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广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本，简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等，共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
潮式风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥36.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块，共介绍了100种点心的制作方法，在保留传统技法的同时推陈出新，是不可多得的潮式风味点心制作教材。
方树光经典潮州菜技法
￥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术，充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
糖尿病怎么办?
￥29.00
本书主要介绍了糖尿病的基本常识、检查、诊断、治疗、生活注意事项，把临床上糖尿病患者咨询较多的问题总结而成，能切实解答患者比较关心的问题。
高血脂怎么办?
￥30.00
本书列举了与高血脂有关的一百个左右的问题，从中西医结合的角度给予专家解答，介绍了高血脂的关键症状、需要做的检查、对症药物、中医治疗高血脂的简单有效的方法等等，特别是重讲了高血脂患者在日常生活中需要知道的调理措施和饮食调理方法。
冠心病怎么办?
￥35.00
本书采用问答的形式，较详细地讲解了与冠心病有关的知识，包括冠心病的概念、冠心病的检查与诊断、冠心病的治疗，以及冠心病的预防、康复与调养等内容。本书内容通俗易懂，并配有插图，特别是讲了冠心病患者在日常生活中需要知道的调理措施和饮食调理方法，非常适合冠心病患者阅读参考。
中国药膳通识
￥98.00
本书主要分上篇、下篇、附篇三部分。上篇，主要从药膳之道、认识太极阴阳五行等方面阐述了药膳基础理论和基本知识。下篇，纲举目张，重介绍了常见食材和“药食两用”中药的性味、归经、主要功效、适应证、用法，并提供了大量的具有可操作性的药膳处方。附篇，介绍了我国首届国医大师、著名中医学家周仲瑛教授的部分“原汁原味”药食病案。
图说广东凉茶——实用保健方
￥39.80
本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇，图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺，介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方，每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解，不仅提供药厂批量制药的大剂量比例，也提供了老百姓自行煎煮的用量，还有茶剂及冲剂的用法用量。
难缠小病有妙招(德叔医古系列)
￥69.80
患者真实病例故事，名医视频健康科普 名中医临床30余年实践经验总结 家族传统饮食忌口习惯的整理 网络爆炸信息去伪存真的甄别 日常小病反复发作，陈年旧疾久治不愈？本书汇聚岭南甄氏杂病流派百年精粹，以讲故事的形式剖析病理，介绍中医特色疗法。该书凝聚了广东省名中医、岭南甄氏杂病世家第四代传承人张忠德教授30余年的临床所得，将其以人们喜闻乐见、具有广泛参与性的形式，转化为大众自我管理的健康行为和生活方式。让老百姓了解如何运用中医药知识，通过干预生活方式来控制危害因素，通过具体的技术方法，包括中医药膳、中医运动养生、常用的经络穴位按摩保健等，使老百姓通过简单生活干预轻松摆脱日常烦恼。
意大利之夏
￥19.90
1990年,意大利。一只门线上的手,一个抱着角旗杆扭屁股的38岁大爷,一双瞪进金靴的铜铃眼,两口吐在对手头上的口水,一滴球王输球的眼泪。这是公认*难看、闷到逼着改规则的一届世界杯,却也是*让人笑出声、*忘不掉的一届。本书用老球迷的口吻,带你重温那个火辣夏天里,一帮足球活宝干过的所有离谱破事。不懂球也能从头乐到尾。
图解少林永春拳:四门
￥23.00
《图解少林永春拳——四门》是图解少林永春拳系列的第四本，是“两春之争”的重要内容之一，因为咏春拳的传承者是不承认有永春拳这一脉，更不承认有“四门”“伏虎”和“佛掌”等套路，他们认为四门拳仅是花洪拳的一套。所以，咏春拳习练者没有传授这套拳。 所谓的“四门”，就是在习武者身体的正面假设性地“画”出一个四方体，然后再在这个虚拟的四方形体积划分为4块面积均等的方形区域作为挡格敌方攻的依据。这个虚拟的“四门”的标准大致是高不过眉、宽不过两肩、低不过大腿。 书中共有四个部分，分别介绍了四门拳学练歌诀，特及学练方法、标马扯拳训练和永春拳四门的完整套路。
广东糖水(春夏篇)
￥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。
金牌育婴师:从入门到精通(扫码学视频)
￥108.00
育婴员是为0～3岁的婴幼儿进行专业化护理与教育，并为家庭养育婴幼儿提供服务和指导的职业技术人员。随着时代的进步和观念的更新，更多的父母越来越重视对婴儿的养护，加之月子中心、婴幼儿游泳馆等母婴保健服务机构不断涌现，育婴员的市场需求越来越大。 本书针对作为育婴员、母婴护理师等职业需要掌握的*基本的操作技能进行强化培训，主要内容包括生活照料、母乳及人工喂养操作技能、提高智能及增强体质训练、疾病照料、气道异物阻塞急救五部分。其内容参考了各类专业教科书进行归纳总结，以期提供专业、实用的指导。书中还详细介绍了目前市场上先进器械（如智能配奶机、乳旁加奶器、电动吸乳器、电子体温计等）的使用方法等，符合现代育婴师的要求。本书内容简洁明了、严谨专业，方便读者掌握。通过学习本书和视频，读者可轻松掌握一门实用技术，从而更好地就业为母婴提供专业的服务。此书同时也适合广大新手爸妈学习应用。 全书的操作手法图文并茂，并配有视频教学，读者通过扫描教材上的二维码可以观看，方便学习及掌握技能。
广东糖水(秋冬篇)
￥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。
健康养生你做对了吗?
