住他的胃才能留住他的心。因此,妻子们应努力提升自己的厨商,爱老公一定要爱到他的“胃”。
一碗好饭
一碗好饭
本书编辑部
¥9.00
一日三餐离不开主食——米饭,但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲,每天变换一下米饭的做法,一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人,让大人小孩都食欲大振,从此让白米饭和我们说 byebye。本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来,每个步骤都配以图片,不管是80后90后小两口,还是做饭经验十分丰富的专职主妇,都可以跟着本书做出美味的米饭,触动你的味蕾,让米饭变得美味起来!
Q奶茶美食日记
Q奶茶美食日记
Q奶茶
¥7.00
Q奶茶,生活在河南安阳,一个幸福的全职太太,把家打理的井井有条,对女儿和老公的照顾更是让人艳羡。
豆浆米糊蔬果汁一本通
豆浆米糊蔬果汁一本通
侯伟
¥3.48
  《豆浆米糊蔬果汁一本通》是教读者如何利用全自动豆浆机自己在家制作豆浆米糊蔬果汁的实用好帮手。全书为读者介绍了百余款豆浆、米糊和蔬果汁的详细配方及制作方法,每款豆浆、米糊、蔬果汁都有一定的食疗及保健功效。制作简单,原料家常,而且营养和美味一个都不少。读者可根据自身需求,有针对性地选择适合自己和家人的豆浆米糊蔬果汁。
国明姐的风情意面披萨
国明姐的风情意面披萨
国明
¥5.00
  本书共分为三个章节,分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法,以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习,烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的意大利面、披萨,张罗出一桌浪漫的西餐。国明姐精心策划,超详细的步骤分解,让您快速掌握。
味蕾之旅
味蕾之旅
林夕
¥5.23
你想知道如何品味红酒吗?你想知道什么被称为“全世界老饕的*”吗?你想知道正宗的意大利比萨是怎么制作出来的吗?《味蕾之旅》将回答你全部的疑问。《味蕾之旅》刮起了一股世界美食旋风,详细介绍了西方知名菜系,涵盖红酒、法餐、意大利美食、美式美食,还有备受年轻人喜爱的快餐文化。书中详细介绍了种种美食的源起,发展和独到之处,配以大量精美图片,并引用经典电影中的桥段例证,让读者在咀嚼文字,欣赏图片的同时,还能参加一场光影的盛宴。 此外,《味蕾之旅》赠送读者全英文配套讲解光盘,为读者展现书中选取的精彩电影片段的同时深入探索每个品牌背后的故事。加拿大“潜能英语”创始人Jerry老师幽默诙谐的讲解令读者发现奢侈品牌的另一面。全英文配套讲解光盘为高品位读者提供了更多了解国外奢侈品文化的选择。 ● 特色美食 ● 经典菜谱 ● 影人影语 ● 用餐礼仪 ● 文化拓展 电影密码系列图书还包括《时尚记忆》、《珠宝印象》、《名车故事》、《执子之手》、《爱情地图》。
小炒高手100例
小炒高手100例
《营养百味》编委会
¥5.00
小炒高手100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
常吃粗粮100例
常吃粗粮100例
《营养百味》编委会
¥3.51
常吃粗粮100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
大众保健菜精选
大众保健菜精选
美食天下
¥5.00
  《美食天下(第2辑):大众保健菜精选》精选百姓养生家常菜,从一日三餐中提升食材的营养价值,达到健脑益智、养心安神、健脾养胃等功效,用平凡的食物守护健康,日常营养全家共享。营养专家教您怎样吃健康。