万本电子书0元读

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开胃凉拌菜
开胃凉拌菜
刘振鹏 编著
¥1.99
东西南北凉拌菜,酸甜鲜辣人人爱!*适合现代人居家饮食的菜谱,*普通常用的食材,*营养美味的组合,*简单实用的烹饪手法,邀请读者遍尝百味佳肴,引领现代人来一场*科学、*健康、*营养、*美味的厨房革命,让每一个家庭都能共享美食新生活。色鲜味美,爽口下饭。一切特色凉拌菜尽在《开胃凉拌菜》!
快手苏味菜
快手苏味菜
刘振鹏 编著
¥1.99
苏味菜,中国四大名菜之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。本书精选了冰糖扒蹄、带子盐水虾、豆腐烧板栗、虎皮青椒、金葱牛方、藕粉圆子等好吃的苏菜。有制作材料和制作方法详解,简单易学,是您学习烹饪美味苏菜的有力助手,还犹豫什么,翻开此书为您的家庭食谱中增添几道美味的菜肴吧!
美味营养菜
美味营养菜
刘振鹏 编著
¥1.99
营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。集采购指南、营养指南、烹饪指南于一身的实用家庭烹饪手册。原料细化成菜,简便速查。本书力求迎合大众的需求,在原料选购、营养功效、烹调技法、*佳搭配等诸多方面力求一个“新”字,突出家常菜的好吃、营养、易做。吃出健康,吃出美味!《美味营养菜》让您轻松成为自己的家庭营养师!
南北风味小炒
南北风味小炒
刘振鹏 编著
¥1.99
《南北风味小炒》教您制作天南海北各色家常菜、养生菜,*常吃、*经典的家常美食,*全 面、*深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让您一学就会的家常菜谱!营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。让您的家人吃到美味,永保健康。
浓香浙菜
浓香浙菜
刘振鹏 编著
¥1.99
浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。浙菜有四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。除了有薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓的东坡肉;颜色鲜艳,鱼米软嫩,松仁香脆的松仁鱼米之外,本书还精选了鲃肺汤、百鸟朝凤、龙井虾仁、叫化童鸡等好吃的浙江菜肴。书中分步讲解每一道菜品制作全过程,让您轻轻松松烹饪出具有江南风味的美味菜肴。
巧做保健菜
巧做保健菜
刘振鹏 编著
¥1.99
科学、专业的食物专题讲解;全 面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例。《巧做保健菜》教你做美味营养菜,书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!还有“厨房小常识”告诉你科学保健的小窍门!科学养生,合理饮食,健康快乐每一天!
百姓拿手菜
百姓拿手菜
李宏 编著
¥1.99
本书汇百家之所长,收录美味百姓菜、经典拿手菜、家庭下酒拿手菜方面的菜谱,让您可以在自家的厨房里,利用*简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三,便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。
极 品养生菜
极 品养生菜
李宏 编著
¥1.99
随着健康意识的提高,大家也越来越重视菜品的养生保健功能。包含菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。《极 品养生菜》为您介绍各种菜营养价值和食疗保健功效,希望能把科学的膳食观念和烹调技法传授给大家,使人们能从每天的膳食中摄取充足的营养,让自己、家人及朋友都能因此吃出健康,吃出营养,吃出乐趣,活得长寿。
热门小菜精华
热门小菜精华
李宏 编著
¥1.99
小菜看似简单,其实大有学问!美味可口的小菜,即使只是一小碟。也能让人口水直流,挑动你我每一条渴望美食的神经!现在的小菜,不只是主菜上桌前的开胃菜而已,很多时候,更是非它不可、无它乏味的*佳主角!学好一手拿手小菜的好本领,不只居家料理能够变化如意,赢得赞赏,真的开起店来,这一盘盘独门绝活,更会是吸引客人的*佳帮手!
热门小炒集锦
热门小炒集锦
李宏 编著
¥1.99
李宏编著的这本《热门小炒集锦》让您可以只用“炒”这一种烹饪手法做出千般美味。书中的每一道菜的原料都是很容易买到的,所用厨具也都是居家常备的锅碗瓢盆。一书在手,健康美味全数收录,一定会让厨房变成您展示厨艺的舞台,让餐桌变成您家里*温馨的美味天堂!
贴心营养菜
贴心营养菜
李宏 编著
¥1.99
常言道:“药补不如食补”。如果您通过“食疗”,祛除了身体的不适和潜在的疾患,这不正是您和编者共同的愿望吗?本书根据科学的平衡膳食原则,选用常见的材料,采用了简单易行且*大限度实现营养价值的烹调技法,精心选择了数百款既美味又营养的菜肴,让你成为自己的家庭营养师!还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门,贴心又实用!
