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滋补养生汤煲100例
￥3.99
滋补养生汤煲100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
不会煲汤，怎么拼健康——权威高手教你煲好汤
￥5.00
精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴；二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也是照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
自煮飯堂～靚湯（第四版）
￥72.32
壹碗美味的湯水，能滋養身心，調理五臟。就算遇到多煩惱的事情，暫且將它擱在壹旁，讓心思集中在煲靚湯上，說不定稍後能找出解抉之道。煲湯壹點也不繁複，我們在《自煮飯堂~~靚湯》內特別收錄三十六個間易湯譜，同時為了讓讀者更了解煲湯料，更有材料介紹篇幅。讓大家都能煲出滋補湯水，共享健康，是這書誕生的緣起。
美好如素
￥6.10
素食者的餐桌应该是什么样子的？清汤寡水？抑或禅味悠长？什么样的素餐适合全家人一起分享呢？这本书记录了一位妈妈关于素食的全部体验。素食也可以五光十色，也可以滋味丰富，更可以洋气十足。本书作者用她自创的各种新奇吃法重新诠释了各种各样的素食料理。无论是高大上的面包，还是家庭味十足的面条米饭，又或是各色蔬果，本书作者都能教给大家如何将它们变成优雅的下午茶，或是一顿轻食简餐。
传统肉菜
￥0.99
绿豆芽富含纤维素，有预防消化道癌的功效，它能清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积，预防心血管疾病。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿、解酒毒热毒。
天天营养百味：千古招牌菜
￥0.99
中国是一个历史悠久的饮食文化大国，其中有些菜式从古代一直流传至今，荣升千古招牌菜之列。这些招牌菜都有着丰富的内涵和巨大的影响，在今天依然长盛不衰，而且不断得到发扬和光大。《千古招牌菜》教你做从古至今的美味招牌菜肴，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为大师级别的高手！
天天营养百味：浓香家常小炒
￥0.99
经过了一整天紧张而繁忙的工作和学习，家人们拖着疲惫的身心回到家的港湾，等待他们的又是什么呢？是包含各种添加剂的快餐，还是包含浓浓爱心的小炒呢？当然要后者不要前者。可是你又为自己的厨艺不佳而懊恼，完全不必庸人自扰，现在这里就有一本《浓香家常小炒》为您解决这个难题。快来学习一下吧，随时准备为你亲爱的家人准备烹调充溢着浓浓爱心的喷香小炒吧！
烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
￥0.99
《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识，其中包括常见的专业术语、烹制法，以及味型等，让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作，介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主，介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜，满足消费者追求奇、新、异的消费心理。
卤味大全(超详尽分步详解)
￥10.43
香醇鲜美的卤汁，取材方 便的食材，变化出各式各样的 卤味，集结了中国人的饮食智 慧。戈非编著的《卤味大全(超详尽分步详解)》详解 各种美味卤汁的 调制技法、营养可口的家常卤 味菜制作技巧，《卤味大全(超详尽分步详解)》教你 用香喷喷 的卤汁变化出令人胃口大开的 美味佳肴，让全家人吃得开心，吃出健康。
吃好每天三顿饭
￥10.43
《吃好每天三顿饭》由孙志慧编著，天津科学技术出版社出版。在食物空前丰富的今天，当人们面临各种选择时，却又显得有些茫然——怎么吃，吃什么，吃多少？诸如此类的问题对很多人而言还远未解决。于是，此类话题开始成为新的饮食潮流。每日三餐要定时定量，否则会干扰体内的生物钟，使肠胃蠕动不规律或减弱，消化液分泌减少甚至紊乱，长期如此，则食欲减退，必然会损害健康。
让别人去思考吧，我只管吃
￥20.82
今天吃什么？ 这是一本关于每天做菜的书。 做菜从逛菜场开始，逛着逛着就知道今天吃啥了。也有特别馋什么的时候。买回来的食材，我从择捡到上桌，都是慢悠悠的，别人说我有瘾，我管这叫乐趣这本书准备了一年多，本来奔三百六十五道家常菜去的，太厚，只选了九十六。涵盖了一年的日子。
巧厨娘花样主食
￥5.54
《巧厨娘花样主食》分为基础知识和花样主食两个大篇章。基础知识部分介绍了制作主食的一套基本流程，掌握了它，您就可以随心所欲、有所创新地制作专属于自己的主食了。花样主食部分包含馒头、包子、饺子、饼、米饭、粥、西点等12个小门类，有100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌，让全家人都吃得健康、吃得满意。
快炒一本就够好食尚书系(人人都会炒一点也不难)
￥18.00