￥48.00
本书依据《黄帝内经》的养生理论，结合作者多年积累的健康养生的经验，针对现代人不良的生活习惯及日常养生的误区，提出了切实可行的健康养生理念，内容简明扼要，通俗易懂，能为存在各种养生困惑的读者提供帮助。全书分为上、中、下三篇从病起于过用、体质养生、四季养生、因人养生、睡眠养生等角度介绍了健康养生的基本原则和具体做法，旨在帮助人们建立正确的养生观，形成健康的养生习惯，让生命在养生过程中得到滋养。
看见我,启发你:盲人旅行家曹晟康行走实录
￥22.99
“中国当代徐霞客”曹晟康一生都在路上。 “既然我看不见世界，那就让世界看见我。”这是曹晟康的座右铭，也是他坚持环游世界的信念和力量源泉。 本书记录了2017年5月至2025年12月间曹晟康的旅行经历。截至2025年12月，他的足迹已经遍布全球七大洲45个国家。一路走来，曹晟康用自己的听觉、触觉去聆听、去触摸、去感受这个世界，让沿途的风景看见了坚强乐观的曹晟康，让沿途的有缘人收获了不一样的人生启发。
好孩子是夸出来的:表扬、鼓励孩子我有1000句
￥14.99
父母的夸奖和赞美是孩子成长过程中不可或缺的养分，新一代的父母越来越认可正向教育的积极作用。本书再现学习、生活、成长中的场景，涵盖近38个教养场景，近40个案例和1000个“拿来即用”的夸孩子的句子，场景和案例覆盖5-12岁孩子的养育特点、关键点和难题，也是一本家庭教育指南。教养场景包含正反案例、正确引导方式、工具包小贴士及夸奖例句，让家长和看护者拿来即用。
父母的情绪影响孩子的一生:管理情绪从而让你和你的家庭幸福成长的指南
￥33.55
本书教导父母如何理解和处理自己的情绪，并将这项改变人生的宝贵技能——情绪管理——传承给下一代。 现代父母充满压力。当今社会的压力与期望常常损害父母的情绪健康，导致情绪失控与激烈反应。每5位母亲中就有一位经历焦虑或抑郁，超过60%的父母正面临倦怠。当父母的愤怒与挫败演变成情绪爆发时，其后果将给孩子带来深远影响：焦虑、缺乏安全感，被家长失控的言行所伤害。 父母迫切需要真实可行、效果持久的专业指导，帮助他们以健康、有效的方式处理他们的情绪。心理治疗师希拉里·雅各布·亨德尔与朱莉·弗拉加在本书中为父母提供所需的工具，让他们能理解并有效地处理自己的情绪，打破创伤的代际传递，并将情绪管理技能传递给他们的孩子，培养出具备情绪调节技能的下一代。 本书包括 ● 帮助父母处理情绪的实用策略 ● 大量故事与案例 ● 培养孩子自信与情绪认知的工具 ● 打破创伤代际传递的新方法，从而让父母培养出情绪更稳定的人，进而从容面对当今社会的众多挑战 ● 支持父母情绪之旅的专家洞见与练习 父母也有情绪，当他们能识别情绪，知道情绪来自何处并能有效管理时，就能帮助孩子理解并驾驭自己的情绪。
从抗拒学到主动学:关键在孩子底层学习力
￥45.00
孩子的学习本质上是一个对知识进行“认知—复现”的过程。本书从这一学习过程出发，提出在这个过程中影响孩子学习效率和学习质量的十大底层学习能力，包括影响认知过程的阅读力、专注力、时控力、记忆力，影响复现过程的表达力和创造力，以及支持整个学习过程持续稳定运转的好奇心、同理心、抗逆力和上进心。本书教给家长培养孩子底层学习能力的具体方法，帮助孩子构建完整的学习系统，让孩子有能力自主应对各种学习和挑战。
安居12周正念练习
￥52.00
本书精心融合了非暴力沟通与正念的核心智慧，为读者提供了一套轻松实践、持续成长的指南。通过为期12周的练习计划，读者可以开展一系列简短、实用且*的练习活动，包括充满洞察的小组练习、深入的一对一伙伴练习，以及个性化的个人练习。每一项练习都旨在引导读者循序渐进地深化理解与实践本书内容，同时营造一个充满支持与陪伴的积极氛围。 本书不仅是一本实用的练习手册，更是一本能够引领读者实现内在转变与精神成长的智慧宝典。大家可以多次踏上安居之旅，我们相信，每次体验都会有不同的收获。 在接下来的三个月里，让我们一起将这份成长的力量融入生活的每一个角落，共同迈向更加幸福、充实的人生旅程
膳食纤维自愈食谱
￥29.99
《膳食纤维自愈食谱》是《纽约时报》畅销书《膳食纤维》的官方配套实操全书。胃肠病专家威尔·布尔西维茨在前作肠道科学理论基础上，打造一套普通人可以直接实践的一日三餐高纤饮食方案。 本书阐明膳食纤维、肠道菌群、短链脂肪酸、肠道屏障、代谢与免疫之间的关联，回应腹胀、便秘、餐后疲惫、血糖起伏、体重管理和慢性炎症等常见问题。针对“吃粗粮胀气、敏感人群不敢吃蔬果”的困境，书中提出GROWTH肠道自愈体系，并提供低FODMAP、低组胺两套阶梯饮食方案。 全书收录75+道高纤维植物食谱，覆盖早餐、汤品、主食、甜品和发酵高汤，并配有植物积分打卡法、食物耐受测试表和敏感食材替换清单。无论是调整饮食、减脂控糖，还是应对肠易激、食物敏感与长期忌口，读者都能找到相应的实践路径。
