蔬菜教室(秋冬篇)(应季蔬菜料理完全指南,筑地御厨的店长内田悟教你如何用蔬菜打造令人回味无穷的美味菜肴。)
¥52.80
秋冬蔬菜,你知道的有多少? 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃! 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。 从今天始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术,只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。
救命饮食 .2
¥22.99
《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系,疾病与营养学之间的关系,抗癌方面的研究,以及美国社会大环境对营养学方面的反响,一步研究表明,解决人类健康问题与每天吃嘴里的“天然食物”息息相关。
不听话也OK:培养孩子自信和创造力的21条“叛逆法则”
¥17.92
一系列“叛逆法则”, 综合众多儿童心理学家、早教专家、儿童教育工作者的观和经验,以儿童的成长规律为基础,顺应孩子成长的节奏,让孩子受益终生。 作者认为:人生充满了变化、挑战、危险与成长。我们不可能在生活中消除危险。没有危险,孩子们就不可能充分成长,学到成长过程中的必修课程。鼓励冒险让孩子们有机会触整个世界,并在探索过程中保持天性。 如果你认同或大部分认同作者在书中提出的如下“21世纪儿童权利清单”,这本书就是为你而写: 有权充分自由地玩耍,且可以自由发挥 有权体验独立自主 有权冒险和犯错 有权针对他人行为设立限制 有权主宰自己的身体 有权从事与其年龄相符的学习活动 有权在每天经常享受课间休息时间 有权在小学阶段不做家庭作业 有权每天在户外玩耍 有权活蹦乱跳 有权享受充足睡眠 有权投他所生活的世界 有权触屏幕以外的真实世界 有权学习并练习当面社交技能 有权享有安静的时光 有权了解科技产品的健康界限 有权经常受到周围人的充分关注 有权促使成人始终支持这些权利 如下这些“叛逆法则”将帮助父母们摘下成人有色眼镜,审视传统育儿智慧,捍卫儿童权利,满足孩子需要! 安全其次:相对于健康的冒险,安全至上带来了更大的危险 不亲吻祖母也没问题:尊重孩子不喜欢别人碰他的愿望 和陌生人说话也没问题:给孩子工具,而不是恐惧 受阿米什人的生活方式:在数字化时代让孩子多触真实世界 不要强迫参与:要相信孩子不参加集体活动是有正当理由的 尊重牢骚大王:聆听他们的情绪 家庭不是娱乐中心:从父母主导游戏转向孩子自由游戏 ……
特医食品的开发与精益制造
¥68.00
《特医食品的发与精益制造》对特医食品的法规和相关医学背景知识只做概要介绍, 偏向于特医食品的配方和工艺发以及精益制造本身, 内容涵盖临床营养学、营养基因组学、食品物性学、食品流变学、生活习惯病、肠内营养、肠外营养、功能性食品配料等。全书共分5章, 具体包括特医食品概述,特医食品的申报注册,特医食品的发流程,特医食品的临床应用,特医食品的生产。
改变你的服装,改变你的生活
¥9.99
改变人生从改变服装始,改变服装却要从改变内心始。 改变自己对服装的偏见,改变自己对美的看法,改变自己对自己的看法,增加自信,承认自己是美丽的。 这本书不让读者增加物,不让读者紧跟潮流,读者只要发现自己的特,做*美的自己就是成功。 抛弃不给你造成不自信的服装和心态,时尚,优雅就会从内至外的散发。
中里巴人极简养生法
¥19.90
活在世间,就得面对一切。这是一本倡导随遇而安的生活理念,以简单的方法应对复杂的生活,教我们把健康当作当务之急,减缓衰老,保持年轻活力的生命健康学经典。 在十余年前出版的《求医不如求己》中,中里巴人老师就已始倡导“关注疾病,不如关注健康”的理念,这十余年,他潜心修行,一方面从《道德经》《黄帝内经》中汲取能量,找到健康的源头活水;另一方面在自己的身上反复实践,印证其中的精要和秘密,产生了许多灵感和实用的经验,zui终总结了几百条极简养生法,与同道的朋友们共享,愿大家同气相求,意会通心。同时,他也提醒人们:生于忧患,安不忘危,对生命要及早行养护——“常将有日思无日,莫待无时思有时”。
养胃养生健康粥
¥10.80
一碗至普通不过的粥,却是浓浓的家的味道。本书以人群为主线,按照保健功效分章节,突出"家”的概念,分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥,同时加不同专题,让内容更全面,使结构更立体。在内容条目的设立上,更有新意,增加了"粥铺里的人气粥”"超市里的速食粥”"孩子辅食添加粥”"坐月子调补粥”等内容。
一流的教养
¥2.60
过去,科学家以为人脑10岁就定型了。但*研究发现,由于青少年大脑的额叶(frontal lobes)缺乏“白质”(white matter)黏合,左右脑直到25岁左右才会完全合拢。青少年的脑部尚未发展成熟,他们无法有效树立目标,而且对自己行为的后果缺乏预见,所以常显得自私、鲁莽甚至喜怒无常。 另外,青少年的大脑更容易兴奋。一方面,这可以让他们更快地学习知识,适应环境;另一方面,这也容易造成他们对酒精、烟草、毒品上瘾。此外,他们还更易受同伴影响,有时会对同龄人的接受或拒绝的行为反应特别强烈。科学家说,孩子进入青春期,父母要“小心轻放”。不能听之任之,也不要“暴力镇压”。孩子总有一天会意识到,除了朋友,父母也能为他们提供有用的建议和帮助。
