影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承)
促销价:¥12.99|¥158.00
鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承,让人感受到云南菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品,由大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。
女性健身塑形彩色图谱(超值口袋版)
¥17.90
掌握正确的健身方法对于女性塑造理想体形很重要。本书不仅细致讲解了健身的基础知识,还详尽介绍了一百种以上针对女性健身塑形的训练动作,这些动作旨在帮助读者重塑肌肉线条,收获理想身材。针对每个训练动作,本书提供了专业真人演示图、彩色肌肉解剖图、正确与错误做法,以及呼吸技巧等,帮助读者深入理解每个动作的目标肌群和执行要领。本书还提供了拿来即用的多主题训练计划,以供读者根据自身需求选择和应用。本书旨在帮助读者快速掌握有效的训练技巧,实现健身目标,同时地降低受伤风险。本书不仅适合女性健身新手和爱好者阅读,对于健身教练和体能教练来说,也具备一定的参考价值。
如何养育特殊儿童1:新生儿疾病患儿养育照护指南
¥12.80
特殊儿童(Exceptional Child)是指与正常儿童在各方面有显著差异的各类儿童。这些差异具体可表现在智力、感官、情绪、肢体、行为、语言等方面。特殊儿童也称“缺陷儿童”“障碍儿童”等。由于我国儿科相关技术的快速发展,特殊儿童在全国各地医院儿科能得到规范治疗,多种疾病的彻底治愈已经成为可能。然而,特殊儿童的治疗时间相对较短,养育时间更长,广大家长在养育中会遇到很多问题,需要细致的指导。这是儿童保健的重要工作之一。 本系列通俗、易懂、实用,特别适合基层儿童保健工作人员以及特殊儿童家长使用。本套书的出版将填补特殊儿童养育指导书籍的空白,对儿童保健工作可起到积极推作用,也有助于婴幼儿养育照护工作的一步发展。
打破遗传宿命 : 女性遗传性肿瘤可防可治可不遗传
¥35.88
康玉 1974年生,苏州人。复旦大学妇科肿瘤学博士、主任医师、博士研究生导师。美国安德森癌症中心博士后。中国抗癌协会遗传性肿瘤专业委员会副主任委员,上海市医师协会妇科肿瘤学医师分会副会长。现任复旦大学附属妇产科医院I期临床试验病房主任。 从事妇科肿瘤临床工作近30年,擅长复发、耐药妇科肿瘤的靶向治疗、免疫治疗。致力于推动中国遗传性妇科肿瘤的规范化精准诊治、预防及源头防控。 美国妇科肿瘤学会官方期刊Gynecologic Oncology编委。主编图书《实用妇科肿瘤遗传学》,以及中华医学会妇瘤专委会《妇科肿瘤基因检测和遗传咨询管理指南》(2025版)。 荣获上海市青年科技启明星、银蛇奖、上海市卫生系统优秀学科带头人等荣誉,曾入选上海市东方英才计划拔尖项目。 宋楠 新闻学硕士,喜马拉雅女性事业部总经理,喜马拉雅&复旦大学附属妇产科医院红橙行动发起人,女性遗传性肿瘤知识科普者。历任文汇新民联合报业集团、杭州锦江集团、喜马拉雅等企业高管。策划打造《乐嘉性格色彩读心术》《阎崇年:大故宫600年风云史》《陈默:做不焦虑的家长》《尼尔森讲正面管教》《混子曰:少年中国史》《你好呀故宫》《国家地理双语百科》《张德芬修心课》等爆款课程,为数百位老师及机构打造内容品牌。
如何去爱一个人:运用萨提亚模式重塑亲密关系
¥29.88
