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肝病怎么办?
￥36.00
《名医面对面》丛书第1辑选农家书屋书目，造福了更多民众。 此次，再度携手广东科技出版社，重磅推出《名医面对面》丛书第二辑。 第二辑的作者也都是临床一线的知名的五位专家，都是深受患者喜爱的好大夫，他们在平时繁忙的医、教、研工作中，抽出宝贵的时间，用大众容易读懂的通俗笔触，把深奥的医学知识解释得清楚明白，把自我健康管理的能力交到患者手中。希望每位患者都学会调节好情绪，从容面对压力，管理好生活节奏，做自己的“保健医生”，把健康牢牢掌握在自己手中。本套丛书的出版，受惠的是广大的患者、听众与读者，在碎片化阅读的当下，让我们一起回归书籍阅读。健康让生活更美好！
金版家常菜谱（共2册）
￥39.99
金版家常菜谱（共2册） 1901259111 金版家常菜 1901259113 金版家常主食
广式点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥56.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材收录了26种广式通用点心和163种地方特色点心，具有强烈的地方制作特点，并将个别濒临失传的名点收录其中，是一本极具价值的广式点心制作教材。
黄炽华经典广府菜技法
￥148.00
本书精选了黄炽华（华大厨）88道经典广府菜代表作品，囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法，图文并茂，每道菜都有来源、特、原料、调料、制作方法及技艺要领，全是手资料，充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜技艺发展的一次重大梳理。
以父之名
￥58.00
为孩子组建“人生长老会”，一位CEO父亲，写给孩子的社会化成长指南。罗振宇、樊登、刘润、吴*、林少等近百位企业家、教育家与父亲联合推荐！
钟成泉经典潮菜技法
￥188.00
《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调技法，并以此为线索，分门别类地介绍了88道经典潮菜——既有知名的传统菜肴，如油泡麦穗花鱿等，又有不为外人道的古早味，如炊草菇鸡球等；既有讲究的精致菜肴，如鸡蓉焖海参等，又有朴素的家庭菜肴，如家庭式煎菜脯蛋等，还有中西融合的炖牛奶鸡球等……在菜肴介绍方面，每道菜配以精美的图片，以作者钟成泉大师亲见亲闻及亲身实践的小故事开篇，而后依次详细介绍了菜肴的选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术。钟大师将五十多年从厨经验毫无保留地分享出来，无论是潮菜从业者，还是潮菜爱好者，总能找到一道适合自己的经典潮菜来实践，体验潮菜之美。本书既是潮菜爱好者、从业者学习、传承经典潮菜的宝贵资料，也是潮菜传承和潮汕文化研究的重要文献，具有传世价值。
每日一膳:夏令节气养生篇
￥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材和药材，共有365款药膳。或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显中医饮食养生之智慧，中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
每日一膳:秋令节气养生篇
￥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本，包含了400余种不同的食材和药材，共有365款药膳。或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显中医饮食养生之智慧，中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的93款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