*简单的家常料理，莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速，调味也十分下饭。不过，或许有些婆婆妈妈已经发现，简单归简单，但同一道菜，每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。
滋味小炒
￥11.90
在《滋味小炒》一书中，作者细致介绍77道风味小炒的烹饪方法与实用技巧，涉及素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材，结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解教会你如何烹饪它们，并获得极佳的滋味与口感。同时书中也收了一些烹饪技巧、妙招及养生常识，以帮助你更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面。
念念不忘家常菜(好食尚书系—每一道都经典，每一道都下饭，每一道都简单)
￥18.00
你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗？《念念不忘家常菜》为你提供，煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜；拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽胃；煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭；炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴简单美味。琳琅满目的菜色不可错过，让你一窥美味。
一碗暖汤(好食尚书系—你想学的汤都在这里)
￥18.00
寒冷冬日，没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤，如果你很想知道各种汤品的制作方法，在《一碗暖汤》中会得到满足，只要拥有这一本书，你就拥有温暖身心的魔术棒，轻轻一挥，就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》教大家利用冰箱常备的简单食材，一次带给给你400碗美味好汤。此外还有各类汤品正确的熬煮小技巧，让您清楚了解美味的技巧。不论是清爽鲜美的清汤、浓郁香醇的浓汤、还是顺口的羹汤，各种家常汤品通通都收录。 你想喝这些靓汤吗？你想知道这些靓汤的做法吗？《一碗暖汤》为你网罗各地特色靓汤。教你各种靓汤的做法。
悦食粤香
￥11.90
《悦食粤香》一书不仅通过2000 张高清图片，一步一图地细致演示了素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等77道经典粤菜的烹饪方法和技巧。还特别介绍了将为你介绍粤菜的三大分支、特及主要烹饪方法，教会你如何更好地在烹饪中锁住蔬菜营养，了解多种海鲜的选、保鲜、处理、烹饪技巧，学会煲制广式靓汤及营养喝汤秘诀。
老城湘味
￥11.90
《老城湘味》一书精心选取70 多道美味湘菜，用生动形象的语言给我们描绘了一个“吃货“眼中的湘菜世界，有内涵，有故事，有情感。书中针对普通家庭的特，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详实的文字说明和配图，便于你直观地掌握各种美味湘菜的做法。此外，书中除了告诉你做湘菜的秘诀，还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法，让你吃得更加健康。
极简小炒
￥11.90
《极简小炒》一书共分为营养美味小炒、素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类5 个部分，精选了78道经典又美味、好吃又易做的家常小炒所选菜例皆为家常菜式，材料、调料、做法介绍详细，烹饪步骤清晰，书中每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤，配以分解步骤图片加以说明，读者可以一目了然地了解食物的制作要，便于厨房新手轻松上手！
美味炸物好食尚书系(自己在家轻松做炸物健康时尚百分百)
￥18.00
炸物，对于年轻人来说一直有股独特的魔力，举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等，都是逛街必吃炸物之一，只要摆在眼前，通常都难以抗拒这些炸物的美味，走在街市里，总是能看见炸物摊的人潮大排长龙，只为了要来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多，想吃炸物还是自己在家炸才安心！ 《美味炸物》特别示范400种时下流行炸物的作法，教大家充分掌握油温、炸粉配方、油炸方法和食材特性等程序，自己在家就能轻松炸出鲜脆多汁的美味，不管是热门经典炸物、酥炸心、餐厅酥炸料理，通通都能在家一次学会，完全不必担心会炸得焦黑失败！
做好一道菜
￥29.99
本书围绕着“怎样才能真正地学会做好一道菜”，按照不同食材，挑选了100道具有代表性的家常菜。在此基础上，对每道菜、每一步中可能忽视的小细节都行了详细的讲解。这些细节有的涉及食材，如如何挑选、是否可替换，有的涉及操作技法，如油温几成、油量如何、何时调整火力；调料几克，先放后方，为何按此顺序，等等。做完后，你还可以了解到如何举一反三，做出更多相似的菜式。 此外，本书还单独设计了一个章节（“*章 美味有章法”），用通俗的语言讲解了基础的烹饪理论。当你熟悉了这些做菜的套路，便会豁然朗，轻松地应用到每一道菜上。
