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烹饪化学
￥15.00
本书简述了食品成分在烹饪加工中的理化性质和变化，把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的加工工艺特性及色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起，清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好的解释和指导作用。同时，本书观点新颖，取材丰富，内容深入浅出，反映了食品科技在烹饪生产和研究的进展。本书可作为烹饪高等教育的教材或教学参考书，也可作为其他高等院校相关专业的教学参考书，还可供广大有关行业技术人员、专业科研人员参考。
沈主任说脊椎:小心你的坏姿势
￥15.00
世界卫生组织把脊椎病称为仅次于感冒的第二大常见病，查不出原因的头疼、失眠、胸闷、便秘等，可能都是有脊椎错位引起的。而治好脊椎病，医生只占1/3的功劳，另外2/3全靠患者本人的配合。 本书近200幅手绘插画，详细解析了多个日常生活中会伤害脊柱的小动作，比如跷二郎腿、背单肩包、葛优躺等，并提出了针对性的改善方式。让读者甩甩手、动动腿、换个姿势，就能缓解脊柱压力，平衡体态。配合57个简单有效的锻炼动作，缓解颈肩腰腿痛，就是这么简单。 全家人的脊椎养护这本书里都有。孩子的挺拔身姿要从小抓起，避免出现脊柱侧弯和不良体态；女人的美，姿势说了算；老人颈肩腰腿痛常犯，精油、止痛贴可不能盲目用；久坐办公的人，针对性锻炼，才能摆脱酸麻痛。作者为不同年龄人群提供了正确的护脊方法，让一家人远离疼痛，拥抱健康生活。 随着全民运动的普及，出现越来越多由于不规范运动导致脊椎的损伤，如果已患脊椎病适合做什么运动，平时运动过程中要注意什么，避免伤害脊椎。作者也将这些宝贵的经验写这本书里，希望对喜爱运动的您有所帮助。
花样饮品:视频版(第二版)
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创意美食作家鱼菲阔别三年，创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮，在家也能轻松复刻，让氛围感和成就感极速拉满！ 8种类型、111款花样饮品，冰饮和热饮兼有。创意茶饮、低卡果蔬汁和冰沙、人气奶茶、沁心气泡水、简约咖啡调饮、思慕雪和乳酸饮、浪漫鸡尾酒和时间手酿，总有一款令你心动。 节日限定饮品来袭，玩出新花样。中秋节、圣诞节、情人节……发挥无限创造力，制作颜值超高的神仙饮品，仪式感爆棚，聚会拍照。 分步图，全视频，看会就能学会。近千张详细的操作步骤和零失败小贴士，细心分享饮品制作经验；115个教学视频，款款同步制作，包括小料制作、咖啡拉花等技巧，新手看着练也能一次成功。 目录就是饮品单，快速找到想做的饮品。无需翻看内文，所有饮品就能尽收眼底，无需纠结，看上哪款、到哪款，就做哪款。 奶茶的甜、果汁的酸、咖啡的苦、茗茶的甘、美酒的烈，书中融贯四季的饮品像极了一生。在快节奏的生活下，选一款自己动手制作，欣赏变幻的色彩，品尝起伏的味道，让生活更自由惬意！
国术健身:六字诀
促销价:￥9.99|￥25.00
《国术健身：六字诀》从“什么是六字诀”“为什么练六字诀”和“怎么练六字诀”三个角度出发，对六字诀的起源、发展和特点进行了介绍，对六字诀的健身作用进行了解析，对六字诀的基本功与功法套路的练习方法进行了讲解。 在功法套路的讲解部分，《国术健身：六字诀》不仅通过真人连拍图对动作步骤进行了展示，而且对练习的基本要求、功理作用、呼吸方式和易犯错误进行了讲解。此外，《国术健身：六字诀》免费提供了六字诀的在线学练视频，旨在帮助读者降低理解难度，提升练习效果。无论是六字诀的学习者，还是教授者，都可从《国术健身：六字诀》中获益。
国术健身:八段锦
促销价:￥9.99|￥25.00
从“什么是八段锦”“为什么练八段锦”和“怎么练八段锦”三个角度出发，对八段锦的起源、发展和特行了介绍，对八段锦的健身作用行了解析，对八段锦的基本功与功法套路的练习方法行了讲解。 在功法套路的讲解部分，《国术健身：八段锦》不仅通过真人连拍图对动作步骤行了展示，而且对练习的基本要求、功理作用、呼吸方式和易犯错误行了讲解。此外，《国术健身：八段锦》免费提供了八段锦的在线学练视频，旨在帮助读者降低学习难度，提升练习效果。无论是八段锦的学习者，还是教授者，可从《国术健身：八段锦》中受益。
