精选家常凉菜600例
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肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
大厨教做家常汤煲
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四季养生离不开滋补汤羹,懂得保养的人更要懂得煲汤。一碗看似平常的汤,却饱含着养生保健的大学问。本书囊括了各种煲汤技巧,帮助您轻松掌握煲汤好手艺,将一碗原本清淡无味的水,幻化成一碗包含万物之味、蕴藏丰富营养的四季养生好汤。
不生病的饮食智慧
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有谁不希望健康而快乐地生活呢?可惜,我们许多无意间的不良生活行为,尤其是饮食行为,常常导致事与愿违。无论是中国传统的养生理论,还是现代的食品与营养科学,都积累了丰富的健康知识。这些健康知识对维护我们的身体健康有很大的帮助,只是大多数人并没有系统地学习过它们。因此,传播这些知识就成为营养与健康工作者当仁不让的责任。
父母是宝宝最好的营养师(0~3岁)
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经过周密的准备,在父母热切的期盼中,孩子终于来到了这个世界。离开母体的宝宝将面临两大挑战:顺利存活及健康成长。那么,应该如何解决孩子的吃和防病问题呢?设想一下,如果孩子吃的食物的营养搭配和其身体所需的营养结构一致,那不就能发挥*的作用了吗?真有这样的食物吗?当然有,妈妈的乳汁就是这样的食物!不仅如此,母乳中的多种活性抗病物质以及活的免疫细胞在防病方面更有着不可替代的作用。本书的章详细讲解了母乳喂养的方法和注意事项,介绍了促进乳汁分泌的家庭食谱,为幼婴儿的健康成长提供了良好的指导。
轻松足疗祛百病
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长久以来,我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材,将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品,将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知,经年不愈的老毛病会再次复发,看似年轻的皮肤却问题重重,健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。
滋补汤羹
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汤为百鲜之源,会保养的人都懂得煲汤。一碗看似寻常的汤,却饱含着养生保健的大学问,喝什么汤,如何煲汤,怎样喝汤,都有诸多讲究,我们本着营养、美味、简单易学的原则,为您奉送上一道道鲜美醇汤。
大厨教做正宗川菜600例
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川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系,可以追溯到秦始皇时期。麻辣诱惑,是川菜特有的口味,水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐汇聚于此的川味招牌菜让您的味蕾跃跃欲试,更有各式川味小吃让人流连,酸辣粉、小笼包、担担面现在想起来也是充满快意。
家常营养滋补粥
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喝粥、品粥已经逐渐成为一种现代生活时尚,无论男女老幼,都爱喝粥。煮好粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及用量、火候的掌握。知道了这些诀窍,您随时可以做出美味可口、同时还能满足身体需要的鲜美粥品。
夫妻按摩保健图解
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长久以来,我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材,将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品,将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知,经年不愈的老毛病会再次复发,看似年轻的皮肤却问题重重,健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。
好妈妈不可不知的1000育儿常识
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宝宝是父母的心血,更是家庭的希望。从一个新生命的孕育、诞生到成长,每一个家庭、每一对父母都为之付出了无限的爱心,而在养育宝宝这一甜蜜而艰辛的旅程中,新手爸妈常常会遇到很多束手无策的问题。
超简单魅力眼妆SHOW
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眼妆,从来都是女人妆容的精髓,是任何一款完美妆容吸引眼球的所在。无论你拥有怎样的眼形,无论你追求的是哪种风格的妆容,都应在眼妆上多花点时间,掌握实用的技巧,画出*你的漂亮眼妆,让你显得更加神采飞扬、妩媚动人。
自创独一无二的美味饼干
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《品质生活·小食代:自创独一无二的美味饼干》非常适合新手入门,不想说零失败,因为有时失败后的再尝试能让你对烘焙有更深的体会。本书中的配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有本书的你,一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情,体会到其中操作的乐趣,享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励,从而对烘焙信心大增,成就感十足。
怎样喝粥更营养
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怎样喝粥更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常小炒1001例
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炒菜是家常不过的事情,只要切切菜、颠颠锅,那满屋子的肉香、菜香、酱料香,足以令人胃口大开!本书介绍了千余道营养美味的小炒佳肴,并列出了每道菜肴所需要的材料、调料以及详细的烹饪步骤。炒菜原来是那么简单,您也可以骄傲地对家人或朋友说:“只是随便炒几个菜,马上就好……”
生活宜忌1001例
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生活本身就是一本百科全书,处处皆学问。但这繁琐和平淡中又充满了各种玄机。怎样做才是正确的选择,怎样才能不让自己误入歧途,希望我们的新主张能不断提升您的生活质量。
营养美味一碗面
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营养美味一碗面,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的0~3岁宝宝营养食谱158例
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这是一本专门为宝宝和年轻父母精心准备的宝宝营养餐,结合宝宝不同时期发育的特点,无论食物的形态、口感以及营养搭配,都能满足宝宝肠胃消化功能和身体发育所需,让宝宝吃得更全面,吃得更健康。 本书不仅仅只是推介婴幼儿食谱,还有针对性地重点解答新手父母育儿中遇到的种种喂养难题。 本书每道食谱都配有精美的图片,给你带来视觉上的享受。
图解食物健康密码
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吃得好不一定能吃出健康,只有吃得对、吃得巧妙,才能颐养机体,并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天,与健康密切相关的就是每天都离不开的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在?又是否知道健康的饮食方式是什么?食物之间如何搭配才是*拍档?身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力?如果我们能了解各种日常食物的属性,进行合理的安排和搭配,食物就能成为身体健康的好保障。
一定要知道的食物相宜与相克300例
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一定要知道的食物相宜与相克300例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
颜氏家训
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《颜氏家训》是南北朝时期北齐著名思想家、教育家、文学家颜之推的传世代表作。这是中国历史上部“家训”,颜之推根据自己的人生经历、处世哲学,在生活、做官、写文章、求名誉、养生等各个方面告诫子孙,这也促使《颜氏家训》一书内容丰富,见解独特,成为家庭教育的典范。
厨房小窍门
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小问题、大问题、简单的问题、棘手的问题……只要是厨房中的问题,《厨房小窍门》都给你明确、清晰的指导,让你成为真正的高手。开门七件事——柴米油盐酱醋茶,这是我们生活基本的保障,也是烦琐的所在,措手不及的问题经常让人焦头烂额。煎炒烹炸、选购保存、原料处理,每个环节都会出其不意地节外生枝,搅乱我们的幸福生活,本书将结束你的厨房“噩梦”。有一天你将发现:你能用短的时间做出一桌美味的食物,你能用便宜的价格购置*鲜的食材,你能用简便的方法处理复杂的原料……这就是我们如影随形的关怀。