王俊华 法学、心理学双硕士,国家二级心理咨询师,萨提亚模式认证咨询师,中国青年政治学院副教授。第二届全国婚姻家庭调解云论坛讲师,《婚姻与家庭》《上海家庭发展》等杂志专栏作家。 2010年以来,先后师从约翰·贝曼、玛莉亚·葛茉莉、沈明滢、安娜·玛丽·罗、林文采、卡洛琳·内斯比特等老师学习萨提亚模式。致力于萨提亚模式在个人成长、家庭情感、过往创伤等方面的咨询和治疗。长期从事个案咨询工作,在全国各地企业、学校和社会团体举办心理学讲座几百场。著《当我找到自己时》《你把什么带入了亲密关系》等。
高配得感:不将就,不退缩,不讨好
¥35.88
韦珊(本名唐欢欢) 心理咨询师,香港城市大学心理辅导学硕士,香港大学专业进修学院心理辅导高等文凭,英国利兹城市大学公共关系心理学硕士,正念自我关怀MSC导师。在商业领域累积多年的人际沟通及心理学习经验后,对心理辅导产生了极大的兴趣,潜心修读心理辅导并获得相应文凭和学位,成为一名专业心理治疗师,擅长使用认知行为疗法、萨提亚家庭治疗、森田疗法、正念自我关怀MSC疗法。近年来,潜心研究两性心理学致力于帮助女性自我提升和个人成长。
初中作文技能训练课
¥35.88
星星老师,本名李雯星。专注于将阅读积累与写作技巧相结合,为学生提供“提笔就能用”的实战方法。拥有超2000课时作文辅导经验,深度洞察中小学作文阅卷标准,曾帮助1000多名学生解决“写作难”的问题。在《青年文摘》《故事会》等刊物及“人间theLivings”等公众平台发表文字数十篇。
我的孩子在求关注,我却以为他在胡闹(第4版)
¥41.94
本书作者育儿导师凯瑟琳·J.寇丝基于30多年来的育儿经验,没有对父母进行“要耐心”的空洞说教,而是开发出“儿童行为重新定向”(redirecting children’s behavior,RCB)理论以及能落地的方法。与奖励、唠叨、威胁、剥夺特权、责骂等方式相比,RCB能帮助父母和教育者创造亲密、合作、尊重的家庭生活和学校生活,让冲突战场变为避风港。 本书借助大量的案例来讲解RCB的原则和方法,让父母在亲子沟通中学会: 如何建立并保持成长型思维; 掌握有效管理情绪的技巧; 设定明确界限并贯彻执行; 如何超越“后果”思维,真正促成孩子的转变; 熟练运用哪怕是在*激烈的争吵中也能增强亲子联结的新方法。 让你的家庭从此告别权力斗争,让亲子互动从疲惫内耗到温暖联结,养出主动合作、内心富足的孩子。
F1大奖赛:狂飙飞车全记录(全彩珍藏版)
¥77.50
这是一本激动人心的一级方程式赛车图文历史书,涵盖了从其迷人的起源、内部运作到20世纪以及当今顶 级车手的内容。书中按十年为时间线,介绍了一级方程式赛车历史上的诸位冠 军,如世界冠 军朱塞佩·法里纳,以及像刘易斯·汉密尔顿和马克斯·维斯塔潘等现代传奇车手。还介绍了与这些伟大冠 军竞争的车手、他们所效力的车队以及征服的赛道。此外,书中包含了有关赛车机械、轮胎、赛道设计、进站策略等各方面的内容,以及现代车队从工厂到比赛周 末维修区设置的运作方式,通过汽车进化和安 全视角展现这项运动的发展,是对世界上zui快运动的介绍。本书内容翔实,附有几百幅精彩插图,图解一级方程式赛车的发展,任何对一级方程式赛车感兴趣的读者皆能从本书中获得更立体、多维的F1信息。
徒步进藏:凡凡的三百三十万步
¥34.90
《徒步藏:凡凡的三百三十万步》记述了作者本人90天徒步穿行川藏线2160公里,行走3304800步的真实经历,是一本充满青春励志正能量、饱含心灵成长轨迹的旅行回忆录。文笔自由朴实,情感真挚,轻松自在之余又引人共鸣和思考。
极限体能
¥54.95