聪明的孩子是如何学习的
¥8.50
每个孩子都拥有独一无二的大脑,每个大脑处理信息的方式都不相同,从而导致每个孩子的学习风格也各不相同。适合一个孩子的学习方式,未必适合另一个孩子。 聪明的家长和老师,懂得甄别不同孩子的不同学习风格,因材施教,帮助孩子轻松提高学习效率。 在本书当中,享誉欧美的学习专家、“水星模型”创始人赫琳·康纳跟我们分享了孩子的12种学习风格,剖析了每种风格的成因和特,该类风格学习者的记忆方式、对新信息的授受度、天生的长处和可能的盲等;并告诉家长和老师,该如何判断孩子的学习风格,并按照适合他们的方式来创造相应的学习环境,帮助他们按照适合自己的方式学习。
新实用中医家庭保健手册
¥2.90
我国的医学早在2000年以前就完成了它的基本体系。集生理学、病理学、治疗学大成的《黄帝内经》、对于急性病和热性病作了系统记载的《伤寒论》、阐述慢性病治疗法的《金匮要略》以及关于药物学基本理论的《神农本草经》等等,这些都是我国基础医学的重要文献。2000年来,我国的医学就凭借这些基础,不断地延续发展;当然这期间也有不少新的发现。现在将各种医疗方法分类说明于下。
硬派健身
¥25.99
十年前,我开始了自己的健身训练。然而,我却走了不少弯路,听信了不少错误的传言。 十年间,我发现这世界有太多的人云亦云,太多的误人子弟,太多的急功近利,太多的寡廉鲜耻。 十年后,此时、此地,我愿《硬派健身》,成为你的本健身书。
新版审美素质培养丛书:审美素质教育概况
¥2.90
美是人类千百年来一直所追求和向往的。它能带给人们美好的感受,使人心理愉悦,心旷神怡;它又能给人以心灵上的震撼,促使人们奋发向上。美是无处不在的,它的力量也是不可估量的。浪子回头,立地成佛是一种美,它是金子也换不回来的。这是美的响应。黄继光舍身炸碉堡,董存瑞举起炸药包,这是一种悲壮美。追求正义,抗击敌人,这种舍身为国的悲壮除了给人以美的感受外,同时给人深思,并必将随着社会的发展激励人们。还有祖国美好山河,科学发展日臻理性,长城、故宫、金字塔以及贝多芬的《命运》,中国的《梁祝》等都含有美,并从不同方面反应和揭示美的真谛。
贺师傅系列:火锅
¥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著,介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅,并附有常用的锅底汤料和蘸料制作方法,完成了从锅底汤料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位讲解,为众多爱好火锅料理的读者准备了一份年末火锅大餐。
心灵的故乡(下)
¥7.85
站在天坛建筑群的面前,你会真切地看到人类在混乱的世界之中对秩序的渴求。将这一点体现得好的就是祈年殿。它的结构完美对称,三层深蓝色的琉璃翘檐,每层都由华丽的浅蓝色鎏金浮雕分隔开来,攒尖顶上冠以镀金圆球。
最优家教方法大合集(套装共4册)
¥5.00
父母给孩子好的东西不是衣食无忧,而是影响其一生的好性格。好性格成就孩子绚烂人生。
够用一生的甜点制作方法(人人都爱,人人都能学会)
¥13.40
配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有《人人都爱的经典蛋糕配方》的你,一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情,体会到其中操作的乐趣,享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励,从而对烘焙信心大增,成就感十足。
营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
¥5.00
如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。
2013最新男性养生食谱大全集
¥5.00
科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。
慢性病对策
¥2.90
慢性病是指不构成传染、具有长期积累形成疾病形态损害的疾病的总称。慢性病会导致巨大危害,一旦防治不及,会造成经济、生命等方面危害。
畅游最美的99个休闲海岛
¥12.99
本书主要介绍到99个海岛旅游的相关知识,包括各地的度假村、特色美食、实用信息以及各地著名的酒店等,图文并茂、内容全面,实用性强。 本书共6章和1个附录,内容包括行前准备篇、东南亚海岛篇、太平洋海岛篇、印度洋海岛篇、地中海及爱琴海海岛篇、特色岛屿篇、中国旅游网站等内容。 本书适合作为广大旅游爱好者出游的指南,也可供普通读者休闲阅读使用。
小病全知道
¥2.90
维持人体能量的均衡,从根源上预防疾病,这样不仅可以预防疾病,还能让人精力充沛,维持健康的生活状态。有些人并没有患上所谓的“大病”,却面临着易疲劳、注意力下降、身体各部位疼痛等问题,这些问题消耗了他们生活的热情。他们并没有病重到卧床不起,但又无法享受高质量的健康生活,这就是通常所说的“小病”。本书提倡的理念和方法,不仅能祛除困扰你的小病小恙,还可以帮你脱离亚健康状态,消除重大疾病的隐患。

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