后疫情时代主动健康手册
￥29.80
本书由奋斗在抗疫一线的*权威专家团队编写而成，以服务于国家的防疫大局为准则，深度解析新型冠状病毒的防护办法。本书内容涉及居家防护，日常通勤、上班上学、购物、旅游的防护，不同人群的防护措施，不同场景下的防护措施，各种基础病人群的防护措施，疫苗接种、抗原检测等。内容贴近实际，指导性和可操作性强，有利于推动社会面新型冠状病毒的防护及居家防疫，增加民众对新型冠状病毒的认识及具体防护措施的认知，减轻病毒带来的恐慌，促进民众科学认识与防护新型冠状病毒。
抗衰老的底层思路：抗氧化+抗炎生活+控糖（全3册）
￥24.99
《抗氧化》 为什么要抗氧化？ 抗氧化就是抗氧化自由基，是预防衰老的重要步骤。自由基会攻击我们正常的细胞。这会使得皮肤代谢能力减弱，抵抗力下降，不仅更容易生成黑色素，还会带来细纹，皮屑和肌肤松弛问题。 举个简单的例子，苹果切开之后暴露在空气中，随着时间的推移会发黄变皱，同样，我们的肌肤也像曝光在空气中的苹果一样，会变得暗淡无光，为了减缓衰老的速度，当然要进行抗氧化！ 这本书能帮你做什么？ 本书包含全方位的抗氧化方式，从日常细节到护肤方式，再到饮食调养，堪称保姆级的教程，而且，收录了你超级关心的疑问，例如，维C到底怎么补才好？各种化妆品成分怎么选才有效？口服还是外用效果好？…… 同时，书中还有百道美食，食材常见，做法简单，能享受美味也能兼顾营养！ 抗氧化是一件长期的事情，内外兼修才能做到更好。 《控糖：人人都能执行的中餐减糖生活》 这是一本由营养师设计的控糖生活指南，近年来，随着养生理念的普及，人们逐渐了解到肥胖、脱发、衰老、高血糖……都是“糖”在作怪。亚洲人原本的饮食习惯，就是淀粉（碳水化合物）为主，要立刻开始降低糖类摄取并不容易，错误的饮食和生活习惯，容易导致肥胖问题，在“减糖饮食太难了！”的挫折感下，很多人持续着存在三高、糖尿病风险的饮食方式。 每个人适应减糖的程度不一样，营养师精确分析各种“难瘦”原因，列出不同的体质通过控糖达到健康减肥、营养充足均衡、吃得饱不挨饿的方法。分享控糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法，精选50种适合中国人的控糖菜谱，针对8大常见肥胖类型，规划出“5阶段减糖饮食”。从调整现有饮食习惯开始，一步步迈向减糖燃脂的全新健康生活。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
如何养育情绪稳定的孩子
￥39.84
情绪健康是心理健康的重要组成部分，它并不是要求我们控制和消灭负面情绪，而是要学会与负面情绪和平共处。只有这样，我们才能成为情绪的主人，而不是被情绪左右。 这本书是一个情绪教养工具箱。如果你或孩子有情绪困扰，请这个工具箱，挑选一个你喜欢的工具，用起来。这本书可以从以下几个方面帮助大家。 1.理解情绪的产生、根源和本质。 2,识别情绪。 3,有效应对情绪。 4.赢得孩子合作，体验积极情绪。 5.培养自尊自立、情绪稳定的孩子。 希望这本书能成为你育儿路上的得力助手，让你在面对自己、孩子的情绪挑战时从容不迫。也希望这本书能够为你的家庭带来平静和欢乐，让每个孩子都能在爱与理解中茁壮成长。
产后催乳瘦身四格营养餐
￥47.84
新妈妈在产后如何在保证乳汁分泌旺盛的同时，又能让身体快速恢复到产前的状态，这是所有新妈妈都关注的问题。本书作者作为营养师，从营养学的角度，根据自己研发的专利产品“四格配餐法”，将产妇的营养餐行了优化和提升，书中不仅有专业的营养学理论知识，还有丰富的每周食谱示范。另外，示范食谱中的所有食材都是日常生活中的常见食材，操作简单易上手，让新妈妈在产后可以实现奶水多，营养好，还不会因为盲目摄让身体变胖，轻松地实现既养好宝宝，又能让自己平稳恢复至产前的最佳状态。