这是一本属于冒险爱好者、挑战者的身体重塑蓝图。 本书首/创了四季分明的365天计划:跟随罗斯的脚步,将一年的训练计划细致划分为春、夏、秋、冬四季,每个季节都有其独特的训练重/点和目标。冬季侧重于通过大运动量、低强度的训练打好运动基础,提高工作能力;春季着重发展专项体能准备,提升力量和速度;夏季进行高强度间歇训练,增强无氧体能;秋季则以恢复为主,调整身体状态。这种科学的周期化训练方法,能帮助你根据不同阶段的身体状况和训练需求,合理安排训练内容,逐步提升身体素质。 本书还是一本利用进化医学重塑身体的科学指南。作者深入进化医学和运动科学的内核,在书中融入了大量的前沿理论。他介绍了机械传导在康复训练中的应用,解释了细胞如何感知机械负荷并做出反应,以及如何利用这一原理进行有效的力量训练和组织修复。他还提及了运动对神经系统、荷尔蒙系统的影响,以及如何通过训练优化这些系统,提高身体的整体性能。 除此之外,本书还包含了大量的冒险故事与经验分享。除了训练方法,作者还分享了自己在世界各地的冒险经历,如在北极与鄂温克族驯鹿牧民一起生活、训练,在加勒比海拖着 100 磅重的树游泳等。这些故事不仅增加了书籍的趣味性,还能让你了解人类在极/端环境下的生存技巧和应对挑战的心态调整方法,这一切都将激励你勇敢追求自己的冒险梦想。 本书中量身定制的个性化计划有斯巴达式训练方法、奥林匹克级的有氧训练法等。近30种量身定制的顶/尖训练计划,包含着易于理解的运动科学原理,让你深度了解自己的身体,帮助你无论是在健身房还是户外,无论是训练还是工作,都能展现出无/与伦比的坚韧! 无论你是准备挑战珠峰徒步、川藏线骑行、马拉松破3、备战斯巴达勇士赛、铁人三项赛,还是为了刷新自己的ZUI大重量、ZUI佳纪录,《极限体能》都是你不可或缺的训练伴侣。让我们一起跟随罗斯·埃奇利的脚步,探索人体潜能,打造一个坚不可摧的自己!
多巴胺的囚徒:网络时代自我价值的迷失
¥48.30
人类用思维锻造工具,工具又反过来重塑人类的思维与行为。网络产品深谙人类的心理机制,让人们在使用中逐渐沉溺于持续且即时的愉悦体验。这种轻易获得的满足,淹没了传统上需要付出努力才能实现的"奖励"机制,使人们日益失去深度思考与自我反省的能力。本书凝聚了作者多年的观察与思辨,从网络工具,网络社交,网络社会以及网络沉迷等多个维度,剖析网络如何将我们困于多巴胺的循环之中。在此基础上,作者进一步展望网络的未来发展趋势,并审视其可能对人类心理与行为产生的深远影响。
围棋实战训练丛书--围棋对杀400题
¥15.99
本套书包含吃子、死活、对杀三个分册,适合围棋初学者行自我练习、测试。书中按照国内现行的通用围棋等级标准细致分级,从零基础25级始至业余1段,每3级设置一个难度等级行训练,使初学者在练习过程中稳步提高。本书亦可作为围棋培训班的辅助教学资料。
胃肠病食疗用药看这本就够了
¥15.99
《胃肠病食疗用药看这本就够了》着重介绍了胃及十二指肠溃疡、反流性食管炎、上消化道出血、消化道肿瘤等常见的15种胃肠病的临床表现与诊断、防治措施、西药治疗、中医药治疗、饮食原则与食疗药膳方等相关知识;书中共精选了约450个食疗药膳方供读者针对疾病选用,所选中药皆为常用、安全、有效的药食两用品,且料理方法简便,可操作性强;本书具有通俗、翔实、易懂、易学的特,适合胃肠病患者及其家属、广大基层医务人员阅读。
中医*偏方验方2000首
¥15.99
本书精心挑选了用之有效、流传*为广泛的偏方验方2000余首,并对这些偏方验方按照疾病分类,分为日常保健、常见急症、内科疾病、骨科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病、皮肤科疾病和五官科疾病偏方验方等,先对疾病行简明概述,然后配以针对疾病所选用的偏方、验方和其他疗法。书中所选取之方,取材简便,操作简单,容易上手。本书可供广大中医药爱好者和常见病患者及家属阅读参考。