中医董博士给中国人的养生指南(450万+粉丝中医科普大V、CCTV1《生活圈》特邀嘉宾董博士给老百姓的科学养生读本)
￥15.00
一本专门为国人造的零基础养生经，手把手教你过不生病、不衰老的生活，把中医几千年传承的智慧融衣食住行中，轻松将疾病防患于未然。 本书中科普了很多在日常生活中常见却不被正确认知，甚至被反其道而行之的养生常识；指出了很多疾病初期身体发出的“求救信号”，学会自我体检，万病早防治；同时，还有关于抗衰、妇科、养心、五官保健，以及常见疾病的调养小妙招——这些小妙招是作者行医近20年的经验积累，以及古代大医、当代前辈的经方、验方集萃。不仅有茶方、药方、泡脚方，还有食疗方、外治法等，用量用法一目了然，且有高清彩插对照，教你不花钱、花小钱、祛小病、防大病，不过度医疗，把健康的主动权牢牢掌握在自己手里。
遇见，卡瓦格博
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卡瓦格博雪山是康巴地区著名的神山和大圣地，这里有转山之发端和祭山的习俗。先辈们以血祭的方式供养神山，绕转神山祈求得到神山的荫庇和佑护。本书以卡瓦格博转山为线索，以亲历者的经历告诉你一个真正的卡瓦博格和转山途中的种种经历。从介绍藏区文化、地域特色，到与人、与神对话的点滴感悟，从香格里拉的月光之城独克宗，到澜沧江边多民族混居的茨中村，一路风光秀丽，人情温暖，小城、小村、大山、大河，皆故事。在为数众多的有关卡瓦格博的书中，《遇见，卡瓦格博》是一本感人至深的著作，其内心的真诚直达灵魂的光明之处，其可贵之处在于对自然和他乡文化的尊重而获得了自身的生命尊严。
图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书
￥15.00
俗话说：“药补不如食补”本书是一本介绍生活中常见蔬菜、蔬果食疗功效的速查书。本书以食疗功效为主题特别选取生活中常见的近百种蔬菜水果，详细介绍每一种蔬果、水果的营养价值，根、茎、叶、花、果、子各部分的食疗功效；另外，针对生活中的常见病，每种蔬果都有多种食疗方供选择；在蔬果饮品板块介绍一种具有神奇功效的果酒或果汁；每章结束后为了读者巩固知识特别添加了小结页，总结本章蔬果的性味、功效、归经、挑选妙招。 《图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书》采用图文并茂的叙述方式，读者在阅读文字的同时，还可以享受诱人的蔬菜、蔬果的图片所带来的视觉冲击力。信心对完本书后你会受益匪浅。
高效学习法
￥15.00
本书是作者对自己在高效学习成长种的一个阶段性总结，把各种学习方法、理论，通过自身的学习经验、心得体会，并进行了有机的整合。 并且随着时间的更替，更多作者学过的相关方法、概念将依次纳入其中，所以这会是一个不断升级迭代的书。
梦回故乡 行走天堂；那一年,我们一起去西藏
￥15.00
《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》讲述的是一个以风景至上主义者自居的酷派老驴、三个性格各异的美丽女子，素未谋面却因网络结缘，他们热爱自然，崇尚自由，率真自我，他们相约一起驴行西藏。从云南到西藏，从梅里到冈仁波齐转山，绝美景色的路途上，恣意的青春释放出自我本色。旅途中的风景精美绝伦，旅途中的情意让人备感温暖，旅途中的摩擦亦值得回味，这些小插曲都和壮美的高原景色一道，构成了一次难忘的旅行。《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》里幽默生动的语言文字，140余幅沿途的精美照片，俨然是一本滇藏线、珠峰线、神山圣湖线、新藏线的路书
谢军国际象棋教程:从十五级棋士到十一级棋士