热门家宴菜
热门家宴菜
袁堂欣 编著
¥1.99
中秋国庆节长假里亲朋好友相互走访欢聚,总要开怀聚餐,而节日里酒家饭店人满为患,所以还是在家里亲手做一桌美味的热门家宴招待一下亲朋好友吧,可谓是饭香飘飘,亲情融融,欢声笑语阵阵,不绝于耳。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!
营养主食集锦
营养主食集锦
袁堂欣 编著
¥1.99
主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《营养主食集锦》介绍面食、米饭、粥类这三大主食食谱,南北贯通,总有一类适合读者的口味。
幼儿配餐精选
幼儿配餐精选
袁堂欣 编著
¥1.99
喂养宝宝是妈妈既想做好、又很难做好的一件事。我们知道,经验总是需要从实践中得来,但哪个妈妈又放心用自己的宝宝去实践呢?毕竟宝宝只有一个,童年也只有一次。妈妈们需要科学喂养知识面对面、手递手地被传递,而本书恰恰就可以做到这一点:既体现了科学的严谨,又有因人而异的灵活,更可贵的,它将一道道美味营养食谱呈现了出来,说到底,这些饭才是宝宝直接要面对的东西。
每天学点美容常识
每天学点美容常识
谢志强 编著
¥1.99
美丽是一种生活态度,人们对美容的期望越变化越强烈。虽然人们的审美观一直在改变,但对美的追求一直不会变。正确的美容才会使女人更加健康、美丽、迷倒万千男人。现在女人都在保养,都想使自己能更加美丽,展现出*完美的自己,吸引住所有人的眼球,被人们所青睐。但是要正确、健康、高 效的美容,却没有那么简单……
补肾食谱139例
补肾食谱139例
《小菜谱》编委会
¥1.99
补肾食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
图解黄帝内经:素问·灵枢 白话全译(仅适用PC阅读)
图解黄帝内经:素问·灵枢 白话全译(仅适用PC阅读)
唐颐
¥1.99
《黄帝内经》分为《素问》、《灵枢》两部分,各81篇,共162篇。《素问》侧重于用阴阳五行学说来解释人体的生理现象,而《灵枢》则更偏向于理论的实践与运用。《灵枢》的核心内容包括经络和针灸,是我国现存早的对经络作较多论述的医学基础理论著作。经络学说是中医学基本理论的一个重要组成部分,它贯穿于中医的病理、诊断和治疗等各个方面,不仅指导着中医各科的临床实践,而且是人们养生祛病的重要依据。
江西古镇书
江西古镇书
《古镇书》编辑部
¥1.99
本书全面精选三十座古镇,代表了江西省境内古镇的不同风格,堪称经典;所收录的古镇全部经过紫图[古镇书编辑部]特派记者亲历实地的采访和拍摄,来自当地的手资料,毫不雕饰地记载了江西古镇的自然状况;收录古镇中的相当部分,是紫图[古镇书编辑部]在国内首次发现并首次记录发布的古镇,始终传递先声;赣北徽派建筑的大家风范,赣中庐陵建筑的婉约,赣南客家围屋的凝重,呈现了江西大地上别样风情的独特家园。
中国古镇游.贵州
中国古镇游.贵州
《中国古镇游》编辑部
¥1.99
独家:收录古镇中的相当部分,是《中国古镇游》编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇,始终传递先声。
瑜伽基础入门大全
瑜伽基础入门大全
张斌
¥1.99
瑜伽是时下流行的运动方式,它集修神、修身、修德于一身,在一呼一吸、举手投足之间,收获一种源自心灵深处的平和与安宁,还能轻松收获健康与美丽。如果从这一刻开始喜欢瑜伽,就从瑜伽入门基础课开始练习,从陌生到熟悉,坚持下去,让瑜伽赋予身体一片健康坚实的土地,让瑜伽赠与心灵一片自由幸福的天空。不过,初练瑜伽的人,难免会全身酸痛。只要记得在学习的过程中,保持身心的安定,不要操之过急;练习时,注意动作要缓慢沉稳,用身体去感受每个动作。只要坚持,一定会给您带来惊喜。
杜甫的五城:一位唐史学者的寻踪壮游
杜甫的五城:一位唐史学者的寻踪壮游
赖瑞和
¥1.99
这本内地简体本《杜甫的五城》,又要再版了,有点出我意料。