烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
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《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识,其中包括常见的专业术语、烹制法,以及味型等,让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作,介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主,介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜,满足消费者追求奇、新、异的消费心理。
乙肝科学保健指南(生活保健系列30本)
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慢性肝炎很常见,诊断不困难。然而,慢性乙型肝炎很少在发生后即能作出早期诊断,多数病人就诊时难以说明何时开始有病;就诊时,甚至多次门诊后医生也未必能正确说明病情程度;有的病人病因不明或医治无效,辗转求医尚无结果。肝炎患者在日常保健和医治中应该注意些什么呢?本书主要从不同的季节,介绍了一些科学的保健方法,可以让你避免感染,为了我们的健康我们一起来看看这本书吧。
本草纲目(第一卷)
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神农本草经名例上药一百二十种为君,主养命以顺应上天,无毒,多服久服不伤人。欲轻身益气、延年益寿者以上经为本。
本草纲目(第十卷)
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在中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长。早在神农氏时期,就有此方面的探索,该理论认为许多食物同药物一样能防治疾病。在李时珍看来,合理地食用谷物果蔬,既可享美食之乐,又有强身健体、防病祛病之功。
妇科疾病医疗知识手册
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不孕症分原发性和继发性2种。原发性不孕症指育龄期妇女,夫妻同居2年以上,男性生殖功能正常,未避孕而未受孕者。继发性不孕症指以往曾妊娠过,但又间隔2年以上,未避孕而未受孕者。
家常美食保健菜谱
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民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
美女美食保健菜谱
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民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
肾脏病食疗与药膳制作
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通常每个人有一对形如蚕豆的肾脏,位于腹膜后间隙内、腰椎的两侧,贴靠腹后壁的上部。每个肾脏各有100万个左右的肾单位,肾单位是尿液形成的主要场所。每个肾单位由肾小体和肾小管组成,肾小管具有强大的重吸收和分泌功能,可以完成对人体内环境精细而巨大的调节。
高血压食疗与药膳制作
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书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定并符 合药膳食疗的有关标准,具有科学性、实用性、普及性。其操作方法简单、便捷,文字叙述通俗易 懂。既可作为百姓生活中食疗保健的参考书,又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
运动养生保健
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本书主要内容包括 中老年养生保健与生理、中老年养生保健与运动、中老年养生保健与医疗、中老年养生保健与饮食......
常见现代病家庭防治手册
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健康是幸福生活的基本条件之一,拥有健康才会拥有一切。有些意外的伤害和疾病往往不请自来,如果处理不当,往往会使小伤、小病变成重伤、大病。如果懂得一些急救与护理的基本知识,当身边的人发生意外时,就能有条不紊、分秒必争地加以救治与护理。这样既可减轻患者的病痛,又可减少并发症的发生,更可免遭不测。
中老年养生保健指南·健骨药膳制作与配方
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骨是人体坚硬的组织,同时也是人体基本的支撑结构,它保护着人体几乎所有的重要脏器,同时还具有造血和储备钙、磷的作用。此外,骨骼还参与人体基本的生理活动。然而,即使是如此“坚强”的器官,也有它“软弱”的一面。在生活中,我们经常会看到一些老年人弯腰驼背、身材越来越矮;还有一些人常感觉骨头里面疼痛;还有些人仅仅是轻轻滑倒,就可能发生骨折,甚至用力咳嗽几声,就可能“咳”断几根肋骨……这些情况都可能是骨质疏松症所带来的麻烦。那么,到底什么是骨质疏松呢?我们还是先了解一下我们身体的“顶梁柱”骨骼吧。
中医语录·中医太极新解
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本书主要内容包括 太极之源、内家拳派、陈氏太极、流派林立......
中医语录·中医治疗新解
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本书搜集整理了中医有关预防、养生、食疗、病因、精气、藏象和治疗等方面具有代表性的中医知识,再结合相关内容阐述其深刻内涵,同时为了增强实用性和理解性,还增加了“旁注”和“阅读链接”等内容,所以,具有很强的科学性和指导性,是广大读者运用中医养生的良师益友。
中华养生宝典·药膳养生宝典
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《中华养生宝典·药膳养生宝典》将中国的传统医学中药精华与现代人的养生保健紧紧结合起来,以便使传统医药学及药膳能够更好的为现代人的生活服务。
中华养生宝典·运动养生宝典
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文化百科系列全书是有国内多名学者精心打造的一项宏大的文化巨作,内容涵盖了文学、历史、哲学、生活、医学、兵学等,是中华民族精神财富和世界人民辉煌文明的一次全面总结。该工程既保持了经典作品的原貌,又兼顾现代读者的阅读习惯,图文并茂、文白对照、专色印刷、通俗美观。
养生食谱中的“黑客”
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苋菜100克,水发冬菇50克,鲜磨菇50克,酱油10克,蚝油10克,豆油30克,白糖2克,水淀粉、味精各适量,精盐少许。
药膳食谱中的“黑客”
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药膳,中国特有的营养调理膳食。膳意为饭食,即中药与食物相配伍而成的膳食,是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。
男人饮食营养与健康·食疗篇
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水谷精微,又称谷气、食气,泛指各种饮食所提供的精微物质,是饮食营养的主要来源。在《医宗》所说:“一有此身,必资谷气,谷入于胃,洒陈于六腑而气至,和调于五脏而血生,而人资之以为生者也。”《千金要方》说:“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存身也。”可见饮食是营养人体和维持人体生命的基本物质。
女人饮食营养与健康·食疗篇
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健康是人全面发展的基础,关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中,人民的健康素质和水平得到了明显提高,然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快,经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时,也导致了人群膳食结构和生活方式的转变,身体活动明显减少,同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响,引致了新的健康问题。另外,与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
家庭偏方、验方、秘方完全知识手册
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本书从中华药典中精选治疗各种常见病、疑难病的偏方, 从西医典籍中编选治疗常见病的西医药方、秘方,并加以分类整理、编辑而成, 是健康保健专家推荐的图书。

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