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国际象棋是世界流行的智力运动项目之一，融汇了人类历史的文明精华，是行之有效的教育工具，孩子学下国际象棋，不仅可以有效发智力、启迪思维，还能养成胜不娇、败不馁的坚韧品格。 本书是世界国际象棋联合会副主席、“棋后”谢军编辑写的“谢军国际象棋教程”系列中的第 二本，按照《中国国际象棋协会棋士等级称号条例(2018 版)》中对十五级棋士到十一级棋士的水平要求编写，细致讲解了国际象棋的攻策略、子力的况换、重子杀王、理论和棋和局原则。通过对本书的还习，读者可以掌握从十五级棋士到十一级棋士应具备的国际象棋基础知识与技术。
节气顺养:从头到脚都健康
￥15.00
这不仅是一本任何年龄段都可以阅读的养生书，也是一位可以带你走健康生活的“好朋友”。 本书从情志、运动、饮食等多个维度，用通俗易懂的语言展示了136条贴近生活的节气养生知识，每个节气都有4~6条养生窍门，从节气特、养生要义到情绪管理、起居建议、运动注意和日常饮食，配合检索式标题和精准图示，给读者360度的养生指导，帮助读者四时六气，调理出不生病的好体质。 书中的中医特色疗法，例如节气灸、刮痧、按摩、导引等，充分发挥经络与穴位的作用，更是将“中式”养生展现得淋漓尽致。读者不用费心思查找，翻到对应节气直跟着做，从头到脚、从里到外都感觉轻松和舒适。 本书采用轻阅读的形式，小本、轻配图，让阅读更轻松，配上水墨中国画，带读者“中式”养生的大门，解锁养生新方式。 书，学习顺时养生智慧，应时而食、应时而动，跟着节气过生活，少生病，远离失眠、乏力、焦虑和疲惫，提高自愈力，健康生活到天年。
网球学与练
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随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，网球逐步走进普通百姓的生活。网球以它优雅、时尚、健康及富有挑战的特点，深受广大青少年的喜爱。随着上海大师杯、中国网球公开赛等一系列比赛在中国的相继举行，尤其是近年来，我国女子网球运动成绩不断取得突破，在学校乃至社会上掀起了一股学习网球的热潮，推动了中国网球运动的发展。
清华高材生不一样的思维游戏
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不管你是文科生还是理科生，逻辑思维能力都是非常重要的，它关系到一个人思考和解决实际问题的态度和方法。通过精彩而有趣的思维游戏来培养和锻炼逻辑思维，无疑是提高智力的极好方式。本书精选数百个全世界*秀的，人们都爱玩的思维游戏，让大家一起练习、思考。这些思维游戏大都来源于水木清华BBS，深受广大清华学生的喜爱。清华学生之所以可以上清华，必定有他不一样的思维方式，让我们一起来见证一下清华学生到底都在玩什么思维游戏吧！
体育经营管理——理论与实务
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体育产业是在20世纪60年代随着世界经济和社会的发展，人们生活水平的提高，闲暇时间的增加而发展起来的。20世纪70年代以后，由于现代高科技的发展，进一步推动了体育产业的发展，从而增强了体育产业发展的活力。到了20世纪80年代，体育产业的发展进入了一个前所未有的高峰期，其影响扩展到全球。
女人爱自己 : 调养好你的气血
￥15.00
气血，女人健康与美丽的关键 如何做一个健康美丽的女人呢？其实一切的关键就在于气血。不管是传统医学还是现代医学，都强调气血对于女人的重要性。女人健康的根本在于气血，女人美丽的根本也在于气血。气血充盈且流动有序，是女人拥有健康身体与美丽容颜的真正秘诀。 本书既是一部健康女人的养生手册，又是一部美丽女人的养颜宝典。在这里你可以学到气血养生秘诀，也可以获得气血养颜智慧。相信在读完本书后，每个爱美的女人都能成为养生达人和美颜专家，圆自己的健康美人梦！
不讲复杂公式!零基础玩转魔方就这么简单(全彩口袋版)
￥15.00
本书带领读者循序渐地学习还原三阶魔方的操作方法。本书分为5章，分别是三阶魔方的基础知识及还原手法、三阶魔方公式还原基础、还原三阶魔方的底层、还原三阶魔方的中层和还原三阶魔方的顶层。还原三阶魔方的整个过程可以不记复杂公式，只用左右手手法，如果想要提高还原速度，可以在还原顶层时将手法和公式相结合。
让孩子再高10厘米
￥15.00