家长教育学2:苏霍姆林斯基给儿女的家书
￥29.90
本书由《给儿子的信》和《给女儿的信》两部分内容共31封书信组成，是苏霍姆林斯基借用书信体裁，用一种独特的文学风格抒写出教育评论作品，是对男女青年进行思想教育的佳篇。此次再版由原本的二十二封信，增至三十封信，每封信都谈及一个主题，如：爱祖国、爱劳动、理想、志向、友谊与爱情等。《给女儿的信》，是过去未发表过的，主要话题是借着给女儿写信的形式，论述青年人应该如何对待爱情，谈到爱情的奥秘、神圣以及所应尽的义务和责任。
救命有术
￥68.00
这是一本健康指南，更是一部充满温度的生命之书。作者是全网4000万粉丝信赖的急诊科医生医路向前巍子，拥有近20年的一线急救经验和8年健康科普积累，他比一般人更懂生命的重量，更了解急重症的预防方法与第一时间急救的重要性。 本书精选100个急诊科真实案例，覆盖40余种高发、急症与重大疾病——从蜂蛰伤、异物卡喉等常见意外伤害到凶险的胰腺癌、宫外孕、小儿急性喉炎等各年龄段高发重症，本书不仅提供实用易懂的预防与急救方法，更以温暖笔触呈现医患之间的动人故事，带读者急诊室的惊险现场与温情瞬间，一个个感人至深的医患故事，更是在传达生命的警示与价值。这是一本每个家庭都值得备有的“健康保险”，学习健康知识，你可以救家人、救自己，为家人筑牢健康的最后一道防线。
抗衰大脑
￥49.95
本书已被全球读者验证为“改变生活的行动指南”，适用于所有追求卓越的生命个体。 《抗衰大脑》源自前沿脑科学研究，由加州大学洛杉矶分校生物化学博士、知名脑科学专家马克·米尔斯坦凝练20年研究与全球数百场演讲精华而成。作为亚马逊“衰老”“长寿”和“神经科学”多品类畅销榜首作品，本书以幽默生动的语言与扎实的科研成果，为您揭开大脑健康的真相，提供触手可及的改善方案。 科学证明：大脑命运由你掌控 全球4700万人正面临痴呆症困扰，但米尔斯坦博士用*/新研究掷地有声地宣告： “严重的智力衰退绝非衰老的必然结果！” 通过科学的日常干预，您能将痴呆风险降低60%。书中拨开脑健康领域的信息迷雾，直击“虚假保健品”与“伪科学陷阱”，提供可验证的生物医学策略。无论是提升短期记忆力、优化睡眠质量，还是从根源预防阿尔茨海默病，本书以三大核心突破重新定义大脑健康管理： 1.系统性关联：特殊脑-免疫系统-心血管联动机制，激活抗衰老深层潜能； 2.精准预防：识别症状出现前的“隐藏风险”，阻断大脑早衰的恶性循环； 3.极简行动：无需复杂训练，从睡眠模式到饮食选择，微小改变带来显著效益。 每一天，都是大脑的重生契机 米尔斯坦博士创新的“7天大脑抗衰训练计划”，将复杂科学转化为可操作的日常习惯： 掌控昼夜节律：看似寻常的晨间习惯，竟是修复脑细胞的关键； 解码饮食密码：揭晓提升记忆力的“超级食物”与加速大脑衰老的潜藏成分； 科学压力管理：化压力为助力，通过正念练习提升决策力与创造力； 破除睡眠误区：掌握抗衰老深度睡眠技巧，告别药物依赖与低效休息。
3D经络穴位图解
￥35.88
无论是辨证查病，还是取穴治病，亦或养生保健，都必须对经络穴位的循行和位置了然于胸。然而，面对人体这张神秘的“地图”，初学者通常感到无所适从。本书依据国家全新标准编写，整合传统经络理论与现代三维可视化技术，构建出一套科学、实用、精准的腧穴定位体系，帮助初学者迅速掌握穴位定位的本质规律，摆脱“找不准、记不牢”的学习困境。 书中收纳十二正经腧穴、任督二脉腧穴、经外奇穴共400多个，解剖图示与真人取穴精准对照，精准呈现穴位位置，解决读者找不准穴位的痛点；搭配趣味穴位名解读，让读者不仅“知其然”还要“知其所以然”。穴位的使用涵盖针刺、艾灸、刮痧、按摩等传统中医技法，并附有相应禁忌说明，方便初学者和专业人士使用。 为适应广大读者的学习需求，本书采用大开本、易翻阅的装帧设计，高清真人取穴图及肌肉骨骼手绘图均单独成页，读者即使不戴眼镜也能轻松阅读。扫码即看的3D数字人体模型，完整呈现经络、穴位、骨骼、器官的位置，角度可随意调节，细节放大更清晰，让读者吃透经络穴位，取穴省劲又精准。