中医食养:24节气顺时药膳
¥23.99
本书从节气手,详细讲解24节气相关养生知识,按照节气配伍食疗养生药膳方,介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系,体会传统中医的养生智慧,教大家如何顺应节气规律来养生,顺时而食。本书图文并茂,易学易懂,适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。
肿瘤患者中医膳食指导
¥25.99
饮食是肿瘤患者日常治疗和康复过程中的重要一环。本书由北京中医医院肿瘤科临床主任医师和高级烹饪技师主持编写,围绕日常饮食中如何更营养、合理地防癌抗癌展介绍。从肿瘤的临床特、康复护理和食谱选择三个角度对目前临床常见的肿瘤病展具体论述,同时对常见饮食禁忌行答疑;书中将传统中医与日常食材相结合,从中医古籍中探索不同食物的药性,整理和创制了适合肿瘤患者日常防癌抗癌的食谱;每种食谱介绍了选材、制作方法、功效主治、禁忌和食谱分析等内容。本书旨在为肿瘤患者提供科学的膳食指导。
正宗陈氏太极拳:正太极四季导引
¥69.80
本书是作者陈娟老师和学生们倡导“轻太极”理念的重要里程碑,是践行“文化自信”和“文化强国”战略,将我国传统文化瑰宝太极拳引广大群众健康体育活动的新探索。本书重介绍“正太极四季导引”的基本特,太极礼仪及文化涵义,后分春夏秋冬四篇详解各个季节的对应练习的动作详解及其设计理念,为大众普及太极的知识。本书可作为零基础习练者的门教材,以最简单轻松的方法了解和国家级非遗项目——陈氏太极拳。
减糖生活家:一日三餐的健康家常菜
¥27.19
本书不是一本普通的食谱,而是一种可持续的生活方式。本书精选90道低糖家常菜,科学搭配早、中、晚三餐,其中轻盈早餐以高蛋白、高纤维、低 GI(血糖指数)食材为主,提供充足能量,开启轻盈的一天。劲能午餐注重蛋白质和营养素的*摄入,菜品丰富多样,满足午餐能量需求。舒活晚餐以清淡、易消化为主,选择低脂肪、高纤维的食材,减轻肠胃负担,帮助睡眠。 书中菜品均源自大众熟悉的家常菜,做法简单易学,无须复杂厨艺,新手也能轻松上手。此外,本书注重科学营养搭配,传授食材选择、烹调技巧及控糖要点,帮助读者掌握健康饮食的核心方法。无论是控糖人群、健身爱好者,还是追求品质生活的家庭,都能从中受益,让日常饮食既滋养身体,又带来味蕾的满足,开启更健康、更美味的生活新方式。
百病饮食宜忌:张华教授30年食疗经验
¥69.80
《百病饮食宜忌——张华教授30年食疗经验》介绍了近200种常见疾病的饮食忌口常识和健康饮食经验。其中包括内外妇儿五官皮肤科、42种常见肿瘤及39种中医病症的饮食宜忌。通过中医的角度指导患者疾病期间的健康饮食知识。
安睡有方:失眠防治一本通(健康中国名医在身边)
¥49.80
本书稿为“健康中国名医在身边”系列中的一本,主编为广东省名中医、广东省中医院神经一科主任黄燕。本书稿主要讲述睡眠的一些常识,告诉人们睡眠是什么、如何睡眠和睡眠中出现的一些“小问题”,并为失眠患者进行了*的科普,帮助他们寻找失眠的原因,分析引起失眠的病症,*后从药物和生活习惯两个方面来提供解决失眠的方法,全书内容严谨,语言风趣,清晰易懂,许多医学相关的内容都用生活中的事例引入,让读者读来亲切有趣,又能从内容中获益。

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