做好身高管理，即使父母双方都不高，孩子也能长出大高个。本书由南京医科大学附属儿童医院营养科、内分泌科、保健科专家强强联手，给孩子制定科学长高方案。 “父母都不矮，孩子身高肯定没问题”“现在不长没关系，二十三还要蹿一蹿呢”“吃得越多，长得越高”……有这些错误认知的家长一定要提高警惕，趁孩子还没有到青春期，赶紧关注。翻书，厘清长高误区，才能正确助力孩子成长。 长高也要有目标。根据父母身高，给孩子定个期望身高，然后从饮食、睡眠、运动、情绪、内分泌五个长高决定因素抓起，助力孩子长高。长高吃什么、怎么吃，营养素要怎么补；如何让孩子养成好的睡眠习惯，拥有高质量睡眠；有助于长高的运动有哪些……书中列举的长高方法实操性强，照着做，把所有的条件都兑换成孩子的身高。 解决小病痛，健康的身体才能节节高。贫血、肥胖、性早熟等疾病对身高影响，作者们在书中也都给了明确的解答，并给出详细治疗方案。外用生长激素到底要不要用，骨龄检查多长时间做一次，长高产品能不能吃……这些家长关心的问题，书中也都给出了明确回答。 身高管理也是健康管理，科学的身高管理，让家长不花冤枉钱、不走弯路，让孩子健康成长。
养生须补肺
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当今社会，科技发达，经济繁荣，但环境污染日益严重，其中，尤以空气污染*为严重。严峻的事实是，肺癌已经成为当前发病率*的癌症，严重威胁着国民的健康，但对于肺部保健、肺病防治的相关知识，很多人却知之不详，这直导致了很多本可避免的悲剧发生，很多家庭也因此陷痛苦之中。 本书秉着“未病先防，已病防变”的理念，详细介绍了与肺部健康，肺病检测、预防、治疗相关的知识，其中，重介绍了养肺的诀窍、肺病初起的微弱征兆、对肺脏损害特别巨大的因素，以专业的角度、通俗的语言，教会大家如何照顾好肺这个“娇脏”，从此远离肺部疾病，畅快呼吸，拥抱健康。
产后恢复:自然瘦气色好
￥15.00
二孩妈妈、“大蜜减脂营”创始人兼营养师金紫亦，携全新的减脂理念升级改版《产后瘦身女王》，隆重推出《产后恢复：自然瘦气色好》：兼顾修复和瘦身，才是赢得美丽人生的关键！ 深刻认识分娩给女性从内而外带来的巨变是身体修复的基石。不同生产方式的修复黄金期，把握住就成功了一半。针对子宫复旧不全、伤口愈合不佳、产后失眠抑郁等健康问题，本书新增饮食调养和日常护理方法，让产后不适统统消失。 认知蜕变，重塑美好身体。本书不仅有纠正喂奶、抱宝宝、换尿不湿等日常劳作带来的损伤，还有对妈咪肚、下垂胸、松弛盆底肌、圆肩的专门训练。此次升级改版重新设计了近50个局部瘦身训练方法，从基础到阶，先放松、减轻疼痛，再增加肌肉耐力、减脂塑形，一步一图照着做，从根源上恢复挺拔体态。 本书中的恢复训练标有恢复目标、恢复指数、何时始练以及瘦身要领等小标签，让产后妈妈告别剧烈运动和错误姿势，少花力气就能练出大成效。 14天产后调理食谱，肚子不挨饿才能为训练供能，由内而外滋养身体，瘦回产前好气色。 各位妈妈，抓住月子期，自信地迎爱人热情的拥抱和众人艳羡的目光吧！
图解麻将赢牌技巧
￥15.00
玩麻将作为一种广受欢迎的休闲娱乐方式，深受大众青睐，特别是在周 末与节假日，人们常常会邀请亲友欢聚一堂，除了共享美食外，切磋麻将技艺也成为一项不可或缺的活动。 本书专为麻将初学 者及热爱者量身造，采用直观易懂的图解形式，用通俗易懂的语言细致地阐述了麻将的基础知识、攻略和实战常用技巧。第 一章深解析了麻将的基础知识——麻将的构成元素、行牌步骤、常见的胡牌类型和常见牌型的数番方法等，为初学 者下坚实的理论基础。学习本章后，将会明明白白知道麻将怎么玩，怎么计算支付筹码。第 二章详细介绍了在麻将游戏中的攻略——如何行舍牌、吃牌、碰牌、杠牌以及听牌，学习本章的攻略后，我们将能熟练掌握玩麻将的主要技能，将会在实战中熟练运用相关技能，从知道怎么玩晋升到了会熟练地玩。第三章主要介绍麻将赢牌的常用技巧——通过舍牌、吃牌、碰牌和杠牌等一系列实战案例分析，揭示了麻将赢牌的智慧与策略。这些经过精心挑选的技巧与方法，能帮助我们快速提高麻将技能，从此成为麻将高手。 本书图文并茂、语言通俗易懂，案例丰富，讲解详细。即便是麻将新手也能快速上手，掌握核心技巧。通过阅读本书，您将能够充分领略麻将的魅力，体会麻将娱乐活动带来的愉悦和欢乐！