低能量人有效休息指南
￥40.60
总是觉得很累；不论睡多久都感到困倦；光是去上班已经筋疲力尽；周末懒散度日，到了工作日反而更累…… 在繁忙的生活中，如何摆脱低能量状态，快速恢复100%的精力？ 医学博士、日本康复协会代表理事片野秀树指出，疲劳是介于健康与疾病之间的一种“未病”，也是一种大脑发出“必须休息”的警告信号。然而，休息不等于什么都不做，更不等于睡觉，传统的休息方式只能将精力恢复到50%的状态。 本书强调，有效休息的关键在于以不同的休息方式提升活力，形成“活动—疲劳—休息—活力”的正向循环。从分析疲劳现状、解读五大压力源与疲劳真相，到提出生理、心理、社会层面三大休息类型与七种休息策略，本书给出了应对身体劳累与大脑疲劳的科学方法，是一本写给疲惫现代人的有效休息指南。
身体小信号,健康大预警
￥46.99
一本针对年轻人的医学健康科普！健康医疗大V——Do医生的医学科普！ 这本书不是一本令人焦虑的“疾病大全”，而是一份来自身体的“信号解读指南”。 本书是由武汉协和医院神经外科ICU医生、2024年微博zui具影响力健康医疗“大V”杜科业（Do医生）为当下年轻人打造的一本实用健康指南。 作者作为医生见证了生命的坚韧与脆弱，也见到了太多本可避免的遗憾和及时干预带来的欣慰。他希望这本书能成为大家案头或枕边的一位“健康小顾问”，在我们感觉身体发出“异样”信号时，可以随手翻一翻，获得一些初步的判断和实用的建议，帮我们决定是“再观察一下”，还是“该去挂个号了”。 本书希望能唤起对自身健康的主动关注，培养一种“健康敏感度”，学会倾听并尊重身体的每一次“低语”。
大便全书
￥39.99
《大便全书》由日本肠道细菌研究专家辨野义己撰写，以轻松幽默的笔触揭开大便与健康的深层联系。书中通过大量科学研究与实地调查，揭示肠道细菌如何影响寿命、免疫力乃至情绪，提出“长寿菌”概念，倡导通过饮食与生活习惯打造“美肠”。作者结合自身40年研究经验，呼吁人们正视大便这一“来自身体的情书”，从日常排便中读懂健康信号，迈向更长寿、更高质量的生活。
空腹生活
￥19.99
《空腹生活》是一本帮助现代人重建健康饮食节奏、告别亚健康的生活方式指南。在物质丰盛的今天，高频且过量的进食加重了人体的代谢负担，导致疲惫、肥胖与慢性炎症。本书打破了“饿肚子就是亏待身体”的传统误区，科学区分了“*断食”与“规律空腹”，指出养生的核心并非一味克扣食量，而是合理规划进食的“时间窗”。 书中结合“细胞自噬”等前沿科学理论，详尽解析了空腹在促进脂肪燃烧、改善胰岛素抵抗、提升专注力等方面的神奇作用。全书不仅提供了扎实的科学依据，更包含零门槛的实操指南与“21天身体轻盈计划”，引导读者从辨别假性饥饿开始，在不增加心理负担的前提下，用*简单的方式找回身心的轻盈与秩序。
无麸质面食制作教程
￥94.40
这是一本教你在不添加黏合剂（如黄原胶、洋车前子壳粉等）的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食，以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分：第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱，分为发酵类面食（如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼）和非发酵面食（如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等）；第二部分介绍了西式风味的无麸质面包和面的食谱（如法棍面包、汉堡面包、甜甜圈等）；第三部分介绍了多种无麸质心零食的食谱（如月饼、曲奇、饼干等）。本书中的所有食谱都是无麸质、无乳制品、不添加黏合剂的，大多数食谱也不含鸡蛋和大豆，适合多种人群的需求。本书还提供了许多烹饪过程中的图片以便更好地理解每一步。书中的每一个食谱已被作者和数万名读者亲身验证，完美地平衡了健康、安全和美味。
